OBTENCION DE ACEITES ESENCIALES DE

CEDRON PARA ELABORACION DE LOCION

REPELENTE
Integrantes
Jessica Darling Guzmán Farfán
Maria de los Ángeles Camacho Montaño
Maricruz serrano vaca diez
Nayely Ovando Urieta
Miguel Angel Mamani Villca
Daner Torrez Padilla
Helen Nataly Cocarico Catacora
Wilma Inturias Vásquez
Maria Selva Aguilar Balcázar
Laura Tatiana Crespo Nieva
 RESUMEN

• El cedrón es un arbusto caducifolio de hasta tres metros

de altura con hojas lanceoladas y fragancia a limón. Sus
hojas contienen un aceite esencial rico en citral y otros
componentes. Se utiliza como digestivo, carminativo,
antiespasmódico y sedante. También contiene
melatonina, que favorece el sueño nocturno.
 INTRODUCCIÓN

• El cedrón es una planta medicinal con propiedades terapéuticas

importantes. Sus hojas contienen un aceite esencial rico en
citral y otros componentes beneficiosos. Se utiliza en
medicamentos, cosméticos, alimentos y perfumes. Se puede
obtener mediante diferentes métodos de extracción, como la
destilación por arrastre a vapor y la extracción por fluidos
supercríticos. Su uso fue especialmente relevante durante la
pandemia debido a sus propiedades terapéuticas.
 Planteamiento del Problema
Formulación del Problema

• El cedrón es una planta medicinal que lo

utilizan para infusión de sus hojas y tallos se usa
preferentemente para el tratamiento de afecciones
gastrointestinales cólico, diarrea, dispepsia,
flatulencia, indigestión, náuseas, vómito, también
se emplea como calmante el sistema nervioso
(ansiedad, insomnio) y en los resfriados febriles.
De tal manera decidimos
• Objetivos general

Formular los aceites esenciales para uso farmacéutico del CEDRON

• Objetivos específicos

Definir el concepto y composición química del cedrón.

Detallar las propiedades terapéuticas del Cedrón

Describir el método de obtención de aceites esenciales más viable y económico.

• Justificación

• El propósito de este proyecto tiene como fin obtener de una manera económica y eficaz, los aceites
esenciales del cedrón, que gracias a sus propiedades químicas tiene una gran variedad de aplicaciones
tanto medicinales como aromáticas.

El aceite esencial es usado también para la preparación de infusiones cuyos efectos son antiespasmódicos,
digestivo e incluso antimicrobiano.
 Planteamiento de hipótesis
•El estudio realizado de este trabajo investigación del cedrón se decidió para
obtener el aceite esencial para poder ayudar para uso terapéutico y las personas
también puedan conocer de otra manera sus propiedades del cedrón ya que se ocupa
como planta medicinal en beneficio de la población
GENERALIDADES DE LA FAMILIA
VERBENACEAE
• La familia de las Verbenáceas incluye hierbas, arbustos y árboles, aunque también se pueden
encontrar lianas en menor medida. Tienen una variedad de indumentos, que pueden ser
inermes, espinosos o aculeados, y glandulosos o punteado-oleíferos en tallos, pedúnculos,
hojas, brácteas y flores. Las hojas suelen ser opuestas, pero también pueden ser alternas o
verticiladas, simples o compuestas. Los estambres suelen ser didínamos y los ovarios son
superiores. Los frutos pueden ser secos o subcarnosos, monocarpelares o bicarpelares,
separándose en partes indehiscentes a la madurez. Las semillas pueden tener o no albumen y
el embrión es recto, con radícula ínfera.
GENERALIDADES Y PRINCIPALES
ASPECTOS BOTÁNICOS DEL CEDRÓN
Las plantas de la familia Verbenáceas pueden ser
hierbas, arbustos, árboles o lianas. Tienen hojas
generalmente opuestas, simples o compuestas, y
pueden ser enteras, dentadas, lobadas, entre otras
formas. Las flores se agrupan en inflorescencias
que pueden ser racimos espiciformes abiertos o
complejas en dibotrios o tribotrios. Tienen
estambres generalmente didínamos y un ovario
súpero. Los frutos pueden ser secos o
subcarnosos y se dividen en partes indehiscentes.
Las semillas pueden tener o no albumen.
 COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL ACEITE
ESENCIAL DE CEDRÓN

• Es una mezcla de dos aldehídos monoterpénicos isoméricos,

geranial y neral. El isómero trans- se conoce como geranial o
citral A, (E)- 3,7- dimetil2,6- octadienal y el isómero cis- se
conoce como neral o citral B, (Z)- 3,7- dimetil-2,6-octadienal
• El citral es el componente mayoritario del aceite esencial de
Aloysia triphylla, se caracteriza por un fuerte olor a limón; su
sensibilidad a la exposición de la luz, calor, oxígeno y pH
bajos o altos, provoca, con el paso del tiempo, un aumento en
la densidad del aceite esencial; citral está presente en otras
plantas como el lemon grass, jengibre, naranja y algunas
variedades de albahaca. Este compuesto, es materia prima
para la síntesis de iononas, vitaminas A y E, así como un
ingrediente importante en la industria de alimentos y perfumes
(Masuda et al., 2002). Por ser un aldehído α, β-insaturado, el
citral puede presentar reacciones de hidrogenación con la
formación de alcoholes insaturados, por ejemplo, el geraniol,
nerol y citronelol
• El limoneno
• Es un componente abundante en el aceite esencial de
Aloysia triphylla. Es un monoterpeno con una fórmula
química de C10H16 y presenta dos isómeros ópticos, el R-
(+)-limoneno y el S-(-)-limoneno. Se encuentra en muchos
aceites esenciales, como la corteza de naranja y las hojas
de pino. El limoneno tiene una gran importancia en la
industria, siendo utilizado en la producción de pcimeno,
como disolvente de resinas, pigmentos y tintas, en la
fabricación de adhesivos y en la obtención de la carvona.
También se utiliza en procesos farmacéuticos y de
alimentos, como saborizante en la obtención de sabores
artificiales de menta, dulces y goma de mascar. Recientes
estudios sugieren que el limoneno tiene efectos
anticancerígenos y puede aumentar los niveles de enzimas
hepáticas implicadas en la detoxificación de carcinógenos.
Además, el aceite esencial de Aloysia triphylla contiene
otros componentes con actividad biológica, como el citral,
linalol, canfeno, α-terpineol, trans-β-cariofileno y cineol.
Estos componentes presentan propiedades antibacterianas,
fungicidas, antioxidantes y antiinflamatorias.
 ANTECEDENTES TERAPÉUTICOS Y USOS

• El cedrón es una planta utilizada en herboristería debido a su

aceite esencial, el cual contiene varios componentes, siendo el
citral el principal responsable de su aroma. Además del citral,
el aceite esencial de cedrón también contiene limoneno, linalol,
cineol, terpineol y cariofileno. Se atribuye al cariofileno
propiedades eupépticas y espasmolíticas. Los extractos de
Lippia citriodora, planta de la cual se obtiene el cedrón, son
ricos en fenilpropanoides, especialmente verbascósido, que
actúan como antioxidantes. El cedrón se utiliza como digestivo,
carminativo y antiespasmódico, así como sedante ligero.
También contiene melatonina, una sustancia que favorece el
sueño nocturno. Las hojas tiernas y las sumidades floridas del
cedrón se recolectan dos veces al año para su uso en infusiones.
El extracto de Lippia citriodora muestra propiedades
antioxidantes y puede proteger contra el estrés oxidativo
causado por el ejercicio físico intenso
 GENERALIDADES DE LOS ACEITES
ESENCIALES

Aceites esenciales: Son mezclas de componentes volátiles, producto del metabolismo secundario de las plantas; en su
composición química entran hidrocarburos del grupo de los terpenos, junto con compuestos oxigenados de bajo peso molecular
(alcoholes, aldehídos, cetonas, ésteres y ácidos), que son los que le dan al aceite esencial el aroma que los caracteriza

Los metabolitos secundarios volátiles tienen una distribución restringida en la naturaleza, la cual se limita a ciertas plantas
llamadas “aromáticas”, en algunos casos, a solo algunas especies o subespecies, por lo que son consideradas como una
manifestación individual del organismo que las contiene y se les atribuye una gran variedad de funciones específicas, por lo
que éstos deben tener algún significado biológico, ya que son biosintetizados y biodegradados.

El aceite esencial se biosintetizan en tricomas glandulares (hojas) o en glándulas (cáscaras); en las plantas se pueden ubicar
e.g. en pelos glandulares (menta, lavanda), células modificadas del parénquima: Piperáceas (pimienta), tubos oleíferos (canela),
tubos esquizógenos (anís, hinojo), canales lisígenos (pino), entre otros.
COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS
ACEITES ESENCIALES
Grupo funcional Naturaleza química Ejemplo

Hidrocarburos Terpénicos Limoneno, αterpineno Cumeno, ρcimeno

Aromáticos trans-βCariofileno
Sesquiterpénicos

Aldehídos Monoterpénicos Citral

Alifáticos Nonanal, octadenal
Aromáticos Cinamaldehido

Alcoholes Monoterpénicos Geraniol, citronelol

Alifáticos 3-Decanol
Sesquiterpénicos Espatulenol, cedrol
Aromáticos Alcohol bencílico

Fenoles Aromáticos Timol, carvacrol

• Según Bandoni, respecto a la formación y evolución de los
Industrias Aplicaciones
aceites esenciales en las plantas es necesario tener en cuenta algunos Alimenticia Salsas, condimentos, bebidas refrescantes, alimentos

aspectos externos, que pueden afectar la composición química de las procesados y enlatados
Licorera Aperitivos y saborizantes
esencias de manera cualitativa y cuantitativa, entre ellos, se pueden
Cosmética Perfumes, dentífricos, cremas, lociones
destacar los siguientes: condiciones geobotánicas (clima, altitud, Farmacéutica Veterinaria, antisépticos, analgésicos, aromaterapia y

tipo de suelo, pluviosidad), labores culturales (uso de fertilizantes, homeopatía.

Uso domestico Desodorantes, desinfectantes del ambiente y jabones.
abonos y pesticidas), parte y estado de desarrollo fenológico de la
Agroquímica Bioinsecticidas y aleloquímicos
planta, época de recolección, modo de almacenamiento y manejo del Textil Elaboración de enmascaradores de olores y tratamiento
con mordientes después del teñido
material vegetal (fresco, seco, fermentado, tratamiento postcosecha),
Petroquímica y minería Utiliza esencias o terpenos derivados de ellas como
modo de obtención del aceite (destilación o expresión). 1.6.3. vehículos flotantes y lubricantes.
Aplicaciones de los aceites esenciales: El tipo de aceite esencial y su Pinturas Enmascaradores de olores disolvente biodegradable.

calidad, determinan en qué producto final será incorporado un Química Fina Precursores químicos, por ejemplo citral, safrol,
trementina
aceite. Los aceites esenciales son ampliamente utilizados como
materia prima en diferentes tipos de industria, cosmética,
alimenticia, bebidas, textil, etc., mientras que otras industrias pueden
usar productos aislados de esencias, como es el caso de la industria
farmacéutica.
CONTROL DE CALIDAD DE LOS
ACEITES ESENCIALES
Características Olor Color
organolépticas

• Dentro de todos los niveles de la cadena productiva de Determinaciones físicas Densidad

Miscibilidad en etanol
aceites esenciales, el primer control que se realiza, es el de los Índice de refracción
Poder rotatorio
parámetros organolépticos. Esta prueba se realiza para saber si Índices químicos Índice de acidez
Índice de fenoles
el aceite esencial presenta adulteración, por ejemplo, la
Índice de éster
dilución, aunque en otros casos, el comprador puede exigir un Determinación de aldehídos y
cetonas
análisis químico con el fin de saber la proporción en la cual se Características Cuantificación de los
Cromatografías componentes principales
encuentran sus componentes principales, o en el peor de los
Análisis por cromatografía de
casos, exigirle a la empresa certificaciones en BPM, ISO. en gases (GC-MS, GC)

Características Ultravioleta
la tabla 3, se observan los parámetros que más se utilizan para espectroscópicas Infrarrojo
RMN
el control de calidad del aceite esencial.
 TIPOS DE ACEITES ESENCIALES

Se pueden clasificar en dos grandes grupos: los aceites esenciales crudos o de baja calidad y los
aceites esenciales purificados o refinados que son de alta calidad. Entre estos dos grados se
encuentran muchas calidades, pero en términos generales podemos decir que:

 Los aceites esenciales crudos, no se les ha agregado mayor valor y se utilizan como materia
prima para velas, pebeteros, artículos de aseo y limpieza e incluso insecticidas, papelería o
juguetería de plástico.

 Los aceites crudos purificados o de alta calidad, tienen el mayor valor agregado y son utilizados
en la industria alimenticia, farmacéutica, cosmética y de perfumes.
 LOS ANTIOXIDANTES

• Los antioxidantes son moléculas que previenen la

oxidación de otras moléculas y protegen las células
del daño causado por los radicales libres. Se
encuentran en una variedad de alimentos y también
se utilizan en medicina y aplicaciones industriales.
Aunque se ha investigado su uso en el tratamiento
de enfermedades, los beneficios de los suplementos
antioxidantes aún son objeto de debate
 COMPUESTOS FENÓLICOS

• Los compuestos fenólicos son sustancias presentes en las

plantas que tienen propiedades antioxidantes. Se clasifican en
flavonoides, ácidos fenólicos y polifenoles. Estos compuestos
protegen a las plantas de posibles ataques y contribuyen a su
coloración. También se ha sugerido que pueden tener
beneficios para la salud humana.
 LOS FLAVONIODES

• Los flavonoides son pigmentos presentes en las plantas

que contribuyen a su coloración. Tienen propiedades
antioxidantes y se ha demostrado que pueden tener
efectos terapéuticos en diversas enfermedades, como
diabetes, cáncer, enfermedades cardíacas y más.
También tienen acciones antivirales, antialérgicas y
antiinflamatorias.
 CAUSAS DE LA INFLAMACIÓN

• Causas físicas
Entre ellas contamos los traumatismos mecánicos, el calor, el frio, las radiaciones, l electricidad, produciendo la inflamación por un
mecanismo de acción y con una intensidad diferente para cada causa. En algunos casos modifican las propiedades físico-químicas del tejido,
pero la inflamación solo se desencadena si la alteración celular y tisular es profunda. Su mecanismo de acción se basa en la precipitación o
desnaturalización de las proteínas. Al parecer así actuarían diversos tóxicos de origen animal y vegetal cuyo mecanismo de acción y
actuación en forma directa sobre el sistema vascular se explicaría por la presencia de aminas biógenas, como histaminas y serotonina en su
composición.
• Causas químicas
Entre ellas contamos la inflamación causada por ácidos minerales, álcalis y gases irritantes por lesiones celulares que originan y los
productos liberados en ellas. El mecanismo de acción se basa en una precipitación o desnaturalización de las proteínas.
También actúan diversos tóxicos de origen animal o vegetal. El mecanismo de acción de los venenos de origen animal y vegetal se explica
por las aminas biógenas, histaminas y serotoninas que contienen y que actúan directamente sobre el sistema
 AGENTES FLOGÓGENOS VIVOS

• Las bacterias, hongos y virus son las principales causas de la

inflamación. Actúan en el organismo produciendo metabolitos
y toxinas que generan alteraciones ácido-base, degradación de
tejidos y propagación del agente causal. Los virus ingresan a
las células y utilizan sus sistemas enzimáticos, causando la
muerte celular y desencadenando la inflamación. Los hongos
también pueden contribuir a la inflamación.
 REACCIÓN ANTÍGENA – ANTICUERPO

•Una inflamación puede ser consecuencia de una reacción tisular alérgica,

entendiendo como alergia la capacidad del organismo de reaccionar frente al
estímulo repetido de un mismo antígeno en forma diferente al primer contacto.

•Los anticuerpos actúan fijando los antígenos, concentrándolos y desintegrándolos

en el lugar de la inflamación, sin producirse la limpieza tisular fisiológica normal,
originando una concentración anormal de productos secundarios.
 CLASES DE LA INFLAMACIÓN
• La inflamación aguda
Es una respuesta rápida del cuerpo ante
un agente agresor. Se caracteriza por
cambios en el flujo sanguíneo,
migración de proteínas y leucocitos al
sitio de la lesión, y activación de los
mecanismos de defensa. Los signos
clínicos de la inflamación incluyen
enrojecimiento, edema, calor y dolor.
Los componentes principales de la
inflamación aguda son los cambios en
los vasos sanguíneos y la respuesta
celular.
• La inflamación crónica
Es una respuesta inflamatoria prolongada
que involucra la presencia de macrófagos,
linfocitos y células plasmáticas. Se
caracteriza por la formación de tejido
fibroso y la destrucción tisular. Puede ser
causada por la progresión de una
inflamación aguda, episodios recurrentes
de inflamación aguda o infecciones
intracelulares. Microscópicamente, se
observan macrófagos, células epitelioides,
gigantes, linfocitos, células plasmáticas,
neutrófilos, eosinófilos y fibroblastos.
 HISTAMINA
• La histamina es una sustancia que actúa como
hormona y neurotransmisor en el organismo. Tiene
un papel fundamental en las reacciones alérgicas y
el sistema inmunitario en respuesta a cuerpos
extraños. Se forma a partir del aminoácido
histidina y se almacena o inactiva rápidamente. La
histamina se encuentra en tejidos como los
mastocitos, basófilos y plaquetas sanguíneas, y su
importancia radica en la respuesta inflamatoria
inicial y las reacciones de hipersensibilidad
mediadas por la inmunoglobulina E.
 SEROTONINA
• La serotonina es un mediador de la inflamación
que se encuentra en las plaquetas y células
enterocromafines. Se libera en respuesta a
estímulos como el contacto con el colágeno, la
trombina, la adenosina difosfato y los complejos
antígeno-anticuerpo. También se estimula su
liberación durante las reacciones mediadas por
IgE. El triptófano es un aminoácido que se
convierte en serotonina en nuestro organismo y
tiene varias funciones importantes. Tanto el
triptófano como el 5-HTP, su precursor, se pueden
adquirir en herbolarios.
 SISTEMA DEL COMPLEMENTO

• El sistema del complemento es parte del sistema inmunitario y tiene

como objetivo defender al cuerpo contra microorganismos. Actúa
mediante la producción de proteínas que aumentan la permeabilidad
vascular, atraen células inflamatorias y facilitan la eliminación de los
microorganismos. Algunos de los factores del complemento también
contribuyen a la inflamación aguda, promoviendo la vasodilatación, la
quimiotaxis y la activación de células inflamatorias. Además, el
complemento también induce la fagocitosis de los microorganismos.
• El sistema de Kininas es responsable de generar péptidos vasoactivos a partir de
proteínas plasmáticas llamadas kininógenos. Estas kininas, como la bradicinina y la
calidina, tienen un papel importante en los procesos inflamatorios al aumentar la
permeabilidad vascular y causar contracción del músculo liso. Sin embargo, su
acción es breve ya que son rápidamente inactivadas por la enzima kininasa.

• el sistema de coagulación está estrechamente relacionado con la inflamación. Este

sistema se compone de proteínas plasmáticas que pueden ser activadas por el factor
de Hageman. La cascada de coagulación culmina en la formación de fibrina, lo que
resulta en la formación de un coágulo para detener el sangrado en el sitio de la
lesión. Los factores de coagulación circulan como zimógenos inactivos y se activan
durante el proceso de coagulación, con otros factores que actúan como cofactores
para potenciar su acción.
• La vía de la ciclooxigenasa es responsable de la transformación del ácido araquidónico en
prostaglandinas, que desempeñan funciones en la inflamación, agregación plaquetaria,
vasodilatación y dolor. La aspirina e indometacina inhiben esta vía.

• la vía de la lipooxigenasa produce leucotrienos, que están implicados en el broncoespasmo

del asma y la vasoconstricción. La inhibición de la enzima COX-1 desvía el metabolismo
hacia esta vía y la producción de cisteinil leucotrienos.

• La expresión de estas vías y metabolitos depende de la batería celular de cada tejido y no

todos los tejidos tienen la misma expresión de las enzimas que catalizan el ácido
araquidónico.
 MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE PLANTAS MEDICINALES

• La lixiviación es un proceso de extracción en el cual se introduce líquido de extracción de

forma continua a través de la droga, permitiendo una maceración progresiva y una posible
extracción total de sustancias. Se utiliza para obtener hasta el 95% de sustancias extraíbles.

• Las cremas son preparaciones semisólidas que consisten en sistemas de emulsión opacos.
Pueden ser agua/aceite o aceite/agua, y sus propiedades dependen del tipo de emulsión y los
emulsificantes utilizados. Las cremas contienen principios activos y hasta un 80% de agua.
Tienen efectos emolientes, refrescantes y humectantes, y su viscosidad puede variar según la
fuerza aplicada durante la homogeneización. Se utilizan para aplicaciones en la piel y
mucosas con efecto protector, terapéutico o profiláctico.
 USOS DEL CEDRÓN

• El aceite esencial de cedrón se produce

principalmente en Francia y el norte de África.
Se ha utilizado tradicionalmente en Europa como
remedio para trastornos gastrointestinales y
respiratorios, así como para ayudar con el
insomnio y la resaca. También se utiliza como
repelente de mosquitos. Su uso en alimentos y
bebidas alcohólicas ha sido aprobado en países
como Estados Unidos. Sin embargo, no se utiliza
en perfumería debido a que puede causar
sensibilidad en la piel cuando se expone al sol.
 Los principales compuestos en el aceite esencial de Aloysia citriodora (Cedrón)
Citral
• El aceite esencial de Aloysia citriodora (Cedrón) contiene varios compuestos principales, incluyendo el citral, limoneno y
citronelal.

• - El citral es un aldehído derivado del isopreno, que consiste en los isómeros geranial y neral. Es responsable del aroma
en aceites esenciales de hierba luisa, limón, lima, naranja y mandarina. Se utiliza en la síntesis de vitamina A,
aromatizantes y saborizantes cítricos.

• - El limoneno es un hidrocarburo monoterpenoide presente en aceites esenciales de plantas cítricas. Tiene un aroma
fresco y cítrico. Se utiliza como aromatizante, solvente industrial y casero, así como insecticida botánico.

• - El citronelal es un aldehído incoloro con aroma similar al de la rosa. Se encuentra en plantas de los géneros Corymba y
Citriodora. Se utiliza en perfumes en pequeñas cantidades, así como repelente de insectos y agente antifúngico.

• Estos compuestos contribuyen a las propiedades y usos del aceite esencial de Cedrón.
 CONCLUSIONES

• Determinamos que la forma viable para el cedrón es la forma liquida y esto se puede lograr por medio
de una extracción de arrastre de vapor para la obtención de aceites esenciales, también se recopilo toda
la información necesaria para tener conocimientos de las propiedades y composición química del cedron
para la elaboración del producto repelente natural, en conclusión el repelente natural del cedron es
beneficioso para la prevención de las picadura de ciertos insectos como los mosquitos y también no daña
lo que es la piel. Para la población en general y por la demanda del uso de sus compuestos como
repelente siempre tener en cuenta la forma de uso leer la descripción del producto en el prospecto
siempre usarlo de manera cuando sea necesaria y el momento de usar este tipo de repelente se coloca
cierta cantidad hasta que se cubra el área que sea necesaria para dicho efecto.
GRACIAS POR SU ATENCION