Instituto tecnológico superior de Centla

Carrera: ing. Gestión empresarial

Materia: Entorno macroeconómico

Docente: Marisela Del Carmen Garabita González

Estudiante: Iraidi Del Sol May Cruz

Semestre: 4° grupo: A
 INTRODUCCIÓN
Sector primario
Actividades primarias: Como sector primario se denomina aquel sector de la economía que
comprende las actividades productivas de la extracción y obtención de materias primas,
como la agricultura, la apicultura, la acuicultura, la pesca, la minería la silvicultura y la
explotación forestal.
 GRANJAS CARROLL DE MÉXICO 

Granjas Carroll de México (GCM) es una empresa mexicana constituida en 1993 con el
objetivo de criar, comercializar y procesar ganado porcino en pie. Está conformada por dos
grupos privados que manejan operaciones internacionales: el primero, mexicano,
Agroindustrias Unidas de México (AMSA), con actividades en la industria agroalimentaria;
el segundo, Smithfield, es estadounidense, principal productor y procesador de cerdo en el
mundo.
Granjas Carroll de México 

INSUMOS PROCESOS DE PRODUCTOS

• Recursos humanos TRANSFORMACIÓN • Distribución de carne en el
• Recursos financieros • Planeación (crianza de los mercado
• Procesos etnológicos (cuidado de lechones) • Venta de cerdos
los lechones). • Proceso de destete a engorda • Chorizos
• Lechones (consiste en destetar a los • salchichas
• Alimento para los lechones. lechones a los 28 días con 8 kl de • salamines
• Vacunas (Vitaminas) peso • Longanizas
• Control (cuidado y alimentación) • Queso de cerdo 
llevarlos a los 127 kl promedio de
peso para el mercado.

Retroalimentación del ambiente

 FUENTES CONSULTADAS

https://granjascarroll.com/produccion/