Departamento de Lima

INTEGRANTES:
-SANTIAGO ALARCÓN
-DYLAN FERNÁNDEZ
-EBONY HUAPAYA(C)
-ADRIA MURGA
-ALIRA OLIVARES

Grado y sección :1ro”A”

 Fauna
Flora

Problemas
Ambientales Lima Platos típicos

Danza
Historia
HISTORIA DE LIMA

Lima fue fundada el 18 de enero de 1535 por el conquistador Francisco

Pizarro. Estuvo considerada, durante casi tres siglos, como la Capital
Virreinal de América del Sur. En 1821, pasó a ser capital del Perú
independiente; durante los primeros decenios de vida republicana fue
escenario de enfrentamientos políticos entre distintos caudillos. Con el
advenimiento del siglo XX, Lima se modernizó y creció, intentando
ponerse a tono con las grandes capitales del mundo. En el 2002 el
departamento de Lima se dividió en Región Lima y Lima
Metropolitana, la capital del Perú. Sin embargo, si nos remontamos a los
10 000 años A.C., Lima ya había sido ocupada por grupos de cazadores
y nómades que recorrían los valles y costas del río Rímac en busca de
animales, mariscos y peces con los cuales alimentarse. Hacia el siglo II
D.C. la cultura Lima adquirió gran fuerza en la zona.
FAUNA DE LIMA
El cardenal Común
CARDENAL, ES UNA
ESPECIE DE AVE
PASERIFORME DE LA
FAMILIA THRAUPIDAE,
PERTENECIENTE AL GÉNERO
PAROARIA. ES NATIVA DE LA
PARTE NORTE Y CENTRAL
DEL CONO SUR
SUDAMERICANO.
BOTHROPS PICTUS

BOTHROPS PICTUS, SERPIENTE

VENENOSA, ACTUALMENTE NO SE
RECONOCEN SUBESPECIES
GALLINASO DE
CABEZA NEGRA
GALLINAZOS DE CABEZA
NEGRA, TIENEN UNA GRAN
CAPACIDAD PARA SOBREVIVIR
EN DIVERSAS CONDICIONES Y
ALIMENTARSE DE LO QUE
PARA OTROS SON SOLO
‘RESIDUOS’.
FLORA DE LIMA

Perú se encuentra entre los diecisiete países

megadiversos en el mundo, la

fauna reporta 1 mil 831 especies de aves, 507

especies de mamíferos, 415

especies de anfibios, 400 especies de reptiles.

Asimismo, cuenta con 855

especies
Las 8 flores más emblemáticas de Lima

De canuta,flor de Retama,flor de
Macaes,flor de Papa,flor de
mashua,orquidea,azucena,achira,
etc
Danzas tipicas de Lima

-Festejo. …
-Samba landó. …
-Hatajo de negritos. …
-Las pallitas.
-Etc.
Historia de el festejo

 Esta danza tiene su origen en el

siglo XVII, gracias a los africanos
llegados al país, que no dudaron
en compartir sus ritmos con los
habitantes peruanos de entonces.
Lo que hoy conocemos como
festejo es un ritmo alegre que se
desarrolla a manera de desafío o
cortejo.
Vestuario de el festejo

 Hombres: Llevan camisones de manga ancha con chaleco,

pantalón con blondas en el botapié y un pañuelo a la cintura.
Mujeres: Utilizan una pañoleta amarrada a la cabeza, fustanes
largos de color blanco y vestido o faldas de colores.
Historia de la danza de las pallitas

 La danza de las Pallas tiene origen mítico e

histórico, constituye un verdadero orgullo de
Ancash y del Perú. Su origen se remonta a la
época incaica, siendo tanto su baile como la
vestimenta exclusivos de las mujeres, debido a
que las damas eran seleccionadas para danzar
en honor al Inca.
Vestuario de la danza de las pallitas

 Las pallas lucen una vestimenta compleja

compuesta por una túnica de raso, blanco, rosa
o celeste que llega hasta los pies. Sobre esta se
llevan dos cinturones gruesos de pana con
bordados dorados, uno sobre el busto y otro en
la cintura.
Platos típicos de Lima

Ceviche. …
Lomo Saltado. …
Ají de Gallina….
Pachamanca. …
Arroz con Pollo. …
 Tallarines a la Huancaína. …
Pachamanca Limeña
Ingredientes
•4 trozos de pollo
•4 papas huayro
•4 papas nativas
•4 camotes
•4 ocas
•4 mashuas
•4 choclos
•1 kg de panceta de cerdo
•1 taza de ají panca licuado
•1 taza de ají amarillo licuado
•1 taza de vinagre
•1 cucharada de sal
•1 cucharada de pimienta
•1 cucharada de comino
•1 cucharada de ajo molido
•½ taza de culantro licuado
•½ taza de perejil
•½ taza de huacatay licuado
•½ taza de hierba buena
•10 hojas de plátano, cascaras de choclo o achira (Lo que
 Preparación
1.- Primero tienes que preparar las carnes, corta
un pollo en cuatro trozos u octavos,
dependiendo de tus gustos y necesidades y de
igual forma con un kilo de panceta de cerdo.
2.- Recuerda hacer este paso de preferencia, un día
antes, en todo caso puedes macerar las carnes unas
4 horas antes de cocinarlo como mínimo. Para el
macerado debes preparar una pasta licuada con una
taza de ají panca y otra de ají amarillo, una taza de
vinagre, sal, pimienta, comino, una cucharada de
ajo molido, media taza de culantro, perejil o
huacatay y hierba buena (Todo esto es el secreto de
una buena Pachamanca).
3.- Una vez que las carnes estén maceradas y hayan absorbido el
sabor de los ajíes. En una olla grande colocas como base hojas
de plátano (o las que hayas elegido), encima va la panceta,
luego el pollo, 4 papas huayro, cuatro papas nativas, cuatro
camotes, 4 ocas, 4 mashuas y un choclo ( las cantidades pueden
variar de a cuerdo a tus necesidades).
4.- Ya con los ingredientes en la olla, bañas todo con el
macerado y media taza de agua. Cubres con más hojas y tapas la
olla. Tip: coloca algo pesado sobre la tapa para que el vapor no
salga y la cocción sea perfecta. Dejas cocinar por unos 45
minutos a fuego lento. Pasado este tiempo, verifica que la carne
y la papa este cocinada, si es necesario déjalo unos minutos
más. De lo contrario, apaga el fuego.
5.- ¿Viste lo sencillo que es? Por ultimo puedes servir la
Pachamanca acompañada de 5 Salsas: la huancaína clásica, una
huancaína antigua, la de huacatay o la de Ocopa arequipeña.
¡Delicioso!
Ceviche Limeño

Ingredientes:
1kg. de filete de pescado
blanco
•¼ de taza de hojas de
cilantro
•2 ajíes amarillos
•7 limones
•2 cebollas rojas o
coloradas
•Sal
•Pimienta
1.Coloca las machas en una olla con agua
caliente y déjala unos 5 minutos nada más,
no hace falta que la pongas al fuego. Sólo
basta calentar agua y verterla sobre las
machas.
4.Pasados los 5 minutos, retira de la nevera
y añade el resto de los ingredientes,
salpimienta al gusto y luego remueve muy
bien para que se mezclen todos los
ingredientes.

2.Corta la cebolla morada en julianas finas

y trocea los ajíes y el cilantro. Exprime el
jugo de los limones y reserva, lo
recomendable es extraer una taza de jugo de
limón, dependiendo del tamaño puede que
necesites más o

3.Retira las machas y escúrrelas,

ponlas en un recipiente hondo y
vierte el jugo de limón sobre
ellas. Deja reposar en la nevera 5
minutos más.
Lugares turísticos de Lima

Plaza Mayor de Lima

Circuito Mágico del Agua

Huaca Pucllana

Museo Larco
Circuito mágico

El Circuito Mágico del Agua, ubicado en el Parque

de la Reserva, fue inaugurado el 26 de julio del
2007, es uno de los proyectos municipales de gran
envergadura, ícono de la ciudad de Lima y símbolo
de la recuperación de los espacios públicos de
Lima.
Parque de las leyendas

Es el principal zoológico de Lima, donde no

solo podemos encontrar una importante
variedad de fauna y flora del Perú y del mundo,
sino que también es uno de los complejos
arqueológicos más importantes de la ciudad,
algunas de sus construcciones tienen cerca de
2000 años de antigüedad.
Pachacamac fue el principal santuario de la
costa central durante más de mil años. Sus
templos eran visitados por multitudes de
peregrinos, pues Pachacamac era un acertado
oráculo capaz de predecir el futuro y controlar
los movimientos de la tierra.
Problemas ambientales

SON: LA CONTAMINACIÓN POR

VEHÍCULOS 81%, FALTA DE UN
SISTEMA DE RECICLAJE 31%, EL
NIVEL DEL RUIDO 31%, EL
SISTEMA DE RECOJO DE BASURA
27% , LA CALIDAD DEL AIRE 24%
Y LA FALTA DE ÁRBOLES Y
MANTENIMIENTO DE ZONAS
VERDES 23%.