AJINOMOTO DEL PERU

Produto: Ajinomen
Grupo 3 :
U201713590 Gonzales Escriba Teddy Juan David
U20171B888 Marrufo Mesía Edin Jhoe
U20171B575 César Augusto Joaquín Vásquez
U20181A709 Ruth Caña Alata
U201819217 Fiorela Laupa
 Background of the company
Fundada en 1968 en Japón
Líder en el sector de alimentos y sazonadores
Ofrece productos sabrosos y prácticos
Elaborados bajo los más altos estándares de calidad.
 Industry + Customer Segment + Competitive strategy

Food Industry

Segmento: B - C

Estrategia competitiva: Liderazgo de cos-

tos
MISSION // VISSION // VALUES

MISIÓN
Contribuir a la mejora de la vida alimenticia de la población pe-
ruana con productos y al instante al alcance de todos.

VISIÓN
Un Perú bien alimentado con productos nutricionales al instante,
accesibles y de fácil preparación

VALORES
Espíritu Pionero
Pulcritud y limpieza
Innovación para crear ideas
Disposición a plantear mejoras
CORPORATIVE GOALS

Incrementar la presencia en el mercado

peruano en el sector de fideos instantáneos
con la marca de Ajinomen Vaso.

CRECIMIENTO

Desarrollar innovaciones tecnológicas y de

producto para la disminución de costo
manteniendo el valor nutricional.

RENTABILIDAD

Crear rubros de negocio a partir de los innovación alimentaria, en

función a diversificar los sabores y nuevos alimentos a partir de la
línea de negocio actual.

SOSTENIBILIDAD
Strategic Themes

CRECIMIENTO DEL NE-

GOCIO
NUEVAS LÍNEAS DE PRO-
DUCTOS

INNOVACIÓN
Strategic Horizon

Año 1 Año 2

Pilar 1: Innovación Pilar 3: Crecimiento

- Desarrollar análisis de la situación actual -

Año 2
Destinar recursos para la distribución del
del proceso producto, ser oportunos en las entregas y
• Pilaridentificando
1: Innova-
fortalezas y • Pilar 1: Innova-
falencias. contar con un abastecimiento continuo
ción • Pilarde3: Creci- ción
- Desarrollar e incentivar
• Pilar 2: Nuevas los proyectos en el país.
• Pilar 3: Creci-
mejora líneas
enfocado a reducción de miento
costos y
de produc- miento
ahorro en
tosel proceso. - Elaborar una estrategia de marketing
para dar a conocer el producto, mejorar
Año 1
Pilar 2: Nuevas líneas de productos Año 3
la gestión de propaganda y abarcar el
mercado usando los sectores minoristas.
- Enfocar recursos en la identificación de
nuevas oportunidades de negocios, nue-
vas presentaciones sabores o productos.
5 Forces (Opportunities and threats)
Análisis PESTEL
ANALI SI S P E ST E L
FACTOR POLÍTICO
*Sit uación inest able en la polit ica
del pais.
*Guerra en europa increment a el
precio de la mat eria prima.
*Increment o de impuest os en el
sect or.
FACTORES TECNOLÓGICOS
*Aument o de P roduct os
sust it ut os.
*Nuevos packing y formas de
consumo de los product os de la
compet encia.
FACTOR ECONÓMICO FACTOR SOCIAL
*Alza del dólar.
*Inflación por pandemia.
*Inest abilidad económica por
*Aislamient o social obligat ot io a
pandemia.
causa de la pandemis covid-19.
*Crisis por guerra en europa.
*P roblemas con la cadena de
*Nuevas t endencias de consumo.
abast ecimient o de mat eria prima.
*Reducción en el poder adquisit ivo de
los peruanos.
FACTORES ECOLÓGICOS FACTORES LEGALES
*Tendencia mundial a reducir la *Regulación de los oct ógonos.
emision de carbono. *Regulaciones sanit arias.
*Regulación de precios.
*Tendencia de envases eco amigables. *Nuevas cert ificaciones.
 CRITICAL SUCCESS FACTORS

FACTORES MANDATORIOS

Cumplir con las normas legales de DIGESA

Con o sin adicción a otras sustancias debidamente
autorizadas.
Reconocer y asegurar el derecho del consumidor
Protección contra procesos productivos de alimentos
adulterados, contaminados, falsificados,
declarados no aptos

CRITICOS DE ÉXITO

- ASQUA basado en el estándar internacional de sistema de gestión de calidad ISO 9001

- Estándares HACCP que trata de un sistema preventivo de control para asegurar la cali-
dad sanitaria e inocuidad de los alimentos y bebidas de consumo humano.
-Certificaciones de calidad ISO 9001,14001 y de seguridad 18001
-Todas estas certificaciones aseguran la calidad, sanidad y seguridad del proceso y cadena
de abastecimiento
ANALISIS VUCA

COMPLEJI- VOLATILI-
DAD DAD

¿Qué tan bien puedes predecir el resultado de tus

Debemos tener una tecnología actuali- Sobresalir ante la competencia con
zada y personal comprometida para productos nutricionales al instante, ac-
responder eficientemente a los cambios cesibles y de fácil preparación
del mercado, M. prima, impacto am-
biental.
acciones?

AMBIGUE- INCERTIDUM-
DAD es importante entre
La comunicación BREdebe
El producto
todas las áreas de la organización para comercializarse
afrontar los retos actuales y nuevos re- por dos años ante
tos y actuar de manera rápida y eficien- las variantes de
te ante cualquier eventualidad. nuevas ideas y de
la escases de M.
prima

¿Cuánto sabes de la situación?

UNDERSTAND THE CUSTOMER
UNDERSTAND THE CUSTOMER
VALUE PROPOSITION
“Alimentos de calidad, accesibles e instantáneos
a los hogares peruanos. El placer de cocinar en
cualquier momento y con el sabor de familia de
siempre.”
 Competitive advantage
Competitive advantages
Sólida línea de abastecimiento y distribución.

Conocimiento amplio en la producción de alimentos y tecnología para la innovación del pro-

ceso.

Capacidad para el desarrollo de productos nuevos.

Gestión adecuada de la producción mediante el enfoque a procesos.

Capabilities system to achieve linked to strategy
Capabilities system to achieve linked to strategy
Strategic
Corporate Goals
-Incrementar la presencia en el merca-
do peruano en el sector de fideos ins-
tantáneos con la marca de Ajinomen
Vaso.
-CRECIMIENTO
Desarrollar innovaciones tecnológicas
y de producto para la disminución de
costo manteniendo el valor nutricional.
-RENTABILIDAD
Crear rubros de negocio a partir de los
innovación alimentaria, en función a
diversificar los sabores y nuevos ali-
mentos a partir de la línea de negocio
actual.
-SOSTENIBILIDAD
Strategic choices
Alimentos de calidad, accesi-
bles
e instantáneos a los hogares
peruanos. El placer de cocinar
en
cualquier momento y con el
sabor familiar de siempre.
Capabilities System
Competitive Advantages
- Sólida línea de abastecimiento y distribu-
ción.
-Conocimiento amplio en la producción de
alimentos y tecnología para la innovación del
proceso
-Capacidad para desarrollo de productos
nuevos
Critical Succes Factors
-Factores mandatorios
-Presentación oportuna de nuevos sabores
-Mantener estándar de calidad
-Mantener buena imagen
VUCA Strategies
-COMPLEJIDAD
-VOLATILIDAD
-INCERTIDUMBRE
-AMBIGUEDAD
PROPAGANDA // TEAM

REDES SOCIALES TELEVISIÓN ABIERTA // PUBLICIDAD EN SUPERMER-

CADOS

CONCEPTO DE PROPAGAN-
DA
Preparación comida al instante
Sabor rico y casero en 3 minutos
Come rico y bajo en calorías
Jamás fue tan fácil cocinar.
 Conclusiones
 Se han determinado las características del
producto (Gain creators y Pain Relievers)
así como el impacto que tienen en el
consumidor final.

 Se identifican las ventajas competitivas del

producto y de la organización para la
comercialización del producto.

 Se estable la estrategia a desarrollar en

base a los objetivos organizacionales.
THANK YOU