Nombre del Curso: Extensión y Promoción Pecuaria.

Tema: Promoción y difusión de los avances

agropecuarios por medios radiales.

Dr. : Milton J. Trigoso Yalta

¿Qué es una radia?

La radio (entendida como radiofonía o radiodifusión, términos no estrictamente

sinónimos)​ es un medio de comunicación que se basa en el envío de
señales de audio a través de ondas de radio, si bien el término se usa
también para otras formas de envío de audio a distancia como la radio por
Internet
¿Qué es un medio radial características?

1- Emisor y receptor se comunican sin verse, ni percibirse.

2- La radio posibilita que el receptor imagine lo que se le está transmitiendo;

crea sus propias imágenes mentales.

3- La información que transmite es inmediata.

4- Llega a todos los públicos.

¿Qué es el sector primario?
Conjunto de actividades destinadas a obtener recursos de la naturaleza: agricultura,
ganadería, explotación forestal y pesca.
¿A qué se dedica cada parte?
• Agricultura + pesca + ganadería = Alimentación

materias primas para el desarrollo de otros sectores económicos (industria).

• Explotación forestal = elaboración de utensilios, calefacción, materias primas para

el desarrollo de otros sectores económicos (industria).
Condicionantes naturales

• La vegetación natural herbácea y arbórea para aprovechamiento ganadero y

forestal se encuentra degradada o eliminada en favor de otros usos del territorio
sector primario comprende las actividades que proporcionan recursos básicos
o primarios, es decir, que se obtienen directamente de la naturaleza. Estas
actividades son la agricultura, la ganadería, la pesca y la explotación forestal.
De todas ellas, la agricultura es la más importante.
Aunque comprende fundamentalmente las actividades relacionadas con la
obtención de alimentos, las actividades del sector primario no sólo
proporcionan alimentos, sino también algunas materias primas para su
transformación en la industria.
Conceptos previos Generalmente
confundimos como sinónimos varios conceptos que tienen distinto significado. Se
trata de rural y agrario, y de agrario y agrícola.

□ Rural es todo aquello que no es urbano, que pertenece al campo. En el mundo

rural se dan actividades agrarias, pero también otras como pueden ser las
actividades comerciales, las industriales, etc.

□ Agrario es lo que tiene que ver con la agricultura y la ganadería, que son
actividades que se dan
Agricultura inteligente y tendencias agrícolas para el 2023
El sector agropecuario día a día se está adaptando a los nuevos cambios, razón por la
que aparecen grandes novedades y tendencias agrícolas que llegan para este 2023.
Conozca de qué se trata estas herramientas tecnológicas.
Antes de comenzar a hablar sobre las principales introducciones que vienen
a lo largo del 2021, es importante que las personas tengan claro qué
significa exactamente el término de agricultura inteligente. Este es un
concepto que va enfocado a la aplicación de las nuevas tecnologías
especialmente en el ámbito agrícola.
Los avances tecnológicos han ido tomando mayor terreno en el país, razón por
la que el sector agropecuario comienza a trabajar duro para este 2023 en este
aspecto.

Se trata de incorporar las últimas innovaciones tecnológicas con el objetivo de

optimizar los recursos y tomar mejores decisiones gracias a la información o
datos obtenidos a través de las mismas.
En los últimos años, la agricultura inteligente se ha convertido en una
tendencia al alza gracias a los avances que supone y a las múltiples ventajas
que aporta a los agricultores por su alta digitalización y su inclusión de lo que
se conoce como agricultura de precisión. Estos dos aspectos van
estrechamente relacionados con el término agricultura inteligente.
¿Por qué aportar por la agricultura inteligente?

El sector agrícola se enfrenta a importantes retos como la necesidad de

abastecer a una población cada vez más (según la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura, se espera que en el año 2050 se tenga
que producir un 70% más de alimentos para 2.300 millones de personas
adicionales), contando cada vez con menos espacios disponibles para el cultivo.

‘Cultivos protegidos’, ¿la tendencia del futuro?)

La agricultura inteligente viene a solventar algunos de estos problemas,
permitiendo que con menos recursos y un uso más inteligente de los
mismos, la producción de alimentos pueda llegar a incrementarse incluso en
más de un 70% (acorde con investigaciones.

En ese sentido, la agricultura inteligente aporta un gran número de

beneficios, entre ellos se pueden destacar algunos como:
Mayor rentabilidad:
El uso de las nuevas tecnologías en el cultivo permite reducir el costo de recursos como
agua, energía o fertilizantes. Además, facilita un importante incremento en la cantidad
de kilos producidos, así como una mayor calidad.
Control total de todas las tareas relacionadas con el cultivo:
Gracias a los avances que trae consigo la agricultura inteligente, se tiene cada vez más
información sobre qué sucede en el proceso de cultivo y así se mejora la toma de
decisiones. Asimismo, el agricultor tiene el máximo control de todos los aspectos que
influyen durante el cultivo y una gestión completa de todos los recursos.
Mejora la calidad de vida de las personas que desarrollan sus tareas en el sector
agrario:
De esta forma, el tiempo destinado al cultivo se puede optimizar, gracias a la
incorporación de herramientas que facilitan el control de manera sencilla y a distancia
(sin necesidad de tener que estar presente en la zona).
Sostenibilidad y medioambiente: Las nuevas soluciones de agricultura inteligente se
caracterizan por ser altamente sostenibles. Estas tienen en cuenta el impacto que
puede suponer para el medioambiente y buscan reducirlo, contribuyendo a crear
procesos de producción más sostenibles y eficientes.

Es importante que lea esto: 12 tendencias que marcarán el futuro de la ganadería

sostenible)
Tendencias agrícolas para 2023

La agricultura inteligente no deja de sorprender al mundo en cuanto a

innovación se refiere. Aunque en los últimos años se han tenido importantes
cambios, cada vez son más las novedades que llegan. Conozca las más
destacadas:
Big Data: Esta es una pieza clave hoy en día en diferentes sectores, por lo que la
agricultura también ha comenzado a incorporar herramientas cada vez más avanzadas
que permiten extraer datos, estadísticas, cifras, etc.

Esta herramienta permite extraer conclusiones y definir qué tipo de agricultura es

la más productiva de cara a afrontar las necesidades futuras. Por ejemplo, el uso
de sensores inteligentes sin cableado para obtener datos del suelo, agua,
plantas o el clima que pueden conectarse de manera directa con un Smartphone
y que permiten ver con la más completa facilidad las diversas gráficas obtenidas.
Robótica y drones: Otra de las grandes novedades para este año es la incorporación de
robots y drones en las tareas de cultivo con el fin de extraer datos de alta calidad y
fiabilidad. Además, estos drones ofrecen una monitorización constante y observación
continua, ayudan a detectar posibles problemas de manera temprana como el control de
plagas e incluso pueden prever posibles enfermedades de las plantas.
Conectividad: La agricultura está viviendo una gran transformación, pues cada vez
son más las opciones que se encuentran en materia de conectividad directa con el
campo. Por ejemplo, aplicaciones que permiten el control a distancia de los diferentes
elementos que intervienen en el proceso de cultivo, softwares avanzados para el
control y gestión del proceso de producción, maquinaria guiada por GPS que puede
ser controlada incluso desde un teléfono inteligente.
Automatización: Esta es una de las piezas claves en el proceso de transformación
durante el proceso de cultivo. Lograr automatizar diferentes aspectos y elementos que
intervienen durante las diversas fases de producción en función de los datos obtenidos y
los registros previos realizados por herramientas como los sensores.

Por ejemplo, la automatización del riego o clima en un invernadero mediante

sensores que permite conseguir unas condiciones climáticas óptimas para el
desarrollo de las plantas.

Invernaderos y tecnología de punta, una combinación con amplias ventajas

Inteligencia artificial: Indudablemente el campo de la inteligencia artificial es cada vez
más importante a nivel mundial, razón por lo que en la agricultura seguirá siendo uno de
los principales aspectos a trabajar. Así, se busca el constante desarrollo de herramientas
que ayuden a gestionar el cultivo y que pueden llegar a realizar predicciones de las
condiciones meteorológicas que incluirán sobre el cultivo, para implementar sistemas
mucho mas eficaces y adaptados.
PROBLEMÁTICA DEL SECTOR AGRARIO Y CONTEXTO NACIONAL E
INTERNACIONAL

La Agricultura en el País
• El Perú es un país megadiverso: 84 de las 104 zonas de vida reconocidas
en el mundo.
• País con un extraordinario potencial en recursos naturales, diversidad
biológica y recursos genéticos.
• Agro con potencial productivo para atender demanda del mercados
interno y externo, este último de manera progresiva.
• Calidad de productos agrarios es reconocida por mercados.
• Procesos productivos agrícolas de ciclo corto facilitan la adopción de
cambios tecnológicos.
• Corta duración y estacionalidad de campañas agrícolas permiten el
acceso a los mercados más importantes.
• La diversidad de pisos ecológicos permite poder cultivar prácticamente
todo el año.
PROBLEMÁTICA DEL SECTOR AGRARIO
Baja calidad de vida Dependencia e inseguridad alimentaria Migración rural
urbana Pobreza rural y exclusión
BAJO NIVEL DE DESARROLLO AGRARIO Y RURAL
Bajo nivel de Competitividad y Rentabilidad Agraria Aprovechamiento no
Sostenible de los recursos naturales
Limitado acceso a servicios básicos y productivos del productor Débil
desarrollo institucional en el Sector Agrario
Políticas poco estables
Desarticulación inter institucional
Deforestación, Inad. gestión del agua
Erosión, salinización, Insuf. prevención de desastres
Limitado avance en derechos sobre RRNN
Fragmentación de la propiedad (Minifundio), Escasa Asociatividad
Insuf. Infraestructura rural y de comercialización
Limitado acceso a Servicios financieros • Insuf. servicio de sanidad,
innovación e información
Insuficiente inversión pública en sierra y selva, Débil apoyo a actividades no
agrarias.
MARCO ESTRATÉGICO DEL SECTOR AGRARIO
Visión del Sector Agrario
“Perú, país líder en la producción agrícola de la Costa del Pacifico de América
del Sur” Misión del MINAG “Conducir el desarrollo agrario, promoviendo el
aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, la competitividad y la
equidad, en el marco de la modernización y descentralización del Estado, con
la finalidad de contribuir al desarrollo rural y el mejoramiento de la calidad
de vida de la población”.
Mejoramiento de la calidad de vida de la población”.
Los tres objetivos orientan a la intervención del Sector en la promoción del
desarrollo de la Zonas Altoandinas Objetivos Estratégicos y Ejes Priorizados
Objetivos Estratégicos Elevar el nivel de Competitividad de la Actividad
Agraria Lograr el aprovechamiento sostenible de los Recursos Naturales y la
biodiversidad Lograr el acceso a los servicios básicos y productivos por parte
del pequeño productor agrario Ejes Priorizados* Capitalización y Seguro
Gestión del Agua Acceso a Mercados Innovación Agraria Información Agraria
Desarrollo Rural * Ejes priorizados y objetivos estratégicos interrelacionados
bajo un enfoque sistémico.
Sistema:
Un sistema es un grupo de componentes que funcionan e interrelacionan para lograr un
propósito común, tiene límites específicos, posee entradas y salidas, reacciona como un
todo ante los estímulos externos

Sistemas de Producción Animal

Producción:
Es cualquier actividad que produzca algo, se define de manera mas como aquello que
toma un insumo y lo transforma en una salida o producto con un valor agregado por
efecto de una transformación

Conjunto de procesos biológicos, técnicos y económicos que

permiten ordenar los factores de producción para obtener
productos, bienes y servicios de origen animal"
Objetivos

De producir alimento de alta calidad de manera que se minimice la contaminación

ambiental y se procure el Bienestar animal y salud publica"
Importancia….

Vestimenta (lana, cueros, pieles y plumas)

Dietaría (proteínas, energía, vitaminas y minerales)

Fuente de ingresos (PIB)

Generación de empleos

Transporte

Conservación

Reciclaje de nutrientes

Integración vegetal – animal
Clasificación del Sistema ...
Extensivo ...

Gran extensión de tierras de baja productividad Poca inversión de capital y recurso

humano Escaso uso de tecnologías asociadas.

Semi-Intensivo ...
Mediana productividad Restricciones en uso de factores de producción
Uso limitado de tecnologías asociadas

Intensivo ...
Elevada productividad Alta intensidad de uso de factores de producción
Uso masivo de tecnologías asociadas a la producción
Distribución de la producción mundial de Vacunos

•Países en desarrollo producen 55% de carne de vacuno del mundo

EEUU principal productor de carne en el mundo.

•Demanda creciente de la producción a pesar de problemas de exportación por aftosa de

países de Sur América y en EEUU.

•Está ocurriendo una sustitución de carne de aves por carne de cerdos y

vacunos en Asia implica u repunte de la producción vacuna en China (4to productor de
carne vacuna mundial).

•Brasil y Cono Sur exportan 80% de carnes en América Latina

Distribución de la producción mundial deaves
Recuperación delmercado luego de 4años de problemas de
enfermedades

Los principales países productores son EE"UU", China, Brasil

y la Unión Europea 4UE5,que en consunto concentran 66,5 %
de la producción mundial“

La producción de carne de pollo esta orientada al

autoconsumo y en consecuencia , los principales consumidor
son los mayores productores"

Vale destacar el caso de China, que a pesar de ser

un importante productor, no logra abastecerse y su nivel de
compras
Distribución de la producción mundial de cerdos
•
El incremento de su crecimiento y demanda se debe
a cambios en los hábitos de consumo de Asia
•
Asia consume 60% del producción mundial
•
China principal productor mundial de cerdos
Distribución de la producción mundial de ovinos

•Este es un mercado muy limitado.

•La Unión Europea es el mayor productor mundial, pero es a la vez

un gran importador. Los principales suministradores son Australia y Nueva Zelanda.

•Países en desarrollo producen el 75% de la carne de ovinos.

•Repunte de la producción de países asiáticos como China, Irán y Pakistán y en América

del Sur como Argentina y Uruguay
Principales exportadores de lácteos del mundo:
(29%), Nueva Zelanda (27%)y Australia
(11%) del volumen de exportación
Estos países + Argentina y EEUU producen
el 40% de la leche mundial y contribuyen
con el 80% de las exportaciones Leche
entera en polvo se exporta (95%) apaíses
en desarrollo Queso se comercializa
en un 65% en países
desarrollados Asia es la región que consume e import
a más productos lácteos y es la principal
región productora en el mundo (China
3erproductor mundial de leche
GRACIAS