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ESTEQUIOMETRÍA

Cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y


productos en el transcurso de una reacción química.
LOS
LOS CÁLCULOS
CÁLCULOS EN
EN QUÍMICA
QUÍMICA
REACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS:
PRODUCTOS
REACTIVOS (transformación)

ruptura de formación de
enlaces reagrupamiento nuevos
enlaces

Una ecuación química indica de forma simbólica los cambios que tienen
lugar en una reacción química. Presentan la siguiente forma:
REACTIVOS PRODUCTOS
En toda reacción química se cumple el principio de conservación de la masa y
el principio de conservación de las cargas eléctricas, para ello, la reacción
química debe estar AJUSTADA

Una ecuación química está ajustada si se conserva el nº de átomos en


los dos miembros de la ecuación. Para ajustarla se utilizan los
coeficientes estequiométricos

N2 + 3H2 2NH3 2
Las Reacciones Químicas
 Son procesos en los que una o más sustancias se
transforman en otra u otras con propiedades diferentes.
 Para que pueda existir una reacción química deben haber
sustancias que reaccionan y sustancias que se forman.
 Los cambios químicos alteran la estructura interna de las
sustancias reaccionantes.

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Ecuación química

Es la representación escrita de una reacción


química.
Características de la ecuación:
1. Indica el estado físico de los reactivos y productos ((l)
liquido, (s) sólido, (g) gaseoso y (ac) acuoso (en solución)
)

2. Deben indicarse los catalizadores que son sustancias


que aceleran o disminuyen la velocidad de la reacción y
que no son consumidos. Estos van encima o debajo de la
flecha que separa reactantes y productos.

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TIPOS DE REACCIONES: Las ecuaciones químicas son expresiones
abreviadas de los cambios o reacciones químicas en términos de los
elementos y compuestos que forman los reactivos y los productos se
clasifican en:

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Leyes Ponderales
1. Ley de la conservación de la masa, propuesta por Lavoisier:
 “En una reacción química, la masa total de los reactivos es igual a la masa
total de las sustancias obtenidas tras el proceso”
 La masa se conservaba, pero ¿en qué proporción se unían los elementos?

2. La teoría de Proust señala:


 “Cuando dos o más elementos se combinan para formar un compuesto, lo
hacen siempre en una relación de masa constante”
 Como consecuencia de ello, cuando un compuesto se separa en sus
elementos componentes, las masas obtenidas mantienen una relación
constante, independientemente de la fuente de procedencia del compuesto
(mineral, animal, vegetal) o del modo en que se haya preparado. P/E el H 2O

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3. Ley de Dalton o de proporciones múltiples
 Señaló que «las cantidades de un mismo elemento que se combinan
con una cantidad fija de otro para formar más de un compuesto, están
en relación de números enteros y sencillos, como 1:1, 2:1, 2:3».

 P/E Óxido de Cobre


 Óxido de Cobre (II)

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 La ley de conservación de la masa y la ley de las
proporciones definidas se conocen como leyes ponderales
porque establecen las proporciones en pesos que se
verifican en la reacción.

 Se establecieron antes de saber lo que ocurría en los


procesos al nivel de las partículas constituyentes, pero
fueron la base que hizo surgir la teoría atómica de la
materia.

BALANCEAR LA
ECUACIÓN
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 En la reacción de combustión de metano (CH4), éste se combina con
oxígeno molecular(O2) del aire para formar dióxido de carbono (CO2) y
agua (H2O). La reacción sin ajustar (sólo representando los elementos
que interactúan) será:

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BALANCEO DE ECUACIONES
 Balancear una ecuación es un procedimiento de ensayo y error, que se
fundamenta en la búsqueda de diferentes coeficientes numéricos que
hagan que el número de cada tipo de átomos presentes en la reacción
química sea el mismo tanto en reactantes como en productos
 1. MÉTODO DEL TANTEO O INSPECCIÓN
 2. MÉTODO DE OXIDO REDUCCIÓN
 3. ION ELECTRÓN

 1. Este método es utilizado para ecuaciones sencillas y consiste en colocar


coeficientes a la izquierda de cada sustancia, hasta tener igual número de
átomos tanto en reactantes como en productos.

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Si intervienen iones, deben ajustarse de
forma que la carga neta sea la misma en Cu + 2Ag+ Cu2+ + 2Ag
los dos miembros

ECUACIÓN permite conocer las sustancias que intervienen en el


QUÍMICA proceso químico y la proporción en la que lo hacen

COEFICIENTES
FÓRMULAS ESTEQUIOMÉTRICOS

indican cuáles han sido los señalan la proporción en


reactivos y qué productos se que las sustancias han
han formado participado

C 3H 8 + 5O 3 CO2 + 4 H2O
2

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INFORMACIÓN
INFORMACIÓN QUE
QUE PROPORCIONAN
PROPORCIONAN LOS
LOS COEFICIENTES
COEFICIENTES
ESTEQUIOMÉTRICOS.
ESTEQUIOMÉTRICOS.
Los coeficientes estequiométricos indican el número de átomos de cada
elemento y el número de moléculas de cada compuesto que intervienen en la
reacción.

2H2 + O2 2H2O

2 moléculas de 1 molécula de oxígeno 2 moléculas de


hidrógeno agua

Los coeficientes estequiométricos de una ecuación química ajustada


informan de la proporción entre átomos y moléculas de reactivos y
productos
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Ejercicios…

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Ejercicios…
B10H18 + O2 B2O3 + H2O

Al(NO3)3 + Na2S Al2S3 + NaNO3

Al + Cr2O3 Al2O3 + Cr

Li + N2 Li3N

C6H14O + O2 CO2 + H2O

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Peso molecular o masa molar
 El conocimiento de los pesos moleculares y equivalentes es
importante para el químico, pues le permite conocer exactamente la
cantidad de productos químicos que debe mezclar para que
reaccionen sin desperdicio. Puede igualmente calcular los pesos de
dichos productos.

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Concepto de MOL
 MOL.- Cantidad de sustancia que contiene el mismo número de
unidades elementales (átomos, moléculas, iones, etc.) que el número
de átomos presentes en 12 g de carbono 12 (0,012 K).
 Hablamos de un número específico de materia. Por ejemplo si
decimos una docena sabemos que son 12, una centena 100 y un mol
equivale a 6.022x 1023. Este número se conoce como Número de
Avogadro y es un número tan grande que es difícil imaginarlo.

 Un mol de azufre, contiene el mismo número de átomos que un mol


de plata, el mismo número de átomos que un mol de calcio, y el
mismo número de átomos que un mol de cualquier otro elemento.
¿Pesarán lo mismo?

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 Para cualquier ELEMENTO:

1 MOL = 6.022 X 1023 ÁTOMOS = MASA ATÓMICA (gramos)

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INTERPRETACIÓN
MACROSCÓPICA
(relación en moles)

Los coeficientes estequiométricos informan sobre el número de moles de


cada elemento y de cada compuesto que intervienen en la reacción.

2CO + O2 2CO2

2 moléculas de CO 1 molécula de O2 2 moléculas de CO2

2 · 6,022 · 1023 6,022 · 1023 2 · 6,022 · 1023


moléculas de CO moléculas de O2 moléculas de CO2
2 moles de CO 1 mol de O2 2 moles de CO2

Los coeficientes estequiométricos de una ecuación química ajustada


informan de la proporción entre moles de reactivos y productos
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INTERPRETACIÓN
MACROSCÓPICA
(relación en masas)

A partir de las masas atómicas de los elementos que intervienen en la


reacción, se puede establecer la relación entre las masas de los reactivos y
de los productos

N2 + 3H2 2NH3

Conociendo las masas atómicas (H = 1,01 u y N = 14,01 u), se determinan


las masas moleculares: H2 = 2,02 u; N2 = 28,02 u; NH3 = 17,04 u

1 mol de N2 3 moles de H2 2 moles de NH3


28,02 g de N2 3 · 2,02 = 6,06 g de H2 2 x 17,04 = 34,08 g de NH3
Los coeficientes estequiométricos de una ecuación química ajustada
informan de la proporción entre gramos de reactivos y productos
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INTERPRETACIÓN
MACROSCÓPICA (relación
en volúmenes)
Si en la reacción intervienen gases en cond. normales de presión y
temperatura, 1 mol de cualquiera de ellos ocupará un volumen de 22,4 litros

2H2 + O2 2H2O

2 moles de H2 1 mol de O2 2 moles de H2O


2 · 22,4 litros de H2 22,4 litros de O2 2 · 22,4 litros de H2O

Los coeficientes estequiométricos de una ecuación química ajustada en la que


intervienen gases, informan de la proporción entre volúmenes de reactivos y
productos
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CÁLCULOS
CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS
ESTEQUIOMÉTRICOS ..

CÁLCULOS CON MASAS

Conocida la masa de un reactivo o de un producto, pueden calcularse el


resto de las masas que intervienen en la reacción

Ejemplo: En la descomposición del clorato de potasio se obtiene cloruro de


potasio y oxígeno ¿Cuántos gramos de oxígeno se obtienen a partir de 1 kg de
clorato?

KClO3 KCl + 3/2 O2


1 mol de KClO3 1 mol de KCl 3/2 mol de O2
122,45 g de KClO3 74,45 g de KCl 48 g de O2
1000 g de KClO3 X g de O2

122,45 g de KClO3 1000 g de KClO3 1000 · 48


= X = = 391,997 g de O2
48 g O2 X g O2 122,45
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