ANTIOXIDANTES EN LA

ENFERMEDAD DE
ALZHEIMER:
IMPORTANCIA
TERAPÉUTICA ACTUAL Y
PERSPECTIVAS FUTURAS
Patología
​
1. INTRODUCCIÓN: Alzheimer

Es la enfermedad neurodegenerativa más común

Genera deficiencia en:

Cognición Comportamiento Memoria

Variaciones histopatológicas

Formación de placas Enredos de neurofibras intracelulares Perdida simpática y

Senites extracelulares u ovillos neurofibrales intracelulares Neuronal del cerebro
(NFT)

Estrés oxidativo (fase temprana)

Es inducido por casi todos los grumos de proteínas mal

Plegadas como:

1) Alfa- sinucleina 2) Beta- amiloide 3) Tau

 Estrés oxidativo 3

Es una lesión de sustancias toxicas

Antioxidantes

Son compuestos que generan un retraso en el inicio

Y una reducción de progresión de EA

FUNDAMENTAL:

DIETA
 2. Estrés oxidativo y enfermedad de
Alzheimer:

El estrés oxidativo se define como un desequilibrio entre oxidantes

y antioxidantes que provoca un aumento en los niveles de
oxidantes. Es bien reconocido como uno de los marcadores
clínicos de la EA. Sin embargo, aún no está claro si el estrés
oxidativo es una causa o una consecuencia del proceso que ocurre
en el cerebro de los pacientes con EA.

En particular, el daño oxidativo parece volverse pronunciado luego de la interac

del radical libre de azufre con la metionina 35 en el péptido.
 3. Biomarcadores de estrés oxidativo en células
sanguíneas:

• Para la realización de este estudio se están utilizando unos marcadores

en sangre para la identificación temprana de EA, que según el articulo
son rentables y fáciles de detectar.

• Estos marcadores son: Proteina ligera del neurofilamento (NFL), la

fosfotau plasmatica (P-Tau), la tau total (T-tau) y AB12

• Se utilizan para identificar la EA temprana ya que la investigación ha

arrojado que el desequilibrio en la defensa antioxidante y el estres
oxidativo que surge en el cerebro se refleja en la sangre
 4. Antioxidantes: 6

Los niveles en sangre de ciertos antioxidantes se vincularon con un menor riesgo de

desarrollar demencia. Estos incluían luteína y zeaxantina, que se encuentran en
verduras de hojas verdes. También incluían beta-criptoxantina, que se encuentra en
algunas frutas de color naranja.

Además, la literatura y los informes clínicos sugieren que una dieta adecuada que
incluya vitaminas, proteínas y minerales seguramente complementará el
medicamento para el tratamiento de la EA. La sidra de manzana activa la glutation
peroxidasa : es una de las enzimas que participan en las transformaciones de especies
reactivas del oxígeno.

Importante:

• El potasio dietético y el ajo contienen componentes que muestran un efecto

admirable en la función cerebral y la fisiología neuronal y ayuda a mejorar las
habilidades cognitivas, también beneficia a las personas al prevenir o retrasar
las enfermedades
 7

Alimentos ricos en antioxidantes:

5. Papel de la dieta rica en antioxidantes en la
enfermedad de Alzheimer:

Está bien establecido que la dieta afecta tanto la salud mental como la
física. Las fuentes de alimentos tienen un papel importante en el
tratamiento de la EA, como se informó en muchos estudios. Además, la
literatura y los informes clínicos sugieren que una dieta adecuada que
incluya vitaminas, proteínas y minerales seguramente complementará la
medicina para el tratamiento de la EA.

El potasio en la dieta ayuda a reducir las ROS, altera el patrón de agregación de Aβ y ayuda a
mejorar las capacidades cognitivas. Además, aumentar el potasio en la dieta (hasta la
concentración óptima) beneficia a las personas al prevenir o retrasar las enfermedades
neurodegenerativas relacionadas con la edad y la dieta. A pesar de la investigación insuficiente,
los estudios transversales sobre el papel general de la dieta y sus patrones en la DA siguen siendo
cuestionables. Además, la aprensión de las personas sobre la cantidad y calidad de los
componentes bioactivos individuales presentes en los alimentos es insuficiente para una
neuroprotección significativa.

6. Papel de los antioxidantes en la enfermedad de Alzheimer:
Vitamina E:
• Inhibe y retrasa la muerte
neuronal causada por la
inflamación
• Elimina radicales libres
• Inhibe la propagación de
lipoperoxidacion
• Junto al extracto Ginkgo
Biloba, mejoran la función
del cerebro
• Reduce el daño oxidativo
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Glutation:
• Síntesis de proteínas 1 ADN
• Regulación del ciclo celular
• Almacenamiento y transporte de
Cisteina
• Elimina productos peróxidos de
Límpido lipidos, ej: acroleina
• Protege el estrés oxidativo
• Previene la neuroinflamacion y
daño neuronal
Hidrógeno mitocondrial:
• Reducción de radicales hidoxilos
6. Papel de los antioxidantes en la enfermedad de 10

Alzheimer:

Inhibidor de la Melatonina:
monoaminooxidasa b:
• Elimina reactivos
• Importante en el metabolismo • Reduce daño oxidativo de las células
• Protege el endotelio
• Mejora supervivencia y función de • Inhibe toxicidades
neuronas nigrales
• Produce rápidamente el
vasodilatador oxido nítrico

Curcumina :
• Antioxidantes
• Antiproteicos
• Antiflamatorios
• Inhibe radicales libres
 7. Papel de otros nutrientes en la
enfermedad de Alzheimer:

• Se encontró que los productos naturales poseen propiedades que

ayudan a combatir la progresión del Alzheimer o tal vez su
respuesta anti-inflamatoria.

• También se demostró que la carfeina exhibe las propiedades anti-

neuroinflamatorias, así como una disminución de la fosforilación y
de la proteína TAU en el hipotálamo.

• La ingesta de carne aumenta el riesgo de Alzheimer, con un mayor

consumo de frutas, verduras y pescado y una menor ingesta de
carne disminuye el riesgo de Alzheimer.
 12

8. Limitaciones y Perspectivas
Futuras:

Las intervenciones de investigación para la EA deben centrarse

principalmente en el estilo de vida del paciente, teniendo en cuenta su
estado cognitivo. Las respuestas inflamatorias han sido una parte
innata de la patogenia de la EA que debe abordarse con tecnología
muy avanzada lo antes posible.
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Muchas gracias
por su atención Integrantes:
Vannesa Salazar


Sofia Ortiz
Melissa Giraldo
Maria Juliana Uzuriaga
Luz Angela Vidal
Luisalejandra Bastidas
Laura Sofia Blandon