HEALTHY FOOD

•INTEGRANTES:

 Aguirre Curinuqui, Nelly Veronica

 Cerron Bastidas, Frescia Azucena)
Zamora Balladares, Mirella Margot
Claudio Yupanqui, Sthiven Isaac
Delzo Espinoza, Aracelli Nicole
CAJA CJUNO, CRISTOFER DUVAN
1-CONSTITUCIÓN
DE EMPRESA
PASOS PARA LA CONSTITUCION DE
NUESTRA EMPRESA

1.Busqueda y 2. Elaborar el acta

reserva de nombre. constitutivo.

3. Abono de capital
y bienes.
4. Elaborar una 5. Inscripción en
escritura publica. registros públicos.

6. Inscripción al RUC
para persona
jurídica.
TIPO DE
SOCIEDAD:
Nuestro tipo de sociedad es la (Sociedad
Anónima Cerrada)
En la cual esta representada desde un 6
personas.
Además es la más recomendada para la
constitución de una empresa, ya sea
chica o mediana, debido a que es una
figura dinámica.
2.EMPRESA
 FODA:
FORTALEZAS:
• Fuente de proteínas y vitamina C.
• Su cosecha se beneficia entre los
meses (noviembre-febrero).
OPORTUNIDADES:
• Perú 2do puesto como exportador
de uvas.
• Tendencia mundial por el consumo
de productos orgánicos.
AMENAZA:
• Nuevos competidores.
• Alteraciones climáticas.
DEBILIDAD:
• Requiere un mayor cuidado por
ser perecible y un producto
blando.
• Es un fruto muy vulnerable a
las plagas.
 POSICIONAMIENTO:

ALTA CALIDAD

PRECIO MODICO

BUEN SABOR
MISION:
• Nuestra misión es satisfacer las
necesidades de nuestros
consumidores y mejorar el nivel
de vida saludable de nuestros
clientes ofreciéndoles productos
de calidad,
VISION:
• Nuestra visión es ser una empresa
comercializadora de productos
agrícolas y agroindustriales, líder
en el mercado nacional e
internacional, que se caracterice por
el cumplimiento de estándares de
calidad, innovación constante de
nuestros procesos.
 NUESTRA CULTURA ORGANIZIONAL

Nuestra creencia como empresa se muestra a través

del compromiso del desarrollo profesional de
nuestros trabajadores y así ellos cumplan sus
objetivos y metas a nivel educacional. Y que ellos se
identifiquen como parte de nuestra empresa y así
mejorar nuestra productividad y calidad de nuestro
servicios.
Nosotros exportaremos nuestra mercadería de alta
calidad, pese a los factores de riesgo que afrontemos
y así satisfacemos la demanda de nuestros
consumidores.
 COMPETIDORES:
COMPETIDORES COMPETIDORES
NACIONALES: INTERNACIONALES:

Entre las principales empresas exportadoras de Entre los principales países productores y
uva en Perú están: exportadores de uva se encuentran:
 Sociedad Agrícola Rapel. • Italia (Enzo Belluardo)
 Complejo Agroindustrial Beta. • Estados Unidos (Pedregal)
 Ecosac Agrícola. • Francia (Sml Impor Export)
 Agrícola Andrea. • Chile (Savex)
• Argentina (Delcavid S.R.L)
PRODUCTO
 NOMBRE: Thompson Seedless

 NOMBRE CIENTIFICO: Vitis Vinífera

 ZONA DE PRODUCCION: Ica, La Libertad, Lima y. Tacna.

 Es una uva verde-amarillenta y sin semillas, de sabor

neutro. Racimos de tamaño medio-grande y granos
relativamente pequeños. Se trata de una de las variedades sin
semillas más extendidas por la gran calidad de los racimos. 

 Se trata de una variedad que necesita aplicaciones de

giberilinas para obtener una buena formación del racimo.

 Necesita la realización de anillado y poda de racimos.

 Es una variedad muy vigorosa, con lo que se deben de realizar

podas largas para aumentar el cuajado.
PARTIDA ARANCELARIA
3.EXPORTACIÓN
 PASOS DE LA EXPORTACION DE NUESTRA EMPRESA

Estudio de REMISION ACEPTACIÓN

DE LA CONFIRMACIÓN
rcado y de la DE LAS
FACTURA DE LA CARTA DE
Demanda CONDICION
PROFORMA CREDITO
Potencial  ES
 Factura
Lista de
comercia empaque
CONTRATACIÓN DEL
TRANSPORTE

l
 PRESENTACIÓN
COMPRA Y DE LA
rtificado DILIGENCIAMIEN
SOLICITUD DECLARACION
TO DE LA DE
sanitario/ DECLARACION DE VISTOS EXPORTACIÓN
nitario DE EXPORTACION BUENOS (DEX) Y AFORO
(DEX) DE LA
MERCANCIA
 SOLICITUD
CONTRATACIO
DEL
N DEL
PAGO DE LA CERTIFICADO
TRANSPORTE
EXPORTACIÓN DE
PARA UNA
REEMBOLSO
EXPORTACION
TRIBUTARIO
•4.PLAN DE
EXPORTACION
1. Selección del País:
PLAN DE EXPORTACIÓN PERÚ – CHINA
HONG KONG

ELECCIÓN DE
MERCADO CHINA –
HONG KONG

China es el país líder en producción y

consumo de uvas fresca. Las uvas están
entre las frutas favoritas de los
consumidores chinos. China se ha
posicionado como el primer mercado de
consumo de comida y bebida del mundo.
 Tendencia de libre comercio
La región administrativa especial de Hong Kong tiene
Mantiene su estatus de puerto libre.
autonomía sobre las regulaciones aduaneras.

Inexistencia del sector agrícola

80% de alimentos es importado.

Desarrollo Económico
China se constituye en un prometedor y exigente mercado Ocupa el puesto 18 dentro del ranking de a96 países
para las uvas peruanas en relación al PBI per cápita.
Actualmente Existen complicaciones
políticas entre China y Hong Kong,
en consecuencia, a la colonización de
Gran Bretaña durante más de un
siglo. ¿Qué es?
Es una manera de comerciar
en China hace referencia a
tener confianza personal y
una relación más fuerte con
alguien.
Hong-Kong se ha convertido en un ¿Por qué es importante?
lugar que se maneja por sí mismo, es Tiene un rol central en la
decir, ninguna decisión política de cultura China. Es común
China tiene efecto en la tierra de que se le utilice para
Hong Kong. describir una red de
contactos a los que una
persona recurriría para
hacer algo en específico.
Guanxí

El sabor, el precio, apariencia y

calidad, son cuatro de los principales
factores que condicionan la compra
del consumidor Hongkonés.
DEMANDA
Existen dos motivos que explican la creciente
demanda de fruta durante los últimos años:
• El aumento del poder adquisitivo y
consolidación de las clases medias urbanas.
• La creciente preocupación de la población
por la seguridad alimentaria, debido a la
multitud de escándalos alimentarios que se
han vivido en el país en los últimos años
Las tendencias en el consumo de alimentos que afectan la demanda incluyen:
 
• Una preferencia para alimentos sanos y seguros.
• Aumento de consumo de fruta
• Preocupaciones por la salud y nutrición
• Estilo de vida sano
• Pensar más en salud, conveniencia y calidad de vida.
 
Características que ayudan a determinar los hábitos alimenticios de la población:
 
• En promedio el 39% de sus ingresos los gastan en alimentos.
• Su consumo per cápita es de 14.55 kilos de fruta al año.
• La adquisición de productos se hace en supermercados.
• Demanda, existe una mayor preferencia por comida de alta calidad.
 
 China PRODUCTO
• La uva (vitis vinífera) es una de las frutas de
mayor importancia económica den el mundo.
Hong Kong • Thompson es una uva blanca sin semillas, con
(Una de las dos regiones administrativas especiales que
existen en la República Popular China) color verde-amarillento. Sus racimos son de
tamaño medio-grande con bayas relativamente
grandes.
• En China y Hong-Kong, el papel de la uva en el
China Resources Vanguard Shop o cuidado de la salud y cura de enfermedades ha
Vanguard sido enfatizado desde tiempos antiguos.
(comprador)

Cliente
PLAZA

Estamos asociados con la cadena de

supermercados asiáticos “China Resources
Vanguard Shop”, que en los últimos años ha
logrado ingresar a 29 provincias, regiones
autónomas, como los son Hong Kong y Macao;
municipios y regiones administrativas especiales
en todo el país, 242 ciudades, y el número de
empleados supera los 230,000.
PROMOCIÓN

Diseño de nuestra página web

Participación en Ferias Internacionales

5.DOCUMENTACION
ADUANERA
 DUA: Documento llenado por un agente aduanero.

DOCUMENTO Bill o Lading: Aquí se constata que se ha

recibido la mercadería
S PARA LA
EXPORTACIÓ Factura Comercial: Documento de exportación
que ´puede ser utilizado para el calculo de los
N impuestos y derechos de Aduanas.

Documento Fitosanitario: Su finalidad es

evitar la propagación de plagas.
 PROCESO DE
EXPORTACIÓN DE
NUESTRA EMPRESA
6.COSTOS
 COSTO DE PRIMERA MANO
Kilo de uva en chacra 2.00
Compramos 22.4 toneladas 44,800

COSTOS
ITEM PRECIO
Costo producto 44,800
Embalaje(5%) 2,240
Utilidad/Ganancia (30%) 13,440
EX-WORKS(En fábrica) 60,480
Seguro interno 150
Inland interno 120
FCA(libre transportista) 60,750
Derecho de exportación 100
carga al buque 150
Documentos de exportación 250
FOB(libre a bordo) 61,250
 Inversión de la empresa
6 socios 7,500 c/u

PRECIO KG DE VENTA EN
CHINA
Uvas baratas 16.00
Uvas caras 56.00

PRECIO TOTAL DE COMPRA DEL

IMPORTADOR
1KG 5.00
7.ENVASE Y
EMBALAJE:

ENVASE:
El envase que escogimos para nuestro
producto son las cajas de plástico con orificios,
clamshell, contendrán 1000 gr. de uva y
medirán abierto 10.7cm x 21.4cm y cerrado
10.7cm x 10.7cm.
Lamina corrugada
También usaremos cartón corrugado para
colocarlo al fondo de la caja. El cartón corrugado
está compuesto por un papel ondulado, reforzado
externamente por una lámina de papel, adheridas
entre sí

•EMPAQUE:
De acuerdo a nuestro producto, el embalaje
escogido será de las cajas de cartón
cubiertas por cera.
PALETS: REEFER HIGH CUBE

• Largo: 11.57m
• Medidas: 120 x 100 x 15
cm. • Ancho: 2.26m
• Peso: 20 kg.
• Pero limite 1500 kg. • Alto: 2.16m

• Peso máximo de carga: 27 tons.

• Capacidad de carga en volumen: 67 m³

 FORMAS Y
MEDIOS DE PAGO
 FORMAS DE
PAGO
Nuestra empresa utilizará la forma de pago
denominada Pago por adelantado, porque es
el medio más seguro para nosotros como
exportadores.

MEDIO DE PAGO
Carta de crédito de exportación:

Nosotros escogimos este medio de pago por el

hecho de que el banco del importador es quien
asume la obligación de pago y esto nos reduciría
ciertos criterios de riesgo.