CONTROL ESTADÍSTICO DE

PROCESOS
SEMANA 2
MODELADO DE LA CALIDAD
DEL PROCESO
CONTROL ESTADÍSTICO DE
PROCESOS
VE CON ATENCIÓN EL SIGUIENTE VIDEO DEL DOCTOR
DEMING Y ANALIZA SU CONTENIDO
http://www.youtube.com/watch?v=ehMAwIHGN0Y
http://www.youtube.com/watch?v=bTyBQ_EE4ek&feature=related
AL TERMINAR EL VIDEO REALIZA LA SIGUIENTE
ACTIVIDAD.
CONTROL ESTADÍSTICO DE
PROCESOS
DE MANERA INDIVIDUAL CONTESTA POR ESCRITO LAS
SIGUIENTES PREGUNTAS(15 MINUTOS). DESPUÉS, EN
MESAS DE 3 INTEGRANTES DISCUTE TUS RESPUESTAS Y
LLEGUEN A UN CONSENSO , REDACTANDO UN
DOCUMENTO FINAL CON LAS RESPUESTAS DEL EQUIPO ,
EL CUAL DEBERÁN ENTREGAR AL EXPOSITOR (20
MINUTOS)
CONTROL ESTADÍSTICO DE
PROCESOS
1.- ¿TOMANDO EN CONSIDERACIÓN QUE ES VIDEO FUE
REALIZADO HACE 26 AÑOS, PIENSAS TU QUE ES VIGENTE?(POR
QUE)
2.- ¿CREES TU QUE LA VARIACIÓN EN LOS PROCESOS TENGA
ALGO QUE VER CON ALGUNA DE ESTAS “ENFERMEDADES
MORTALES”? ¿CON CUAL? Y POR QUÉ.
3.- DESDE TU ÓPTICA PARTICULAR CREES QUE LA CORRECTA
IMPLEMENTACIÓN DEL SPCPUEDA AYUDAR A REMEDIAR ALGUNA
DE ESTA SITUACIONES LÍMITE?
4.- ¿QUÉ OPINAS DE LA PROFECÍA DE DEMING?, ¿CREES QUE
ESTE TIPO DE EVENTOS YA QUEDARON EN EL PASADO?
 DESCRIPCIÓN DE LA
VARIACIÓN DESCRIPTIVA: SE UTILIZAN
HERRAMIENTAS BÁSICAS DE
ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA PARA
CUANTIFICAR LA VARIACIÓN DE LA

ESTADÍSTICA
CARACTERÍSTICA DE CALIDAD A
PARTIR DE UN CONJUNTO DE DATOS
HISTÓRICOS
ES LA CIENCIA DE ANALIZAR
DATOS Y SACAR CONCLUSIONES
TOMANDO EN CONSIDERACIÓN
LA VARIACIÓN DE LOS DATOS. INFERENCIAL: NOS PERMITE
PRONOSTICAR EL
COMPORTAMIENTO A FUTURO
DE LA CARACTERÍSTICA DE
CALIDAD
 HERRAMIENTAS DE LA
ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA
APLICABLES AL SPC
DIAGRAMA DE TALLO Y HOJA: HERRAMIENTA ÚTIL PARA
ORDENAR, RESUMIR Y PRESENTAR LOS DATOS .
SUPONGA QUE LOS DATOS ESTÁN REPRESENTADOS POR X1,
X2……XnY QUE CADA NÚMERO CONSTA POR LO MENOS DE 2
DÍGITOS . PARA CONSTRUIR EL DIAGRAMA DE TALLO Y HOJA SE
DIVIDE EN 2 PARTES, EL TALLO QUE CONSTA DE UNO O MÁS DE
LOS PRIMEROS DÍGITOS Y LA HOJA QUE CONSTA DE LOS DÍGITOS
RESTANTES.
 EJEMPLO DE CONSTRUCCIÓN DE UN
DIAGRAMA DE TALLO Y HOJAS
UTILIZANDO LOS DATOS DE LA TABLA
SIGUIENTE
SEMANA RENDIMIENTO SEMANA_1 RENDIMIENTO_1
1 48 21 68
2 53 22 65
3 49 23 73
4 52 24 88
5 51 25 69
6 52 26 83
7 63 27 78
8 60 28 81
9 53 29 86
10 64 30 92
11 59 31 75
12 54 32 85
13 47 33 81
14 49 34 77
15 45 35 82
16 64 36 76
17 79 37 75
18 65 38 91
UTILIZANDO MINITAB

DEL MENÚ GRAPH

SELECCIONAMOS STEM
AND LEAF
Welcome to Minitab, press F1 for
help.

Stem - and - Leaf Display :

RENDIMIENTO DEF

Stem-and-leaf of RENDIMIENTODEF N
= 40
Leaf Unit = 1.0

5 4 57899
11 5 122334
12 5 9
18 6 002344
(4) 6 5589
18 7 33
16 7 556789
10 8 1123
6 8 568
3 9 122
 DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIAS Y EL
HISTOGRAMA

EL HISTOGRAMA ES UN GRÁFICO DE DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIAS ,

DONDE LA ALTURA DE CADA BARRA REPRESENTA LA FRECUENCIA CON
LA CUAL ACONTECE EL EVENTO .
EN ESTA GRÁFICA SE PUEDEN APRECIAR FÁCILMENTE TRES
PROPIEDADES.
1.- FORMA.
2.- LOCALIZACIÓN O TENDENCIA CENTRAL.
3.- DISPERSIÓN O EXPANSIÓN .
DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIAS Y EL HISTOGRAMA

CONSTRUYAMOS Y ANALICEMOS UN HISTOGRAMA.

EN UN PROCESO DE CONSTRUCCIÓN DE PLÁSTICO , UNA
CARACTERÍSTICA DE CALIDAD DEL PRODUCTO (DISCO) ES SU GROSOR,
QUE DEBE SER DE 1.20mm CON UNA TOLERANCIA DE ± 0.10mm. ASÍ PARA
CONSIDERAR QUE EL PROCESO DE INYECCIÓN FUE SATISFACTORIO EL
GROSOR DEL DISCO DEBE DE ESTAR ENTRE LA ESPECIFICACIÓN
INFERIOR . EI=1.10 Y LA SUPERIOR ES= 1.30.
EN UN ESTUDIO DE CAPACIDAD DE ESTE PROCESO PARA VER SI
SATISFACE LAS NECESIDADES DE CALIDAD ES NECESARIO CONTESTAR
LAS SIGUIENTES PREGUNTAS.
¿QUÉ TIPO DE DISCOS EN CUANTO A ESPESOR SE ESTÁN
PRODUCIENDO?.
¿EL ESPESOR MEDIO ES ADECUADO?
¿ LA VARIABILIDAD DEL ESPESOR ES MUCHA O POCA?
PARA DAR RESPUESTA A ESTAS INTERROGANTES SE TOMARON LOS
SIGUIENTES DATOS.
 DATOS DE ESPESOR DE PROCESO
1 . 1 5 1 . 2 1 . 1 71 . 1 61 . 1 61 . 1 51 . 1 7 1 . 2 1 . 1 61 . 1 91 . 1 71 . 1 31 . 1 5 1 . 2 1 . 1 81 . 1 71 . 1 6
1 . 2 1 . 1 71 . 1 7 1 . 2 1 . 1 41 . 1 91 . 1 31 . 1 91 . 1 61 . 1 81 . 1 61 . 1 71 . 1 51 . 2 11 . 1 5 1 . 2 1 . 1 8
1 . 1 71 . 1 71 . 1 31 . 1 61 . 1 61 . 1 7 1 . 2 1 . 1 81 . 1 51 . 1 3 1 . 2 1 . 1 71 . 1 91 . 2 3 1 . 2 1 . 2 41 . 1 7
1 . 1 71 . 1 71 . 1 71 . 1 81 . 2 41 . 1 61 . 1 81 . 1 61 . 2 21 . 2 31 . 2 21 . 1 91 . 1 31 . 1 51 . 1 51 . 2 21 . 1 9
1 . 1 81 . 1 91 . 1 71 . 1 61 . 1 71 . 1 81 . 1 91 . 2 31 . 1 91 . 1 61 . 1 9 1 . 2 1 . 1 71 . 1 31 . 2 21 . 1 91 . 2 1
1 . 2 1 . 1 91 . 1 71 . 1 91 . 2 21 . 1 91 . 1 81 . 1 11 . 1 91 . 1 91 . 1 71 . 1 91 . 1 7 1 . 2 1 . 1 61 . 1 9 1 . 2
1 . 2 1 . 1 71 . 2 51 . 1 61 . 1 6 1 . 2 1 . 2 1 . 1 61 . 2 11 . 2 1 1 . 2 1 . 2 21 . 1 91 . 1 41 . 1 91 . 1 7 1 . 2
1 . 1 61 . 1 5 1 . 2 1 . 1 21 . 1 11 . 1 8
 MEDIA
HISTOGRAMA REALIZADO CON MINITAB

LRI
LRS
LEI LES
HISTOGRAMA REALIZADO CON EXCEL
 MEDIDAS DE TENDENCIA CENTRAL
•MEDIA MUESTRAL ( XBARRA ) = Σi=1 XI/n
•MEDIA POBLACIONAL(μ): PROMEDIO ARITMÉTICO DE TODOS LOS ELEMENTOS DE LA
POBLACIÓN.
•MEDIANA O PERCENTIL 50 : VALOR QUE DIVIDE A LA MITAD LOS DATOS
•MODA: DATO QUE SE REPITE MAS VECES.

Media 1.17888
Error típico 0.00242358 LOS DATOS OBTENIDOS SON LOS QUE SE
MUESTRAN EN LA TABLA
Mediana 1.18
Moda 1.17
Desviación estándar 0.02709648
Varianza de la muestra 0.00073422
Curtosis 0.11967868
Coeficiente de asimetría -0.02550763
Rango 0.14
LAS MEDIDAS DE TENDENCIA CENTRAL SON
Mínimo 1.11 INSUFICIENTES COMO CRITERIO DE CALIDAD
Máximo 1.25 YA QUE NO TOMAN EN CUENTA EL GRADO DE
Suma 147.36
Cuenta 125 DISPERSIÓN DE LOS DATOS , HECHO VITAL
Nivel de confianza(95.0%) 0.00479695 PARA EVALUAR LA VARIACIÓN DEL PROCESO.
Descriptive Statistics: ESPESOR STACK

Total
Variable Count N N* Percent CumPct Mean SE Mean StDev
ESPESOR STACK 125 125 0 100 100 1.1789 0.00242 0.0271

Variable Variance CoefVar Minimum Q1 Median Q3 Maximum

ESPESOR STACK 0.00073 2.30 1.1100 1.1600 1.1800 1.2000 1.2500

N for
Variable IQR Mode Mode Skewness Kurtosis
ESPESOR STACK 0.0400 1.17 23 -0.03 0.12

ESTADISTICA DESCRIPTIVA UTILIZANDO MINITAB

MEDIDAS DE DISPERSIÓN O VARIABILIDAD
•DESVIACIÓN ESTÁNDAR
ADEMÁS DE CONOCER MUESTRAL (S) ES LA
LA TENDENCIA CENTRAL MEDIDA MAS USUAL DE
DE UN CONJUNTO DE VARIABILIDAD E INDICA
DATOS , ES NECESARIO QUE TAN ESPARCIDOS
SABER QUE TAN ESTÁN LOS DATOS CON
DIFERENTES SON RESPECTO A LA MEDIA
ENTRE SI , ESTO ES UN •DESVIACIÓN ESTÁNDAR
ELEMENTO VITAL PARA POBLACIONAL (σ): ES LA
DETERMINAR LA DISPERSIÓN DE LOS
CAPACIDAD DEL DATOS DE UN PROCESO
PROCESO CON RESPECTO A LA
MEDIA POBLACIONAL.
MEDIDAS DE DISPERSIÓN O VARIABILIDAD

COEFICIENTE DE VARIACIÓN: INDICA LA MAGNITUD

RELATIVA DE LA DESVIACIÓN STD. CON RESPECTO A
LA MEDIA

RELACIÓN ENTRE XBARRA Y S: LA RELACIÓN MÁS

SIMPLE LA OFRECE LA REGLA DE CHEBYSHEVQUE
ESTABLECE QUE A LA DISTANCIA DE ± 1 S DE LA
MEDIA ESTÁN EL 68% DE LOS DATOS.
A ± 2S SE ENCUENTRAN EL 95% DE LOS DATOS Y
A ± 3S SE ENCUENTRAN EL 99.7% DE LOS DATOS
 INTERPRETACIÓN DEL HISTOGRAMA

•OBSERVAR LA TENDENCIA CENTRAL DE LOS DATOS PARA EL

EJEMPLO LA PARTE FUERTE DE LAS MEDICIONES SE
LOCALIZAN ENTRE 1.14 Y 1.20
•ESTUDIAR EL CENTRADO DEL PROCESO: COMPARAR EL
CENTRADO CON RESPECTO AL VALOR OBJETIVO (1.2) EN ESTE
CASO NOS DA UNA LIGERA DESVIACIÓN HACIA LA IZQUIERDA.
•EXAMINAR VARIABILIDAD DEL PROCESO : AL VARIAR LAS
MEDICIONES ENTRE 1.098 Y 1.26 mm (99% DE LAS MEDICIONES),
Y AL COMPARARLA CONTRA LEI(1.1 mm) NOS DAMOS CUENTA
DE QUE HAY UNA VARIABILIDAD MODERADA TENIENDO EL
PROCESO UN BAJO ÍNDICE DE CAPACIDAD.
 INTERPRETACIÓN DEL HISTOGRAMA
•ANÁLISIS DE FORMA DEL HISTOGRAMA: COMO REGLA
GENERAL SE TIENE UNA FORMA DE CAMPANA QUE ES MUY
SIMILAR A LA DISTRIBUCIÓN NORMAL DE DATOS, SIN
EMBARGO PODEMOS TENER :
•DISTRIBUCIÓN SESGADA : CON UNA DE LAS COLAS MAS
PRONUNCIADA QUE OTRA PUEDE SER SESGADA HACIA LA
IZQUIERDA O DERECHA . (MEDIDA POR EL SESGO)
•DISTRIBUCIÓN MULTIMODAL: EN ESTA DISTRIBUCIÓN SE
APRECIAN MODAS O PICOS Y SE DEBE A VARIACIONES
FUERTES EN EL PROCESO.
•DISTRIBUCIÓN MUY PLANA: NO SE APRECIA FORMA DE
CAMPANA Y SE DEBE A VARIACIONES MODERADAS DURANTE
EL PROCESO. ( MEDIDA POR LA CURTOSIS)
 INTERPRETACIÓN DEL HISTOGRAMA

LIMITACIONES DEL HISTOGRAMA:

1.NO CONSIDERA LAS VARIACIONES CON RESPECTO AL TIEMPO QUE
PUDIERAN TENER LOS DATOS , POR ESTO NO AYUDA A ESTUDIAR
LA ESTABILIDAD DEL PROCESO.
2.NO ES ÚTIL PARA COMPARAR VARIOS PROCESOS
3.LA VARIACIÓN EN LA FORMA PUEDE DEBERSE A LA SELECCIÓN DEL
NÚMERO DE INTERVALOS ( SE RECOMIENDA QUE SEA ENTRE 5 Y
20)
4.