Biotecnologia Vegetal

Proceso de remover, modificar o agregar genes a

un organismo

•También conocido como gene splicing, ingeniería

genética o tecnología de DNA recombinante

• Un gen es copiado y transferido

• Agrega o remueve características especificas

 Biotecnología vegetal es una
extensión de los cruzamientos
tradicionales de plantas
Método para transferir información genética para
mejorar las cosechas.

• Mas preciso y eficiente

• No depende de la reproducción sexual de la planta

• Permite la transferencia de informacion genetica

de una especie a otra

• Permite mejorar la calidad y rendimiento de la

planta, ademas de protección fitosanitaria
 Biotecnología ofrece ventajas
sobre cruzamiento tradicional
Muchos genes son 
transferidos

Planta  Planta variedad  Nueva 

donante comercial Variedad

Gen requerido

+
Planta variedad  Planta variedad 
comercial comercial 
Planta  mejorada
Donante
 1800s 1950-1980
Mendel arvejas Watson-Crick
Evolución Darwin Secuenciación 2001
Revolución verde Genoma Humano
Golden rice

1900s 1980-2000
6000 ac Antibióticos Cosechas
Fermentación Cruzamientos de biotecnológicas
bebidas, pan plantas
 Aplicaciones de la biotecnología
vegetal
•Plantas que sintetizan sus propios pesticidas

•Plantas resistentes a herbicidas

•Produccion de vacunas en plantas

•Plantas que producen frutos “larga vida” (Flavr Savr)

•Plantas con vitaminas agregadas (Golden rice)

•Plantas para detoxificacion del medio ambiente (bioremediacion)

•Arboles que produzcan menos lignina

•Arboles que produzcan mas celulosa

Desarrollo variedades transgenicas
Grupo de análisis
• Identifica una proteina de interes

3-12
meses
Grupo de Biología Molécular
• Produce las construcciones del gen que codifica la proteina

4-12
meses
Grupo de transformación
• Inserta el nuevo gen y produce una nueva planta

1-3 Grupo de screening

años
• Determina si la nueva planta posee la caracteristica de interes
Evaluacion
2-4 Desarrollo en campo
años
• Determina si la especie transformada tiene un rendimiento
comercial
Marketing y ventas
• Introduccion de nueva variedad
• Apoyo comercial de producto
Descubrimiento a ventas (7 a 10 años)
Como se hacen las plantas
transgenicas?
 La bacteria Agrobacterium
tumefaciens es un patogeno
de plantas que causa tumores.
 Métodos de transformación:
Inserción de genes en celulas
vegetales
DNA in Plasmid
AGROBACTERIUM Bacterial transfer of DNA
METHOD Plant Cell

Chromosome
DNA with Agrobacterium
Acceleration of particles
desired trait to plant cells
Plant Cell

DNA PARTICLE GUN DNA coating on microscopic

METHOD metal particles
Genes controlan los razgos de las
plantas

Control de enfermadades

Control de insectos

Control de malezas
Procesos mejorados
Proteina
Mejora cualidades
Tolerancia a cambios climaticos
 Genes de resistencia
• Resistencia a herbicidas permite aplicar
herbicidas para eliminar la maleza y no la
planta de interes

• Round-Up Ready (glyphosate)

– Soya y Maiz
– Trigo
 Pesticidas geneticos
• Producción de toxina para insectos por parte
de la planta, que es inocuo para el consumo
humano

• Bt toxina proviene de una bacteria

 Como actua Bt?

•Bt produce una proteina que debe

ser activada antes de producir algun
efecto. La proteina forma cristales
insolules bajo condiciones
normales, por lo que es inocua para
la mayoria de los animales.

•Es solubilizada en el estomago de

larvas, lo cual hace de Bt altamente
especifico como agente insecticida.

•Una vez solubilizada la toxina es

activada, actuando sobre las celulas
epiteliales del estomago
Bt gene Bt toxin expression pest control

Bacillus thuringensis Plantas transformadas Control Lepidopteras

 BIOTECH CROPS HELP REDUCE PESTICIDE USE

Estimated Pesticide Reduction from Biotech Crops in 2000

Bt Cotton 14.6

HT Canola 13.2
Total reduction in use
HT Cotton 11.7 of pesticides in 2000:
49.2 million lb
HT Soybean 6.4

HT Maize 3.3

0 4 8 12 16
Millions of pounds of pesticide reduction1

Source: Phipps. R.H., and Park, J.R. 2002. Environmental benefits of genetically modified crops: Global and European Perspectives on
their ability to reduce pesticide use. Journal of Animal and Feed Sciences. Vol. 11(1) 1:18

1 Pesticide formulated product

Flavr Savr tomate
 Fitoremediacion

• Plomo (Pb) Donde se encuentra?

– Pintura de casas – pre 1978
• Suelo de residencias
• Polvo de casas
– Bencinas con plomo
– Areas industriales – mineria, fabricas de
pesticidas y fertilizantes
– Bases militares
 Porque fitoremediacion ?

• Costo
– Limpieza de 5 Ha
– Convencionalmente
• U$12 millones en
excavacion y remocion
• U$6.3 millones en lavado
de suelos
• U$600,000 por relleno de
suelo
– Fitoremediacion
• 30 años a un costo de
U$200,000
 Modificacion de los contenidos
nutritivos
• Arroz dorado

• Arroz que ha sido modificado geneticamente para contener

beta caroteno (Vitamina A)
 Vitamin A

• Fuente: • Usado para:

– Aceite de peces – Crecimiento
– Higado – Piel
– Leche – Vision nocturna
– Huevos
– Mantequilla
– Frutas y verduras
amarillas y/o naranjas
 What is golden rice?
Engineering the Provitamin A (-Carotene) Biosynthetic Pathway into
(Carotenoid-Free) Rice Endosperm
Xudong Ye, 1* Salim Al-Babili, 2* Andreas Klöti, 1 Jing Zhang, 1 Paola Lucca, 1 Peter Beyer, 2§ Ingo Potrykus 1§

Rice (Oryza sativa), a major staple food, is usually milled to remove the oil-rich aleurone layer that turns rancid upon
storage, especially in tropical areas. The remaining edible part of rice grains, the endosperm, lacks several essential
nutrients, such as provitamin A. Thus, predominant rice consumption promotes vitamin A deficiency, a serious public
health problem in at least 26 countries, including highly populated areas of Asia, Africa, and Latin America.
Recombinant DNA technology was used to improve its nutritional value in this respect. A combination of transgenes
enabled biosynthesis of provitamin A in the endosperm.

1 Institute for Plant Sciences, Swiss Federal Institute of Technology, CH-8092 Zurich, Switzerland.
2 University of Freiburg, Center for Applied Biosciences, D-79104 Freiburg, Germany.
* These authors contributed equally to this work.
Present address: Agracetus Monsanto, 8520 University Green, Middleton, WI 53562, USA.
Present address: Paradigm Genetics, 104 Alexander Drive, Research Triangle Park, NC 27709-4528, USA.

Science Jan 14 2000: 303-305

Tolerancia al frio
 More than 50 biotech food products 
have been approved for commercial 
use in the United States

• Canola • Soybeans
• Corn  • Squash
• Cotton • Sugarbeets
• Papaya • Sweet corn
• Potato • Tomato

14 Products on the market
 Genomics leads are advancing
Target Screen
Yield
Yield Quality
Quality
 Phot
 Photosynt
osynthesis
hesis  Starch
 Starch// Carbohydrat
Carbohydrates
es
Yield Quality  Seed
 Seeddevelopm
development ent  Lipids
 Lipids // Oils
Oils
 Plant
 Plantform
form  Protein
 Protein
 Nutrient
 Nutrientutilization
utilization
Stress
Stress
Pest Stress  Harvest
 Harvestability
ability
 Heat
 Heattolerance
tolerance
Pest
Pest  Cold
 Coldtolerance
tolerance
 Disease
 Disease resistance
resistance  Drought
 Droughttolerance
tolerance
 Insect
 Insectresistance
resistance  Nutrient
 Nutrientconversion
conversion

Control +
+Gene
Gene A
A Control
Control
Control ++
+ Gene
Gene CC
Gene C
Control
Phot
Photosynt
osynthesis
hesis Nut
Nutrient
rientUt
Utilizat
ilization
ion Environm
Environment
ental
al St
Stress
ress
(More
(MoreBiomass)
Biomass) (More
(MoreRoot
RootHairs)
Hairs) (Drought
(DroughtSt
Stress)
ress)

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