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  • Cuello de Botella Sesion 10

    Cargado por

    Gaston Collantes Rodriguez
    17 vistas4 páginas
    El documento describe los pasos para identificar cuellos de botella en los procesos de una empresa: 1) determinar cada etapa del proceso, 2) establecer el tiempo estándar de cada actividad, 3) determinar la capacidad efectiva de cada actividad, y 4) la actividad con menor capacidad efectiva es el cuello de botella. Luego proporciona un ejemplo de una empresa de delivery que sufrió un cuello de botella cuando uno de sus repartidores tuvo un accidente y la entrega de pedidos disminuyó.

    Descripción original:

    calidad 256

    Título original

    cuello de botella sesion 10

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

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    Cuello de Botella Sesion 10

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    Gaston Collantes Rodriguez
    El documento describe los pasos para identificar cuellos de botella en los procesos de una empresa: 1) determinar cada etapa del proceso, 2) establecer el tiempo estándar de cada actividad, 3) determinar la capacidad efectiva de cada actividad, y 4) la actividad con menor capacidad efectiva es el cuello de botella. Luego proporciona un ejemplo de una empresa de delivery que sufrió un cuello de botella cuando uno de sus repartidores tuvo un accidente y la entrega de pedidos disminuyó.

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    de 4

    Integrantes/Grupo 4

    * Franco Collantes Rodríguez


    * Samir Salvatierra
    ¿Como identificar cuellos de botella?

    Los pasos para identificar los cuellos de botella


    en los procesos de una empresa son:
    •Paso 1: Determinar cada una de las
    etapas/actividades del proceso.
    •Paso 2: Establecer el tiempo estándar de cada
    actividad.
    •Paso 3: Determinar la capacidad efectiva de cada
    actividad (dependerá de cómo se desarrollan los
    procesos).
    •Paso 4: La actividad con menor capacidad efectiva
    será el cuello de botella.
    Ejemplo de cuello de botella.

    Empresa de delivery

    La empresa se dedica a entregar pedidos(comida,


    medicina, juguetes, etc.) En un tiempo rápido.

    Dicha empresa cuenta con 2 encargados de repartición


    de producto, 1 de ellos sufrió un accidente cuando
    estuvo entregando un producto.

    Esto ocasiono que la entrega de pedidos disminuya y


    aumente el tiempo y la cola de entrega ya que solo
    cuenta con 1 personal.
    Entrega de pedios

    Pedidos
    la entrega de pedidos disminuye
    acumulados por falta de personal (provocado
    ( aun no entregados ) por un accidente)

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