LOS

ALCOHOLES
ALDEHÍDOS
 Grupo carbonilo
El grupo CO se denomina carbonilo, es
característico de algunas funciones
oxigenadas especialmente de los
aldehídos y las cetonas a quienes les
comunican sus propiedades típicas. La
unión entre carbono y oxígeno es por
enlace dobles, es decir, con cuatro
electrones siendo una forma activa con
una semicarga negativa en el oxígeno y
una semicarga positiva en el carbono;
aquí se aplica el concepto de ácido-
base de Lewis.
 Nomenclatura de los Aldehídos
butanal
◊ Los aldehídos se nombran, en la nomenclatura
sustitutiva, añadiendo al nombre del hidrocarburo
del que derivan (sin la o) el sufijo al o el sufijo dial
según que el grupo carbonilo, Carbonilo ocupe uno
o los dos extremos de la cadena. El grupo carbonilo,
Carbonilo, tiene prioridad sobre los radicales, las
instauraciones, éteres y los alcoholes, debiéndose
empezar a numerar el compuesto por el extremo en
el que se halle dicho grupo carbonilo. Sólo cuando propanodial
existen grupos carbonilo en ambos extremos de la
cadena han de tenerse en cuenta los criterios sobre
éteres, alcoholes, instauraciones y radicales para
decidir por donde se comienza la numeración:
En estos casos se puede asimismo utilizar otro
sistema de nomenclatura, la conjuntiva, que
consiste en dar el nombre de carbaldehído a
los grupos —CHO (los carbonos de esos — bencenocarbaldehído
CHO no se numeran, se considera que no (Benzaldehído)
forman parte de la cadena). Este último
sistema es el idóneo para compuestos con—
CHO unidos directamente a ciclos.

1,1,2-etanotricarbaldehído
(2-formilbutanodial) 2,4-naftalenodicarbaldehído
Radicales
En los casos en que se encuentre el grupo
característico de los aldehídos (carbonilo)
como sustituyente, bien porque en un
compuesto hay tres grupos aldehído o más, o
porque esta función no es la principal al
nombrar el compuesto, se designa con el
prefijo formil.
o-formilbenzaldehído
(1,2-bencenodicarbaldehído)

4-(3-formil-3-ciclopentenil)-3-metil-2-butenal
2,3-diformilbutanodial
3 (3 CICLO PENTEN) 2, 4, 5 TRI METIL – 2, 5
HEPTANODIENO DIAL

1,3 CICLO HEXANO DI ETANAL

2 FORMIL – 3 HIDROXI PENTANODIAL

Cetonas
 Cetonas
Las cetonas se caracterizan por
que llevan un grupo CO en
carbono secundario, es decir,
entre dos radicales alquílicos o
arílicos, iguales o diferentes y esta
es la diferencia fundamental con
los aldehídos, por ello las cetonas
carecen de poder reductor.
Tipos de cetonas
5 Hidroxi 1, 4 Hexadien 3 ona

5 fenil – 2,4 pentadiona

1, 3, 5 ciclo hexatriona
4 hidroxi – 3 oxo -4 pentenal 3 isopropil – 2,4 hexadiona

2 hidroxi – 3, 5 dioxo heptanodial

ÉTERES
 Éteres

Los éteres son compuestos

orgánicos formados por un
átomo de oxígeno unido a dos
radicales procedentes de los
hidrocarburos.
Las posibles fórmulas generales
son pues
R — O— R', Ar — O — R
ó Ar — O — Ar', en dónde R, R'
son radicales alquilo y Ar y Ar'
radicales arilo..
 Nomenclatura de los Éteres

Nomenclatura sustitutiva: Se nombra el radical más sencillo (-

oxi) seguido, sin separación, del nombre del hidrocarburo del que
deriva el radical más complejo. Ejemplo:
CH3 —O — CH2 — CH3, metoxietano
◊ Nomenclatura radico-funcional: Se nombran, en orden
alfabético, los radicales unidos al oxígeno (en -il) y se anteponen a
la palabra éter. Ejemplo: CH3 —O — CH2 — CH3, etilmetileter.
◊ Para los éteres más complejos se utilizan otros sistemas de
nomenclatura:
— Se nombran como derivados de un compuesto padre con
sustituyentes alcoxi o fenoxi:
2-etoxipentano
1,2-dimetoxiciclohexano
La IUPAC admite nombres comunes de éteres corrientes, algunos son::

Veratrol (1,2-dimetoxibenceno) Guayacol (Metoxifenol)

 Bencil fenil éter
O
Eter bencil fenilicol

3,3 di metil- 2, 4 di oxa 5 hexeno

Eter eten terbutilico

Metoxi 2 metil ciclo hexano

 5 etoxi – 1 formil - 8 hidroxi – 2 metil – 3 oxo 10
propil antraceno

5 elil – 3 fenil – 4 hidroxi – 8 metoxi – 7 oxo – 6 propil – 3

nonen al