Unidad modular 3:

Cavidad Torácica,
abdominal y pélvica
SESIÓN 2: APARATO DIGESTIVO
 APARATO DIGESTIVO

• El aparato digestivo es un largo tubo que se extiende desde la boca

hasta el recto y el ano.
• Mide aproximadamente 7.5 a 11m
• Suele llamarse aparato gastrointestinal o alimentario, o tubo digestivo
El sistema digestivo es el medio por el cual el cuerpo
transforma los alimentos en la energía que necesita
para construirse, repararse y alimentarse.

El tubo digestivo se divide en dos:

• ALTO: La boca hasta la tercera porción del

duodeno.
• BAJO: Desde la tercera porción del duodeno
hasta el recto.
 Boca

Faringe
Glándulas salivales
Aparato digestivo
Esófago
Estómago

Esfínter esofágico inferior (cardias) Hígado

Intestino Delgado

Esfínter pilórico
Vesícula Biliar
DUODENO Páncreas

Esfínter ileocecal Intestino grueso

Esfínter anal:
interno y externo Ano
 TRACTO GASTROINTESTINAL GLANDULAS
ANEXAS

PANCREAS
DIENTES GLANDULAS
BOCA FARINGE ESOFAGO SALIVALES

ESTOMAGO INTESTINO INTESTINO

HIGADO VESICULA LENGUA
DELGADO GRUESO
BILIAR
 BOCA (CAVIDAD BUCAL)

Dientes
Esta formada por las mejillas, paladar duro y
Paladar Duro
blando (techo de la boca), lengua y músculos
que forman el suelo de la boca y los labios.
Glándula Palatina
Representa el principio de la vía digestiva.
Paladar Blando
Empieza la digestión
Úvula (campanilla)

Amígdalas
 GLANDULAS SALIVALES

Las glándulas salivales producen la saliva, una secreción

acuosa, ligeramente alcalina, que contiene moco y lubrica el
alimento.

La saliva lubrica los alimentos y comienza la digestión

química de los hidratos de carbono.

La saliva también contiene una enzima digestiva, la amilasa

salival, que comienza la digestión del almidón.

GLÁNDULA
PARÓTIDA
GLÁNDULA
SUBMANDIBULAR
FARINGE

La faringe, es un conducto con forma de

embudo que se extiende desde las coanas u
orificios posteriores de las fosas nasales.
Es el pasaje a los sistemas respiratorio y
digestivo.
La faringe esta constituida por musculo
esquelético y revestid por mucosa y
comprende tres partes:
• Nasofaringe
• Orofaringe
• Laringofaringe
 ESOFAGO

Es un tubo muscular que mide unos 25cm de

CAYADO AÓRTICO longitud, y un diámetro de 2 a 3 cm.
TRÁQUEA
AORTA TORÁCICA
Situado por detrás de la tráquea.
Comienza en el límite inferior de la faringe

HIATO Formado por fibras musculares de dos tipos

ESOFÁGIC
O DIAFRAGMA
longitudinales y circulares recubiertas por
mucosa.

CARDIAS A través de este conducto los alimentos son

ESTÓMAGO transportados hasta el estómago.
 ESTÓMAGO
Es un ensanchamiento con forma de J del tubo digestivo, tiene una capacidad de 1 a 1.5 litros.

El estómago se localiza en la línea media y parte superior izquierda de la cavidad abdominal, por
debajo del diafragma en el epigastrio

Mide aprox. 25 cm de largo y 10 cm de

ancho.

Sus paredes están formadas por 4

capas, serosa, muscular, submucosa y
mucosa.

La capa mucosa es la encargada de

producir moco y el jugo gástrico.
 INTESTINO DELGADO
• El intestino delgado inicia en el duodeno y termina en el esfínter ileocecal.
• Mide de 6 a 7 metros de longitud.
DUODENO

YEYUNO

• Color más intenso

• 2 a 5 metros.
• Paredes gruesas

ILEON
1. Porción Superior
• Menos vascularizado 2. Porción Descendente
Intestino delgado 3.5m 3. Porción Horizontal
1. Duodeno • Paredes finas 4. Porción Ascendente
2. Yeyuno • Placas de Peyer El duodeno se une al yeyuno
3. Íleon
después de los 30 cm a
partir del piloro
 El intestino grueso
Constituye el ultimo segmento del aparato GI.
Es un tubo de 1.5 a 1.8m.
Comienza en el ciego.
Se divide en ciego, colon y recto.
 Las funciones principales del intestino grueso son absorber agua y eliminar
los productos de desecho de la digestión.

Semifluido
Gran cantidad de absorción Motilidad del
de agua, el quimo se
convierte en materia fecal, intestino grueso

Sólido
fermentación de materias

Fluido
fecales por acción de las
bacterias. Formación de
vitamina K y B

QUIMO
DEL INTESTINO HECES
DELGADO

La función del intestino grueso es la absorción de agua y sales

Principales glándulas accesorias.
Estos órganos accesorios proporcionan las
enzimas y otras sustancias esenciales
para la digestión.
HIGADO Y VESICULA BILIAR, PANCREAS.
 Hígado
• Es la glándula más grande del organismo de color rojo pardusco.
Pesa (1.4 kg a 1.5kg.)
Está situado por debajo del diafragma y ocupa la mayor parte del
hipocondrio derecho
.
Impresión Lóbulo
anterior esofágica caudado
posterior

Impresión
renal
Lóbulo
Impresión
izquierdo
duodenal
Ligamento Impresión
Lóbulo vesícula falciforme gástrica.
Lóbulo
derecho Impresión
cuadrado
vesícula cólica
 Hígado
El HIGADO es una fábrica química. realiza más de 400 funciones distribuidas en tres
categorías principales: almacenamiento, protección y metabolismo.

El hígado es importante para Produce bilis (que se

mantener los niveles normales almacena luego en
de glucosa en sangre. la vesícula biliar)

Cuando la glucemia es baja, el

Detoxificar sustancias como
hígado puede desdoblar el
el alcohol y excreta
glucógeno en glucosa y liberarla fármacos.
en el torrente sanguíneo.

Almacena vitaminas solubles en grasas, A, B y E.

 Hígado
Metabolismo de los lípidos.
Los hepatocitos almacenan algunos triglicéridos; degradan ácidos grasos para
generar ATP; sintetizan colesterol, y usan el colesterol para formar sales biliares.

Degrada la hemoglobina de los glóbulos

rojos muertos o
dañados A bilirrubina.

Los hepatocitos sintetizan la mayoría de las proteínas plasmáticas, como la alfa y beta
globulinas, la albúmina, la protrombina y el fibrinógeno. Factores que regulan la
coagulación de la sangre, y sintetiza y almacena numerosas sustancias importantes
para la formación de glóbulos rojos y otros componentes sanguíneos.
 Vesícula biliar
La Vesícula biliar es un saco piriforme
localizado en una depresión de la cara hígado
inferior del hígado.
Mide 7-10 cm de longitud y 3 cm de ancho.
Se localiza por debajo del hígado y esta unida
a el por tejido aerolar

Conducto vesícula
duodeno
cístico

Conducto
hepático

colédoco
 La vesícula biliar concentra y almacena la bilis
Conducto
que le llega por los conductos hepático y cístico.
cístico
Cuello Conducto hepático izquierdo

Conducto hepático derecho

Cuerpo Conducto hepático común

colédoco

Fondo
Conducto pancreático principal
duodeno

Ampolla hepatopancreática (Vater)

Papila duodenal mayor (Vater) y esfínter de Oddi.

 Pancreas
El PÁNCREAS, es una (glándula retroperitoneal)
de color sonrosado grisáceo que tiene alrededor
de 10 a 20 cm de largo, y 2.5 a 5 cm de ancho,
pesa aproximadamente 60 g.

cuerpo
Esfínter
pancreático cola colédoco

cuello
Conducto
accesorio

Conducto pancreático
cabeza principal
 El páncreas está compuesto
dos
por tipos de tejido glandular, uno
exocrino y uno endocrino. El
páncreas ES UNA GLÁNDULA
MIXTA . exocrina y endócrina.

Páncreas exocrino secreta jugo

pancreático, tiene la enzima, amilasa
pancreática, que digiere el almidón.

islotes pancreáticos (islotes

Langerhans),
de la
forman
(endócrina) del páncreas. porción
Los islotes
de Langerhans están formados
principalmente por dos tipos de células,
células alfa y células beta. Estás
células secretan las hormonas glucagón,
insulina, somatostatina y el polipéptido
pancreático.
 Peritoneo
Peritoneo parietal. Peritoneo visceral
Reviste la cavidad abdominal Cubre algunos órganos
y pelviana