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GASTRONÓMICO
CARÁTULA
• CURSO: INGENIERÍA DEL MENÚ
• TEMA: CREACIÓN DE UN CONCEPTO
GASTRONÓMICO
• INTEGRANTES:
• AYLLON CASA, MANUEL ESTEBAN
• ATAULLUCO QUISPE, JOSÉ ARMANDO
NOMBRE DEL
RESTAURANTE
Tipos de servicio
ofrecidos
• Salón
• Delivery
SERVICIO
GASTRONÓMICO
PROPUESTA DE EXCELENTE SERVICIO
VALOR:
AMBIENTE ACOJEDOR
EXPERIENCIA ÚNICA
AMBIENTACIÓN
PROPUESTA
UBICACIÓ
N
PÚBLICO OBJETIVO
CAPACIDAD DE COMENSALES:
CARTA:
SANTA CRUZ - MIRAFLORES
GRACIAS