Requerimientos en Nodriza Camila Ibaceta Vega Nutricionista Costo energético de la producción de leche
Costo energético de la lactancia depende de:
• La cantidad de leche producida y secretada. • Su contenido energético. • Eficiencia con que la energía dietaria y de las reservas es convertida a leche (80%).
Contenido Energético de la leche:
• Depende del contenido de grasa de la leche. • Bomba calorimétrica 0.67 kcal/g (1 a 24 meses de lactancia)
GE Aumenta 4-5% en período de lactancia
780 mL/d producción los primeros 6 meses
600 mL/d producción de 7 – 12 meses CÁLCULO DE ENERGÍA
(MB x PAL) + E. extra
(MF x peso real) + E. extra
Requerimientos de energía en la lactancia
Calculo para el 6 mes de lactancia materna exclusiva en país industrializado
854gr/día (producción de leche) * 0.67 (contenido energético por
gramo de leche) / 0.8 (eficiencia en la síntesis de leche) = 715 Kcal. extras Recomendaciones de Energía durante la Lactancia
• Durante la Lactancia no se producen cambios en el BMR o
GET. • GET igual al pre-gestacional. • Solo se le debe sumar a los requerimientos las demandas adicionales para una adecuada producción y secreción de leche. – Primeros 6 meses: 500 kcal/día – Después de los 6 meses: 400 kcal/día Recomendaciones de Energía durante la Lactancia
• Durante el embarazo existe una acumulación de grasa que
puede cubrir parte de estos necesidades adicionales en los primeros meses de lactancia. • Mujeres con un estado nutricional adecuado disminuyen 0.8 kg/mensuales. • Mujeres desnutridas disminuyen 0.1 kg/mensual. INGESTA DE DHA 1,3 g/día (IOM, 2002 CASO CLÍNICO Antecedentes del Caso: - Nodriza de 28 años. - Lactante menor de 2 meses, sexo femenino - Se alimenta con LME - Peso pregestacional: 59 Kg - Talla: 1.62 m - Peso actual nodriza: 76 Kg