Quimica

La amina
Marileidy Pierre Profeta #10
 Concepto y grupo funcional
En el ámbito de la química orgánica, las aminas
son compuestos orgánicos y grupos funcionales que
contienen un átomo de nitrógeno básico con un par
solitario. Las aminas son formalmente derivados
del amoníaco (NH3), donde uno o más átomos
de hidrógenos de la molécula de amoníaco son
reemplazados por otros sustituyentes o radicales tales
como un grupo alquilo o arilo. Las aminas importantes
incluyen aminoácidos, amina
biogénicas, trimetilamina y anilina;
consulte Categoría:Aminas para obtener una lista de
aminas. Los inorgánicos derivados
del amoníaco también se denominan aminas, como
la monocloramina
 Propiedades físicas y químicas
Las propiedades químicas de las
aminas son semejantes a las del
amoniaco. Al igual que éste, son
sustancias básicas; son aceptores de
protones, según la definición de
Brønsted-Lowry. Las aminas presentan
reacciones de neutralización con los
ácidos y forman sales de alquilamonio
(también denominadas sales de amina).
Las propiedades físicas tienen puntos
de fusión y ebullición elevados, en
comparación con los alcanos de
tamaño similar. Como el átomo de
nitrógeno no solo tiene un par de
electrones solitario, sino que también
está unido a un átomo de hidrógeno,
puede formar enlaces de hidrógeno
entre las moléculas.
 Principales reacciones químicas
• REACCIONES DE SÍNTESIS
DE LAS AMINAS.
• Reducción de Nitrompuestos.
• Reacción de haluros de alquilo
con amoniaco o aminas
• Aminación reductiva
• Reducción de nitrilos
 Obtencion
Las aminas se obtienen
por reducción de nitrilos y amidas
con el hidruro de litio y aluminio. La
transposición de Hofmann convierte
las amidas en aminas con un
carbono menos. La reducción de
azidas permite obtener aminas con el
mismo número de carbonos que el
haloalcano de partida.
Aplicaciones
Es usada para fabricar una
amplia variedad de
productos como por ejemplo
la espuma de poliuretano,
productos quimicos,
agricolas, pinturas sinteticas,
antioxidantes.
 Alimentos en donde se puede encontrar la
amina
Las aminas biógenas, también conocidas
como aminas biológicamente activas o
aminas biogénicas, son compuestos
orgánicos de bajo peso molecular que
contienen nitrógeno. Están presentes de
manera natural en los productos
alimenticios tales como queso, vino,
cerveza, alimentos vegetales, pescado y
carnes rojas.