Enfermedades carenciales

Integrantes:
• Javier de Jesus Hernandez de la Cruz
• Juan notorio
Definicion
• Las enfermedades carenciales son alteraciones o trastornos causados
debido a la ausencia de sustancias fundamentales para nuestro
organismo, ejemplo: las vitaminas, los minerales e incluso los
aminoácidos.
En la dieta humana, hay 13 vitaminas, 15 minerales y 9 aminoácidos
que son esenciales para el funcionamiento correcto de nuestro
organismo.
• Nutrientes esenciales: son aquellos que nuestro cuerpo no es capaz
de sintetizar, por lo que tenemos que incorporarlo nosotros en nuestra
dieta
• Nutrientes no esenciales: al contrario que los esenciales, estos son los
que nuestro cuerpo sintetiza a partir de otros. Un ejemplo es la
Vitamina D, que se sintetiza a través de la exposición de nuestro
cuerpo al sol.