Módulo I

¿Qué es la
Planificación
Turística?
Cátedra: Planificación y Desarrollo
Turístico
Lic. Sebastián Guma
Módulo I
 Evolución de la planificación
turística

 Identificación de variables
estratégicas del sistema

 Enfoque sistémico e interacción

 Características y tipos de
planificación

 Sistemas y procesos de planeamiento

 Sustentabilidad del desarrollo

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La planificación y el
desarrollo turístico
El turismo, como hoy lo conocemos, ha
sufrido un sinnúmero de cambios y
transformaciones desde aquel histórico
viaje organizado por Thomas Cook.
El desarrollo de nuestra actividad se
basó en el acondicionamiento de
localidades que, en muchos casos, no
habían contemplado jamás ofrecer sus
recursos, productos y servicios a
extraños y obtener rédito por ello.

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 Evolución de la Planificación Turística
España
Anteproyecto de un
Plan Nacional de
Turismo
México
Primer Plan Nacional
de Desarrollo Turístico
Informe Brundtland
Primera vez que se
utiliza la palabra
Sustentabilidad en un
documento oficial.

1948 1952 1968 1979 1987 2020 ¿?

Francia Argentina UNESCO Crisis Sanitaria

Plan Quinquenal del Primer documento de Primer documento con Cierre de fronteras.
Equipamiento Turístico trabajo para la recomendaciones sobre Cero Turístico
Planificación Turística impactos del turismo
de Argentina

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El enfoque
sistémico y su
interacción
 ¿Qué es un sistema?
Primera definición:
 Se trata de un conjunto de dos o más
elementos interdependientes relacionados
entre sí, que conforman un todo
estructuralmente coherente y que intervienen
en función de un mismo objetivo o de
objetivos compartidos.
La totalidad es la esencia del sistema,
cuya característica principal es la
sinergia.
04/05/2023 Revisión anual
El sistema tiene tres condiciones
fundamentales:
 La conducta del todo se ve afectado por los
efectos que le produce la conducta de cada
elemento.
 Los efectos sobre el todo como resultado de
la conducta de cada elemento son
interdependientes.
 Los elementos de un sistema están
impedidos de formar grupos independientes
del mismo por la forma en que están
interconectados entre sí, ya que cada
elemento tiene un efecto sobre la conducta
del todo.
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 Comparativa del pensamiento clásico y sistémico
Pensamiento clásico
Paradigma Paradigma antiguo: positivista.
Aislaba los elementos del universo
Posición del observador El observador no pertenece al
sistema
Relación con el entorno No tiene en cuenta el medio
ambiente
Importancia de los fines No tiene en cuenta los fines
Relaciones causa – efecto Reduccionista: simplifica la
realidad, razonamiento lineal causa
– efecto
04/05/2023 Revisión anual
Pensamiento sistémico
Nuevo punto de vista: visión del
mundo como gran organización.
El observador pertenece al sistema
Integra el medio ambiente, también
otros sistemas del mismo.
Reconoce que el entorno esté
ordenado por otros fenómenos que
incluyen otros sistemas.
Basado en la teleología: busca los
fines. Tiene metas, objetivos e
ideales orientados hacia el producto
que se pretende.
Análisis desde diferentes aspectos
y niveles. Relaciones causas –
efectos múltiples e
interrelacionados.
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 Comparativa del pensamiento clásico y sistémico
Pensamiento clásico
Relación partes / todo Método básico de investigación basado en el
pensamiento mecanicista: desmembramiento
de las partes de los fenómenos a fin de
conocer e interpretar el funcionamiento de
cada una de ellas.
Observación del objeto Pensamiento basado en el análisis,
desmembrar las cosas. El objeto va a ser
explicado como un todo que se va a
desmembrar. Reduce el foco del investigador.
Se concentra en la estructura: como trabajan
las cosas, produce conocimiento, podemos
DESCUBRIR
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Pensamiento sistémico
La totalidad en su esencia. Es
superior y diferente y más que la
suma de sus partes. Visión
orientada al todo.
Pensamiento basado en la
síntesis, poner juntas las cosas.
El objeto es considerado parte del
todo.
Amplía el foco del investigador.
Se concentra en la función,
porque operan las cosas, como lo
hacen.
Produce comprensión, podemos
EXPLICAR.
8
 Clasificación de los Sistemas
Cerrados:
Todo ocurre dentro del mismo y no se
comunican con su exterior o el medio. En
realidad esto no se puede afirmar en un sentido
tan estricto, ya que siempre existe un pequeño
intercambio. Tienen mecanismos propios que
les permiten un cierto grado de estabilidad y sus
límites son rígidos e impenetrables. Es
oportuno denominarlos sistemas relativamente
cerrados.
Artificiales:
Emerge espontáneamente o es autoorganizado.
Un ejemplo clásico es un grupo de amigos o
una familia.
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Abiertos:
Tienen necesariamente intercambio con su
medio ambiente, requieren de un entorno. Sin
un intercambio más o menos constante no
pueden funcionar; por un lado, entradas que se
originan en el medio ambiente y salidas que se
vuelcan a él. De este intercambio recíproco
surge un equilibrio dinámico que el sistema lo
puede lograr por su intercambio con el
ambiente y que no lo puede alcanzar por sí.
Naturales:
Organización relacionada de elementos que
surge como una propiedad de la naturaleza.
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 Características principales de
los sistemas sociales:
 Está integrado por personas.
 Poseen estructura y organización interna.
 Sus elementos son interdefinibles.
 Comparten un entorno.
 Son abiertos y por lo tanto realizan intercambio
con el medio exterior.
 Procesan materiales que vienen del ambiente.
 Existe una relación dinámica entre las entradas y
salidas.
 Tienen objetivos.
 Tiene reglas propias implícitas y explícitas
 Poseen entidad
 Son complejos

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 Antecedentes del Enfoque Sistémico

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 Antecedentes del Enfoque Sistémico

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 Antecedentes del Enfoque Sistémico

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 Antecedentes del Enfoque Sistémico

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 Antecedentes del Enfoque Sistémico

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 Antecedentes del Enfoque Sistémico

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 Antecedentes del Enfoque Sistémico

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 Sistema Turístico – Elemento dinámico

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 Sistema Turístico – Elemento dinámico

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Clasificación de las formas del turismo
Por el origen de los viajeros:
- Turismo Nacional o Doméstico: Se refiere a la utilización de localidades y espacios turísticos para el
desplazamiento de los nacionales, dentro de su territorio, en su país.
- El Turismo Internacional: Implica el desplazamiento efectivo de turistas de otras nacionalidades, para
utilizar ofertas turísticas distintas a las de su país, ubicadas en otro diferente.
Por el número de turistas:
- El Turismo Individual: Corresponde al desplazamiento hacia los atractivos turísticos para uso del
tiempo libre, efectuados por una sola persona, que organiza su viaje según sus gustos y necesidades.
- El Turismo Colectivo: Es el desplazamiento de grupos homogéneos de personas, hacia ofertas turísticas,
siguiendo un plan de viaje, organizado por el propio grupo o por terceros.
Por el destino de los viajeros:
- El Turismo Receptivo: Está conformado por el conjunto de corrientes turísticas que llegan a un centro
turístico.
Por- El
el Turismo
medio deEmisivo: Constituido
transporte por el flujo turístico que parte de un centro emisor hacia un centro
utilizado:
receptor.
- Se encuentran las distintas formas de turismo, de acuerdo con el sistema de desplazamiento que se
utilice: Turismo Terrestre, Turismo Acuático y Turismo Aéreo

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Clasificación de las formas del turismo
Por la duración del viaje:
- Turismo de Corto Plazo: también llamado mini-turismo o excursionismo.
- Turismo de Mediano Plazo: corresponde al que se practica en los períodos vacacionales comunes (1 o 2
semanas).
- Turismo a Largo Plazo: La actividad turística tiene lugar por períodos que superan los plazos
vacacionales comunes.
Por la calidad de la oferta y los estratos de la demanda:
- El Turismo Selectivo o Exclusivista: Se refiere a aquellas situaciones en la que la realización de la
actividad turística está limitada a sectores especiales de la demanda, en función del costo de las mismas o
de del grado de especialización o adiestramiento que deben poseer los participantes.
- Turismo de Masas o Masivo: También llamado por algunos autores Turismo Popular, se refiere a la
realización de la actividad en un determinado centro o área por un alto volumen de turistas.
Por la incidencia en la balanza de pagos:
- Turismo Positivo: cuando en un determinado país el ingreso de divisas en concepto de turismo es
superior al egreso de divisas en concepto de turismo. También cuando el número de turistas que entran
en el país es superior al número de turistas que salen de él.
- Turismo Negativo: esta forma se presenta cuando se invierten las condiciones anteriores

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Clasificación de las formas del turismo
Por el grado de libertad del viaje:
Se tiene en cuenta en esta clasificación el grado de autonomía con que el sujeto realiza la actividad
turística. Se dan en consecuencia dos formas de turismo:
- Turismo Dirigido: El turista no participa ni elabora con autonomía su producto turístico.
- Turismo Libre: El turista es un sujeto actuante y decisivo en la actividad, cuando su producto turístico
responde realmente a sus aspiraciones
Por el origen del Capital Invertido en la actividad:
- Turismo Particular: Es el que practican loa particulares, invirtiendo en la actividad su propio capital.
- Turismo Social: Es el que se realiza a partir del aporte económico del Estado y de las asociaciones
intermedias.

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ESPACI “La actividad recreativa a gran escala, es
decir la actividad turística, exige, para
ser realizada, de un espacio muy
calificado, denominado Espacio

O
Turístico, razón por la cual debe haber
una rama de la Geografía que se
ocupe de estudiar este espacio”.
(F. Defert, F. Criber, J.M. Miossel - 1969 -

TURÍSTI
citados por Jiménez Guzmán -
1990:97)

CO
¿Qué es el espacio turístico?
Primer teoría
 Es el lugar donde permanece
el turista para realizar allí sus
actividades recreativas. Es el
lugar de permanencia
temporal. (Región de
Destino).
 Recibe distintas
denominaciones: Centro
Turístico, Localidad
Turística, Espacio de Ocio.
04/05/2023 Revisión anual
Segunda teoría Tercera teoría
 Comprende la zona que  Está compuesto de tres
recibe al turista y también zonas:
aquélla desde donde se  Zona básica
realiza el desplazamiento
hacia el atractivo. Es decir la  Zona intermedia
Región de Origen y la  Zona exterior
Región de Destino.
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¿Qué es el espacio turístico?
Zona básica
 Es aquella en la que se
encuentran los atractivos y
los servicios que permiten el
disfrute de aquéllos
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Segunda teoría
 Aquella que sirve de soporte
a la Básica. De ella
provienen los elementos que
hacen posible la prestación
de los servicios turísticos.
 Por ejemplo; es la residencia
de los trabajadores del sector,
de los centros de producción
de materias primas para
alimentos; sede de las
industrias que proporcionan
insumos para el turismo, etc.
Tercera teoría
 Aquella que actúa como
soporte indirecto y que puede
ser tan amplia que alcance a
llegar hasta los límites de la
región o del país, y que está
determinada por todos
aquellos lugares a los que
llegan los efectos positivos o
no de la actividad turística
realizada en la zona básica.
25
Características del Esp. Tur.

 El Espacio Turístico es un  La posibilidad de desarrollar  La importancia relativa de

espacio compuesto (Región en él actividades de carácter los Espacios Turísticos está
emisora, vínculos, región recreativo califica al espacio en directa dependencia de su
receptora). como Turístico. real utilización con ese fin.

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Clases de espacio
Espacio real

Espacio
Potencial
Espacio natural
o rural
Espacio
Cultural Espacio
Espacio artificial o
urbano

Espacio Virgen

Espacio Natural
Espacio
adaptado
Espacio vital

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Componentes del espacio turístico
Zona turística: Unidad mayor de análisis y
estructuración del universo espacial
turístico de un país: De superficie
variable: Su dimensión mínima es
inmediatamente mayor que la máxima
que alcance un complejo turístico:
Centro turístico: Es todo conglomerado
urbano que cuenta con su propio
territorio, o dentro de su radio de
influencia, con atractivos turísticos de
tipo y jerarquía suficiente para motivar
un viaje turístico (En un rango de hasta
2 horas de viaje)
04/05/2023 Revisión anual
Área turística: Son las partes en que se
puede dividir una zona. Su superficie es
menor que la del todo que la contiene.
Requiere, como mínimo, de un centro
turítstico.
Centros turísticos de distribución
Centros turísticos de estadía
Centros turísticos de escala
Centros turísticos de excursión
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Componentes del espacio turístico
Complejo turístico: Son agrupaciones
mayores que las de los centros y
menores que las de una zona. Es poco
frecuente, ya que dependen de la
existencia de uno o más atractivos de la
más alta jerarquía. Insume una
permanencia igual o superior a los tres
días. Es un centro de distribución que
alcanza un orden superior.
Núcleo turístico: Toda agrupación que
cuente con menos de 10 atractivos de
cualquier jerarquía y categoría, aislado
en el territorio. Tienen un
funcionamiento turístico rudimentario
o inexistente.
04/05/2023 Revisión anual
Unidad turística: Concentración menor de
equipamiento que se produce al
explotar intensivamente uno o varios
atractivos situados uno junto al otro.
Usualmente tienen el aspecto de
pequeñas aldeas.
Conjunto turístico: Por obra de la
construcción de infraestructura, un
núcleo pasa a ser un conjunto. Esto
sucede al anexar un núcleo al resto del
sistema turístico.
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Componentes del espacio turístico
Corredores turísticos de traslado: Constituyen la red de rutas y caminos de un país a través
de los cuales se desplazan los flujos turísticos para cumplir con sus itinerarios.

Corredores turísticos de estadía: Es la combinación de un centro con un corredor turístico.

Lo que distingue a un corredor de estadía de uno de traslado es: primero, la forma de la
disposición de los atractivos; segundo, la forma del asentamiento de la planta turística y,
tercero, su función.

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Relaciones entre los elementos del espacio turístico
• Zonas
• Área
Abarcan superficies • Complejos
relativamente grandes • Núcleos
• Conjuntos
• Centros de distribución

Puntuales que abarcan • Centro de escala

superficies relativamente • Centro de estadía
pequeñas • Unidades

• Corredores de traslado
Longitudinales • Corredores de estadía

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Relaciones entre los elementos del espacio turístico

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