EQUIPO 1

BALANCE DE MATERIAY
ENERGÍA INTEGRANTES:
ISIS CRISTELL FLORES BALCAZAR
MILDRED PATRACA CAMACHO
JOSIELIS BERENICE DOMÍNGUEZ MULATO
CASANDRA CABAÑAS TORRES
VALERIA PÉREZ MONTIEL
INTRODUCCIÓN
EN EL ÁMBITO DE LA INGENIERÍA Y LA CIENCIA, EL
BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA ES LA PIEDRA
ANGULAR QUE SUSTENTA NUESTRA COMPRENSIÓN
DE CÓMO INTERACTÚAN LAS SUSTANCIAS Y LA
ENERGÍA EN LOS SISTEMAS FÍSICOS. SE APLICA EN
UNA AMPLIA GAMA DE CAMPOS, COMO LA
QUÍMICA, LA INGENIERÍA QUÍMICA, LA INGENIERÍA
DE PROCESOS, LA TERMODINÁMICA, LA
BIOTECNOLOGÍA Y MUCHAS OTRAS DISCIPLINAS
RELACIONADAS.
 ¿QUÉ ES ?
BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA

UN BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA ES UN

ENFOQUE ANALÍTICO UTILIZADO EN LA
INGENIERÍA Y LA CIENCIA PARA COMPRENDER Y
CUANTIFICAR LOS FLUJOS DE SUSTANCIAS Y
ENERGÍA DENTRO DE UN SISTEMA CERRADO.
IMPLICA EL SEGUIMIENTO DETALLADO DE LAS
ENTRADAS, SALIDAS Y CAMBIOS INTERNOS DE
MATERIA Y ENERGÍA EN DICHO SISTEMA, CON EL
OBJETIVO DE GARANTIZAR LA CONSERVACIÓN DE
LA MASA Y LA ENERGÍA, ASÍ COMO DE ANALIZAR
LAS TRANSFORMACIONES QUE OCURREN EN SU
INTERIOR.
 IMPORTANCIA
CONSERVACIÓN DE LA MASA Y LA EFICIENCIA ENERGÉTICA
ENERGÍA

DISEÑO Y OPTIMIZACIÓN DE DESARROLLO SOSTENIBLE

PROCESOS

CONTROL DE CALIDAD RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

IDENTIFICACIÓN DE PÉRDIDAS Y PLANIFICACIÓN Y TOMA DE

FUGAS DECISIONES
¿QUÉ ES UN DIAGRAMA DE FLUJO?
UN DIAGRAMA DE FLUJO, TAMBIÉN CONOCIDO COMO
DIAGRAMA DE PROCESOS O DIAGRAMA DE FLUJO DE
PROCESOS, ES UNA REPRESENTACIÓN GRÁFICA QUE UTILIZA
SÍMBOLOS Y LÍNEAS PARA ILUSTRAR EL FLUJO SECUENCIAL
DE PASOS, ACTIVIDADES, DECISIONES O PROCESOS EN UN
SISTEMA O PROCEDIMIENTO. ESTOS DIAGRAMAS SON
AMPLIAMENTE UTILIZADOS EN DIVERSAS DISCIPLINAS, COMO
LA INGENIERÍA, LA PROGRAMACIÓN, LA ADMINISTRACIÓN Y
OTROS CAMPOS, PARA VISUALIZAR DE MANERA CLARA Y
CONCISA LA SECUENCIA DE EVENTOS Y ACCIONES QUE
OCURREN EN UN PROCESO.
 DIAGRAMAPOR BLOQUES
UN DIAGRAMA POR BLOQUES ES UNA
REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE UN
SISTEMA O PROCESO EN EL QUE LAS
DIFERENTES PARTES O COMPONENTES
SE DIVIDEN Y SE REPRESENTAN COMO
BLOQUES INDIVIDUALES, CADA UNO
CON UNA FUNCIÓN ESPECÍFICA. ESTOS
BLOQUES SE CONECTAN MEDIANTE
LÍNEAS PARA INDICAR LA RELACIÓN Y
LA SECUENCIA EN LA QUE
INTERACTÚAN ENTRE SÍ
 DIAGRAMAS CONTINUOS
TENEMOS LOS PROCESOS CONTINUOS CON LOS QUE TRANSFORMAMOS, PRINCIPALMENTE A
TRAVÉS DE REACCIONES QUÍMICAS Y SEPARACIONES FÍSICAS, UNA MATERIA PRIMA EXTRAÍDA
DE LA NATURALEZA EN MATERIALES QUE, MEDIANTE LOS PROCESOS DISCRETOS, MÁS TARDE SE
CONVERTIRÁN EN BIENES DE CONSUMO.