Universidad Ricardo Palma: Mecanica de Fluidos

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA
ESCUELA PROFESINAL DE INGENIERÍA

CIVIL
MECANICA DE FLUIDOS
UNIDAD I
PROPIEDAD DE LOS FLUIDOS
Docente: REUTER ARTURO ALIAGA DIAZ

reuter.aliaga07@gmail.com
MISIÓN Y VISIÓN DE LA URP
Misión:
Promover y coordinar la formulación y suscripción
de Convenios Marco y Específicos que vinculen la
Universidad Ricardo Palma con instituciones y
empresas tanto a nivel local, regional y nacional,
como internacional, con la finalidad que éstos
favorezcan la interacción entre los ámbitos
académico, social y productivo. Propiciar la
internacionalización de los diferentes estamentos
de la universidad a través de los Programas de
Movilidad Educacional, el intercambio académico
de profesores y la participación de docentes-
investigadores en proyectos conjuntos de estudio.
Visión:
Proyecta convertirse en un instrumento eficaz y un

referente de todos los miembros de la Comunidad
Universitaria, a través de su participación activa en
la promoción de sus integrantes a través de las
iniciativas de colaboración académica a nivel
nacional e internacional. Aspira ser un referente
de primer orden en la construcción de la sociedad
peruana del siglo XXI a través de sus estudiantes,
docentes y graduados, apoyados en una sólida
formación académica, de valores y de vocación de
servicio al país.
3
Competencia del curso:
Analiza las leyes fundamentales de la Mecánica de
Fluidos, proporcionando la base para el desarrollo
de los cursos de la especialidad y las aplica a
soluciones problemáticas especificas con
rigurosidad
Logro del curso:

Al término del curso, el estudiante desarrolla trabajos
de investigación y resuelve los diferentes casos que se
presenta en los procesos físicos de la mecánica de
fluidos para diferentes condiciones y consideraciones.
EL ESTUDIANTE EN LA URP QUE DEBE HACER
La Universidad Ricardo Palma
Con la misión de coordinar a todo nivel y modalidad para
una buena enseñanza aprendizaje.- FORMACION NTEGRAL.
Con la visión de Aspirar ser un referente en primer orden en
la construcción de la sociedad peruana.
El Docente hace todo lo posible para dar a entender lo que se quiere que el
alumno aprenda, para el ejercicio profesional.
Los Padres de Familia con muy buen animo se esfuerzan y se

empeñan para que sus hijos recibir la FORMACION
INTEGRAL, para que en el futuro puedan tener un buen
desempeño y así pasar una vida mejor que ellos.
El Estudiante en la URP debe solamente estudiar, en
gratitud por lo menos a sus padres, y por añadidura a los
demás y a la vida.- 5
PENSAMIENTO EN EPOCAS DE CRISIS 03/2020
MENSAJE DE UN PADRE A SUS HIJOS
Que estos días de inamovilidad sirva para analizar y darnos

cuenta en la mejor forma de la realidad de la vida, disfrutar y
agradecer a Dios de lo que EL nos da siempre, a cada uno (la
añorada familia de procedencia) y en pareja (la hermosa
familia formada o en formación y la por extensión).Nosotros
por acá estamos bien, debo manifestar que los quiero y
precisar que siento alegría por la forma como se conducen y
como crece su familia y la mía.
REARALDI.
6
PENSAMIENTOS DE REFLEXION
Ahora que los obreros están en casa y la economía
está detenida
¿ya se dieron cuenta que no son los ricos los que

generan riqueza?
¿ya entendieron que son los trabajadores los que

mueven la economía y generan riqueza para el
patrón?
¿ya entendieron a quien hay que cuidar?
7
SILABO
SILABO MECANICA DE FLUIDOS
SEMESTRE 2023-I
8
SILABO
Facultad de Ingeniería
Escuela Profesional de Ingeniería Civil
SÍLABO 2015-II
I. DATOS ADMINISTRATIVOS
1. Asignatura : MECANICA DE FLUIDOS.
2. Código : IC 0505
3. Naturaleza : Teórico-Práctica.
4. Condición : Obligatorio.
5. Requisitos : IC0405 Dinámica
6. Nro. Créditos : 3.0
7. Nro. de horas : Teoría: 1, Práctica: 2, Taller 2
8. Semestre Académico : 2023 I
9. Docente : Ing. Reuter A. Aliaga Díaz
Ing. Rolando M. Pérez Ñaupa
10. Correo Institucional : reuter.aliaga@urp.edu.pe
roperezn@gmail.com
9
SILABO
II SUMILLA
Mostrar una asignatura teórico-práctico-experimental que define los Principios Fundamentales de la mecánica
de los fluidos y los métodos de aplicación de éstos a tuberías a presión.
El fluido como medio continúo. Distribución de presiones en un fluido y un flujo. Movimientos relativos,
flotación. Tipos de movimiento y regímenes. Relaciones integrales para volumen de control. Relaciones
diferenciales para una partícula fluida. Análisis dimensional y semejanza. El Teorema de Transporte de
Reynolds. Flujo viscoso en conductos a presión, tuberías tipos, seriadas, paralelas, en circuito abierto y cerrado.
Reología, flujos industriales newtonianos y no newtonianos en uno, dos o más fases. Flujo alrededor de cuerpos
/ Flujo potencial y mecánica de fluidos computacional Turbomáquinas, Fenómenos transitorios. Aplicaciones
con computadora uso del programa Fluent, Ansys y software libre
III COMPETENCIAS GENÉRICAS A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA

• Dirige y/o ejecuta estudios de ingeniería básica e ingeniería conceptual.
• Analiza diseña y elabora expedientes técnicos de proyectos de ingeniería a nivel definitivo en el ámbito
nacional e internacional
IV COMPETENCIAS ESPECÍFICAS A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA
• Identifica el carácter científico experimental de la mecánica de fluidos y valora el rigor y objetividad de
la disciplina.
• Opera con ecuaciones, herramientas matemáticas básicas en el estudio de la mecánica de los fluidos.
• Analiza las leyes fundamentales de la mecánica de los fluidos y las aplica a situaciones problemáticas
específicas con rigurosidad
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SILABO
V. DESARROLLA EL COMPONENTE DE: INVESTIGACIÓN (X) RESPONSABILIDAD SOCIAL ( )
VI. LOGRO DE LA ASIGNATURA

Al finalizar la asignatura el estudiante:
 Comprende los principales conceptos teóricos, identificando de las características del
comportamiento de los fluidos y valores que se pretende desarrollar en el curso.
 Aplica y fija conceptos sobre las características y condiciones del comportamiento del movimiento
de los fluidos.,
 Valora los principios y metodología para la investigación básica y aplicada, y pone en práctica las
capacidades y valores que se pretende desarrollar en el curso.
11
SILABO
VII. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS
UNIDAD I: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS Y ESTATICA DE FLUIDOS.

LOGRO DE APRENDIZAJE: Realiza análisis de los principales conceptos teóricos, identificación de las
características del comportamiento de los fluidos en reposo, que permitan poner en práctica las capacidades y
valores que se pretende desarrollar en el curso.
Semana Contenido
1 Notas preliminares – concepto de fluido – dimensiones y unidades (SI.). Propiedades físicas y
termodinámicas de un fluido Tensión superficial- Capilaridad- Viscosidad- Notas preliminares sobre
los laboratorios
2 Ecuación de Euler: Fuerzas que actúan en fluido. - Aplicación a la medida de presiones
Manométrica-Precisiones sobre el Taller Nº 1
3 Fuerzas hidrostáticas sobre superficies planas, Fuerza hidrostática sobre superficie curvas
Ejemplos de aplicación
Taller Nº 1
UNIDAD II: CINEMATICA DE FLUIDOS.

LOGRO DE APRENDIZAJE Realiza análisis y fija conceptos sobre las características y condiciones del
comportamiento del movimiento de los fluidos, que permita poner en práctica las capacidades y valores que
se pretende desarrollar en el curso.
Semana Contenido
4 Flotación y estabilidad-Equilibrio del movimiento-Cinemática de los fluidos-Campos de flujo-
Campos vectoriales de velocidad, aceleración y rotacional
Práctica Calificada N° 1
Precisiones sobre Taller Nº 2
12
SILABO
UNIDAD III: DINAMICA DE FLUIDOS.
LOGRO DE APRENDIZAJE: Realiza análisis y establecimiento de la relación teoría-mundo real en las
características del comportamiento de los fluidos. Proporciona al estudiante los principios y metodología
para la investigación básica y aplicada, que permita el desarrollo de los cursos superiores y poner en práctica
las capacidades y valores que se pretende desarrollar en el curso.
Semana Contenido
5 Clasificación de los flujos y métodos para describir los mismos – Leyes básica-Teorema del
transporte de Reynolds – Conservación de la masa.
Taller Nº 2
6 Conservación de la cantidad de movimiento- Ecuación de energía.
7 Pérdidas de energía - Gráficos de la interpretación de la ecuación de Bernoulli

Practica Calificada N° 2
Generalidades y precisiones sobre visita técnica guiada
8 EXAMEN PARCIAL
9 Orificios y compuertas – Ecuación general de los orificios – Coeficientes – Pérdidas de energía –

Formas de descargas de los orificios – Compuertas.
Taller N° 3, visita técnica guiada
10 Otros dispositivos de medición – Tubo de Pitot- Veturimetro – Contómetros Micro correntómetros.
11 Análisis dimensional y semejanza- Principios de homogeneidad dimensional- Teorema PI-Modelos
hidráulicos.
Practica Calificada N° 3
12 Flujo viscoso en conducto – Tipos de conductos: conducto hidráulicamente liso e hidráulicamente
rugoso- Flujos en conductos no circulares.
13 Pérdidas de energía por fricción y localizadas – Sistemas de tuberías – Series y Paralelo.
14 Criterios de sobrepresión y subpresión: Golpe de Ariete. Cavitación y otros fenómenos transitorios.

Práctica calificada N° 4
15 Flujo en canales- Aspectos generales – Ecuaciones más usadas – Casos y características.

16 EXAMEN FINAL
17 EXAMEN SUSTITUTORIO
13
SILABO
VIII. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

Disertación, Aprendizaje Basado en Proyectos, Problemas; Aprendizaje Colaborativo, Aprendizaje Basado en
Investigación, Estudio de Casos, Talleres, etc.
Se podrán desarrollar actividades sincrónicas (que los estudiantes realizarán al mismo tiempo con el docente)
y asincrónicas (que los estudiantes realizarán independientemente fortaleciendo su aprendizaje autónomo.
La planificación y ejecución de las sesiones de aprendizaje deberán considerar actividades que se organizarán
de la siguiente manera:
Exploración: preguntas de reflexión vinculada con el contexto, otros.
Problematización: conflicto cognitivo de la unidad, otros.
Motivación: bienvenida y presentación del curso, otros.
Presentación: PPT, otros.
Práctica: resolución individual de un problema, resolución colectiva de un problema, otros.
Evaluación de la unidad: presentación del resultado o producto.
Extensión / Transferencia: presentación de la resolución individual de un problema.
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SILABO
IX. EVALUACIÓN
Las evaluaciones se realizarán a lo largo del semestre con el propósito de determinar en qué medida el
estudiante va logrando las competencias de la asignatura.
Las actividades de enseñanza se complementarán con actividades de evaluación continua (AEC) tales como:
talleres, trabajos, prácticas calificadas, exposiciones, participaciones en las sesiones de clases, entre otras, para
las cuales se podrán seleccionar los instrumentos que el docente estime conveniente, además cuando menos
de una rúbrica como recurso educativo.
Los exámenes parcial y final se realizarán en las semanas 8 y 16.
El promedio final de la asignatura se obtendrá de la manera siguiente:
Prácticas Calificadas : PC PP = PC1 + PC2 + PC3+PC4

Talleres : TL 4
Examen Final : EF TL = TRL1+TRL2+TRL3+TRL4) /4
Examen Parcial : EP PF = (EP + EF +ES + PP+TL) /4
Examen Sustitutorio (**) : ES 4
Promedio de Practicas y Taller : PP
Promedio Final : PF
(**) El Examen Sustitutorio reemplaza la nota más baja de los exámenes parcial o final y se realizará en la
semana 17.
15
SILABO
X. REFERENCIAS
Bibliografía Básica.
Shames “Mecánica de Fluidos”; Mc. Graw Hill Ny
N.B Weber “Mecánica de Fluidos para Ingenieros”
Ediciones URMO; Barcelona
V. Streeter “Mecánica de Fluidos”; Mc. Graw Hill, Ny

Richard H.F. Pao “Dinámica de los Fluidos”; Ed. Panamericana
William F. Hughes “Mecánica de los Fluidos”; Mc. Graw Hill, Ny
USA Ed. Mc. Graw Hill 1990
Becerril, E “Hidrodinámica”; Madrid – España Ed.

Tipografía Artística, 1960
Domínguez, F.J. “Hidráulica”; Santiago de Chile, Ed Universitaria 1986
Bibliografía complementaria.
REFERENCIAS EN LA WEB:
http://www.asce.org
http://www.usace.org
http://www.cismid.uni.edu.pe
http://www.issmge.org
BASES DE DATOS Y SOFTWARE URP:

 Autocad de Audodesk
 Slide de Rocscience
 Excel, Power Point, Word de Microsoft 16
William F. Hughes
SILABO
“Mecánica de los Fluidos”; Mc. Graw Hill, Ny
USA Ed. Mc. Graw Hill 1990
Becerril, E “Hidrodinámica”; Madrid – España Ed.

Tipografía Artística, 1960
Domínguez, F.J. “Hidráulica”; Santiago de Chile, Ed Universitaria 1986
Bibliografía complementaria.
REFERENCIAS EN LA WEB:
http://www.asce.org
http://www.usace.org
http://www.cismid.uni.edu.pe
http://www.issmge.org
BASES DE DATOS Y SOFTWARE URP:

 Autocad de Audodesk
 Slide de Rocscience
 Excel, Power Point, Word de Microsoft
 ProQuest
 Data Science
 Norma RNC
17
SILABO
18
SILABO
19
GALAXIA LA VIA LACTEA
20
SISTEMA SOLAR
21
LA TIERRA Y SUS FORMAS DE MOVIMIENTO
 Rotación. La Tierra gira en torno a su propio eje, en dirección Oeste-Este,

y demora 23 horas, 56 minutos y 4 segundos en completar un giro. Este
movimiento da origen al día y la noche.
 Traslación. La órbita terrestre alrededor del Sol tiene un perímetro de 930
millones de Km., a una velocidad de 108.000 km./hora. Se lleva a cabo cada
365 días, 5 horas, 48 minutos y 45 segundos. A dicho período es lo que
llamamos comúnmente año.

Fuente: https://www.caracteristicas.co/planeta-tierra/#ixzz6KMDjDTpJ 22
CAPAS DE LA ATMOSFERA
Tropósfera. Tiene alrededor de 17 km de espesor en el Ecuador terrestre y

solo 7 km en los polos, y en ella ocurren todos los fenómenos
meteorológicos que influyen en los seres vivos, como los vientos, la lluvia y la
nieve.
23
RELACION DE TEMPERATURA CN LA ALTURA
24
UBICACIÓN DE UN PUNTO SBRE LA TIERRA
Latitud, altitud y longitud
25
LINEA KARMAN
Se define la línea de Kármán como el límite entre atmósfera y

espacio exterior, a efectos de aviación y astronáutica.
Su altitud es del orden de los 100 km, pero se usa los 122 km como
referencia de línea de reentrada de sus naves espaciales.
26
PRESION ATMOSFERICA Y LA ALTURA
27
RELACION PRESION ATMOSFERICA Y LA ALTURA
28
FORMAS DE MEDIR LA PRESION: BAROMETRICA,
MANOMETRICA
29
FORMAS DE MEDIR LA PRESION: MAYOR Y
MENOR A LA BAROMETRICA
El
El manómetro es un instrumento vacuómetro de McLeod es

de medición para la presión de un vacuómetro que mide con gran
fluidos contenidos en recipientes precisión presiones inferiores a la
cerrados. Se distinguen dos tipos: presión atmosférica. Se utiliza tanto
para medir la presión de líquidos en la industria como en el campo de
o de gases la investigación científica y técnica.
30
DINAMICA DE LA ATMOSFERA
31
CICLO HIDROLOGICO DEL AGUA
32
CICLO INTEGRAL DEL AGUA
33
MICROSCOPIO OPTICO
El microscopio es una herramienta que permite

observar objetos que son demasiado pequeños para ser
observados a simple vista.
34
El telescopio es un instrumento óptico que permite
observar objetos lejanos con mucho más detalle que a
simple vista al captar radiación electromagnética,
tal como la luz.
35
PRIMERA EVALUACION
36
PRIMERA EVALUACION
GRUPO 02
37
PRIMERA EVALUACION
FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL
PRIMERA EVALUACION.
Semestre Académico 2023-I
Curso : MECANICA DE FLUIDOS

Grupo : 02
Profesor(es) : Ing. Reuter A. Aliaga Díaz
Fecha : LU. 27/03/23.
Hora : 08:00 has.
Duración de la prueba : Trabajos de Investigación Escalonados.
.
Nota: El desarrollo de los trabajos planteados como preguntas 1), 2), 3) y 4), con
contenidos según indicaciones que se plantearon en clase, serán presentados
estrictamente, pregunta 1) lunes 03/04/23, pregunta 2) lunes 10/04/23, pegunta 3) lunes
17/04/23 Y pregunta 4) lunes 24/04/23.
Informes semejantes tendrán la calificación de cero.
1.-Definir lo que es viscosidad y detallar las formas de determinación de sus valores en

los sistemas, técnico CGS y el internacional. - Análisis Dimensional. - Homogeneidad
Dimensional. - Teoría de PI de Buckingham.- Parámetros Adimensionales. - Teoría de
Modelos.
2.- Describir los fenómenos físicos: Empuje hidrostático, estabilidad de flotación de

cuerpos sumergidos y las expresiones del valor de la presión en diferentes sistemas y
modalidades. - Formas de determinación del centro de presiones.
3.- Identificar y describir los criterios para caracterizar un flujo y la clasificación de flujos
de fluidos líquidos.
Detallar la forma y operación de los equipos de medición de flujos.
4.- Detallar los temas:

Proceso de análisis granulométrico por el método del tamizado y el método del hidrómetro.
Primera y Segunda ley de la Termodinámica, donde se debe entrever, energía interna, calor,
trabajo, ciclo de Carnot, entalpías, entropía, procesos adiabáticos y procesos isotrópicos
38
PRIMERA EVALUACION
PRIMERA EVALUACION.

Grupo : 02
Fecha : LU. 27/03/23.
Hora : 08:00 has.
39
PRIMERA EVALUACION
17/04/23 Y pregunta 4) lunes 24/04/23.
40
y 2) el lunes 28/09/20 ; preguntas 3) y4) el lunes 05/10/20.
PRIMERA
Informes semejantes tendrán EVALUACION
la calificación de cero.
1.-Definir lo que es viscosidad y detallar las formas de determinación de sus valores en los
sistemas, técnico CGS y el internacional. - Análisis Dimensional. - Homogeneidad
Dimensional. - Teoría de PI de Buckingham.- Parámetros Adimensionales. - Teoría de Modelos.


41
PRIMERA EVALUACION
GRUPO 01
42
PRIMERA EVALUACION
PRIMERA EVALUACION.

Grupo : 01
Fecha : LU. 27/03/23.
Hora : 11:20 has.
.
17/04/23 Y pregunta 4) lunes 24/04/23.

Modelos.


43
PRIMERA EVALUACION
PRIMERA EVALUACION.

Grupo : 01
Fecha : LU. 27/03/23.
Hora : 11:20 has.
.
44
PRIMERA EVALUACION
17/04/23 Y pregunta 4) lunes 24/04/23.
45
PRIMERA EVALUACION
según indicaciones que se plantearon en clase, serán presentados estrictamente, pregunta 1)
LUNES 13/09/21, 2) VIERNES 17/09/21, pegunta 3) LUNE 20/09/21 y pregunta 4) LUNES
27/09/21.

Modelos.


46
PRIMERA EVALUACION
GRUPO 03
47
PRIMERA EVALUACION
PRIMERA EVALUACION.

Grupo : 03
Fecha : MI. 29/03/23.
Hora : 08:00 has.
.
19/04/23 Y pregunta 4) lunes 26/04/23.

Modelos.


48
PRIMERA EVALUACION
PRIMERA EVALUACION.

Grupo : 03
Fecha : MI. 29/03/23.
Hora : 08:00 has.
.
19/04/23 Y pregunta 4) lunes 26/04/23.
49
PRIMERA EVALUACION

Grupo : 03
Fecha : MI. 29/03/23.
Hora : 08:00 has.
.
19/04/23 Y pregunta 4) lunes 26/04/23.

Modelos.

50
VIERNES 10/09/21, pregunta 2) MARTES 14/09/21, pegunta 3) MARTES 21/09/21, y pregunta
PRIMERA EVALUACION
4) MARTES 28/09/21LUNES 27/09/21.

Modelos.


51
TEMARIO
Conceptos y Unidades
Peso especifico, densidad.
Tensión superficial
Capilaridad
Viscosidad
Cavitación
Mecánica de Fluidos
La Mecánica de los Fluidos es la ciencia que estudia el
comportamiento de los fluidos en reposo, en
movimiento y la interacción de estos con sólidos o con
otros fluidos en las fronteras, bajo ciertas condiciones
y consideraciones definidas, dentro de las cuales se
toman en cuenta sus propiedades.
53
Mecánica de Fluidos
Condiciones: se estila controlar las condiciones iniciales y de
contorno, dentro de las cuales esta las propiedades y en
especial la predominante del fluido.
Consideraciones: Son supuestos en ls cuales alguna

propiedad del fluido o detalle del fenómeno observado son o
no determinantes (fluido real, fluido ideal,…)
Fluido liquido: Se considera prácticamente incompresible,

ocupan un volumen definido.
Fluido gas: se consideran compresibles, trata de ocupar el

espacio que se le proporciona
54
FLUIDO:
• Dícese de cuerpo cuyas moléculas tienen entre si

poca o ninguna coherencia y toman siempre la forma
del recipiente que los contiene.
• Sustancia que se deforma de manera continua cuando

actúa sobre ella un esfuerzo cortante de cualquier
magnitud.
• Una sustancia en la fase liquida o en la gaseosa se

conoce como fluido.
55
FLUIDO:
El agua, aceite y aire fluyen cuando sobre ellos

actúa un esfuerzo cortante
La sustancia solida será un fluido?.
La energía eléctrica y el calor serán fluidos?.
56
57
DIMENSIONES Y SISTEMAS DE UNIDADES
 Masa (m): propiedad de un cuerpo de fluido que se mide
por su inercia o resistencia a un cambio de movimiento.
Es también una medida de la cantidad de fluido.
 Peso (W = m.g): fuerza con la que el cuerpo es atraído
por la tierra por la acción de la gravedad.
 En Mecánica de Fluidos: 5 dimensiones básicas
UNIDADES SISTEMAS DE UNIDADES

Magnitud Sist. Metrico Decimal Sist .Internacional - SI Sistema Britanico
F Fuerza Kgf (Kilogramo- fuerza) Newton (N) Libra o Libra fuerza (lbf)
M Masa Kgm (Kilogramo-masa) Kilogramo (kg) Slug , lb masa (lb)
L Longitud Metro (m) Metro (m) Pie (p)
T Tiempo Segundo (s) Segundo (s) Segundo (s)
 Temperatura ° Centigrado Kelvin (°K) , Celsius(°C) Rankine (°R) , Fahrenheit (°F)
58
59
PROPIEDAD DE LOS FLUIDOS:
Peso Especifico ()
El peso especifico de un fluido se define
como el cociente entre su peso y su
volumen, y representa la fuerza que ejerce
la aceleración de la gravedad sobre la
masa de un fluido por unidad de volumen.
Se puede relacionar la densidad con el
peso especifico utilizando la segunda
ley de Newton: (Unidades: Kgf/m3,
N/m3, lbf/pies3)
Peso Especifico del agua
S. Métrico Decimal S. Internacional S. Británico
1000 kgf/m3 9810 N/m3 62,4 lbf/pie3
62,4 lb/pie3
60
Densidad ():
 es la medida del grado de compactación de un
material. De cuánto material se encuentra comprimido
en un espacio determinado.
 Íntimamente relacionada con el grado de cohesión.
Mientras mas unidas se encuentren las partículas
individuales de un elemento, su densidad será mayor.
 Depende de la presión, temperatura y del porcentaje de
materia extraña presente.
 Relaciona la masa de una porción de fluido y el
volumen que esta porción ocupa.
 (Unidades: SI (Kg/m3), Sistema Británico (slug/pie3)
61
Densidad (): Densidad del agua
S. Metrico Decimal S. Internacional
1000 kgm/m 3
 Se determina mediante el (Sistema Tec. de unidades)

1000 kg/m3
picnómetro de Bingham y el 102 UTM/m3 = 102 kg s2/m4
picnómetro bicapilar de S. Británico

Lipkin, a 4°C, el agua tiene su 1,94 slug/pie3
densidad más alta.
 a 20º C y 1 atm, las propiedades de algunos fluidos son:
62
RELACION DE PESO ESPECIFICO Y DENSIDAD
PESO ESPECIFICO
63
Gravedad especifico (S, s.g, r, Dr)
También llamada Densidad relativa ó Peso especifico
relativo.
Relación entre densidad ó peso específico en relación con
el peso específico ó densidad del agua a 4°C, a esta
temperatura el agua tiene su densidad más alta.

La densidad relativa del gas se define como la relación de

la densidad del gas entre la densidad del aire.
64
Tensión Superficial ()
Mide la capacidad de soporte de tensiones de la superficie
de un liquido.
65
Las moléculas que se
encuentran en la
superficie de un líquido,
son atraídas hacia el
volumen.
Donde:
𝑊 = Tensión superficial
𝜎= W= Peso gota de liquido
2𝜋 𝑟 r = Radio gota de liquido
Valores de la Tensión superficial

Liquido T °C  (N/m x 10-2)

Aceite de oliva 20 3.20
Glicerina 20 6.31
Agua 0 7.62
Agua 20 7.36
Agua 60 6.68
Agua 100 5.94
P=Patm= 101.3 kPa
66
Capilaridad
• La capilaridad se expresa como la altura de elevación o
depresión del líquido.
• Se debe tanto a las fuerzas cohesivas de las moléculas
del líquido como a las fuerzas adhesivas de las
moléculas del líquido a un sólido.
Donde:
= Tensión superficial
= ángulo del menisco
= Peso especifico del fluido
r = Radio del capilar
Por lo general el ángulo es cero para el agua en

tubos limpios de diámetro pequeño; si el fluido
fuera mercurio, el ángulo seria 140 grados.
Para el caso de una gotita sobre un plano
horizontal, el Angulo tendrá un valor diferente.
67
El suelo contiene un gran
conjunto de poros capilares
los cuales permiten el efecto
de capilaridad del agua
freática. Entre más finos sean
los suelos el agua puede
alcanzar varios metros por
capilaridad.
En los materiales de construcción también

se lleva a cabo el fenómeno de capilaridad;
el agua asciende y humedece los
cimientos y paredes de la edificación,
generando problemas en los ladrillos y
pinturas, y creando condiciones para el
desarrollo de hongos, musgo y manchas.
Entre más porosos sean las sustratos más

rápido y más alto asciende la humedad.
68
EJERCICIOS
69
EJERCICIO
70
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
71
Viscosidad (, )
La Viscosidad es la propiedad del fluido en virtud al cual
este ofrece resistencia al movimiento relativo de sus
moléculas (fuerzas interiores). La pérdida de energía
debido a la fricción en un fluido que fluye se debe a su
viscosidad.
Es aquella propiedad de los fluidos mediante la cual este

ofrece resistencia al esfuerzo cortante.
Viscosidad es la propiedad molecular que representa la

resistencia del fluido a la deformación.
72
Viscosidad
En los líquidos depende principalmente de la cohesión entre
las moléculas del fluido.
En los gases depende principalmente del grado de agitación

molecular.
Al aumentar la temperatura, la viscosidad de un liquido

disminuye, mientras que la viscosidad de un gas aumenta.
Sola para el agua, con la siguiente ecuación se determina la

Viscosidad cinemática
en Stokes), donde:
t=temperatura °C.
73
TIPOS DE FLUIDOS
Un fluido newtoniano se caracteriza

por cumplir la Ley de Newton, es
decir, que existe una relación lineal
entre el esfuerzo cortante y la
velocidad de deformación.
Los fluidos no newtonianos son

aquellos en los que la relación entre
esfuerzo cortante y la velocidad de
deformación no es lineal.
74
Viscosidad Absoluta ó Dinámica: ()
Sus unidades son:
1 Kg/m.s = 1 N.s/m2
Generalmente se utiliza el centipoise (1 cp = 0,01 poise)

1 poise = 1 g/cm.s = 0,1 kg/m.s =0,0679 lb/ft.s=0.002089 lb.s/ft2
75
DETALLE DEL FENOMENO: VISCOSIDAD
76
INFORMACION DE LA VISCOSIDAD PARA DIFERENTES FLUIDOS
77
INFORMACION DE LA VISCOSIDAD PARA DIFERENTES FLUIDOS
78
Ley de newton de la Viscosidad
Sustituyendo el esfuerzo cortante en la ecuación resulta:

Que es la ecuación que representa la ley de Newton para
79
La viscosidad
Dentro de un flujo, la viscosidad
es la responsable de las fuerzas de
fricción entre capas adyacentes de
fluido. Estas fuerzas se denominan
de esfuerzo cortante y dependen
del gradiente de velocidades del
z A fluido.
F
u+du
u
Esfuerzo cortante
Gradiente de velocidad
Viscosidad dinámica
(Pa · s=N·s/m2)
(1 Pa · s = 10 Poise) 80
Viscosidad Cinemática: ()
La viscosidad cinemática
es la relación de la
viscosidad absoluta con
la densidad de la masa.
Sus unidades son:
Generalmente se utiliza el stoke (1 stoke = 100 centistoke)

1 stoke (St) = 1 cm2/s = 0.0001 m2/s = 0.00107 ft2/s
La viscosidad cinemática del agua a 20 °C (temperatura

ambiente) es de:
81
EJEMPLO:
 Una placa que dista 0,5 mm de otra placa fija, se mueve a una velocidad de 30
cm/s, requiriéndose para mantener esta velocidad una fuerza por unidad de
área de 0,2 kg/m2. Determinar la viscosidad del fluido que ocupa el espacio
entre las placa en cp.
 Se aplica una fuerza de 400 N a una placa de 300 cm2 de área, bajo la cual
hay un fluido que se mueve con una velocidad e 2,8 cm/s. El fluido esta
entre una placa móvil y otra fija, separadas a 1 cm de distancia. Si el fluido
tiene una densidad relativa igual a 0,85. Determinar la viscosidad absoluta
y cinemática con sus respectivas unidades
82
EJEMPLO:
 Una placa cuadrada de 1 m de lado tiene un peso de 20 N y esta sobre una
película de aceite. la placa se desliza sobre un plano inclinado de 30° y con
una velocidad constante de 2 m/s. Determinar la viscosidad dinámica del
fluido el cual tiene un espesor de 2 mm.
 En la figura se presenta dos placas que confinan dos tipos de fluidos líquidos
de diferentes viscosidades. La placa superior se desplaza originando, en cada
fluido diferentes velocidades, mientras que la inferior permanece inmovil.
Determinar la razón entre el esfuerzo cortante que se genera con la placa
superior y el valor del esfuerzo cortante generado en la zona de contacto de los
dos fluidos.
83
EJERCICIO:
 Clasificar la sustancia que tiene las siguientes tasas de
deformación y de esfuerzo cortante
84
Cavitación
• La cavitación o aspiraciones en vacío es un efecto hidrodinámico
que se produce cuando se alcance la presión de vapor del líquido
de tal forma que las moléculas que lo componen cambian
inmediatamente a estado de vapor, formándose burbujas o, más
correctamente, cavidades.
Las burbujas formadas viajan a zonas de mayor presión e

implosionan (el vapor regresa al estado líquido de manera súbita,
«aplastándose» bruscamente las burbujas) produciendo una estela
de gas y un arranque de metal de la superficie en la que origina
este fenómeno.
85
PRIMERA EVALUACION
86
PRIMERA EVALUACION
87
PRIMERA EVALUACION
88
PRIMERA EVALUACION
89
PRIMERA EVALUACION
90
PRIMERA EVALUACION
91
GRACIAS…
92

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III COMPETENCIAS GENÉRICAS A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA

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VI. LOGRO DE LA ASIGNATURA

VII. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

UNIDAD I: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS Y ESTATICA DE FLUIDOS.

UNIDAD II: CINEMATICA DE FLUIDOS.

7 Pérdidas de energía - Gráficos de la interpretación de la ecuación de Bernoulli

9 Orificios y compuertas – Ecuación general de los orificios – Coeficientes – Pérdidas de energía –

14 Criterios de sobrepresión y subpresión: Golpe de Ariete. Cavitación y otros fenómenos transitorios.

15 Flujo en canales- Aspectos generales – Ecuaciones más usadas – Casos y características.

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