UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

SILABO DE QUIMICA GENERAL

I. IDENTIFICACIN
1.1. Experiencia Curricular: QUIMICA GENERAL
1.2. Facultad: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
1.3. Para estudiantes de la carrera: INGENIERIA AGRICOLA
1.3.1. Sede: Trujillo
1.4. Calendario Acadmico: 2014-I
1.5. Ao/Ciclo Acadmico: 1
1.6. Cdigo de curso: 272
1.7. Seccin: A
1.8. Creditos: 4
1.9. Nmero de Rotaciones, veces que se desarrolla la experiencia curricular en el ao/ciclo acadmico: 1
1.10. Duracin por vez de rotacin (Nro. de Semanas/Días): 16
1.11. Extensin horaria:
1.11.1. Total de horas semanales: 5
- Horas Teora: 3
- Horas Prctica: 2
1.11.2. Total de Horas Ao/Semestre: 85
1.12. Organizacin del tiempo Anual/Semestral:
Tipo
Total
Unidad
Semana/Día
Actividades
Hs
I
II
III
IV
Aplazado
- Sesiones Tericas
48
12
12
12
12
--- Sesiones Prcticas
24
6
6
6
6
--- Sesiones de Evaluacin
13
2
2
2
2
5
Total Horas
85
----------1.13. Prerrequisitos:
- Cursos: No necesarios
- Creditos: No necesarios
1.14. Docente(s):
1.14.1. Coordinador(es):
Descripcin
Nombre
Profesin
Email
Coordinador General
Mg. ORTIZ LINARES, JORGE Ing Quimico
ortizlin@hotmail.com
WILLIAM
1.14.2. Equipo Docente:
Descripcin
Nombre
Profesin
Email
un grupo de Prctica de HURTADO GASTAADUI,
Laboratorio
MIGUEL EDUARDO
II. FUNDAMENTACIN Y DESCRIPCIN
La Qumica, ciencia moderna e interdisciplinaria, estudia los materiales que constituyen el universo y los
cambios que dichos materiales experimentan.
La presente asignatura de Qumica es un curso terico-prctico, bsico, diseado para alumnos de la
Escuela Profesional de Ing Agricola de la UNT.
Desde esta perspectiva, se brinda al estudiante como base de formacin cientfica los fundamentos tericos
para comprender la estructura y las propiedades de los tomos, su distribucin en las molculas, que
determinan a la vez, las propiedades fsicas y qumicas de los materiales, para el mejor entendimiento de la
materia, su estructura, propiedades, transformaciones e interaccin con la Energa, estableciendo el soporte
para el desarrollo de futuras disciplinas en la formacin profesional. Se desarrolla paralelamente con
prcticas de aula y de laboratorio, con el propsito de afianzar la comprensin y concepcin cientfica de la
materia.
Al finalizar este curso de Qumica, el estudiante de Ing Agricola, tendr una idea clara y la motivacin para
el entendimiento y desarrollo en diferentes reas de investigacin cientfica y la orientacin profesional en
el vasto campo de la Agricultura y sus ramas afines, desarrollando capacidades de manejo e interpretacin
de la informacin qumica y su aplicacion en tpicos y anlisis de las propiedades de la materia, estructura
atmica y su relacin en la tabla peridica, la funcionalidad y reactividad de principales compuestos
inorgnicos y sus clculos estequiomtricos.
La discusin e interpretacin de esta informacin, le permite desarrollar nuevas reas de trabajo,
metodologas y opcin de trasmitir estos conocimientos, relacionados a la problemtica de la Agricultura,
ecologa, medio ambiente, economa y a los efectos del mundo moderno.
Es necesario brindar la dedicacin suficiente para lograr que la presente asignatura y la amplitud de su
temtica, sea entendible, interesante y significativa para sus aplicaciones en el campo Agricola.
Una estrategia a implementar en el desarrollo de la presente asignatura, es propiciar una intensa bsqueda y

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adecuado procesamiento de la informacin existente en fuentes bibliogrficas, revistas y y con cautela en la
web, a travs de la Internet, a efecto de que el estudiante tenga la oportunidad de conocer los alcances y el
desarrollo de la Qumica en el mundo moderno, y su incorporacin a su acervo cognoscitivo.
III. APRENDIZAJES ESPERADOS
1.Proporcionar al estudiante conocimientos concernientes a la Qumica y su objeto LA MATERIA y su
interaccion con la ENERGIA-, de manera entendible, interesante y significativa, para motivar y cimentar el
conocimiento qumico y sus aplicaciones en la diversidad de materiales usados en la tecnologa relacionada
a la Ing Agricola, como base conceptual para una suficiente comprensin en asignaturas conexas o de
mayor nivel de contenidos.
2.Ensear a los estudiantes a valorar la importancia y estar al da, de los avances cientficos que conducen a
un mejor entendimiento y aplicacin de los materiales en los procesos productivos y tecnologicos.
3.Motivar el inters y plantear a los estudiantes inquietud y la verdadera necesidad del desarrollo de
actividades de investigacin, en base a la Qumica como ciencia dinmica, disciplina amplia y bsica para
las dems reas cientficas y tecnolgicas.
IV. PROGRAMACIN
4.1. UNIDAD 1
4.1.1. Denominacin: FUNDAMENTOS DE LA QUIMICA
4.1.2. Inicio: 2014-04-01
Termino: 2014-04-04
Nmero de Semanas/Das: 4
4.1.3. Objetivos de Aprendizaje
- Presentar a la Qumica como ciencia fundamental y dar a conocer al estudiante su importancia
en la vida y su aplicacin en la sociedad.
- Conocer la interaccion y la naturaleza de materia y Energa y sus formas.
- Identificar y Diferenciar los cambios qumicos y fsicos.
- Conocer y utilizar adecuadamente el Sistema Internacional de Unidades (SI).
- Uso de las ecuaciones que las definen y su aplicacin dentro del SI.
- Realizar clculos usando adecuadamente cifras significativas, notacin exponencial.
- Aplicar el mtodo del factor unitario para la resolucin de diversos tipos de problemas.
4.1.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D
Actividades y Contenidos
Docente Responsable
a
Semana/D - Qumica. Ciencia y Medio Ambiente.
ORTIZ
LINARES,
a1
- Qumica y su relacin con el desempeo de la Carrera Profesional.
JORGE WILLIAM.
Inicio:
Tema de Investigascion: La Teoria del BigBang o de la Gran Explosion.
2014-04-01 Estrellas.
Termino:
2014-04-04
Semana/D - Materia. Propiedades y clases. Estados de la Materia. Cambios fsicos y
ORTIZ
LINARES,
a2
qumicos.
JORGE WILLIAM.
Inicio:
- Monografia: La Quimica y su relacion con la Ing Agricola.
2014-04-07
Termino:
2014-04-11
Semana/D - Energa. Clases. Interrelacin masa energa.
ORTIZ
LINARES,
a3
Laboratorio: Reconocimiento de Materiales
JORGE WILLIAM.
Inicio:
- Unidades de medida. Sistema Internacional SI.
2014-04-14 - Notacin cientfica y cifras significativas.
Termino:
TAREA: Resumen y Reglas: Cifras Significativas,Notacion Cientifica,
2014-04-18 Redondeo de Numeros
Semana/D - Mtodo de factor unitario para la resolucin de problemas. Anlisis
ORTIZ
LINARES,
a4
Dimensional.
JORGE WILLIAM.
Inicio:
- Ejercicios y problemas de aplicacin
2014-04-21
Termino:
2014-04-25
4.1.5. Evaluacin del Aprendizaje:
Semana/D
Tcnica/Instrumento
a
Semana/D Motivacion Tema de Investigacion
a1
Pre Evaluacion de Inicio
Inicio:
Glosario Quimico (Durante todo el semestre)

Pg. 2

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2014-04-01
Termino:
2014-04-04
Semana/D
a2
Inicio:
2014-04-07
Termino:
2014-04-11
Semana/D
a3
Inicio:
2014-04-14
Termino:
2014-04-18
Semana/D
a4
Inicio:
2014-04-21
Termino:
2014-04-25

Control de Lectura
Temas de Investigacion

Paso Escrito de Control

Desarrollo Seminarios de Ejercicios de Aplicacion.

Uso de Tablas y Metodo de resolucion de Problemas.
I EVAL PARCIAL

4.2. UNIDAD 2
4.2.1. Denominacin: ESTRUCTURA DE LA MATERIA - LOS ATOMOS
4.2.2. Inicio: 2014-04-28
Termino: 2014-05-23
Nmero de Semanas/Das: 4
4.2.3. Objetivos de Aprendizaje
 Discutir las teoras atmicas para caracterizar la estructura atmica.
 Describir las partculas subatmicas, sus caractersticas.
 Comprender la naturaleza de la radiacin electromagntica y el concepto de energa
cuantizada.
 Relacionar mediante el espectro del hidrgeno la naturaleza cuantizada de la energa.
 Interpretar los niveles de energa y orbitales del modelo atmico de la mecnica
ondulatoria.
 Explicar y describir las configuraciones electrnicas de los tomos.
 Comprender los fenmenos de la materia a nivel del tomo y del Ncleo.
4.2.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D
Actividades y Contenidos
Docente Responsable
a
Semana/D - Modelos Atomicos
ORTIZ
LINARES,
a5
- Radiacion Electromagnetica
JORGE WILLIAM.
Inicio:
- Teorias de: Planck, Bohr, Naturaleza Dual
2014-04-28 - Asignacion: Tema de Investigacion sobre Estructura del atomo
Termino:
2014-05-02
Semana/D - Teoria Atomica Moderna
ORTIZ
LINARES,
a6
- Mecanica Cuantica, Ecuacion Schordinger
JORGE WILLIAM.
Inicio:
- Numeros Cuanticos, Principio de Exclusion de Pauli
2014-05-05 - Orbitales atomicos
Termino:
2014-05-09
Semana/D - Configuracion electronica
ORTIZ
LINARES,
a7
- Principios de Hund-Slater, Aufbau
JORGE WILLIAM.
Inicio:
2014-05-12
Termino:
2014-05-16
Semana/D - Ejercicios y Problemas de aplicacion
ORTIZ
LINARES,
a8
II EVAL PARCIAL
JORGE WILLIAM.
Inicio:
2014-05-19
Termino:
2014-05-23

Pg. 3

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4.2.5. Evaluacin del Aprendizaje:
Semana/D
Tcnica/Instrumento
a
Semana/D Discusion Temas de Investigacion
a5
Pre Evaluacion de Inicio
Inicio:
2014-04-28
Termino:
2014-05-02
Semana/D Control de Lectura
a6
Temas de Investigacion
Inicio:
2014-05-05
Termino:
2014-05-09
Semana/D Paso Escrito de Control
a7
Inicio:
2014-05-12
Termino:
2014-05-16
Semana/D Desarrollo de ejercicios de aplicacion y Resolucion de Problemas.
a8
II EVAL PARCIAL
Inicio:
2014-05-19
Termino:
2014-05-23
4.3. UNIDAD 3
4.3.1. Denominacin: TABLA PERIODICA Y NOMENCLATURA INORGANICA
4.3.2. Inicio: 2014-05-26
Termino: 2014-06-20
Nmero de Semanas/Das: 4
4.3.3. Objetivos de Aprendizaje
 Interpretar las propiedades peridicas de los elementos qumicos en trminos de sus
configuraciones electrnicas.
 Conocer las propiedades qumicas de los grupos ms importantes. Estimar las
propiedades metlicas o no metlicas, tendencias de variacin de las propiedades.
 Nombrar y formular los compuestos inorgnicos.
4.3.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D
Actividades y Contenidos
Docente Responsable
a
Semana/D - Elementos Quimicos, Clasificacion. La Tabla Periodica Moderna.
ORTIZ
LINARES,
a9
- Tendencias periodicas
JORGE WILLIAM.
Inicio:
2014-05-26
Termino:
2014-05-30
Semana/D - Propiedades: Numero atomico Z; Numero de masa A; Masa atomica, Numero ORTIZ
LINARES,
a 10
de Oxidacion, Valencia
JORGE WILLIAM.
Inicio:
2014-06-02
Termino:
2014-06-06
Semana/D - Funciones Quimicas Inorganicas. Hidruros, Oxidos, Hidroxidos, Acidos,
ORTIZ
LINARES,
a 11
Sales.
JORGE WILLIAM.
Inicio:
- Nomenclatura de compuestos Inorganicos
2014-06-09 - Compuestos Quimicos, Moleculas e iones.
Termino:
2014-06-13
Semana/D - Ejercicios de Aplicacion
ORTIZ
LINARES,
a 12
III EVAL PARCIAL
JORGE WILLIAM.
Inicio:
2014-06-16

Pg. 4

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Termino:
2014-06-20
4.3.5. Evaluacin del Aprendizaje:
Semana/D
Tcnica/Instrumento
a
Semana/D Desarrollo de Monografia: Funciones Quimicas Inorganicas,
a9
Nomenclatura.
Inicio:
Pre Evaluacion de Inicio
2014-05-26
Termino:
2014-05-30
Semana/D Control de Lectura
a 10
Temas de Investigacion
Inicio:
2014-06-02
Termino:
2014-06-06
Semana/D Paso Escrito de Control
a 11
Inicio:
2014-06-09
Termino:
2014-06-13
Semana/D Desarrollo y aplicacion de Ejercicios y Problemas
a 12
III EVAL PARCIAL
Inicio:
2014-06-16
Termino:
2014-06-20
4.4. UNIDAD 4
4.4.1. Denominacin: ESTEQUIOMETRIA Y TEORIA DE LAS SOLUCIONES
4.4.2. Inicio: 2014-06-23
Termino: 2013-07-20
Nmero de Semanas/Das: 4
4.4.3. Objetivos de Aprendizaje
 Estimar la formacin cualitativa y cuantitativa de una sustancia en una reaccin
qumica.
 Desarrollar Reacciones Qumicas y Formular su Ecuacin
 Saber determinar frmulas empricas y moleculares.
 Adquirir destrezas en los balances de ecuaciones qumicas.
 Emplear la ecuacin qumica balanceada para relaciones y clculo entre moles de
reactivo y producto.
4.4.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D
Actividades y Contenidos
Docente Responsable
a
Semana/D - Reacciones Quimicas, Ecuaciones quimicas. Estequiometria Tipos de
ORTIZ
LINARES,
a 13
Reacciones
JORGE WILLIAM.
Inicio:
- Mol y Numero de Avogadro. Aplicacion y Calculo estequiometrico.
2014-06-23  Reacciones Acido-Base, de Oxido-Reduccion. Balance.
Termino:
Seminario de Problemas
2014-06-27 Asignacion: Desarrollo de conceptos Basicos de Estequiometria
Semana/D - Composicion Porcentual. Formulas Empiricas, moleculares.
ORTIZ
LINARES,
a 14
- Relaciones de Masa, Reactivo limitante, Rendimiento
JORGE WILLIAM.
Inicio:
2014-06-30
Termino:
2014-07-04
Semana/D - Resolucion de Seminario de Problemas.
ORTIZ
LINARES,
a 15
JORGE WILLIAM.
Inicio:
2014-07-07
Termino:

Pg. 5

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2014-07-11
Semana/D - Teoria de Soluciones. Unidades de Concentracion. Dilucion. Propiedades
a 16
coligativas.
Inicio:
IV EVAL PARCIAL
2014-07-14
Termino:
2014-07-18

ORTIZ
LINARES,
JORGE WILLIAM.

4.4.5. Evaluacin del Aprendizaje:

Semana/D
Tcnica/Instrumento
a
Semana/D Pre evaluacion de Inicio
a 13
Inicio:
2014-06-23
Termino:
2014-06-27
Semana/D Control de Lectura
a 14
Temas de Investigacion
Inicio:
2014-06-30
Termino:
2014-07-04
Semana/D Paso escrito de control
a 15
Inicio:
2014-07-07
Termino:
2014-07-11
Semana/D Desarrollo y aplicacion de ejercicios y problemas
a 16
IV EVAL PARCIAL
Inicio:
2014-07-14
Termino:
2014-07-18
4.5. APLAZADO
Semana/Da
Semana/Da 17

Tcnica/Instrumento
Examen de Aplazado, evaluaciones pertimentes
del curso.

V. NORMAS DE EVALUACIN
Requisitos de Aprobacin del curso:
a) La asistencia del alumno es obligatoria a clases tericas y a Prcticas. Acumular el 30% de inasistencias
del total de las clases dictadas y/o prcticas, se considera INHABILITADO, el alumno pierde derecho a ser
evaluado.
b) Haber aprobado por lo menos dos Unidades de Aprendizaje.
c) La Nota Promocional mnima aprobatoria es diez y medio (10,5) en la escala vigesimal.
d) La Nota de Unidad (NU) esta dado por el promedio ponderado de Nota Parcial de Unidad (EP 70%) y
sus actividades complementarias: Prcticas de laboratorio (L 20%), y trabajos de investigacin,
intervenciones orales, controles de lectura, (T 5%) apreciacin personal (AP=5%). Se obtendr de la
siguiente forma. NU = 0,70(EP) + 0,20(L) +0,10(T y AP)
La Nota Promocional (NP) se obtendr del promedio de las notas de
Unidad, es decir: NP = (NU1 + NU2 + NU3 + NU4) / 4
e) Los estudiantes en 2da matrcula y que hayan tenido nota de Laboratorio Aprobatoria con antigedad
mxima a 3 ciclos acadmicos anteriores, realizarn un trabajo Prctico de Investigacin, para lo cual el
alumno debe acreditar la constancia de Aprobacin de Laboratorio.
f) El estudiante que no alcance la Nota Promocional aprobatoria (10.5), tiene derecho a rendir un Examen
de Aplazados, constituyndose sta en la Nota Final. El Examen de Aplazados consiste en la evaluacin de
todas las unidades del curso.
g) Para tener derecho a rendir el Examen de Aplazados, el estudiante debe haber participado por lo menos
en dos tercios(2/3) de las evaluaciones de unidad (prrafo b).
h) Dems normas que rigen la evaluacin acadmica del estudiante comprendidas en el Reglamento de
Normas Generales del Sistema de Evaluacin del Aprendizaje de los Estudiantes de la UNT.

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VI. CONSEJERA/ORIENTACIN
Propsitos: Apoyar a los estudiantes al progreso de su ensenanza-aprendizaje en la hora destinada para este
fin, brindando asesoria y orientacion personalizada sobre las consultas que realiza en el aula y fuera del
aula, de acuerdo a horario establecido
Da: MARTES
Lugar: SEMINARIO DE QUIMICA -2DO PISO- PAB QUIMICA C.U.
Horario: 10-11
VII. BIBLIOGRAFA
1. HURTADO GASTAADUI, M y ORTIZ LINARES, J W., et Al, QUMICA GENERAL Teora y
Problemas, UNT, 2012.
2. ANDER & SONNESA, 1993, Principios de Quimica. Ed. Limusa 13ma Reimpresion 845pp.
3. BARCELO, JOSE, R,R, 1976 Diccionario Terminologico de Quimica. Edit. Alambra S.A. Madrid,
Espana.
4. BLOMMFIELD, MOLLY, 1993. Quimica de los organismos vivos, Edit. Limusa 5ta Reimpresion.
5. BRADY, J., HUMISTON, G. QUIMICA BASICA; PRINCIPIOS Y ESTRUCTURA", 2da Ed. Edit
Limusa, Mexico, 1985.
6. BUTLER, LAN & HARROD, JHON,1992, Principios y Aplicaciones U.S.A. 1ra Edicion
7. BROWN, T. Y LEMAY, E. QUIMICA LA CIENCIA CENTRAL", 5ta Ed. Prentice-Hall
Hispanoamericana. SA, Mexico, 1993
8. BURNS, RALPH FUNDAMENTOS DE QUIMICA 2da Ed. Prentice-Hall Hispanoamericana, SA,
Mexico, 1996
9. CHANG, R. QUMICA, 4ta. Ed . Editorial McGraw Hill, Mxico. 1992.
10. COTTON & WILKSON, 1991 Quimica Inorganica Basica, Ed. Limusa Mexico DF 1ra Edicion
11. EBBING, D. QUIMICA GENERAL" 5ta Ed. Edit McGraw Hill Mexico 1997
12. GILLESPIE, R. y HUMPHERYS, D. CHEMISTRY". First Edition. Allyn and Bacon,
INC.Toronto.1986.
13. HENOLD, K. Y WLMSLEY, F. CHEMISTRY PRINCIPLES, PROPERTIES, AND REACT10NS".
Firts Edition. Adisson Wesley publishing Company. Detroit. 1984.
14. MASTERTON, W. y SLOWINSKY, E., QUMICA GENERAL SUPERIOR", 5ta. Ed. Editorial Mc
Graw Hill, Mxico, 1989.
15. MC. QUARRIE, D. GENERAL CHEMISTRYB Second Edition. W.H. Freeman & Co. New York.
1987.
16. MORTIMER, CH., QUMICA", 5ta. Ed. Grupo Editorial iberoamericana, Mxico, 1985.
17. PETRUCCI R., HARWOOD W. QUIMICA GENERAL Principios y Aplicaciones Modernas. /ma Ed.
Prentice Hall, Madrid, 1999.
18. WHITTEN, K.; GAILEY K. y DAVIS. R. "QUMICA GENERAL". 2da. Editorial McGraiAHiH,
Mxico, 1992.
a.TEMAS DE INVESTIGACION Y BUSQUEDA
INTERNET Buscadores, paginas web especializadas.
El presente Silabo de la Experiencia Curricular "QUIMICA GENERAL", ha sido Visado por el Director de
la ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRICOLA, quien da conformidad al silabo
registrado por el docente ORTIZ LINARES, JORGE WILLIAM que fue designado por el jefe del
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE QUIMICA.

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