Proyecto sobre la

anemia
integrantes:
• Angel Juan Hector Puchuri
Cobos
• Alfredo Alonso Bazán
Callupe
 preguntas:
1
1 2 3 4
Cuantas veces al Al realizar alguna Cada cuánto va Últimamente a tenido
día se alimentan? actividad física tiene hacerse exámenes algún3cambio distinto,
alguna difícil? generales? como la piel si se volvió
algo amarillenta y tiene
frio en las manos y pies ?

5 6

A comparación de
Conoce lo que es la
unos meses atrás
anemia?
siente que su apetito
se a reducido?
 que es la anemia ?
La anemia es una afección que se Desarrolla cuando la sangre produce
una cantidad inferior a la normal de glóbulos rojos sanos. Si tiene
anemia, su cuerpo no obtiene suficiente cantidad de sangre rica en
oxígeno. La falta de oxígeno puede hacer que se sienta cansado o débil.
También puede tener dificultad para respirar, mareos, dolores de cabeza
o latidos cardíacos irregulares

recomendaciones de platos:
1.Tortilla de verduras y caballa:

Ingredientes:
1/2 huevo de gallina
1 cucharada de brócoli precocido y picado
1 cucharada de tomate picado
1 cucharada de espinaca picada
1 cucharada de agua
1 cucharada de harina de trigo
1 cucharadita de zanahoria rayada
1/4 filete de caballa
1 cucharadita de aceite
procedimiento:
Primero, precoces la caballa y luego la
desmenuzas. En un recipiente, bates la harina con
el agua. Agregas el huevo, la caballa, la zanahoria,
el tomate, el brócoli, la espinaca y una pizca de sal.
Después en una sartén, echas el aceite y fríes la
mezcla preparada. Sirves la tortilla de verduras y
caballa acompañado de una ensalada de verduras y
arroz cocido
 2. Lentejitas bebé con sangrecita:
Ingredientes :
3 cucharadas de lentejita bebé
2 cucharadas de sangrecita,
hongo, laurel y hierba buena
1/2 cucharada de cebolla picada
1/4 tomate pequeño
1 hoja de espinaca
1 cucharadita de aceite vegetal
3. Galletas de almendras y arroz
Ingredientes :
2 cucharadas almendra molida
4 claras de huevos grandes
¾ taza de mantequilla
1 pizca de sal
1 taza de harina integral
¼ taza de harina de arroz
Ralladura de limón
¾ taza de azúcar morena
3/8 taza de almendras escurridas, ligeramente tostadas y
picadas
procedimiento:
iniciar la preparación, Cocina la lentejita en una olla a
fuego medio con agua, hongo y laurel. Precoce la
sangrecita con hojas de hierba buena. Luego, aplasta con
la ayuda de un tenedor la sangrecita cocida y la espinaca
picada. Después, pica la cebolla y rallar el tomate. En una
sartén colocar la cebolla y el tomate para después agregar
la sangrecita y la lentejita. Asegúrate de aplastarla bien
antes de servir.
procedimiento:
Primero, debes mezclar bien la mantequilla y el azúcar en un
recipiente.Luego, tamiza la harina, la almendra molida y la
sal.Los trocitos de Almendras que quedaron en el tamiz se le
agregan a la mezcla.A continuación, se le adiciona la almendra
molida y la ralladura de limón.Bate las claras a punto de nieve.
Agregarlas a la pasta de almendras, removiendo bien para que
queden bien integradas.Después, se toman pequeñas porciones
de masa y se forman las galletas en bandeja de horno bien
engrasada.Por ultimo, hornea las galletas en un
hornoprecalentado a 180° C de 15 a 20 minutos.
video :