II Congreso Internacional de Agronomía

“Manejo de sistema de producción agrícola”

Dinámica de la floración y productividad de cuatro

clones de cacao y tres frecuencias de riego bajo un
sistema agroforestal
Autores:
Jordan Bailón-Pachay*
César Andrade-Murillo
Ernesto Cañarte-Bermúdez *Autor de correspondencia:
Silvia Montero-Cedeño e1315484871@live.uleam.edu.ec
Ángel Guzmán-Cedeño Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
(ULEAM)
Introducción
El cacao se caracteriza por presentar durante su vida productiva una floración
tipo cauliflor.

Figura 2. Floración tipo cauliflor del cacao.

Figura 1.Abundante floración de una planta Figura 3. Asistencia del riego en

de cacao. plantación cacaotera.
 PROBLEMÁTICA

La dinámica de la floración, está sometido

a factores abióticos y bióticos; que influyen
en el tipo de cacao, sistema de producción,
asistencia de riego, entre otros.

Figura 4. Elementos del ecosistema

OBJETIVO
Determinar la dinámica de la floración y productividad de cuatro clones de cacao en un
sistema agroforestal (SAF) con tres frecuencias de riego en el valle del Río Portoviejo.
Materiales y Métodos
UBICACIÓN
Esta investigación se implementó a partir de marzo de 2022, en una plantación de cacao establecido bajo un
SAF; ubicado en la Estación Experimental Portoviejo del INIAP (01°09´51” S; 80°23´24” O y 60 m s.n.m.) y
(26,4 ºC, 81% de HR, 851,57 mm).
Tratamiento Descripción

1 Riego cada 15 días + clon EETP-800

2 Riego cada 15 días + clon EETP-801
3 Riego cada 15 días + clon EET-103
4 Riego cada 15 días + clon CCN-51

TRATAMIENTOS 5 Riego cada 30 días + clon EETP-800

6 Riego cada 30 días + clon EETP-801
7 Riego cada 30 días + clon EET-103
8 Riego cada 30 días + clon CCN-51
9 Riego cada 45 días + clon EETP-800
10 Riego cada 45 días + clon EETP-801
11 Riego cada 45 días + clon EETP-103
Figura 5. Clones de cacao
12 Riego cada 45 días + clon CCN-51
 Número de flores/árbol

Con una frecuencia mensual, se contabilizó: Número de mazorcas/parcela/árbol

Peso de cacao seco

Figura 6. Conteo de flores en árboles centrales.

Figura 7. Registro y conteo de datos en mazorcas
 Resultados
75
Frecuencia de riego
70 Clones
120 EET
65 110b 110.3b P-800
15
60 días EET
100 P-801
55 30
días EET-

Número de flores/árbol
50 103
Número de flores/árbol

45 80 CCN-
40 51
35
60 55.44b
30
25 36.22b

20 40
15
12.56ab
10
20
5 5.78b
0
Marzo A br i l Mayo J uni o J ul i o Ag o sto
0
Marzo A b ril Mayo Ju n io Ju lio A gosto
Meses de evaluación Meses de evaluación
Gráfico 1. Dinámica de producción de flores en función de la frecuencia de
Gráfico 2. Dinámica de producción de flores en función de los clones de cacao.
riego en una plantación de cacao.
 frecuencia de riego CLONES
300.00 15
278.33 días 350.0 330.0 331.0
30 EETP-800
días
250.00 EETP-801
300.0

Número total de flores

187.33 45
días EET-103
190.00 250.0
Número total de flores

200.00 CCN-51

200.0 166.3
150.00
91.00 108.7
150.0
54.33 60.67 37.7
100.00 52.7
100.0

50.00
50.0

0.00 0.0
Marzo A br i l Mayo J uni o J ul i o Ag o sto Marzo A br i l Mayo J uni o J ul i o Ag o sto

Meses de evaluación Meses de evaluación

Gráfico 3. Distribución total del número de flores en base a la frecuencia de Gráfico 4. Distribución total del número de flores en base a los clones de
riego. cacao.
 Resultados

F R E C U E N C IA D E R IE G O EETP-
CLONES 800
5 EETP-
4.68b
5 801
15
4.5 día EET-
4.5 4.32a
s 103
4
Número de mazorcas/planta

3.73b 3.83a CCN-51

4
3.5 3.03a 3.43b

Número de mazorcas/planta
3.03a
3.5 3.18a
2.54a
3 2.87a
2.68a 3
2.5 2.37a
2.5
2
2
1.5
1.5

1 1

0.5 0.5

0 0
Marzo A br i l Mayo J uni o J ul i o Ag o sto Marzo A br i l Mayo J uni o J ul i o Ag o sto
Meses de evaluación Meses de evaluación
Gráfico 5. Distribución de mazorcas/planta en función a la frecuencia de riego. Gráfico 6. Distribución de mazorcas/planta en función de los clones de cacao.
 FRECUENCIA DE RIEGO CLONES
3.50 3.5 3.33b
3.33b

3.00 3

2.48ab
2.50 2.34ab 2.5 2.38ab
Número de mazorcas/planta

Número de mazorcas/planta
2.00a 2.03a
2.00 2

1.50 1.5

1.00 1

0.50 0.5

0.00 0
FRECUENCIA DE 15 DÍAS FRECUENCIA DE 30 DÍAS FRECUENCIA DE 45 DÍAS EETP-800 EETP-801 EET-103 CCN-51

Gráfico 7. Datos promedios en la producción de mazorca/planta en base a la Gráfico 8. Datos promedios en la producción de mazorca/planta en base a los
frecuencia de riego. clones de cacao.
 FRECUENCIA DE RIEGO 15
FRECUENCIA DE RIEGO FRECUENCIA DE RIEGO
días 15 días 15 días
12
30 20
35 18.33b 30 días
días 30 días
18 45 días
45

Número de mazorcas pequeñas/parcela

Número de mazorcas medianas/parcela
45 días 10
días
Número de mazorcas grandes/parcela

30 16 15b

25 14 12.67b 8

12
20
10 9.42a 6
8.75a
8.08a
15 8
4
6
10
4 2
5
2
0
0 0 M a r z o A br i l Mayo J uni o J ul i o Ag o sto
Marzo A br i l Mayo J uni o J ul i o Ag o sto Marzo A br i l Mayo J uni o J ul i o Ag o sto

Meses de evaluación Meses de evaluación Meses de evaluación

Gráfico 8,9,10. Dinámica en la producción de mazorcas grandes, medianas y pequeñas en función a la frecuencia de riego.
 EETP-800 EETP-
CLONES CLONES 800 CLONES EETP-800
EETP-801
EETP-
35 801 16
EET-103 25 EETP-801
EET- 13.78b
CCN-51 21.33b 103 14
30 EET-103
Número de mazorcas grandes/parcela

Número de mazorcas pequeñas/parcela

Número de mazorcas medianas/parcela
CCN-
20 51
12 11.33b CCN-51
25
14.89a
10
20 15 8.78b
12.89b 6a
11.44a 8 6.67b
15 6.11a
10 7.44ab 6
8.22a
10
4
5
5
2

0 0
M a r z o A br i l Mayo J uni o J ul i o A g o s t o 0
Marzo A br i l Mayo J uni o J ul i o Ag o sto Marzo A br i l Mayo J uni o J ul i o Ag o sto
Meses de evaluación Meses de evaluación
Meses de evaluación

Gráfico 11,12,13. Dinámica en la producción de mazorcas grandes, medianas y pequeñas en función de los clones de cacao.
 F R E C U E N C IA D E R IE GO CLONES EETP-800
15 días
180 170.78 EETP-801
200 30 días 161.56 EET-103
160 154.56
149
180 172.92b 45 días CCN-51
140 131.89
160 149.75a
138.92a 97.78
124.67a 135a 120
140

Rendimiento (kg/ha)
Rendimiento (Kg/ha)

85.44
120 107a 100

100
80
80
60
60
40
40

20 20

0 0
Marzo A br i l Mayo J uni o J ul i o Ag o sto Marzo A br i l Mayo J uni o J ul i o Ag o sto

Meses de evaluación Meses de evaluación

Gráfico 14. Distribución del rendimiento kg/ha en base a la frecuencia de Gráfico 15. Distribución del rendimiento kg/ha en base a los clones de cacao.
riego.
 FRECUENCIA DE RIEGO CLONES
900 900
828b
800 800 779.78a
711.22a
700 700

597.25ab 591.11a
600 600
522.92a
Rendimiento (Kg/ha)

Rendimiento (Kg/ha)
515.44a
500
500

400
400

300
300

200
200

100
100

0
FRECUENCIA DE 15 FRECUENCIA DE 30 FRECUENCIA DE 45 0
DÍAS DÍAS DÍAS EETP-800 EETP-801 EET-103 CCN-51

Gráfico 16. Comparación del rendimiento en kg/ha obtenido en Gráfico 17. Comparación del rendimiento en kg/ha obtenido en
tres frecuencias de riego. cuatro clones de cacao.
 Conclusión

Se concluye que el clon EETP-800 registró el mayor número de flores/árbol (110

flores). La interacción del clon EETP-800 con la frecuencia de riego de 15 días,
presentó el mayor número de mazorcas/parcela (228) y una productividad de 1068 kg
ha-1 de cacao seco en seis meses.