Chapter 8 Lecture

General, Organic, and Biological

Chemistry: An Integrated Approach
Laura Frost, Todd Deal and Karen Timberlake
by Richard Triplett

Equilibrio Acido, Base

© 2011 Pearson Education, Inc.

 Introducción

• Las frutas cítricas saben agrias porque

contienen ácido.
• Nuestro estómago produce ácido para ayudar
en la digestión y nuestros músculos producen
ácido láctico cuando hacemos ejercicio.
• Un ácido puede ser neutralizado por una base.
• Los jabones son bases suaves y, como otras
bases, se sienten resbaladizos al tacto.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 2

 Introducción, Continua

• El pH se refiere a la acidez de una solución.

• Los aminoácidos, que son los componentes
básicos de las proteínas, cambiarán de
forma si cambia la acidez de una solución.
• Las proteínas cambian su forma y
funcionalidad si se cambia el pH de una
solución.
• Nuestros fluidos corporales contienen
compuestos que mantienen el pH. Estos
compuestos se denominan tampones.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 3

 Acidos y Bases—Definiciones

Ácidos

El químico sueco Svante Arrhenius describió

por primera vez los ácidos como sustancias
que se disocian y producen iones de
hidrógeno (H+) cuando se disuelven en agua.
Los iones de hidrógeno dan a los ácidos su
sabor agrio y permiten que los ácidos
corroan algunos metales.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 4

 Acidos y Bases—Definiciones, Continuea

• A principios del siglo XX, Brønsted y Lowry

redefinieron los ácidos como un compuesto que
dona un protón.

• H+ es lo mismo que un protón ya que el

hidrógeno ha perdido su electrón.

• Rara vez existe un protón libre en una solución

acuosa. El protón es atraído por la carga
negativa parcial del átomo de oxígeno del agua.
© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 5
 Acidos y Bases—Definiciones, Continua

La atracción es fuerte y el átomo de oxígeno en el

agua forma un tercer enlace covalente, dando al agua
una carga iónica positiva creando el ion hidronio,
H3O+.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 6

 Acidos y Bases—Definiciones, Continua

Bases
Arrhenius describió las bases como
compuestos que se disocian para formar un
ion metálico y un ion hidróxido (OH-) cuando
se disuelven en agua.
Las bases de Arrhenius se forman a partir de
metales del Grupo 1A y 2A. Las bases de
hidróxido se caracterizan por un sabor
amargo y una sensación resbaladiza.
La definición de Brønsted-Lowry de una base
es un compuesto que acepta un protón.
© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 7
 Acidos y Bases—Definiciones, Continua

El hidróxido de sodio, NaOH, es un ejemplo de un

hidróxido metálico que se disocia en un ion
metálico y un ion hidróxido.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 8

 Acidos y Bases—Definiciones, Continua

Los ácidos y las bases están presentes en una

solución acuosa
Las definiciones de Brønsted-Lowry de ácidos
y bases implican que un protón se transfiere
en una solución ácida o básica.
El agua puede actuar como ácido o como base
donando o aceptando un protón.
Por ejemplo, cuando se prepara una solución
de ácido clorhídrico, el agua acepta un
protón y actúa como base.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 9

 Acidos y Bases—Definiciones, Continua

En otra reacción, el amoníaco (NH3) reacciona

con agua, y el agua actúa como un ácido al
donar un protón a NH3.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 10

 Ácidos y Bases fuertes
• Los ácidos y las bases se clasifican según su
capacidad de donar o aceptar protones,
respectivamente.
• Los ácidos fuertes se disocian completamente en iones
cuando se colocan en agua, formando iones y aniones
de hidronio. Ejemplos de ácidos fuertes son los
siguientes :

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 11

 Ácidos y Bases fuertes, Continua

Los ácidos débiles solo se disocian

parcialmente cuando se colocan en agua.
El ácido acético, el principal componente del
vinagre, es un ejemplo de un ácido débil.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 12

 Ácidos y Bases fuertes, Continua

• El hidróxido de sodio, NaOH, es una base

fuerte. Se utiliza en productos domésticos como
limpiadores de hornos y destapadores de
desagües.
• NaOH y otras bases como LiOH, KOH y
Ca(OH)2 son bases fuertes que se disocian
completamente en agua.
• Se disocian para dar un ion metálico y un ion
hidróxido.
• Las bases débiles, como los ácidos débiles, solo
se disocian parcialmente en agua.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 13

 Ácidos y Bases fuertes, Continua

Neutralización
Cuando se mezclan un ácido fuerte y una base
fuerte, ambos se disocian completamente
para formar iones en agua.
Por ejemplo, cuando se mezclan HCl y NaOH,
se forman iones de sodio e iones de cloruro,
así como iones de hidróxido e iones de
hidronio.
Los protones en el ion hidronio son atraídos
por el ion hidróxido para formar moléculas
de agua.
© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 14
 Ácidos y Bases fuertes, Continua

• Como resultado de esta reacción química, se

produce mucho calor y se considera una
reacción exotérmica (exo significa "emitir"; termo
significa "calor").

• Los iones cloruro y sodio permanecen en

solución.

• La reacción de un ácido fuerte y una base fuerte

produce una sal y agua.
© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 15
 Ácidos y Bases fuertes, Continua

La formación de agua y sal es llamada reacción

de neutralization.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 16

 Acidos y Bases Debiles

Equilibrio

• Los principios del equilibrio se aplican a los

ácidos y bases débiles porque solo se disocian
parcialmente en iones.
• La disociación del ácido acético en iones
acetato e iones hidronio se muestra como :

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 17

 Acidos y Bases Debiles, Continua

• La expression de la constante de equilibrio para

esta reacción podría ser:

• Los líquidos puros como el agua están

presentes en grandes cantidades, no cambian
significativamente y no se incluyen en la
expresión de equilibrio..

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 18

 Acidos y Bases Debiles, Continua

La constante de equilibrio, Ka

• Los ácidos débiles se disocian mucho menos

del 100% y tienen una constante de equilibrio
llamada constante de disociación ácida, Ka.

• La fuerza de un ácido débil se puede determinar

a partir del valor de Ka. Cuanto mayor sea el
valor de Ka, más fuerte será el ácido (más
protones disociados).

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 19

 Acidos y Bases Debiles, Continua

Esta Tabla muestra valores de Ka para sustancias

que actuan como ácidos débiles.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 20

 Acidos y Bases Debiles, Continua

Dos grupos funcionales orgánicos comunes que

actúan como ácidos débiles son el grupo ácido
carboxílico y las aminas protonadas.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 21

 Acidos y Bases Debiles, Continua
Conjugado Acido y Base

• La fuerza de un ácido débil se puede determinar

a partir del valor de Ka. Cuanto mayor sea el
valor de Ka, más fuerte será el ácido (más
protones disociados)..

• Considerar la disociación del ácido acético.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 22

 Acidos y Bases Debiles, Continua

• El ácido acético, CH3COOH, dona un protón a

una molécula de agua para formar el ion
hidronio, H3O+.
• Después de la donación de un protón,
CH3COO-, queda un carboxilato llamado anión
acetato y se denomina base conjugada de
CH3COOH.
• El ion hidronio, H3O+, es el ácido conjugado del
agua, que actúa como base.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 23

 Acidos y Bases Debiles, Continua

• Las moléculas o iones relacionados por la

pérdida o ganancia de un protón se denominan
pares ácido-base conjugados.
• Los grupos funcionales ácido carboxílico y
carboxilato son pares ácido-base conjugados
del mismo grupo funcional.
• Los ácidos débiles generalmente se denominan
HA y sus bases conjugadas como A-.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 24

 Acidos y Bases Debiles, Continua

• Una base débil, como una amina, aceptará un

protón para formar una amina protonada. En
este caso, el agua actúa como un ácido..

• La amina protonada y la amina son pares ácido-

base conjugados del mismo grupo funcional..
© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 25
 pH y Escala de pH

La Autoionización del agua, Kw

• El agua puede actuar como un ácido débil o

como una base dependiendo de si una base o
un ácido están presentes en la solución.
• En agua pura, las moléculas de agua
reaccionan espontáneamente entre sí como se
muestra.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 26

 pH y Escala de pH, Continua
• Esta reacción es llamada la autoionización del
agua.

• La expression de la constante de equilibrio para

el agua, Kw, puede ser escrita como:
Kw = [OH-][H3O+]

• El agua pura no aparecerá en esta expresión.

• El Kw para el agua es 1 x 10-14, que significa que

hay pequeñas cantidades de iones en el agua
pura que no conducen la electricidad
© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 27
 pH y Escala de pH, Continua

[H3O+], [OH-], y pH

• El agua pura tiene la misma cantidad de iones

hidróxido e hidronio, por lo que [H3O+] = [OH-]. At
25 oC ambos valores son 1 x 10-7 M.

• Cuando estas concentraciones son iguales, se

dice que la solución es neutra.

• Si ácido es adicionado al agua, hay un

incremento en [H3O+] y una disminución de
[OH -
], y la solución esChapter
© 2011 Pearson Education, Inc.
ácida.8 28
 pH y Escala de pH, Continua

Si base es adicionada, [OH-] aumenta y [H3O+]

dismunye, y la solución es básica.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 29

 pH y Escala de pH, Continua

• La mayoría de las soluciones acuosas no son

neutras, lo que significa que tienen
concentraciones desiguales de H3O+ y OH-.

• El rango de ion hidronio en una solución acuosa

puede variar de 1.0 M a 1 x 10-14 M.

• Debido a esta amplia gama, es más útil

comparar [H3O+] en una escala logarítmica
dando valores entre 0 and 14.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 30

 pH y Escala de pH, Continua

• Valores entre 1 and 14

describe la escala de pH.

• Matemáticamente, el pH puede
ser determinado de [H3O+]
usando la siguiente expresión:
pH = - log [H3O+]

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 31

 pH y Escala de pH, Continua

La relación entre pH y [H3O+] se muestra abajo.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 32

 pH y Escala de pH, Continua

Medida de pH

El pH de una solución se puede medir

electrónicamente usando un medidor de pH.
También se puede medir visualmente con papel
de pH, que está integrado con indicadores que
cambian de color según el pH de una solución.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 33

 pH y Escala de pH, Continua

Cálculo de pH

• Calcule el pH de una solución de HCl 0,050 M.

Debido a que los ácidos fuertes se disocian
completamente en solución, [HCl] = [H3O+],

• El número cifras significativas en la [H 3O+] será

el número de decimales en el valor de pH.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 34

 pH y Escala de pH, Continua

Cálculo de [H3O+]

• Si medimos el pH de una solución como 3.00,

¿cómo encontramos el correspondiente [H3O+] si
se conoce que el pH = - log [H3O+]?

• Multiplica ambos lados de la ecuación por

menos 1 y la función logarítmica inversa, INV
log. La función logarítmica inversa es 10x.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 35

 pH y Escala de pH, Continua
• Resolviendo la ecuación para [H3O+], se tiene:
INV log (-) pH = [H3O+]
o alternativamente,
10-pH = [H3O+]
• La solución para [H3O+] de una solución de pH 3.00
es:
INV log (-) 3.00 or 10-3.00 = [H3O+]
1.0 x 10-3 M = [H3O+]
• El número de cifras significativas en [H 3O+] es:

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 36

 pKa

• Para determiner que ácido es más fuerte, los

valores de Ka pueden ser comparados.

• Como se ve con la escala de pH, es más fácil

comparar números enteros que aquellos en
notación científica. Los valores de pKa son
usados para medir la fuerza ácida.

• Cuanto más bajo es el valor de pKa, el ácido es

más fuerte.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 37

 pKa, Continua

En esta tabla, se muestra una comparación entre

Ka y pKa. Los valores de Ka más cercanos a 1 son
los ácidos más fuertes. Los valores de pKa para los
ácidos más fuertes son bajos.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 38

 pKa, Continua

La relación entre pH y pKa

• pH y pKa son dos números asociados con las

soluciones ácidas débiles.

• pKa nos da la fracción de moléculas de ácido

que se disociarán, es decir, pKa da la proporción
de base conjugada e ion hidronio a ácido débil.
• El pH indica cuánto ion hidronio está presente
en la solución.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 39

 pKa, Continua

• A temperatura constante, el pKa no cambia si

se agrega un ácido o una base a una solución
de ácido débil; sin embargo, el pH sí cambia si
se agrega un ácido o una base a una solución
de ácido débil.
• Consider una solución de ácido acético a tres
pH diferentes:
1. A pH debajo del pKa
2. A pH igual a pKa
3. A pH arriba del pKa

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 40

 pKa, Continua
A pH Debajo del pKa

• Se ha agregado H3O+ adicional a la solución de

equilibrio.
• El equilibrio se ha desplazado hacia la izquierda,
lo que significa que hay más ácido acético
presente que su base conjugada, acetato.
© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 41
 pKa, Continua
pH Igual a pKa

• El Ka = [H3O+].
• El pH es igual al pKa.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 42

 pKa, Continua
pH es arriba del pKa

• Menos concentración de equilibrio de H 3O+ esta

presente.
• El equilibrio se ha desplazado hacia la derecha,
produciendo más acetato que ácido acético.
© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 43
 pKa, Continua

Las relaciones entre ácido (HA), base conjugada

(A-), pH, y pKa se muestran en la tabla.

© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 44

 Cálculos en el equilibrio ácido-base

• Un ácido débil como HA, tiene una constante de

equilibrio Ka, deducir una expresión para Ka en
términos de la concentración inicial del ácido,
Ca, y su grado de ionización, HA.
• Solución: la reacción de ionización de HA,
• HA(ac) ==== A-(ac) + H+(ac)
• Inicio: Ca 0 0
• Cambio: -x +x +x
• Equili.: Ca – x x x
• Ka = [A-][H+]/[HA] = x2/(Ca - x)
• El grado de ionización de HA se define como la
© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 45
 Cálculos en el equilibrio ácido-base

• cantidad de HA disociado, “x”, sobre la

concentración inicial del ácido, Ca, es decir,

• HA = [H+]/Ca = x/Ca

• Reemplazando se tiene,
• Ka = (HACa)2/(Ca - HACa)
• Ka = HA2Ca / (1 - HA)
• De la misma forma, Una base débil como B, que
tiene una constante de equilibrio Kb, deducir
una expresión para Kb en términos de la
concentración inicial de la base, Cb, y su grado
de ionización,
© 2011 Pearson Education, Inc. . Chapter 8 46
 Cálculos en el equilibrio ácido-base

• Solución: la reacción de ionización de B,

• B(ac) + H2O === BH+(ac) + OH-(ac)
• Inicio: Cb 0 0
• Cambio: -x +x +x
• Equili.: Cb – x x x
• Kb = [BH+][OH-]/[B] = x2/(Cb - x)
• El grado de ionización de HA se define como,
• B = [OH-]/Cb = x/Cb
• Kb = (BCb)2/(Cb - BCb)
• Kb = B2Cb / (1 - B)
© 2011 Pearson Education, Inc. Chapter 8 47