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GRADO SUPERIOR:

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Historia de la Gastronoma Espaola. Autora: M Mestayer de Echage (Marquesa de Parabere). R & B Ediciones.

Comida y civilizacin. Autor: I.A.Ritchie. Alianza Editorial.

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PELICULAS: Las relacionadas con la Gastronoma que conozco Ratatuille Comer, Beber y Amar. American Cuisine Diner Rush Festin de Babetle

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