UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA

DIRECCIÓN DE INVESTIGACIONES Y POSTGRADO

MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS
DECISIONES EMPRESARIALES

PROYECTO GESTIÓN EN RESPONSABILIDAD

SOCIAL DE LA EMPRESA DISCAFRIO, C. A., DE
ACUERDO CON LOS LINEAMIENTOS DE NORMA
ISO 26000,.

Facilitador: Prof. Jean Carlos Valencia G. Participantes:

Vicente A. Porras Martínez
C. I. V-7.927.936
Eglee Soto
C. I. V-11.985.578

Agosto, 2022
 PROYECTO DE GESTIÓN EN RESPONSABILIDAD SOCIAL DE
LA DISCAFRIO, C. A., DE ACUERDO A LOS LINEAMIENTOS DE
LA NORMA ISO 26000.

INTRODUCCIÓN

En el contexto y en el desarrollo de la idea de la teoría de la decisiones empresariales, de la forma racional y

organizada en la cual un jefe empresarial debe realizar tomar las decisiones para crear de un negocio hoy en día debe
adicionarse dentro de las decisiones en pro de alcanzar la rentabilidad y beneficios para tanto este empresarial y todos
los accionista de una empresa también el poder responder ante la sociedad así como también antes los grupos intereses
que estar afectado por impacto negativo de la sociedad, por esta razón cual este aspecto deber ser considerado al
establece sus objetivos generales, su propósito principal y esto amerita no sol pensar y establecer la forma como
obtener ingresos y rentabilidad. sino también evitar que las operaciones que espera realizar tengan el menor efecto
nocivo para sus trabajadores, el medio ambiente y la comunidad donde se encuentra inmersa, por se requiere definir
de manera clara como desde comienzo la actividad que se desea desarrollar podrá general ingresos, cual será su
horizonte futuro hasta se espera desde principio llevar el negocio satisfaciendo una necesidad, una demanda del
entorno tanto general como especifico, comenzando por atender primero este ultimo y después llevar sus operaciones
al siguiente nivel operaciones que pueda abarca todo el mercado o los potenciales consumidores de producto o
servicio, en consonancia y dentro del conjunto decisiones enmarcadas dentro en la planificación estratégica que
incluir demás esta nueva línea de acción, como la Responsabilidad Social, dentro de este conjunto de decisiones
donde se establece como llevar a cabo y hacer realidad la concepción del negocio definido en la misión empresarial y
en los objetivo generales que se desprenden de esta, este trabajo trata precisamente de un parte del proceso como un
gerente debe diseñar y estructurar las decisiones para lograr establecer la estrategia empresarial, sino evaluar la
existente en cuanto a lo pertinente y adecuada ha sido para alcanzar y cumplir los objetivos generales entre lo cuales
se requiere este incluido de manera clara este ultimo punto ya expuesto, de manera concreta como este debe estudiar
tanto el ambiente interno como externo de la organización empresarial, para poder determinar si la estrategia existente
se ajusta a la situación interna y externa, las cuales pueden factores a favor con los cuales la empresa aprovechar
explotar o por contrario representan factores negativos que son necesarios sino corregir reducir su efecto al mínimo
para poder obtener los mejores, resultados, con los resultados de ambos estudios son claves para mejorar las
decisiones estratégicas tomadas, sino también evaluar la pertinencia de la misión empresarial de una manera realista
sobre la base realidad interna e externar en la cual se encuentra la organización, para así incluir como parte estrategia
corporativa, la acción de empresa como parte integrante de la sociedad, como ciudadano cuyo deber es hacerse cargo
de las acciones contrarias a la ética y el bien común y tener presente los derechos fundamentales del ser humano.
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 PROYECTO DE GESTION EN RESPONSABILIDAD SOCIAL DE
LA DISCAFRIO, C. A., DE ACUERDO A LOS LINEAMIENTOS DE
LA NORMA ISO 26000.

INTRODUCCIÓN

En este sentido existen lineamientos a nivel global sobre principios y objetivos fundamentales
sobre forma como se espera actúen las empresas respectando tanto los derechos humanos
fundamentales, los derechos laborales que se desprenden de estos, la obligación de estas de preservar el
medio ambiente e impactar lo menor posible con sus operaciones y por ultimo la retribución necesaria
hacia a la comunidad y las sociedad con acciones concretas, estos están contenido en los principios
establecidos en las Naciones Unidas, conocido como el Pacto Mundial de las Naciones Unidas suscrito
en el Foro Económico Mundial en ciudad Davos en el año 1999 que se suma a la declaración esta la
Declaración Tripartita de Principios sobre Empresas Multinacionales y la Política Social del año 1977,
donde este establecer las condiciones mínimas a cumplir las empresas respecto a la política social
respecto a los trabajadores.

En cuanto la criterios técnicos mas específicos aplicables a las empresa como las Normas de
estandarización de los productos y seguridad de la empresas dictadas por la Organización
Internacional de Normalización denominadas normas ISO, esta la norma ISO 26000, la cual presente
los lineamientos para establecer las Responsabilidad Social Empresarial (RSE) dentro de la estrategia
de negocios y la gestión de la empresas. En base norma se desarrollara el proyecto de gestión en RSE
de la empresa DISCAFRIO, C. A.
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PROYECTO DE GESTIÓN EN RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LA
DISCAFRIO, C. A., DE ACUERDO A LOS LINEAMIENTOS DE LA
NORMA ISO 26000

CARACTERIZACION DE LA EMPRESA

La DISCAFRIO, C. A., es una empresa perteneciente al sector comercial de alimentos y bebidas de

Venezuela, con una presencia en el mercado de 14 años, cuyas principales accionistas y fundadores son los
miembros de la familia Hernández Medina, cuya sede principal sede principal de sus oficinas y almacén principal
se encuentra en la cuidad de Puerto Cabello , en la calle 26 cruce con av. Bolívar, urb. Rancho Grande, parroquia
Bartolomé Salón, municipio Puerto Cabello del Estado Carabobo, de número de identificación fiscal (RIF) J-
31299498-3, sus teléfonos de contacto 0242-3610894 al 3614379 y correo electrónico Discafrio@gmail.com.
Esta empresa comercializadora de productos alimenticios principalmente alimentos tipo snaks tales
pepitos, tortillas de maíz, de plátano, de papa y galletas que son utilizados como pasa palos, chucherías, aunque
también se encarga distribuir alimentos como leguminosas como arroz, frijoles negros y blancos, aceite
comestibles, salsas de soya, ingles, de tomate, vinagre, lácteos y jugos pasterizados.
La industria alimenticia de productos masivos de consumo a pesar a la grave crisis económica del país y la
necesidad prioritaria para alimentar la población de los alimentos y bebidas para suplir la necesidad prioritaria de
su sobrevivencia con los nutrientes, proteínas y calorías requeridas, donde las políticas gubernamentales de acoso
y expropiaciones ha reducido el numero de empresas productoras de alimentos tanto a nivel primario como
segundario, situación de la cual no escaparon las empresas de alimentos tipos snacks, fritos y pepitos, aunque no
son alimentos altamente nutritivitos pueden ayudar a palear el hambre a bajo costo, ya que los ingresos con cuales
cuenta la población venezolana mayormente desempleada no les permite adquirir alimentos de mejor calidad
que aun se tienen producción, las pocas empresas operativas en la industria han establecido sistemas de
franquicias para poder reducir costos de producción y almacenaje y evitar perdidas por deterioro de alimentos
vencidos, la empresa DISCAFRIO,C. A., es una franquicia de multinacional denomina PEPSICO, aunque a
incursionado con productos diferentes a los ya mencionados Snacks, el volumen de sus ventas y de los ingresos
dependen de la comercialización de tipo de productos.
En la actualidad está posicionada en el mercado de Snacks de la costera tanto del estado Carabobo, como
de sus estado vecino, el estado Falcon, cubre esta área de influencia asignada dentro del sistema de franquicias
diseñado por PEPSICO.
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CARACTERIZACION DE LA EMPRESA

La empresa cuanta con nomina de 25 trabajadores pertenecientes al área de mercadeo y ventas,

logística y despecha y administración, de los cuales solo 8 trabajadores pertenecen a la área de
mercadeo y ventas, 12 al área de logística y despacho.

Decisiones estratégicas para enfrentar los cambios en entorno

La toma decisiones de los gerentes como la esencia de la administración, ya esta presente en los
cuatro etapa principales dentro del proceso administrativo como son: la planificación, organización,
dirección y control tal como expresan Robbins S. y Coulter M (2010), donde la empresa DISCAFRIO,
C. A., se han tomado decisiones estratégicas para asegurar su permanencia en el tiempo y su
competitividad tanto en pasado como el presente, desde sus comienzos su alta gerencia en cabeza de su
presidente en búsqueda se asegurarse de la distribución y exclusividad de una línea de productos
alimenticios gestiono y obtuvo la concesión de la franquicia de los productos snack de la multinacional
PEPSICO, en una situación económica en el país favorable, de un consumo de la población alto, con
buenos ingresos percapita, lo que significo la adecuación de los procesos administrativos y
procedimientos, así como de sus instalaciones para cumplir con los requerimientos exigidos por ultima
empresa, este decisión estratégica acertada que significo para esta empresa poder contar con altos
ingresos y rentabilidad y un crecimiento de sus operaciones en el mercado de influencia representado
por la región costera de los Estados Carabobo y Falcón.

Tal como puede apreciar la gerencias desde su comienzo estuvo enfocada en el sostenimiento de la
empresa en el tiempo y en la medida de los posible tratar de crecer, pero no estuvo entre aspecto de
interés la aplicación en Responsabilidad Social Empresarial (RSE).
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CARACTERIZACION DE LA EMPRESA

Es pertinente resalta situación económica y social que atravieso en pasado reciente el país de la
cual aun no se ha restablecido, producto de la caída abrupta de los ingresos nacionales provenientes de la
principal actividad productiva generadora de mas 70 % de la ingresos del país proveniente de la
explotación y distribución petrolero por parte de empresa estatal PETROLEOS DE VENEZUELA, S. A.
(PDVSA), debido tanto por una gestión ineficiente de los recursos y de sus activos, sumado al efecto
desbastador de la pandemia mundial de corona virus (CONVIC 19), produjo en el gobierno Nacional un
reducción drástica del gastos publico y de la inversión social, principal agente activador de la consumo
nacional, sumado por otro lado a la destrucción de una parte importante del aparato productivo nacional,
sobre todo en el sector de alimentos, debido a expropiaciones tanto en nivel primario o como secundario
de la económica, lo cual producto una reducción importante en producción de alimentos, todo esto trajo
como consecuencia una caída del nivel ingresos de la población venezolana y una caída a mismo tiempo
de la producción nacional de alimentos lo cual no solo produjo un escasez de alimentos sino un aumento
desmedido de costo de la precaria producción ofertada en mercando nacional.

Este panorama planteado afecto de tal manera a la empresa DISCAFRIO, C. A., al punto de reducir
las ventas de sus principales productos para venta como son los snack en todos sus presentaciones, pesar
que este tipo productos es una alternativa para la alimentación, tal como fue para las tropas
norteamericanas en la segunda guerra mundial, pero en caso de Venezuela, el limitado ingreso de la
población y la prohibición gubernamental de la libre circulación a nivel nacional y de actividades
turísticas, evitando el aglomerar de personas en sitios públicos para evitar el contagio y reproducción del
coronavirus, todo produjo reducción de ingresos mayor al 50 % y por otro perdidas por productos
vencidos recurrente. (Moody P.,1991)

En conjunto en este contexto la alta gerencia no tenido otra principal es mantener entre este mar
lleno adversidades y amenazas, de rechazo a todo signifique de manera directa a acciones sociales ya
estas han sido una las principales razones sobre las cuales el Ejecutivo Nacional ha utilizado expropiar e
intervenir empresas.
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DE LA DISCAFRIO, C. A., DE ACUERDO A LOS
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La estrategia empresaria actual para enfrentar los cambios en el entorno.
El marco estratégico en cuanto a su política, principios generales representado por su misión, visión y su
estrategia corporativa tenemos:
La Misión empresarial.
El compromiso de la empresa DISCAFRIO, C. A., es satisfacer las necesidades como empresa
comercializadora de productos alimenticios de consumo masivo a nuestro clientes, mediante un
servicios de apoyo de marketing con excelencia y provisión oportuna de productos alimenticios,
buscando el bienestar y retribución tanto para sus trabajadores como para sus accionistas.
La Visión empresarial:
Verse en umbral de los últimos 5 años:
 Como una PYMES enfocada en el mercado local, en la zona costera de los estados Carabobo y
Falcón.
 Una organización innovadora dando solución a la necesidades de nuestro clientes mediante la
actualización de nuestras líneas de productos, las cuales satisfagan las necesidades del mercado de
productos snacks, así como cualquier otro producto alimenticio, mejorando nuestros canales de
distribución.
 Con una alta gerencia ejerciendo liderazgo como corresponde, pero con un enfoque hacia a la
participación y empoderamiento en toma decisiones de sus colaboradores.
 Con una estructura integrada, ágil y moderna con poco niveles jerárquicos, trabajando en los
objetivos de manera coordinada e identificados con ellos.
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DE LA DISCAFRIO, C. A., DE ACUERDO A LOS
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La estrategia empresaria actual para enfrentar los cambios en el entorno.
 Con talento humano altamente capacitado con experiencia e integrado en equipos de trabajo en
beneficio tanto de los clientes internos como externos.
 Con una infraestructura tecnológica y de sistema de información que permita cumplir los objetivos
crecimiento y rentabilidad.
 Alcanzar a ser una empresa solidad materia financiera, generadora de ingresos y con rentabilidad para
sostener, crecer y retribuir a los trabajadores, accionistas y a la comunidad.
La estrategia corporativa que engloba todo lo anterior:
Establecer unidades operativas para el marketing en las poblaciones ubicadas en la zona de la costa
central venezolana para mejorar la captación de las necesidades de los clientes y mantener las alianzas
con los actuales proveedores de las marcas lideres y realizar alianzas con el propósito de aumentar la
cartera de productos a ofertar a los clientes y mediante un monitoreo de las necesidades del consumidor
final tomando en cuenta el poder adquisitivo de la población de acuerdo con coyuntura económica.
Divulgación y preparación en RSE.
El proceso de estructuración de una estrategia de gestión en RSE, según los lineamientos de la
norma ISO 26000, tal como establece en el sección 7.4.1, es necesario para incorporar la RSE en cada
uno de áreas relacionadas con su operatividad se requiere contar con un compromiso y compresión en
todos los niveles de una organización. Este compromiso de comenzar desde la alta gerencia para estos
puedan comprender a fondo las implicaciones y beneficios de la responsabilidad social.
El crear un cultura de responsabilidad puede llevar podría llevar un periodo largo de tiempo, pero
procediendo de manera sistemática y trabajar a partir de los valores y principios existentes, es modo
eficaz.
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NORMA ISO 26000

En esta sección de la norma se menciona que la educación y aprendizaje continuo es fundamental para toma de conciencia y
desarrollo de competencias para la responsabilidad social, esto es cuesta arriba para una pequeña o mediana empresa, en la cual no
es probable contar con personal preparación y experiencia en el diseño e implementación de sistema de gestión en RSE, por lo cual
será necesario contratar asesores externos, especialistas en esta tema, quienes se encarguen de transmitir y enseñar comenzando con
la gerencia sobre el concepto, sus principios, temas fundamentales planteados en la norma ISO 26000, para crear la conciencia y
comprensión de la importancia de incluir dentro de la estrategia de negocios y la gestión aspectos y practicas en RSE.
Este proceso de enseñanza y concientización debe incluir a todos los gerentes de las áreas funcionales, hasta todos los
integrantes de la organización, donde sean estos quienes se encarguen de llevar la instrucción a sus subordinados o incluir dentro
las foros o charlas a realizar por los especialistas.
La empresa DISCAFRIO, C. A., se hizo delos servicios de la firma de auditoria y experta en implementaciones en RSE
Márquez Porras & Asociados, A.C., la cual se le contrato para la instrucción y enseñanza desde personal gerencias y directivo hasta
los trabajadores y luego lleve cabo estudio junto con la alta gerencia el proceso de análisis de la situación en materia de RSE,
construcción de propuestas para incluir dentro los objetivos generales líneas de acción en base principios, materias fundamentes en
RSE, selección las alternativas y propuesta de objetivos y practicas a implementar y así como sistema de control y seguimiento del
desempeño en el tiempo para realizar los cambios para encausar las actividades a la estrategia que proponga.
Estudio de la situación en RSE.
El proceso de la administración estratégica para realizar adecuación o mejoras en la estrategia requiere una análisis interno y
externo de la organización empresarial para conocer las deficiencias, fortalezas a los interno y así como las amenazar o ventajas
que ofrece el entorno en el cual esta inserta la empresa.
Análisis interno.

El análisis interno se realizo tomando en cuento lo propuesto en norma ISO 26000 en sección 7.2, donde se detallan los puntos a
revisar y evaluar de una empresa en cuanto a la forma como hasta momento una empresa ha podido integrar los principios y las
materias fundamentales en la estrategia de negocios.
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Los especialistas externos tomando los criterios ISO 26000, observando los puntos
propuestos por esta, determinaron los siguiente:
Aspecto de analisis
Tipo, proposito, naturaleza de la operaciones y tamaño de la
organización.
 
Localidades en la cuales la organización opera
 
La mision, vision, los princicios y codigo de etica propios de la
organización.
 
 
 
 
 
Estructura para toma de decisiones y la naturaleza de sus
decisiones
 
 
 
 
 
 
La cadena de valor de la organzicion
 
 
 
 
 
 
Practicas en RSE
 
 
 
 
 
 
Problemas en el desempeño y resultado de sus operaciones
 
. lo cual representa una perdida importate de recursos y lo cual
 
Observacion
Se trata de empresa PYME cuya actividad es comercializacion de
productos alimenticios tipo snaks y asi como tipos alimentos
de consumo masivo
La operaciones comerciales comerciales de la empresa se
concentran la region central del pais.
La empresa tiene establecidos su mision, su vision y estrategia
corporativa, donde se hace mencion distribucion beneficios para
los trabajadores y a la profesionalizacion de sus trabajadores y
la comunidad a demas de sus accionistas, pero su estrategia de
negocios no hace mencion de esta aspecto, esta enfocado a la
manera como debe operar y los objetivos para sostener y ampliar
sus operaciones.
A pesar que su vision se hace referencia a inclusion en la toma
de decisiones de sus trabajadores, en realidad la estructura y
forma como producen y se llevan a cabo las decisiones es de
una manera vertical, donde la alta gerencia se encarga tomar las
decisiones que son transmitidas a traves de la cadena de mando,
solo es recibida desde las areas operativas informacion sobre
desempeño y las estrategia de organización solo participan los
integrantes de la alta gerencia.
La empresa forma parte es franquicia de la empresa PEPSICO,
como distribuidor esclusivo de los productos tipo snacks en la
region ya indica, por cual depende de la manera exclusiva de esta
empresa para operar y se apega a los lineamientos de estructura
interna, de funcionamiento establecidos por esta, aunque no
hay exigencia en materia RSE minimos a cumplir para poder
mantener esta franquicia.
La empresa esta implementando un apoyo a parte de su
plantilla de trabajadores, de menores recursos otorgandoles
un beneficio de comedor, la cual representa un practica que se
puede mantener en el tiempo ya sujeta al desemvolviento y
apoyo estos realicen a las operaciones, mas como medida para
mantener a los trabajadores dentro empresa y compensar los
bajos salarios que devengan.
Se presenta un porcentaje alto de productos vencidos que
luego forman parte del desperdicios generados por la empresa,
a vez estos desperdicios pueden tener efectos contaminantes.
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Análisis externo.
Respecto al análisis de como se influencia la empresa por entorno, de manera que favorezca o se
impedimento para implantar en la gestión la RSE se tiene:
Aspecto de analisis
Existe un marco legal fuerte que regula las decisiones y actividades
en responsabilidad social.
 
 
 
 
 
 
 
 
Organizaciones sectoriales en las participa la organización donde
estas lleven a cabo actividades relacionadas con responsabilidad
social, los codigos y requisitos relacionados con RSE promovidos
por estas.
 
 
 
La situacion economica imperante en el pais y la
accion del estado.
 
 
 
 
 
 
La situacion social imperante en el pais.
 
 
 
 
 
 
La Carga fiscal de la empresas en el pais.
 
 
 
 
 
Observacion
La concepcion del estado establecido en constitucion y varias leyes
es hacia un estado liberal de derecho, donde se protejan los derechos y
exigan mejoras en los beneficios a los trabajadores y en sus condiciones
laborales y asi tambien existe leyes que exigen cuidado del medio ambiente
y se dictado varias leyes estableciendo la responsabilidad de las empresas
en aspectos como promocion de la ciencie y la tecnologia, en el apoyo al
desarrollo al deporte, al control y lucha contra trafico de dogras y sustancias
psicotropicas,
La operaciones comerciales comerciales de la empresa se
concentran la region central del pais.
La empresa es parte de una red franquicias pertenecientes a la empresa
PEPSICO, donde esta ultimo empresa forma parte del grupo empresarial
POLAR, cuya organización es uno principales empresas con practicas
en RSE, en distintos ambitos desde laboral, ambiental como social, aunque
no exigen manera expresa que sus franquicias realicen acciones propias en
RSE, si trabajo les da estas franquicias cierta valoracion por prestigio que
posee esta grupo en materia RSE.
La empresa esta inmersa en pais donde existe situacion economica delicada
donde la nacion ha visto disminuir los ingresos de manera significativa de la
principal actividad industrial de exportancion como lo es actividad petrolera,
de la depende toda economia del pais y por otro lado lado el Estado en el
prestexto de bienestar de la sociedad ha intervenido en diferentes sectores
economicos aplicando expropiaciones de activos, de empresas y limitando
la inversion hacia empreasa privada y privilegiando a sectore publicos a las
empress del Estado.
Consecuencia de tratado en punto anterior la situacion social en el pais es
grave, ya la inversion del estado para atender las necesidades de eduacion,
de servicios basicos y la imposibilidad de satisfacer la demanda de alimentos
para la poblacion a pesar de haber expropiada gran cantidad de empresas
agroindustrias, esto disminuido la produccion de alimentos en el pais y la
caida del ingresos nacional ha disminuido la capacidad del problacion para
satisfacer la necesidades minimias de sustento y de salud.
En vista del Estado generar ingresos para atender sus fines y sostener el alto
gasto publico, este trasladado la carga financiera via obligaciones tributarias
de tal forma que empresas pequeñas y medianas se les trata como empresas
de gran embergadura le exigen pagos impuestos tradicionesles en cualquier
pais, los cual limitan en gran medida el flujo de efectivo que estas pueden
mantener para sostemer sus operaciones.
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Propuesta de alternativa de aplicación en RSE.

La norma ISO propone principios y materias fundamentales a incluir dentro de la estrategia de gestión
con propósito de llevar que una empresa pueda implementar practicas en RSE. Entre los principios y las
materia de interés en RSE se tienen:
1) Rendición de cuentas
2) Transparencia
3) Comportamiento ético.
4) Respeto por parte interesadas.
5) Respeto a la legalidad
6) Respeto a la normativa internacional
7) Respecto a los derechos humanos.
1) Rendición de cuentas
Este principio se hace mención a la sugerencia dada a las empresas para estas respondan los impactos
de las decisiones y actividades en la sociedad, en la económica y el medio ambiente, el cual viene ser
concepción básico de la RSE.

2) Transparencia.
Este lineamiento básico solicita de parte de las empresas informar de manera clara y fiable de sus
decisiones y actividades, sin embargo con el debido cuidado de reguardar información clave para la
organización sobre sus operaciones comerciales y con implicaciones legales. Es relevante que una informe:
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Propuesta de alternativa de aplicación en RSE..

• El propósito de su operaciones, su naturaleza y su ubicación
• La estructura del gobierno de las empresas y responsabilidades en cuanto a la toma decisiones.
• Las políticas y normas relacionadas con desempeño en RSE.
• Resultado de su desempeño en materia RSE.
• Los impactos actuales o potenciales de sus decisiones y actividades en los grupos interés, en la sociedad, en la
económica y el medio ambiente.
• Identificación de sus grupos interés, como los identifica y clasifica
3)Comportamiento Ético.
El propósito de este lineamiento consiste en lo deseable que las empresa tenga un comportamiento ético,
basado en los valores de honestidad, equidad e integridad, cual significa preocuparte tanto por las persona, como
los animales y por medio ambiente y comprometerse a tratar efectos de sus decisiones y actividades con los
grupos de interés. Este comportamiento ético abarca entre otras acciones:
• Identificar y declarar los valores fundamentales de la organización.
• Desarrollar una estrategia administrativa en la cual se incluya como premisa en la toma decisiones y
relaciones con terceros basadas en principios éticos.
• Establecer normas de normas de comportamiento ético cónsonas tanto con los objetivos generales de la
organización y como los principios de la ISO 26000.
• Cumplimiento y promoción de las normas del comportamiento ético.
• Definir y dar conocer las normas de comportamiento ético a cumplir de los interno por los grupos de interés,
incluidos los accionistas.
• Resolución y prevención de conflicto de interés dentro de la organización desde una visión ética.
• Establecer mecanismo de supervisión y control para hacer seguimiento, apoyar y mejorar de los
comportamientos éticos dentro de la organización.
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4) Respecto a las partes interesadas.

En este principio se espera de la empresa que respeten, tome en cuenta y den respuesta a los intereses
de las partes interesadas. Aquí se pide tomar en consideración tanto los intereses de los stakesholders internos
como de los externos, cuyos derechos e necesidades habría responder producto de las actividades de una
organización. Todo esto involucra:
 Identificar cuáles son las partes interesadas.
 Reconocer los derechos y los intereses legales de las parte interesadas y responder a sus inquietudes.
 Evaluar la capacidad de los grupos intereses para relacionarse con la empresa e influir sobre esta.
 Observar los intereses de las partes interesadas como las expectativas de la sociedad o expresión, como
relacionan estas con la empresa.
 Tomar en cuenta las opiniones de las partes interesadas cuando estas sean afectadas por las decisiones y
actividades de la empresa, desde lo interno como desde lo externo

5) Principio de la legalidad.

Este refiere al cumplimiento por parte de las empresas de las leyes y regulaciones aplicables a sus
actividades, para cual es necesario que estas conozcan las leyes y regulaciones e informar aquellos
quienes deben tomar en cuenta estas y aplicar su contenido. Esto implica:
• Cerciorarse que sus relaciones y actividades cumplen el marco legal previsto y aplicable.
• Mantenerse informada del marco legal vigente y su actualización.
• Revisar de forma periódica el grado de cumplimiento de las leyes y regulaciones aplicables.
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6) Respecto a las normativa internacional.

Este aspecto se trata de cumplir con la normativa internacional de comportamiento de responsabilidad
social y a la cumplir con el marco legal existente en la jurisdicción donde opera la empresa. En sentido se
debe:
• Tratar de aplicar la normativa internacional de comportamiento en lo posible cuando la normativa legal
aplicable en su localidad no aseguran cumplir con salvaguardar tanto los derechos sociales o ambientales.
• Cuando conflicto entre la normativa legal local y la internacional, recomienda aplicar en lo posible esta
última.
• En el caso conflictos entre el marco jurídico local y la normativa internacional que pueda traer
consecuencias adversas por cumplir esta última, la empresa debe evaluar la relación con jurisdicción en la
cual opera y la posibilidad de cambiar a localidad.
• Evaluar los comportamientos de otras organizaciones a los cuales la empresa esté relacionada cuando
aquellos no cumplen con normativa internacional de comportamiento ético
7) Respecto a los derechos humanos.
Este criterio se refiere al respecto a los derechos humanos por parte de la organización empresarial y
reconocer su importancia como carácter universal, de aplicación en cualquier localidad. Para este una empresa
debería:
• Respectar y promover la Carta Universal sobre los Derechos Humanos.
• Respectar la universalidad de los derechos humanos, en cuanto a su aplicabilidad a cualquier país, cultura y
situación.
• En situaciones donde protegen los derechos humanos hacer esfuerzos para respetarlos y evitar beneficiarse
de esas situaciones
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Atendiendo a los resultados del análisis interno y externo y los principios en RSE propuestos en la
norma ISO 26000, se establecieron las siguiente propuestas de acción en RSE para empresa:

1. Mejorar las condiciones laborales de los trabajadores.

2. Respectar derechos humanos fundamentales

3. La protección del ambiente.

4. Contribuir en la resolución de los problemas sociales de comunidad en las necesidades de educación,

salud y servicios.

La empresa DISCAFRIO, C. A., es una PYMES con recursos limitados e inmersa una situación
económica nacional por los desaciertos en el manejo del ámbito económico y a su vez por la crisis
mundial por la pandemia mundial COVIC-19, prácticamente paro toda economía a nivel mundial es ahora
cuando esta nuevamente reactivando las operaciones productiva y de servicios, debito esto como parte del
comienzo de la inclusión de RSE su estrategia de negocios, solo puede atender a los aspectos de mayor
peso y que puedan tener mayor impacto, por cual trabajar en lo concerniente a la mejora de la condiciones
laborales y la protección del medio ambiente y contribución de la educación en el social, de acuerdo con
disponibilidad de recursos y capacidad de estructura operativa para cumplir con estos fines.

Objetivos específicos del plan de acción RSE.

Los objetivos establecidos por alta gerencia con la asesoría de los asesores externos son los siguientes:

En el ámbito laboral:

a) Apoyar la organización de los trabajadores en un sindicato, como medio articulación con las
necesidades como stakeshoders internos.
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b) Consultar y acordar con la representación las mejoras salariales en concordancia de los resultados de las
operaciones y eficiencia de la operaciones estableciendo un porcentaje mínimo en las utilidades anuales de la
empresa y ajuste en caso contingencias imprevistas.

c) Incluir como política laboral el proporcionar alimentación un almuerzo diaria a los trabajadores

En el ámbito ambiental:

a. La reducción de desperdicios por productos vencidos en 50 % en los próximos 12 meses.

b. Instalación nueva sucursal en el estado Falcón para reducir la emisión de gases contaminantes como CO2 y
el consumo de energía.

En el ámbito social:

i. Proveer a la escuela de la localidad 20 porciones de alimento balanceado para niños de bajos recursos.

Asignación de responsabilidad en la estrategia RSE.

En el cumplimiento de los objetivos planteados la distribución de tareas y responsabilidades en atención

al ámbito de acción a desarrollar, en sentido para puesta en practica de los objetivos relacionados con lo laboral
y en apoyo a la comunidad como primer involucrado estará el departamento de recursos humanos junto con el
departamento tesorería para coordinar la adquisición de los alimentos y la contratación de persona o empresa
que se encargar de confeccionar los comidas en cuanto a la creación de manera formal del comedor de la
empresa y como enlace para realizar las conversaciones para cree el sindicato, también estar a cargo el
departamento de recursos en la cabeza de su gerente.

El desarrollo de los objetivos relacionados con tema ambiental, en cual debe abocarse a demás de la alta
gerencia junto con departamento de Marketing para planificar de manera meticulosa la adquisición de la
mercancía para venta y trabajar con los productos que tengan alta rotación y programar las gestión de ventas de
manera tal acelerar proceso de toma de pedidos y despacho.
 IINSTRUMENTOS Y HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
(MEDICIÓN Y SUSTENTABILIDAD)

INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS, COMO LA ENTREVISTA Y

EL CUESTIONARIO,

Encuesta a los trabajadores

de la Empresa DISCAFRIO, C.A.,
(Departamentos de
CONTABILIDAD Y AUDITORIA
INTERNA.
LINEAS DE ACCIÓN Áreas especificas como:
Derecho Laborales, Derechos Humanos,
Protección del Medio Ambiente,
Problemas Sociales en la
Comunidad Local: en la educación,
salud y servicios públicos.

1)¿LA EMPRESA SE HA ESTABLECIDO

La Empresa debe incluir el conjunto de principios
VALORES ORGANIZACIONALES EN
donde se encuentra cimentada la RSE.
LA RSE? SI O NO

La empresa posee una guía de conducta bajo interés general,

2)¿LA EMPRESA CUENTA CON UN que implica el cumplimiento de las disposiciones legales,
CÓDIGO DE ÉTICA? SI O NO disciplinarias, contractuales y reglamentarias .
 IINSTRUMENTOS Y HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
(MEDICIÓN Y SUSTENTABILIDAD)

INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS, COMO LA ENTREVISTA Y

EL CUESTIONARIO
3)¿ ¿ESTÁ LA RSE INCLUIDA EN LA 3
VISIÓN Y MISIÓN? SI O NO
La Empresa debe incluir la RSE en
la Visión y Misión para Ayudar a la
organización en la gestión de su
sostenibilidad y el compromiso con
los grupos de interés.

4) ¿CONSIDERA USTED QUE LA La Empresa tiene responsabilidad

EM PRESA CUMPLE CON SUS con los empleados, valora la labor
OBLIGACIONES LABORALES? SI que desempeñan con las metas y
O NO los valores de la organización

La Empresa promueve las plazas de trabajo dentro

5)¿¿LA EMPRESA BRINDA 5
de cada Departamento de la organización
OPORTUNIDADES DE CRECIMIENTO
y apoya el crecimiento profesional por medio de
PROFESIONAL Y LABORAL? SI O NO
las capacitaciones.

La Empresa cuenta con Sindicato, quienes protegen los

6)¿LA EMPRESA CUENTA CON derechos y promueven los intereses y condiciones
SINDICATO? SI O NO de trabajo.
 IINSTRUMENTOS Y HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
(MEDICIÓN Y SUSTENTABILIDAD)

INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS, COMO LA ENTREVISTA Y

EL CUESTIONARIO

7)¿LA EMPRESA CUMPLE CON LAS La Empresa cumple con las

LEYES AMBIENTALES VIGENTE EN Leyes Ambientales.
EL PAÍS? SI O NO

8) ¿LA EMPRESA HA CUMPLIDO La Empresa cuenta con el

CON LAS 3R (REDUCIR, RECICLAR Proceso de Reducir, Reciclar y
Y REUTILIZAR)? SI O NO Reutilizar.

9 ¿LA EMPRESA TIENE UNA LINEA La Empresa debe realizar una planificación y
DE ACCIÓN: PROBLEMAS Cambiar estrategias de trabajo
SOCIALES
 IINSTRUMENTOS Y HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
(MEDICIÓN Y SUSTENTABILIDAD)

LINEA DE ACCIÓN: DERECHOS

LABORALES:

La empresas debe buscar de La Empresa debe dejar de ver la RSE

inclinarse hacia proyectos que sean
sostenibles y generen beneficios
para todos los trabajadores,
comunidad e involucrados para el
desarrollo de RSE
como una obligación y verla como un
compromiso, aprovechando el entorno
y hacer un trabajo estratégico, donde
beneficie a la sociedad.

LINEA DE ACCIÓN: DERECHOS

HUMANOS:

La empresas apoya un enfoque Como ética; se busca contribuir

preventivo a los retos ambientales y
tiene la iniciativa de promover una
mayor responsabilidad ambiental.
al desarrollo sostenible, con un
firme compromiso con: el respeto,
la protección de la libertad, el
bienestar y la dignidad; evitando
el abuso laboral.
 IINSTRUMENTOS Y HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
(MEDICIÓN Y SUSTENTABILIDAD)

LINEA DE ACCIÓN: PROTECCIÓN AL

MEDIO AMBIENTE

La empresas apoya un enfoque

preventivo a los retos
ambientales y tiene la iniciativa
de promover una mayor
responsabilidad ambiental.

LINEA DE ACCIÓN: PROBLEMAS

SOCIALES

La Empresa debe Identificar y movilizar

La empresa debe Promover
activos y fortalezas de la comunidad,
trabajadores voluntarios que se
para el mejor desarrollo de la
integren en la comunidad para
capacidad y los recursos de la
priorizar las soluciones a las
comunidad y para la toma decisiones y
problemáticas presente.
medidas.
 IINSTRUMENTOS Y HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
(MEDICIÓN Y SUSTENTABILIDAD)

Los Indicadores que se evalúan:
Código de Ética.
Para su aplicación se tomó en cuenta los principios y reglas
éticas.
Donde se pudo evidenciar que cada trabajador tiene
compromiso personal para encontrar lo que es mejor y actuar en
consecuencia. Poseen comprensión de lo que constituye los
valores y el comportamiento ético en el área en la cuál se
desenvuelven dentro de la organización

Se tomo en cuenta las condiciones ambientales, sociales y

Condiciones Laborales.
psicológicas en que se desarrollan en el trabajo.
Organización del espacio., Dimensiones , iluminación.
Temperatura. Ventilación. Volumen de ruidos.
Seguridad de las instalaciones, Oportunidades de desarrollo
profesional, compañerismo, Compensación y reconocimiento,
Responsabilidad, sentido de pertenencia.

Donde se pudo evidenciar que hay fortalezas en unas y

debilidades en otra, por lo que se necesita un equilibrio laboral.
 IINSTRUMENTOS Y HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
(MEDICIÓN Y SUSTENTABILIDAD)

Los Indicadores que se evalúan:

Desarrollo y Participación de los empleados.

Para su aplicación se tomó la calidad de su trabajo y la

productividad , su rendimiento.

Se evidenció que los trabajadores están Empoderados, son

colaboradores y en muchas ocasiones autónomos de su propio
desempeño, poseen compromiso y optimizan el uso de los
recursos disponibles

Promoción de la Responsabilidad Social.

Dentro de la Empresa Discafrio, C.A. existe una visión de

negocios que integra el respeto por las personas, los valores
éticos, la responsabilidad, la comunidad y el medioambiente
con la gestión misma de la empresa, independientemente de los
productos o servicios que esta ofrece, sin embargo puede
mejorar y buscar estrategias de inclusión con la comunidad
 IINSTRUMENTOS Y HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
(MEDICIÓN Y SUSTENTABILIDAD)

EVALUACIÖN
 Se organizaron equipos de trabajadores, para tomar liderazgo y
desarrollar estrategias de trabajo de la RSE, con el propósito de Identificar
los requisitos legales que necesitan,
Revisando documentos, procesos y actividades corporativas para poder
involucrar a todos: (trabajadores, comunidad, medio ambiente)
 Cada Trabajador e involucrado esta dispuesto a genera valor
y a la empresa de acuerdo a los objetivos de la RSE.

 Se Provee el liderazgo y compromiso mutuo en el cuidado

del medioambiente, lo que traerá como consecuencia el
mejoramiento de su calidad de vida.
 Se deja con este trabajo un valor agregado con la finalidad
de resaltar la labor social que se comenzará a llevar a cabo a
corto plazo, generando un clima más ameno y ayuda a generar
una mejor calidad de vida.

 Lo mas importante se logra concientizar a los trabajadores

que ya están conscientes del deterioro que provocan nuestras
propias actividades y de la capacidad que tenemos para
modificarlas, para que ese deterioro sea mínimo o inexistente.

Desarrollando la participación de todos los trabajadores se

logra la satisfacción de las necesidades presente sin
comprometer la capacidad de las futuras generaciones,
garantizando el equilibrio entre el crecimiento económico, el
cuidado del medio ambiente y el bienestar social.
 AUDITORIA INTERNA Y EXTERNA DE LA EMPRESA
COMERCIALIZADORA DISCAFRIO, C. A., PARA EL EVALUACION O
MEJORAMIENTO DE LA ESTRATEGIA EMPRESARIAL

CONCLUSIONES

Este intento de implementación del concepto, de sus principios y materia

fundamentales en la estrategia de negocios de la empresa DISCAFRIO, C. A., por ser PYMES,
sus objetivos no pueden ser demasiados ambiciosos, toda vez que se encuentra un grave crisis
económica y social, pero es indudable la importancia del aporte de sus esfuerzos para cumplir
objetivos del milenio que están esbozados en el Pacto Mundial de la Naciones Unidades, el cual
fue nuevamente redefinido hacer cumplidos a finales de tercera década de este siglo XXI, donde
el cumplimiento de los derechos humanos en consonancia los derechos laborales son básicos,
creo las empresas pueden aportar mucho para mejorar las condiciones de los trabajadores en
definitiva también se traducirá en mejoramiento de la económica ya habrán mas recursos para
aumentar consumo de la población impulsando el todo el aparato productivo, así también el
poder contribuir en mejorar en la condiciones de la institución educativa mas cercana a la
empresa proveyendo de alimentación a un grupo de niños cuando hoy día hay hogares con
precariedad que si acaso pueden alimentarse una vez al día, por la falta de ingreso en muchos
hogares del país, es sin duda iniciativa que junta con otras acciones como estas pueden hacer
mas sustentable la sociedad en la cual vivimos, por ultimo la búsqueda mediante el
mejoramiento del proceso operativo y de la forma en cual trabaja cada empresa para reducir los
desechos que genera y reducir el consumo de energía provenientes de la utilización de
combustibles fósiles cada empresa de manera independiente o en coordinación de otras empresa,
también puede sin duda hacer este mundo para próximas generaciones menos contaminado y
posible para la existencia del ser humano.

Participante: Vicente Porras.

 AUDITORIA INTERNA Y EXTERNA DE LA EMPRESA
COMERCIALIZADORA DISCAFRIO, C. A., PARA LA EVALUACIÓN O
MEJORAMIENTO DE LA ESTRATEGIA EMPRESARIAL

CONCLUSIONES

La Empresa Discafrio, C.A, . Después de esta propuesta, tiene al alcance actuar bajo
principios éticos, alinearse con el desarrollo sostenible y apelar a la voluntad de los empresarios para
innovar, producir sin contaminar e inducir buenas prácticas en la empresa para el bienestar de sus
trabajadores y la comunidad y a su vez cumplir con las necesidades de sus stakeholders (clientes,
proveedores, público general, trabajadores, comunidad, y accionistas). La empresa está en una posición
socialmente responsable con el compromiso de hacer negocios de forma que preserve o aumente, en
lugar de dañar, los beneficios a las comunidades cercanas, los trabajadores, el medio ambiente y la
retribución económica justa hacia sus trabajadores, esto le permitirá el logro de los objetivos planteados
con mayor satisfacción ya que la organización logrará resultados positivos a mediano y largo plazo
debido que fortalecerán las inversiones de la empresa; se empoderara y tendrá con mayor importancia
contribuir a la capacitación de su personal para generarle mayor valor económico en ellos y en la
empresa, así mismo con buenas estrategias de integración podrán ganarse el respeto de la comunidad.
Ser consistentes con las responsabilidades adquiridas generara confianza y credibilidad. Además,
proyecta una imagen pública que contribuye a la sostenibilidad económica de la compañía, con el
propósito de ayudar a la comunidad por medio de proyectos en sus diferentes necesidades
( Alimentación, Salud, Deporte, Educación) y dejar precedente para que otros accionistas puedan seguir
fortaleciendo la Responsabilidad Social Empresarial.

Participante: Egleé Soto

 AUDITORIA INTERNA Y EXTERNA DE LA EMPRESA
COMERCIALIZADORA DISCAFRIO, C. A., PARA EL EVALUACION
O MEJORAMIENTO DE LA ESTRATEGIA EMPRESARIAL

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

• Moody P. (1991). Toma de decisiones gerenciales. México. MacGraw Hill

• Robbins S. y Coulter M,(2010). Administración. México, Person Educación. Decima edición

• Serna H. (2008). Gerencia Estratégica. Decima edición. Bogotá. Colombia. 3R Editores

• ttps://administracion.uexternado.edu.co/matdi/Otros/responsabilidadSocial/herramientas/7RS
Organizaciones Sociales.pdf

• https://www.legiscomex.com/Documentos/responsabilidad-social-empresarial-venezuela-ccv-
actualizacion