BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

INGENIERÍA AMBIENTAL

BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL

EQUIPO 5:
LEDESMA MARTÍN ALEJANDRO
NAVARRO ZEPEDA DIANA FERNANDA
PIOQUINTO GARCÍA LUCERO
ROMERO DÍAZ YOLANDA
SORIA CORTÉS ANGEL RICARDO
 tema

“RUTAS METABÓLICAS DURANTE EL

LEVANTAMIENTO DE PESAS”
Introducción
El propósito del presente trabajo es proporcionar una revisión técnica sobre cómo los
ejercicios de levantamiento de pesas presentan un complejo trabajo metabólico,
presentando las diferentes rutas donde la realización del mismo se ve reflejado, así
como los beneficios que la continua ejecución de esta serie de ejercicios brindan a
nuestra salud, así como un recuento calórico que brinda el mismo.
 Marco teorico
El metabolismo se refiere al conjunto de reacciones químicas catalizadas, las cuales ocurren al interior de la
célula y este basa sus objetivos en cuatro puntos principales:

01 02
Transformación de moléculas nutrientes en
Obtención de energía química (a partir de precursores de macromoléculas
luz solar o degradación de moléculas).

03 04
Formación y/o degradación de biomoléculas
Fotosíntesis de macromoléculas para funciones especiales.
De manera general, la ruta metabólica consta de una serie de reacciones químicas, como:

A → B → C→ D → E

donde:
A es el sustrato inicial.
E es el producto final.
B, C, D son los metabolitos intermediarios de la ruta metabólica.
 Tipos de rutas metabólicas

● Rutas catabólicas. Se refieren a las reacciones químicas que dan lugar a las rutas oxidativas
de la materia orgánica

● Rutas anabólicas. Son el conjunto de reacciones químicas reductoras en las que se consume
energía (ATP) y poder reductor, para la síntesis de moléculas complejas.

● Rutas anfibólicas. Son reacciones químicas mixtas, es decir, catabólicas y anabólicas

La vía del metabolismo anaeróbico no láctico

Permite obtener la energía del ATP libre y su

recuperación se da a través de la degradación
de la Fosfocreatina y otras vías
complementarias.
 Ciclo de Calvin

Es una cadena cíclica de reacciones químicas que se produce en el

estroma de los cloroplastos, en el cual hay la formación de hidratos
de carbono después de la fijación y reducción del dióxido de
carbono.
 Gluconeogénesis
Es una ruta metabólica anabólica que permite la síntesis de glucosa a
partir de precursores no glucídicos (los cuales no provienen ni son
glucosa). Está incluye la utilización de varios aminoácidos, lactato,
piruvato, glicerol y cualquiera de los intermediarios del Ciclo de los
ácidos Tricarboxílicos (o Ciclo de Krebs) como fuentes de carbono
para la vía metabólica.
 Beta-oxidación
La beta oxidación (β-oxidación) es el
principal proceso mediante el cual
los ácidos grasos, en la forma de
moléculas acil-CoA, son oxidados en
la mitocondria para generar energía
(ATP). La β-oxidación de ácidos
grasos consta de cuatro reacciones
recurrentes:
 Entrenamiento con pesas

El entrenamiento con pesas es un tipo de entrenamiento de fuerza en el que se

utilizan pesas para desarrollar resistencia. Del mismo modo que el
acondicionamiento aeróbico fortalece el corazón, el entrenamiento con pesas
aporta presión a los músculos, lo cual hace que se adapten y se vuelvan más
resistentes.
El Departamento de Salud y Servicios
Humanos de los Estados Unidos (U.S.
Department of Health and Human
Services) recomienda incorporar ejercicios
de entrenamiento de fuerza de todos los
grupos musculares importantes en una
rutina de ejercicios al menos dos veces por
semana.
 BALANCE CALÓRICO
Estas sesiones de levantamiento de pesas se consideran una actividad intermitente que
incluye ráfagas de unos pocos segundos de movimientos de gran fuerza y/o velocidad,
seguidas de períodos de descanso de hasta varios minutos. Por lo tanto, las vías anaeróbicas,
como los sistemas fosfágenos y glucolíticos, son las vías iniciales que responden debido, en
parte, a la capacidad de igualar las mayores tasas de agotamiento de ATP mediante el
aumento de la producción de ATP.
La glucólisis es la siguiente ruta metabólica que se lleva a cabo, que
aumenta su papel en la reposición de ATP cuando las reservas de PCr se
agotan y el metabolismo aeróbico no puede satisfacer las demandas de ATP
del trabajo que se realiza. Durante el ejercicio intenso, la demanda de
glucosa como sustrato puede aumentar y, en consecuencia, estimular la
producción de glucosa hepática (a través de la glucogenólisis) y la captación
de glucosa en el músculo de trabajo (a través del aumento de la translocación
de GLUT4).
A continuación se presenta un recuento de calorías aproximadas que
se queman al realizar esta serie de movimientos, a partir de un estudio
realizado por la página myprotein.es y citada en este mismo
documento.

● Durante una sesión de pesas de media hora, un hombre de

complexión media y con un peso medio de 84 kg puede quemar
unas 224 calorías.
● Durante una sesión de pesas de media hora, una mujer de
complexión media y con un peso medio de 69 kg puede quemar
unas 180 calorías.
El número de calorías que se queman durante un entrenamiento con
pesas depende de factores como el sexo y el peso corporal de cada
persona. Estos son algunos ejemplos de las calorías que se pueden
quemar:

● Durante un entrenamiento de 60 minutos, una persona que pesa

unos 55 kg puede quemar unas 180 calorías.
● Durante un entrenamiento de 60 minutos, una persona que pesa
unos 70 kg puede quemar unas 224 calorías.
● Durante un entrenamiento de 60 minutos, una persona que pesa
unos 85 kg puede quemar unas 266 calorías.
 Conclusiones
Esta clase de ejercicios dependen del metabolismo anaeróbico que utiliza como principal fuente de energía los fosfágenos
(ATP y fosfato de creatina) y el glucógeno muscular sin necesidad de oxígeno. Cuanta más potencia y velocidad necesites,
más dependencia de ellos tendrás; además ayuda en estimular el metabolismo, lo cual es beneficioso para la pérdida y el
mantenimiento del peso, y reduce el riesgo de hipertensión arterial y diabetes tipo 2.

El levantamiento de pesas puede aumentar la tasa metabólica incluso horas después del ejercicio y, por supuesto, es
beneficioso para aumentar la masa muscular.