UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI FACULTAD DE CIENCIAS

AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES

“Ingeniería Agronómica”

INTEGRANTES:
 Calero Rueda Karla Elizabeth
 Casa Hilaño Johanna Maribel
 Chale Evas Katherin Liseth
 Díaz Pilco Katherine Michelle

CICLO:
Séptimo “A”
DOCENTE:
Ing. Castillo Clever Gilberto
ASIGNATURA:

CULTIVOS DE CLIMA TROPICAL

Abril – Agosto 2023

Propuesta de implementación del cultivo del banano en 100 hectáreas, en la
Provincial de el Oro del Cantón Machala.

Introducción:

Oriundo del Sudeste Asiático, la planta de banano se cultiva hace cerca de 10 000
años y cuyas primeras huellas se encontraron en Papúa Nueva Guinea en el siglo
VII a. C. Esta herbácea gigante, perteneciente a la clase de las monocotiledóneas y
a la familia de las musáceas, nativamente era salvaje y se reproducía mediante
semillas. (INFOCOMM, 2017).

En este proyecto se busca implementar un cultivo de banano en las 100hectareas en

la Provincia de el Oro del Cantón Machala, de manera que mediante los
requerimientos del cultivo que influyen para su ejecución como es el clima, agua,
suelos o texturas el pH adecuando se encuentren de manera eficaz y así conocer
cada una de sus características botánicas del cultivo, analizando el método de
siembra que este caso es cuadrado para un mejor rendimiento y aplicación de un
control de plagas y enfermedades que intervienen en du desarrollo hasta sus
cosecha y postcosecha del cultivo.

Objetivo General: Proponer la implementación de banano en 100h en la Provincia

de el Oro del Cantón Machala-2023

Objetivos específicos:

 Determinar los requerimientos del cultivo del banano en el Cantón Machala.

 Conocer las características botánicas sobre el cultivo del banano.
 Aplicar un método de siembra del cultivo de banano en las 100 hectáreas.
 Analizar el control de plagas y enfermedades en el cultivo del banano.
 Conocer sobre la Cosecha, Postcosecha y presupuesto del cultivo del
banano.
DESARROLLO

Geografía

Vista aérea de la ciudad de Machala:

Está situada en las tierras bajas próximas al golfo de Guayaquil, en el océano

Pacífico, gracias a la unión con Puerto Bolívar, pues antes estaban separadas.
Machala se ubica en el extremo occidental de archipiélago de Jambelí. La ciudad
se ubica entre 0 y 12 metros de altitud y ocupa una superficie de 40 km².

Límites

 Al Norte, con el cantón El Guabo.

 Al Sur, con el cantón Santa Rosa.
 Al Este, con los cantones Pasaje y Santa Rosa.
 Al Oeste con el Archipiélago de Jambelí.

Fuente: Google Maps_Machala

REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO

Clima:

Dependiendo del clima los bananos pueden desarrollarse con mayor rapidez, el
clima apto o adecuado para el cultivo de banano es tropical húmedo, siendo los
países tropicales y subtropicales que gozan de cosechas durante todo el año,
Ecuador es un país netamente agrícola que tiene condiciones climáticas aptas para
el cultivo de esta fruta: terrenos bien irrigados, (Brenes, 2017; Andrade, Andrade,
& Arturo Andrade, 2017).

Altitud

Para un adecuado crecimiento de la planta de banano se recomienda una altura de

0 a 300msnm (AGROCALIDAD, 2016).

Precipitaciones y requerimientos de agua.

El banano es una de las frutas que necesita una gran cantidad de agua en su ciclo
de producción (70%), la precipitación media para el banano oscila entre los 1600 y
3 600 mm anual (Toro et al., 2016)

Temperatura

Según Molina, Scribano, Tenaglia, & Rodríguez (2016), el rango de temperatura

óptima va desde los 18,5 a 35,5. si se quiere implementar a temperaturas inferiores
a lo mencionado el cultivo retardará su crecimiento. Así también a temperaturas
superiores al rango podría tenerse problemas de sequía siempre y cuando no se
tenga un suministro de agua adecuado, humedad relativa. La humedad relativa
adecuada para el banano es menor al 80 %, mayor al mismo puede favorecer a la
proliferación de hongos y plagas (AGROCALIDAD, 2016). Luminosidad

Para tener buenos rendimientos el banano necesita una luminosidad que fluctúa
entre 30 a 80 %, como una planta perteneciente al grupo C3 no necesita de mayor
luminosidad, sin embargo, en casos de monocultivos se recomienda asociar con
otros cultivos que brinden sombra, lo que puede presentar un efecto positivo en el
número de hojas funcionales sanas (Barrera et al., 2016).

Suelos o Texturas:

Uno de los factores importantes para el cultivo de banano es el suelo. Los suelos
idóneos para el crecimiento de este cultivo requieren cumplir con algunas
características: alta fertilidad, buena estructura, de textura Franco arenosa - Franco
arcillosa - Franco arcillo limoso o Franco limoso, poseer un buen drenaje interno.

pH

De 6,5 o neutro, 23 conductividad eléctrica no debe superar a 1 dS/m, debido a que

el banano es sensitivo a la salinidad (AGROCALIDAD, 2016).

Siembra 1º0000ha.

Variedad a sembrar: Cavendish enano

Hectáreas: 100 (100000m)
Tipo de siembra: cuadrada
Distacia entre planta: 4m x 4m
Número de plantas: 12.500
Profundidad: 50cm
Hijo de retoño sirve para su propagación
Características Botánicas
Rizoma o bulbo
Llamada común mente cepa, produce una yema vegetativa que sale de la planta
madre. En su parte superior se desarrolla el follaje y en su parte inferior las raíces
adventicias, su función principal y más importante es como órgano de reserva.
Sistema radicular
 Posee raíces superficiales se distribuye en una capa de 30 a 40 cm del suelo. El
nutriente o macro elemento primordial para lograr el buen crecimiento y
desarrollo de la raíz es el fósforo (P), contribuyendo significativamente al
desarrollo y crecimiento de las plantas de banano (Furcal & Barquero, 2013).
Sistema foliar
Cada hoja emerge del centro del pseudotallo como un cilindro enrollado (ver hoja
de cigarro a continuación). El extremo distal de la vaina foliar que se alarga
se contrae en un pecíolo, que es más o menos abierto según el cultivar.
Inflorescencia
La inflorescencia del banano crece a través del pseudotallo apoyado por el tallo
floral, el cual marca el límite máximo de crecimiento del rizoma, facilitando su
brote al exterior finalizado el desarrollo de la denominada hoja cigarro (Vézina &
Baena, 2016)
Fruto
Los plátanos son polimórficos, pudiendo contener de 5-20 manos, cada una con
2-20 frutos, siendo su color amarillo verdoso, amarillo, amarillo-rojizo o rojo. Los
plátanos comestibles son de partenocarpia vegetativa, o sea, desarrollan una masa
de pulpa comestible sin ser necesaria la polinización.

 Control de plagas y enfermedades

El control de plagas se lo realizara dependiendo a la plaga afectado al cultivo de

banano en este caso el más que causa daño es la sigatoka amarilla y negra una
enfermedad que ataca a las hojas y afecta el crecimiento, desarrollo y la
productividad del cultivo dando un daño al valor comercial.

 La sigatoka negra. Esta enfermedad causa manchas pardo rojizas en las hojas es
una enfermedad más agresiva y es la más dañina causando pérdidas en la calidad
de cultivo.

 Sigatoka amarilla. Esta enfermedad causa manchas amarillas en las hojas es la

enfermedad más abundante pero no es la que más daño como la negra.

 Nematodo. Para el control tenemos que tener el reconocimiento al momento de

la siembra que las raíces estén sin presencia de la enfermedad ya que el nemátodo
es una enfermedad que ataca al sistema radicular y un control en la bananera en si
con alta abundancia monitorear el cultivo por lo menos cada 4 años también aplicar
un químico que nos ayudara con el control como el Carbofuran y el terbufos (10-
20 gramos por planta) ya que será beneficiario para mantener el sistema adecuado.

 Picudo. Primero tener en cuenta que el picudo es un insecto causal que da como
el problema penetran por la base de la planta se desarrollan en lugares húmedos y
causan grandes pérdidas en las plantaciones.

Control virus. Si tenemos gran presencia del virus es necesario realizar la labor
que las plantas debe ser destruida y fumigada con formalina y quemadas para perder
la presencia de la enfermedad y para tener un control es no sembrar colinos de
plantas infectadas también eliminar plantas infectadas teniendo en cuenta de
inyecta 25cm3 de glifosato puro por planta, mantener la platanera libre de malezas,
realizar el deschave a tiempo. Después de haber tenido todas las labores en
adecuada formación llegara el tiempo de cosecha.

Cosecha y pos cosecha:

La cosecha y postcosecha, son labores fundamentales para conservar la calidad de

la fruta y consisten en: corte de racimos, transporte de racimos, desmane y lavado,
clasificación, empacada y transporte de la fruta. Estas labores son fundamentales
para conservar la calidad de la fruta.

El Corte de racimos:

Se recomienda cosechar los racimos entre dos personas, una ayuda a bajar el racimo
y la otra lo recibe con una colchoneta que amortigua el peso del racimo.

Desmane y lavado:

Una vez colgados los racimos estos se desgajan de abajo hacia arriba para evitar el
manchado, esta labor se realiza con una herramienta especial conocida como
gurbia. Las manos se introducen en un recipiente con agua y algún tipo de producto
que elimine la mancha y sirva de floculante.

Resultados
PRESUPUESTO
Control de Costo
Código Unidad Dosis/ha Costos U Costo ha
plagas total
Productos
químico
Furadan INS cc 15 20 300 6000
Glifosato INS lt 6 6 36 36
Clorotanlonil INS lt 4 15 60 900
Myclobutanil INS Kg 40 10 400 4000
Total de
10936
costo

En el presente trabajo concluye la propuesta del cultivo del banano y el control de plagas
y enfermedades , es eficiente ya que así no se generaran perdidas futuras en la producción
además su implementación es aceptable siempre y cuando sus labores sean manejadas
con una experiencia técnica.

Al ser uno de los productos de mayor consumo y exportación de los países es

imprescindible mantener una presupuesto de costos de implementación para mantener
controles de rendimiento y producción, además utilizarlo como una fuente principal de
sustento y economía al sector.

Referencias:

Gonzabay, R. (2017). Cultivo del banano en el Ecuador. Revista Afese, 58(58).

Cabrera, J. B. Z., Guerrero, J. N. Q., & Batista, R. M. G. (2020). La producción de

banano en la Provincial de El Oro y su impacto en la agrobiodiversidad. Revista
Metropolitana de Ciencias Aplicadas, 3(3), 189-195.

Bencomo, O. B. B., & Suazo, V. G. (2021). Comportamiento de indicadores de

calidad en el cultivo del banano de la provincia El Oro, Ecuador. Revista
Metropolitana de Ciencias Aplicadas, 4(S1), 202-209.

Sarah, J. (1998). Las prácticas culturales como medio de control de nematodos en el

banano. Producción de banano orgánico y/o ambientalmente amigable. Memorias