DISEÑO DE UN SISTEMA AGROFORESTAL (SAF) CON

PLANTACIONES DE FRIJOL, PLATANO, CAFÉ Y CARBONERO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

OCTAVO SEMESTRE EN AGRONOMIA CEAD FLORENCIA

Lizeth Yuranny Ortiz Perez , Erbin Rojas Valenzuela , Diego Mosquera Soto, Yuranny
Bahamon y Daniela Cabrera

Florencia Caquetá

2022
 CULTIVOS SELECCIONADOS

 ciclo corto: Frijol rosado (Phaseolus

Vulgaris L.).
ciclo semipermanente: Plátano hartón
(Musa Paradisiaca Var. Harton)
ciclo largo: Café (Coffea)
 maderable: carbonero (Albizzia
carbonaria)
 EXPERIENCIA EN CULTIVOS AGROFORESTALES SAF

 
1. En el municipio de Belén de los Andaquíes Caquetá donde vivo hay una finca
  donde tienen establecido un cultivo de cacao y nogales es un proyecto que
  comenzaron dos amigos este sistema lo comenzaron hace años algo que he
 
notado es el mejoramiento de los suelos por la gran cantidad de hojas en
Experiencias descomposición
en sistemas
agroforestale 2. En el municipio de solano Caquetá, se han venido implementando proyectos de sistemas
s SAF agroforestales, esto con el propósito de aprovechar en mayor proporción el terreno. Caso
puntual es el cultivo de cacao el cual está acompañado de otras especies como lo es el
plátano, el cual aporta sombría en la primera etapa de crecimiento de cacao y también le
produce materia orgánica. Por otro lado, encontramos maderables como el abarco, con lo
cual se busca que aporte materia orgánica y sombra al cultivo primario, cabe resaltar que
estos maderables al termino de unos años, puede ser el sustento de los productores.
 3. Hacia la parte alta hay un cultivo de maíz, lo cual lo han asociado con cultivos de

plátano lo cual aprovechan estas áreas para poder tener buenas entradas lo que también
han sabido mejorar los suelos.
 DISEÑO SAF Y AGRICULTURA CLIMÁTICAMENTE INTELIGENTE.

 En la periferia o límite del cultivo se usarán especie

maderable (carbonero ) como barreras rompe vientos,
como diversificadores del sistema de cultivo, hábitat de
fauna silvestre, mitigadores de la fluctuación climática,
medida de enriquecimiento de suelos, protección del
componente edáfico, y valor agregado de la plantación.

Por otro lado, la interacción de frijol rosado, café y

plátano, también proporciona un carácter importante de
diversidad biológica, restringiendo el concepto de
monocultivo, y brindando una alternativa de cultivo con
control biológico y suplementación orgánica, lo que cuida
el suelo, reduciendo los índices de erosión, la resistencia
a plagas y a enfermedades, evita la contaminación de
fuentes hídricas y la afectación de la fauna silvestre.
 PLAN DE SIEMBRA

 Distancias de siembra

En los siguientes cultivos Frijol Rosado, Plátano y

café y su respectivo sistema agroforestal con el
árbol carbonero y Se debe realizar el trazado en
campo para realizar la asociación con los tres
cultivos. Donde se debe jugar un papel muy
importante como son las condiciones climáticas
para ser establecido y se puedan ejecutar todas las
actividades para establecerlo en sitio definitivo con
su respectivo sistema forestal, y una vez
establecido el sistema agroforestal, aprovechar la
irrigación natural.
 SOSTENIMIENTO

 Plan de Manejo de Arvenses

 Control cultural: Se utilizarán las coberturas de los cultivos, dejando los restos vegetales
sobre las calles, evitando así para el crecimiento de las arvenses.
 Control manual: se realizará plateo y se eliminarán las arvenses utilizando machete.

 Control químico:

 Glufosinato de amonio1.5 L/ha, alternado con glifosato a una concentración del 10%. Esta
opción será implementada de ser estrictamente necesario.
 se limpiarán las calles o espacios entre especies con guadañadora.
 SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO

 Se implementará un sistema con goteros antidrenantes con caudal de 2 litros/hora. Se

proporcionará un tiempo 2 horas de suministro total de 4 litros/planta. Un riego en al
finalizar la tarde, evitando pérdidas por evaporación y un riego en la mañana para
compensar las pérdidas por altas temperaturas. La frecuencia será diaria, pero en función
de la temporada de lluvias y el estado de la plantación. Para proteger el sistema se
utilizará un filtro de malla. El sistema tendrá de 3 modelos de tubos PVC, el principal (3”)
distribuirá el agua a lo largo del cultivo, el secundario (2”) distribuirá a lo ancho para las
hileras, y laterales (1”) para cada gotero. Se utilizará bomba eléctrica de 230v, con caudal
de 4,5m3/hora, su altura será de -5 metros con respecto a la bocatoma, evitando pérdidas
de potencia por diferencia de altura (Basado en Novedades Agrícolas S.A., 2014)
 PLAN DE FERTILIZACIÓN

 Para el café, se sugieren 3 o 4 fertilizaciones anuales, aportando así en cada fase los nutrientes
necesarios para un óptimo desarrollo (Vignola et al., 2018). A cada planta de café se le
suministrarán 250 gramos de abono orgánico sólido, como medida para reactivar los
microorganismos del suelo.
 Para el frijol rosado, se sugiere hacer 2 fertilización a los 15 días de germinado aplicar 20 gr de
un fertilizante químico con alta fuente de P Y N, después a los 50 días aplicar fertilizantes con
fuentes de K potasio para el llenado de las vainas.
 El plátano será abonado al momento de siembra, al transcurrir 30% y 70% del ciclo de cultivo,
es decir, 3 fertilizaciones en total, que serán basadas específicamente en los resultados
obtenidos del análisis de suelos. Esto con el fin de suministrar la cantidad de nutrientes exacta,
toda vez que una menor cantidad provocará deficiencias y una mayor cantidad provocará
pérdidas económicas.
 PRODUCCIÓN Y COSECHA
 Plátano: 15 ton/ha
 Café: 1,5 ton/ha
 Frijol rosado: 1.5 ton/ha
 Carbonero negro: producción
de material vegetal orgánico a
los cultivos de café, plátano y
frijol asociados, así como la
producción en sombra y mayor
captura de carbono.
 Plátano: Se realizará aproximadamente 1 año después
de siembra, cortando la planta, y posteriormente el
racimo, teniendo cuidado de no maltratarlo.
 Café: La primera cosecha se realizará a los 2 años
después de siembra, recolectando sólo los granos
maduros, evitando dejar frutos en el suelo, para no
estimular la aparición de plagas y/o enfermedades.
 Frijol rosado: Se espera recolectar los frutos
aproximadamente 4 a 5 meses después de siembra,
evitando dejar frutos en campo, y desechando aquellos
que hayan sido afectados por alguna plaga.
 COMERCIALIZACIÓN

 La comercialización se realizará en 2
formas, la principal será a través de la
cooperativa de agricultores municipal, y
un remanente de la producción será
comercializado a través de las tiendas
de barrio y superficie de ventas al
público.
TABLA DE COSTOS DE LOS CULTIVOS DE CAFÉ, FRIJOL Y PLÁTANO
TABLA DE COSTOS DE LOS CULTIVOS DE CAFÉ, FRIJOL Y PLÁTANO
INGRESOS
 CONCLUSIONES
 El proyecto SAF-café demuestra el papel fundamental del medio ambiente en la mitigación
del cambio climático. Como un sistema en crecimiento con muchas especies animales
diferentes, almacena más carbono que un sistema con una sola especie. Esto se debe a
que tiene una mayor biomasa viva que los sistemas que cultivan plantas de café
monocultivadas sin ningún tipo de sombra. La aplicación de este sistema agroforestal SAF
generó un aumento de los ingresos y la creación de un microclima en el sistema. Al
hacerlo, fomentó la agricultura climáticamente inteligente al crear un microclima en el
sistema y también ayudó a crear soberanía alimentaria en el sistema agrícola al producir
mayores rendimientos con menos recursos.
 BIBLIOGRAFIA
 Agronet (s.f). reporte: área, producción y rendimiento nacional por cultivo.
https://www.agronet.gov.co/estadistica/paginas/home.aspx?cod=1#
 
 Agronet. (2019). reporte:área, producción y rendimiento nacional por cultivo.
https://www.agronet.gov.co/estadistica/paginas/home.aspx?cod=1#
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 Agrosavia. (2019). registros y costos de producción.
http://editorial.agrosavia.co/index.php/publicaciones/catalog/download/46/79/835-1?inline=1
 
 Federación nacional de cultivadores de cereales, leguminosas y soya (2019) frijol rosado rojo.
https://www.fenalce.co/semillas/frijol/frijol-rosado-rojo
 
 Martínez. G. (2020). supervisión en las labores de manejo agronómico del cultivo de plátano (musa x
paradisiaca) en san juan de urabá – antioquia.
https://repositorio.unicordoba.edu.co/bitstream/handle/ucordoba/3625/martinezperezgreidy.pdf?sequence=
1&isallowed=y
 BIBLIOGRAFIA
 Moreno, A. (2006). productividad de zocas de café con rotación de cultivos semestrales con y sin manejo
integrado de arvenses. https://biblioteca.cenicafe.org/bitstream/10778/212/1/arc056%2803%29281-289.pdf
  

 Moreno, A. (2007). productividad de café en capítulo 11 sistemas intercalados.

https://www.cenicafe.org/es/documents/librosistemasproduccioncapitulo11.pdf
  

 Just a moment. . . (s. f.). 

https://www.researchgate.net/publication/342691053_Carbono_almacenado_en_cinco_sistemas_de_uso_de_tierr
a_en_la_region_San_Martin_Peru
  

 Vanegas, j. a. (2017). establecimiento de una hectárea de frijol (phaseolus vulgaris) variedad rosado rojo en el
municipio de rioblanco tolima para la comercialización en grano seco.
https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1029&context=ingenieria_agronomica