COSTOS DE PRODUCCION COMO UNA

HERRAMIENTA GERENCIAL PARA LA TOMA

DE DESICIONES

Expositor: Dr. CPC Fernando Astete Durand

 1.Costos de producción
Se refiere a costos de producción lo siguiente:

•Gastos de una empresa o un establecimiento productivo por

los insumos intermedios en bienes y servicios, pagos al factor
trabajo y al capital, utilizados en la producción de un bien o
servicio.

•Costo único incurrido al producir o comprar dos o más

productos esencialmente diferentes.

•Es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se

incurren para obtener un producto terminado en las
condiciones necesarias para ser entregado al sector
comercial.
Toda empresa hace uso de los
costos de producción para la
elaboración de su producto ya que
son los gastos necesarios para
mantener un proyecto, línea de
procesamiento o un equipo en
funcionamiento.

En una compañía estándar, la

diferencia entre el ingreso (por ventas
y otras entradas) y el costo de
producción indica el beneficio bruto.
 Elementos para el costo de
producción son los siguientes:

Gastos de
Materia Prima Mano de obra
Fabricación

Son las elementos con los que se

elabora un bien o servicio.
 2. ELEMENTOS DE LOS COSTOS
DE PRODUCCIÓN
La fabricación es un proceso de
transformación que demanda un
conjunto de bienes y prestaciones,
denominados elementos, y son las
partes con las que se elabora un
producto o servicio

•Materia Prima o Materiales Directos

•Mano de Obra

•Gastos de fabricación
A los tres elementos del costo de
producción de un artículo manufacturado
se denominan: "costos del producto",
porque se incorporan al valor de los
productos fabricados

a través de cuentas de activo

y se aplican a los resultados
mediata y paulatinamente
conforme se venden tales
productos
A la suma de materia prima
directa y mano de obra
directa se conoce como
COSTO PRIMO y a la suma
de mano de obra directa y
cargos indirectos de
fabricación se conoce como
COSTO DE CONVERSIÓN.
C primo = Materia prima directa + Mano de obra
directa
Conversión = Mano de obra directa + Cargos
indirectos de fabricación
3.En este aspecto deben considerarse lo siguiente:

-Inventarios:

En base al presupuesto de ventas en unidades, se debe presupuestar

la producción de artículos en cantidad suficiente para cubrir la
demanda requerida en el mismo, y luego es indispensable
predeterminar un inventario deseado capaz de cumplir una posible
modificación en ventas o en producción

-Producción:
Una vez determinado el presupuesto de ventas, se debe elaborar un
plan de producción.
Su elaboración debe considerar los siguientes aspectos:
- La capacidad productiva de la planta.
- Disposiciones y limitaciones financieras.
- Accesibilidad a los elementos del costo, maquinaria, equipo,
locales, instalaciones, etc.
- Requerimientos y/o políticas sobre inventarios.
- Material Directo O Materias Primas
Para su elaboración es necesario determinar la cantidad de unidades de material directo que se requerirán a lo largo del período para producir los volúmenes indicados por el
presupuesto de producción y basados en los inventarios finales adecuados obtenidos.

-Labor Directa O Mano De Obra Directa

-Este presupuesto trata de diagnosticar claramente las necesidades de recursos humanos para el área de producción considerando como partícipe directo del proceso productivo con
el objetivo de satisfacer los requerimientos de la producción planeada.

- Gastos Indirectos De Producción

Este presupuesto, debe elaborarse con la participación de todos los centros de costo del área de producción que efectúan cualquier gasto productivo indirecto,
Forman parte por ejemplo:
•Reparación y Mantenimiento de Activo Fijo, Energía Eléctrica, Labor Indirecta o Mano de Obra Indirecta, Materiales, Alquileres, Seguros, Depreciación del Activo Fijo, Gastos
Generales, etc.
 4. LA GERENCIA Y LA TOMA DE DECISIONES EN BASE A COSTOS

4.1 Definición De Contabilidad De Costos

“La contabilidad de costos se ocupa de la clasificación, acumulación,
control y asignación de costos. El contador de costos clasifica los costos
de acuerdo a patrones de comportamiento, actividades y procesos con los
cuales se relacionan productos a los que corresponden y otras categorías,
dependiendo del tipo de medición que se desea”.
 4.2 La Contabilidad De Costos Como
Herramienta En La Toma De Decisiones

Es obvio que la calidad de las decisiones de cualquier empresa,

pequeña o grande, está en función directa del tipo de información
disponible, por lo tanto, si se desea que una organización se desarrolle
normalmente, se debe contar con un buen sistema de información: a
mejor calidad de la información, se asegura una decisión acertada.
La contabilidad de costos denominada también
contabilidad administrativa facilita la toma de
decisiones, y plantea utilizar el método científico
para tomar una buena decisión basado en el
siguiente proceso:

1. Análisis
a) Reconocer que existe un problema
b) Definir el problema y especificar los datos
adicionales necesarios
c) Obtener y analizar los datos

2. Decisión
a) Proponer diferentes alternativas
b) Seleccionar la mejor

3. Puesta en práctica
a) Poner en práctica la alternativa seleccionada
b) Realizar la vigilancia necesaria para control del
plan elegido
 
PRESUPUESTOS DE
PRODUCCION:
 1.PRESUPUESTO COMO HERRAMIENTA DEL
CONTROL PARA LA TOMA DE DECISIONES
Son estimaciones que se hallan estrechamente relacionados con el
presupuesto de venta y los niveles de inventario deseado. En realidad el
presupuesto de producción es el presupuesto de venta proyectado y
ajustados por el cambio en el inventario, primero hay que determinar si la
empresa puede producir las cantidades proyectadas por el presupuesto de
venta, con la finalidad de evitar un costo exagerado en la mano de obra
ocupada.

Los presupuestos de ventas, producción y las

políticas de inventarios deben estar coordinados
para lograr una combinación adecuada entre el
volumen de producción y el costo de la misma
(lotes económicos). Al costado se encuentra el
diagrama que ejemplifica este caso.
2.EL CONTROL PRESUPUESTARIO ES, ESENCIALMENTE, UNA FORMA
DE CONTROL EN QUE LAS NORMAS SE ENCUENTRAN FIJADAS O
ESTABLECIDAS EN UN PRESUPUESTO. TIENE VARIAS VENTAJAS
QUE CONVIENE DESTACAR:
 Ayuda a obtener un punto de vista: general sobre la empresa.
Es una herramienta importante de coordinación, ya que reúne, en un
mecanismo, las diferentes actividades de la empresa.
Pone énfasis en el uso del principio de excepción (el control es
apresurado e incrementado al concentrarse la atención en aquellas
excepciones importantes de los resultados esperados).
Se ayuda a la toma de decisiones al proporcionar al ejecutivo hechos y
cifras.

3.¿POR QUÉ ES NECESARIA  La elaboración de un presupuesto

UNA HERRAMIENTA SOBRE resulta clave para la administración
LA ELABORACIÓN DEL financiera. Esta herramienta te ayudará a
PRESUPUESTO? planificar, desarrollar y usar
presupuestos de manera efectiva en tu
organización.
4.¿QUIÉN DEBERÍA UTILIZAR ESTA HERRAMIENTA?

Esta herramienta está dirigida expresamente a aquellas personas que han

tenido poca o ninguna experiencia en el campo presupuestario. Quizá no
has estado nunca implicado en la dirección de una organización, proyecto
o departamento; o bien, nunca has participado en la administración
financiera. pero ahora te enfrentas a la tarea de desarrollar un
presupuesto, o presupuestos, y no estás muy seguro de cómo empezar. si
te encuentras en esta situación, esta herramienta te será de gran utilidad.

5.¿CUÁNDO SERÁ ÚTIL ESTA HERRAMIENTA?

Después de acabar la planificación estratégica y de acción de tu

organización (ver las herramientas sobre planificación) y necesites saber
cuánto dinero te hará falta para hacer lo que has planificado.
Cuando necesites averiguar cuánto costará dirigir un proyecto o
departamento en particular. Cuando quieras pedir a un donante que
apoye un aspecto específico de tu trabajo.
6.¿POR QUÉ ES IMPORTANTE PARA UNA
ORGANIZACIÓN, PROYECTO O DEPARTAMENTO
TENER UN PRESUPUESTO?

El presupuesto es una herramienta administrativa esencial.

Sin un presupuesto, eres como un barco sin timón.
El presupuesto te indica cuánto dinero necesitas para llevar
a cabo tus actividades.
El presupuesto te obliga a pensar rigurosamente sobre las
consecuencias de tu planificación de actividades. Hay
momentos en los que la realidad del proceso presupuestario
te obliga a replantearte tus planes de acción.

7.OBJETIVOS DEL PRESUPUESTO

• Planear los resultados de la organización en dinero y

volúmenes.
• Controlar el manejo de ingresos y egresos de la empresa.
• Coordinar y relacionar las actividades de la organización.
• Lograr los resultados de las operaciones periódicas.
 8.FUNCIONES DEL PRESUPUESTO

Las funciones que desempeñan los presupuestos dependen en gran

parte de la propia dirección de la empresa. De manera ideal la
dirección espera que la función presupuestal proporcione:

Una herramienta analítica, precisa y oportuna.

La capacidad para pretender el desempeño.
El soporte para la asignación de recursos.
Advertencias de las desviaciones respecto a los pronósticos.
Capacidad para emplear el desempeño pasado como guía o
instrumento de aprendizaje.
Concepción comprensible, que conduzca a un consenso y al
respaldo del presupuesto anual.
9. IMPORTANCIA DE LOS PRESUPUESTOS PARA LA GERENCIA

Los presupuestos son importantes porque ayudan a minimizar el riesgo

en las operaciones de la organización, además de:

Por medio de los presupuestos se mantiene el plan de operaciones de

la empresa en unos límites razonables.
Sirven como mecanismo para la revisión de políticas.
Cuantifican en términos financieros los diversos componentes de su
plan total de acción.
Las partidas del presupuesto sirven como guías durante la ejecución
de programas de personal en un determinado periodo de tiempo.

10. LAS ETAPAS QUE  Formulación.

CONFORMAN EL CICLO Discusión y Aprobación.
PRESUPUESTARIO SON  Ejecución y Contabilidad.
LAS SIGUIENTES:  Control y Evaluación.
PUNTO DE
EQUILIBRIO
 1. PUNTO DE EQUILIBRIO EN LA TOMA DE DESICIONES:
Punto de Equilibrio en la toma de decisiones sirve para establecer si el
volumen en unidades de producción está de acuerdo a los requerimientos
del mercado.
Cuando se habla del precio de venta es netamente una condición de
mercado, es la condición limitante sobre cual las empresas no pueden
modificar en gran medida, para lograr una nueva estructuración de costos
y por ende un nuevo punto de equilibrio.

2. APLICACIÓN DEL PUNTO DE EQUILIBRIO EN LA TOMA DE DECISIONES

Para aumentar la probabilidad de tomar la mejor decisión, la gerencia

debe entender la relación entre los costos, los ingresos y las utilidades.
El análisis de equilibrio y el análisis de costo-volumen-utilidad tienen en
cuenta esta interrelación y están en capacidad de dar pautas útiles a la
gerencia, para la toma de decisiones.
 El punto de equilibrio en el modelo será aquel en que los ingresos
totales cubran los costos totales. La composición de los ingresos se
determina por el producto entre el número de unidades vendidas y su
precio de venta. Los costos totales se dividen en costos fijos y costos
variables; estos últimos se obtienen del producto del número de
unidades producidas por su precio de costo unitario.

3. VENTAJAS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

• Proporciona pautas a la gerencia para la toma de decisiones.

• Es la base para la introducción de nuevos productos.
• Ayuda a la selección de mejores procesos de producción.
• Sirve para el análisis del modelo de costo-volumen-utilidad.
• Es una herramienta para la determinación de precios.
• Indica el nivel de ventas mínimo requerido para cubrir todos los costos.
De la determinación del punto de
equilibrio se extrae importante
información de apoyo a la toma de
decisiones.

Planteamientos tales como cierre o

ampliación de una planta,
rentabilidad de un producto o
eliminación del mismo, variaciones
en la mezcla de productos, etc., son
algunas de las decisiones que
pueden adoptarse.
 ANÁLISIS DE EQUILIBRIO Y PLANEACIÓN
COSTO – VOLUMEN – UTILIDAD

Quien toma decisiones debe entender la siguiente relación entre:

COSTO DE HACER NEGOCIOS Y EL INGRESO
GENERADO POR LAS VENTAS
Esta relación es importante ya que en su forma más simple constituye la definición
de utilidad.
El estudio del Análisis de Equilibrio proporciona una visión de la conducta de los
costos y de los ingresos del negocio, constituyendo una herramienta en el proceso
de planeación.
Los Gerentes siempre toman decisiones relacionadas con el precio, los costos de
producción, etc y estas decisiones pueden afectar actividades diarias o periodos
mas largos de tiempo.

Términos Introductorios:
1.Total Ingresos por Ventas.-
Se calcula multiplicando el número de unidades vendidas por el precio.
 No incluye ingresos provenientes de actividades no operativas ni ingreso fijo
alguno no asociado con el giro del negocio.
2.Costos Variables.-
Son aquellos costos directamente proporcionables al volumen de producción o
ventas, es decir tienden a aumentar o disminuir con los cambios en la producción o
ventas.
Ejemplo: Materia Prima cuando mas unidades se fabrican , más Materia Prima
utilizaremos.
3. Costos Fijos.-

Son aquellos que permanecen constantes o que no dependen del volumen de

actividad de la empresa, es decir que su monto total no cambia al producir mayor o
menos número de unidades. Tienden a variar más con el tiempo que con los niveles
de la actividad de la empresa.

4.Margen de Contribución o Ganancia.-

Es la diferencia entre las ventas y el costo variable.

Mide sobre una base unitaria.
Suponga que un producto se vende a S/. 2.00 y que tiene un costo variable de S/. 1.50.
el margen de contribución unitaria se calcularía así.
Precio de Venta (u) S/. 2.00
Costo Variable (u) S/. 1.50
Margen de Contribución (u) S/. 0.50
====
El Margen de contribución total se aplica primero al cubrimiento de los costos Fijos
Totales.

 Cuando el margen de contribución total es MAYOR que los Costos Fijos Totales se
produce una GANANCIA.
 Cuando el margen de contribución total es MENOS que los Costos Fijos Totales
se produce una PÉRDIDA.
 4. MÉTODOS DEL CÁLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

El punto de equilibrio se calcula a través de la aplicación de las siguientes

fórmulas:

                          Costos fijos totales

PE u = -----------------------------------------------------------------------
            Precio de venta unitario – Costo variable unitario

               Costos fijos totales

PE S/. = --------------------------------
             1 - Costo Variable
Considerando el margen de contribución, el punto de
equilibrio se calcula así:

                 Costos fijos totales

PE u = -------------------------------------------------------
           Margen de contribución unitario (MCU)

                 Costos fijos totales

PE S/. = --------------------------------------------------------------
            Margen de contribución porcentual (MC%)

• Mcu = Precio de venta unitario – Costo variable unitario

• Mc% = 1 - Costo Variable (u)

                   P. de Ventas (u)
Se utilizará un ejemplo sencillo para presentar el análisis del Punto de Equilibrio y el
análisis de costo-volumen-utilidad. La ambición de toda la vida de la Señora Blanca
Gutiérrez, ama de cas en el distrito de la Esperanza, era iniciar un negocio en el cual
vendería un Estuche de Cosméticos, desarrollado y patentado por ella. Incluso pensó
en un nombre atractivo para su negocio: “El Toque Tentación de Blanca”.
La señora Blanca realizó un buen trabajo de investigación para determinar si el
negocio sería rentable. Con respecto a los costos y con base a sus conversaciones
con personas que alquilan local comercial, descubrió que costo de arrendar una
oficina adecuada para satisfacer sus necesidades de negocio estaría
aproximadamente en S/. 1,200 mensuales, o S/. 14,400 al año. El arriendo incluiría
todos los servicios, excepto los gastos de teléfono y los muebles de la oficina. Estimó
los gastos de teléfono cerca de S/. 1,800 anuales; costo no variaría con el nivel ventas
en la medida en que las ventas no excedan los S/. 100,000 por año. También estimó
que costaría S/. 13,800 al año contratar los viernes a una persona que desempeñara
todas las tareas secretariales y llevara los libros contables. Un fabricante
independiente de productos cosméticos convino manufacturar y vender su estuche de
cosméticos a S/. 1 la unidad. Blanca confiaba en que podía vender cada unidad a S/. 9.
Blanca ahora debe tomar decisión de iniciar o no su negocio. Aunque ella tiene un
gran talento para los cosméticos, no confía en su capacidad de tomar decisiones
comerciales, por tanto decidió buscar ayuda profesional en su sobrino, Ricardo
Torres, quien es Contador y muy bueno en su profesión.
Tomando en cuenta los Datos anteriores aplicaremos el punto de equilibrio
con la siguiente información:

Producto: Estuche de Cosméticos

Arrendamiento Anual S/. 14,400.00
Gastos Anuales de Teléfono 1,800.00
Costo del Empleado los viernes 13,800.00
Costo por estuche 1.00
Precio de Venta por estuche 9.00

             Costos fijos totales

PE u = --------------------------------------------------------------------
            Precio de venta unitario – Costo variable unitario
              30.000
PEu = ------------- = 3,750 unidades
            9 - 1
               Costos fijos totales
PE S/. = ------------------------------
             1 - Costo Variable(u)
                    P. de Ventas (u)

          30.000
PE S/. = -------------- = S/. 33,750.00
           0.888889
A través del margen de contribución:

               Costos fijos totales

PE u = ----------------------------------------------
            *Margen de contribución unitario

            30.000
PEu = --------- = 3,750 unidades
            8

             Costos fijos totales

PE S/. = -----------------------------------------------
          Margen de contribución porcentual

            30.000
PE S/. = -------------- = S/. 33,750.00
             0.888889
Para demostrar que 3,750 es, en efecto, la cantidad de
unidades que no generaría utilidad, puede desarrollarse
un estado de ingresos simple, como sigue:

ESTADO DE INGRESOS:

Ingreso Total ( 9 X 3,750) S/. 33,750

Costos:
Costos Variables Totales (S/. 1 X 3,750) 3,750
Costos Fijos Totales 30,000
Costos Totales 33,750
Utilidad 0
=====
 SOLUCIÓN GRÁFICA AL PROBLEMA DEL PUNTO DE EQUILIBRIO.

Ingreso Total
Costo Total
S/.

UTILIDAD

Pérdida

S/. 33,750 Punto de Equilibrio

S/. 30,000 Costos Fijos Total

0
3,750 Cantidad de Unidades
5. CONCLUSIONES

Un manejo adecuado del punto de equilibrio, permite generar un mejor

apalancamiento financiero, es decir mejorar el margen de utilidad
debido a la maximización en el proceso productivo, así esta herramienta
permite conocer los límites de la empresa para soportar variaciones de
mercado ya sea en precios o porcentaje de participación de mercado, y
conocer hasta que punto resulta productiva la actividad.

 Una adecuada ubicación del punto de equilibrio estará básicamente

condicionada a una adecuada distribución en la determinación y
composición tanto de los costos fijos como los variables.
GRACIAS POR SU
ASISTENCIA