Acidos y Bases, Serie 11

Quimica Cbc
Apuntes

Acidos y Bases.
Ácidos.
Se utiliza para denominar un conjunto de sustancias que en solución acuosa
exhiben ciertas propiedades tales como un característico sabor agrio, la capacidad
de disolver algunos metales, como el cinc, el magnesio y el hierro.

OM
Bases.
Se utiliza para denominar al conjunto de sustancias cuyas soluciones acuosas se
caracterizan por su sabor amargo y tacto resbaladizo y jabonoso en contacto con la
piel.

.C Teoría de Svante Arrhenius.

Esta teoría explica el comportamiento de los ácidos y bases.
Ácidos.
DD
● Un ácid es un sustanci cuya molécula tiene po l men u átom d

hidrógen capa d ioniza s e solució acu s produciend u io hidrógen

protó .
LA

Por ejemplo;
FI


Base.
Una base es una sustanci cuya unida fórmul contiene por lo menos un ion
hidróxido y cuando se disuelve en agua produce iones hidróxido (OH-)

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Neutralización.
Los ácidos y las bases reaccionan entre sí para formar agua y un compuesto iónico
conocido como sal. Esta reacción donde se neutralizan mutuamente sus
propiedades se denomina neutralizació .

OM
Si suprimimos los iones que aparecen en ambos miembros de estas ecuaciones,
concluimos que todas reacciones de neutralización pueden representarse
mediante la ecuación neta:

.C Teoría ácido base de Bronsted y Lowry.

DD
Desarrolla una teoría nueva ácido base, más general, basándose en el papel central
que juega el protón, de acuerdo con las siguientes definiciones:

Ácid ; es toda especie (molécula o ion) capaz de cede u protó .

LA

Bas ; es toda especie (molécula o ion) capaz de capta u protó .

FI

Según estas definiciones, un ácido es una especie que cede protones y una base
es una especie que acepta protones.


Lo que se puede representar por;

La ecuación indica que el ácido cuando cede un protón se transforma en una base,
la que mediante una ecuación inversa acepta el protón y se convierte nuevamente
en ácido. Por ejemplo;

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Cualquier dador de protones (ácido) y la especie generada por la remoción de su

protón (base) se denomina un par ácido/base conjugado.

OM
Reacción ácido-base.
Una reacció ácid -bas es la que se produce por la transferencia de un protón (h
más) de una especie química a otra, de modo que la especie que dona el protón es
el ácido y la que lo acepta es la base.

.C Ácidos en soluciones acuosas.

DD
Un ácido en solución acuosa se caracteriza por cede u protó a agu , generando ione

xoni , mientra qu un bas s caracteriz po capta u protó de agu formand ione

hidr xid . Para un ácido genérico HA, podemos representar la reacción ácido/base según:
LA
FI


● En las ecuaciones anteriores, acido/base1 u acido2/base2, son los pares acido

base conjugados. Las propiedades características de las soluciones acidas se
deben a la presencia de los iones H3O + y la de las bases a la de los iones OH-

Ejemplos de ácidos y de bases.

Los ácidos de Bronsted y Lowry son especie dadora d protone po l men

compone un unió H-X pola . Pueden clasificarse de la siguiente manera:

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Apuntes

OM
La base de Bronsted y Lowry por su parte, son especies aceptores de protones y

.C
por consiguiente sus moléculas o iones deben contener por lo menos un par de
electrones libre para formar una unión con el protón
(H+) cedido por el ácido. Esta condición es satisfecha por una amplia variedad de
DD
sustancias que pueden ser agrupadas en las siguientes categorías:
LA

Autoionización del agua.

FI

El agua puede actuar tanto como ácido o como base. Por esta razón es capaz de
ionizarse según:


Esto implica la transferencia de un protón por parte de una molécula de agua, que
actúa como ácido, a otra que hace el papel de base, dando lugar a la formación de
un ion H3O+ y un ion OH-.
L escas conducció d l corrient eléctric po pa t de agu n indic qu l ionizació

ocurr e mu pequeñ proporció .

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Debido a la escasa ionización del agua, prácticamente no varía y el producto K x
H20 al cuadrado tampoco. Por consiguiente el segundo miembro de la anterior es
constante y se simboliza Kw

OM
Constante de producto iónico del agua Kw
Constante de producto iónico del agua (Kw) y su valor a 25 c es 1,00 x 10 elevado a
-14.

.C
El valor de Kw está afectado fundamentalmente por la temperatura (se
incrementa 10 veces entre 0 y 60)
DD
● El producto de las concentraciones de los iones oxonio e hidróxido en
cualquier solución acuosa diluida a 25 c es siempre 1,00 x 10 elevado a -14
LA

Si disolvemos un ácido en agua aumenta la ［H3O+］ y la ［OH-］disminuye; si

disolvemos una base en agua aumenta la ［OH-］ y la ［H3O+］disminuye. El
producto de ambas concentraciones en contraste en consecuencia, si la ［H3O+］de
FI

una solución es grande, la ［OH-］ será pequeña y viceversa.

En virtud de la ecuación de ionización del agua, las concentraciones de ambos
iones en el agua pura son iguales.


Para soluciones a 25 C definimos:

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● Solución neutra:

● Solución ácida:

● Solución básica:

Las concentraciones de las especies encerradas entre corchete son concentraciones

OM
molares en el equilibrio.

Concepto de Ph

La mayor o menor acidez de una solución depende de la concentración de los iones oxonio

.C
presentes. A mayor concentración de estos iones más ácida es la solución y viceversa.

Con objeto de medir la acidez de una solucion en 1909 el bioquimico danes definio el
DD
termino ph como:
LA

La primera ecuacion indica que a medida que la ［H3O+］ aumenta el Ph de la

solucion disminuye. Es decir, cuanto mas acida es una solucion menor es el valor
FI

de su ph.

La escala de Ph.


Llamamos operador p a la notación: p = - log.

● Puede aplicarse a cualquier variable X, de modo que pX= - log X. Por

ejemplo:

● Para una especie de concentración C,

● Para la constante del producto iónico del agua Kw es

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● Para la concentración de iones oxonio es

● Para la concentraciones de iones hidróxido es

Si tenemos en cuenta la ecuación del producto iónico del agua;

OM
.C
DD
LA

Esta ecuación es válida tanto para el agua como para soluciones acuosas diluidas a
25 c y nos permite establecer la acidez o basicidad de una solución en terminos del
PH.
FI


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Apuntes

OM
Esta escala muestra la acidez o basicidad de una solución en función de pH de la
misma. El punto medio de la escala (7,00) corresponde a una solución neutra,
mientras que valores menores 7,00 corresponden a una solución ácida y mayores
que 7,00 a una solución básica. La ecuación ph + poh= 14,00 permite obtener
también una escala para el Poh.

.C
En soluciones neutras la concentración de ambos iones del agua es igual a 10
elevado a -7 M. Si a una solución neutra se le agrega un ácido o una base, la
DD
concentración de uno de los iones aumenta y la del otro ion disminuye
proporcionalmente de modo que su producto siempre es constante.

Acidez y basicidad.
LA

La acide o basicida de una solución depende de la concentración de H3O o de OH-

que a su vez dependen de la concentración del ácido o de la base disueltos y de la
fuerza relativa de los mismos. La fuerza de una serie de ácidos o de bases puede ser
comparada analizando sus reacciones con agua, en soluciones de igual
FI

concentración molar.

Ácidos fuertes.


Los ácid fue te son sustancias moleculares que cuando se disuelven en agua se
ionizan en forma prácticamente completa, formando el ion H3O+ y el anión
correspondiente.

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OM
Calculo de Ph de soluciones ácidos fuertes.
La acidez de una solución depende de la myor o menor concentración de los iones
oxonio en la misma y puede ser expresada en términos de su ph. Para esto es

.C
necesario conocer la [H3O+ ] de la misma.

Se designa con Ca a la concentración molar inicial de un ácido disuelto en

DD
agua.Para calcular el ph de soluciones que contienen un ácido fuerte,
determinamos la [H3O+ ] teniendo en cuenta que un ácid fue t disuelt e agu est

completament ionizad .
LA
FI


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Apuntes
Bases fuertes.
Las bases fuertes son compuestos cristalinos sólidos que contienen iones
hidróxido y cuando se disuelven en agua se disocian totalmente.

OM
Calculo de ph de soluciones de bases fuertes.
Para calcular el ph de una solución de un bas fue t consideramos que está

.C
completamente disociada en sus iones.
DD
Ejemplo.
LA
FI


Ácidos débiles.

Los ácid débile son sustancias moleculares que cuando se disuelven en agua se
ionizan parcialmente. La fuerza de un ácido débil Ha puede medirse
cuantitativamente a través del valor de la constante de equilibrio para su reacción
en medio acuoso.

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Apuntes

Como se trabaja con soluciones diluidas y además el ácido HA e ioniza en pequeña

proporción, hay pocas moléculas que reaccionan. En consecuencia, la
concentración de agua permanece prácticamente constante. Luego escribimos:

OM
Constante de acidez del ácido.

.C
Donde K x[H2O]es una nueva constante conocida como constant d acide de ácid y
DD
que se simboliza Ka, cuya expresión es
LA

Cuanto mayor es el valor de la constante de acidez Ka de un ácido, mayor será la

[H30+ ]formados en una solución de concentración dada.
FI

La constant d acide K es una medida de la fuerza de ácidos; cuanto más fuerte



un ácido mayor será la H3O que produce en solución y menor la HA sin disociar,
por consiguiente mayor será el valor de su Ka.

Los ácidos son capaces de ceder únicamente un protón, se denominan monoprótic

y los que pueden ceder más de uno poliprótic . Para estos últimos, la cesión de
protones al agua ocurre en etapas y se define una constante ácida para cada
ionización.

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OM
.C
DD
LA
FI


Calculo de Ph de soluciones de ácidos débiles.

Los ácidos débiles se ionizan sólo parcialmente en agua y la extensión en que esto
ocurre depende del valor de sus constantes de equilibrio y de sus concentraciones
iniciales. Para calcular la [ H3O +] o [ OH-] en soluciones que contengan un ácido
débil, es necesario tener en cuenta el equilibrio de ionización del ácido en agua.

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OM
.C
DD
LA
FI


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OM
.C
DD
LA
FI


Bases débiles.

Las base débile se ioniza e form parcia . Para una base débil genérica B, la
ecuación que representa la reacción ácido-base es:

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Constante de Basicidad.

Donde Kb es la constante de basicidades de la base, cuanto mayor es el valor de la

constante de basicidad Kb de una base mayor es la concentración de iones
hidroxido formados en una solución de concentración dada y más fuerte es la base.

● Ejemplos de bases débiles colocados en orden decreciente de sus valores de

Kb (crecientes de pKb) a 25 c en solución acuosa.

OM
.C
DD
LA
FI


Calculo de Ph de soluciones de bases débiles.

Para calcular el valor del Ph de una solución que contiene una base débil podemos
efectuar un tratamiento similar al de los ácidos débiles. en este caso debemos tener
en cuenta que la variable a determinar es [oh-] lo que nos permitirá calcular el poh
y de ahí el valor del ph.

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OM
.C
DD
LA
FI


Grado de disociación de ácidos y de bases débiles.

Los ácidos y bases débiles se disocian parcialmente en soluciones acuosas. La

proporción en que se disocian, que depende de la sustancia y de la concentración
en la solución, se expresa mediante el grado de disociación.

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● Llamamos grad d disociació de un ácido débil o de una base débil en
solución a la relación entre la cantidad de ácido o base disociada y la
cantidad disuelta.

● Como la cantidad disociada es menor que la disuelta, el grado de disociación

OM
es un número que varía entre 0 y 1, es decir 0 menor a a menor a 1 . El valor
límite 0 significa que no hay disociación mientras que el valor límite 1 indica
disociación completa.

● El grado de disociación puede expresarse también en forma porcentual y se

.C
indica (a%)
DD
● Es decir a%= a x 100 y varía entre 0 y 100, o sea 0 menor a a% y menor a 10

Relación que vincula el grado de disociación de un ácido débil con su

concentración en la solución.
LA

Consideremos una solución de un acido monoprotico débil HA de constante de

acidez Ka y concentración inicial Ca que se ioniza según:
FI


Sea el grado de disociación del ácido en la solución.Cuando se alcanza el

equilibrio la concentración molar de ácido A quien se disocie es el producto Ca.

Por lo tanto se puede plantear.

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Fuerza de un ácido y de su base conjugada.

● Cuanto mayor es la tendencia de un ácido a desprenderse de un protón y
formar su base conjugada, menor será la tendencia de esta para captarlo y la
base será más débil.
● Cuanto más fuerte es un ácido, más débil es su base conjugada y viceversa.
Esto puede expresarse de la siguiente manera:

OM
.C
DD
LA
FI


● Esto indica que las constantes de acidez y basicidad de un par ácido base
conjugado son inversamente proporcionales.La fuerza del acido y la de su
base conjugada están en relación inversa (Ka=Kw/Kb). Es decir, cuanto más
fuerte es un ácido más débil es su base conjugada y viceversa.

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OM
.C
DD
LA
FI


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