Sistema de control máximo y

mínimo del inventario

Máximo y Mínimo

• • Es también conocido como método de Cantidades Fijas.

• • Es un sistema que se desarrollo para alcanzar el control de los
almacenes, lotes e inventario al día y lograr el inventario óptimo.
• • En el se declaran los niveles deseados de máximos y mínimos de
existencias para cada producto.
• • También un periodo fijo de revisión de los niveles.
• • Existe también el Modelo de demanda independiente: En el cual en
casos especiales se colocaran pedidos fuera de las fechas de revisión
cuando por una demanda anormalmente alta la existencia llegue a un
punto mínimo antes de la revisión.
Niveles Máximos

• En las existencias estos deben

de establecerse lo
suficientemente altos como
para garantizar que siempre
haya un suministro adecuado en
todo momento durante el ciclo
de pedidos, pero también lo
suficientemente bajo, para que
este no este excedido y
provoque un derroche de
existencias.
 Niveles Mínimos

• Estos niveles se establecen al nivel mas bajo posible, pero se debe incluir un
margen llamado de seguridad, para prevenir que se agoten las existencias.

El mínimo teórico debería ser cero, sin

embargo el mínimo real es el mínimo
de seguridad, es decir con cierta
previsión de reserva al cual se puede
recurrir en caso de que las nuevas
entregas se retrasen.
Fórmulas
Ejemplo

• Calcular los niveles óptimos de inventario del refresco Coca Cola, entonces tenemos que el tiempo de reposición,
es decir las veces que viene el camión a nuestra planta es de cada 5 días, y que de acuerdo a nuestra estadística
de venta anual, el día de mayor consumo fue de 100 cajas; el de menor consumo fue de 45 cajas y que en
promedio la venta diaria fue de 70 cajas, además en el momento de hacer las consideraciones la existencia en
nuestro deposito era de 350 cajas, entonces calculamos:

• • Em = 45 x 5 = 225 cajas
• • EM = 100 x 5 + 225 = 725 cajas
• • Pp = 70 x 5 + 225 = 575 cajas
• • CP = 725 – 350 = 375 cajas
Mínimo y máximo

• Este método de máximos y mínimos utiliza la requisición que

representa la cantidad que se supone es mas conveniente por
comprar.
• Entonces el Punto máximo del inventario su fijara como la suma
del mínimo real mas la cantidad de la requisición solicitada.
• • El mínimo real será entonces el punto mínimo por el cual no se
permitirá que disminuyan las materias primas antes de que se
efectué un nuevo pedido.
Gracias…