Está en la página 1de 71

AGUA Y SOLUCIONES

Sesión N° 09
xx-mes-2022

1
https://www.autonomadeica.edu.pe
PAUTAS PARA EL DESARROLLO DE LA SESIÓNDE APRENDIZAJE

Iniciar con el saludo, todos deben de tener cámaras y micrófono deshabilitado

Procurar siempre tratar de hacer preguntas relacionadas al tema

Levantar la mano para poder participar

Puede hacer consultas por el chat.

Habilitar micrófono y/o cámara cuando el docente le de el pase y sea necesario

La sesión será grabada y compartida en los grupos de trabajo

2
https://www.autonomadeica.edu.pe
AGUA Y SOLUCIONES I

3
https://www.autonomadeica.edu.pe
Características físico-químicas de las aguas

Las aguas naturales, al estar en contacto con diferentes agentes


(aire, suelo, vegetación, subsuelo, etc.), incorporan parte de los
mismos por disolución o arrastre.
Esto hace que las aguas dulces presenten un elevado número de
sustancias en su composición química natural.
Entre los compuestos más comunes que se pueden encontrar en las
aguas dulces están:
• como constituyentes mayoritarios: los carbonatos, bicarbonatos,
sulfatos, cloruros y nitratos.
• como constituyentes minoritarios: los fosfatos y silicatos, metales
como elementos traza y gases disueltos como oxígeno, nitrógeno y
dióxido de carbono.
El agua de lluvia presenta
• los cationes: Na+, K+, Ca2+, Mg2+
• los aniones: HCO3−, Cl−, Br−, I−, SO42−, NO3−, PO43−
• y dióxido de carbono, oxígeno, ozono, nitrógeno, argón, etc.

4
https://www.autonomadeica.edu.pe
4
Alteración de la composición
química
La composición química natural de las aguas puede verse alterada por actividades
humanas: agrícolas, ganaderas e industriales, etc., incorporando sustancias de diferente
naturaleza a través de vertidos de aguas residuales o debido al paso de las aguas por
terrenos tratados con productos agroquímicos o contaminados.

Estas incorporaciones ocasionan la degradación de la calidad del agua provocando


diferentes efectos negativos como
 la modificación de los ecosistemas acuáticos
 la destrucción de los recursos hidráulicos
 riesgos para la salud
 incremento del coste del tratamiento del agua para su uso
 daño en instalaciones (incrustaciones, corrosiones, etc.)
 destrucción de zonas de recreo.

Las aguas contaminadas presentan diversos compuestos en función de su procedencia:


pesticidas, tensoactivos, fenoles, aceites y grasas, metales pesados, etc.

La composición específica de un agua determinada influye en propiedades físicas tales


como densidad, tensión de vapor, viscosidad, conductividad, etc. 5
https://www.autonomadeica.edu.pe
5
Parámetros de control

Las filtraciones, los vertidos y la contaminación atmosférica


han dado lugar a que, a veces, el agua natural no sea agua
potable. Esto ha originado la necesidad de utilizar parámetros
de control.

Estos parámetros dependen de la procedencia del agua y de


su uso (consumo humano, uso industrial, vertidos, etc.) y se
pueden agrupar de la siguiente manera: físicos, químicos,
biológicos y gases disueltos.

6
https://www.autonomadeica.edu.pe
6
Físicos

• Color
• Olor
• Turbidez
• Sólidos en suspensión
• Temperatura
• Densidad
• Sólidos
• Conductividad
• Radioactividad

7
https://www.autonomadeica.edu.pe
7
Químicos
• pH
• Materia Orgánica (Carbono orgánico total ,COT)
• DBO
• DQO
• Nutrientes
• Nitrógeno y compuestos derivados (amoníaco, nitratos, nitritos, etc.)
• Fósforo y compuestos derivados (fosfatos)
• Aceites y grasas
• Hidrocarburos
• Detergentes
• Cloro y cloruros
• Fluoruros
• Sulfatos y sulfuros
• Fenoles
• Cianuros
• Haloformos
• Metales
• Pesticidas

8
https://www.autonomadeica.edu.pe
8
Biológicos

•Coliformes totales y fecales


•Estreptococos fecales
•Salmonellas
•Enterovirus

9
https://www.autonomadeica.edu.pe
9
Gases disueltos

• Oxígeno
• Nitrógeno
• Dióxido de carbono
• Metano
• Ácido sulfhídrico

10
https://www.autonomadeica.edu.pe
10
11
https://www.autonomadeica.edu.pe
12
https://www.autonomadeica.edu.pe
Soluciones Químicas

• Son mezclas homogéneas (una fase) que


contienen dos o más tipos de sustancias
denominadas soluto y solvente; que se
mezclan en proporciones variables; sin
cambio alguno en su composición, es decir
no existe reacción química.

Soluto + Solvente → Solución


13
https://www.autonomadeica.edu.pe
14
https://www.autonomadeica.edu.pe
15
https://www.autonomadeica.edu.pe
Soluto

• Es la sustancia que se disuelve, dispersa o solubiliza y


siempre se encuentra en menor proporción, ya sea en
peso o volumen.
• En una solución pueden haber varios solutos.
• A la naturaleza del soluto se deben el color, el olor, el
sabor y la conductividad eléctrica de las disoluciones.
• El soluto da el nombre a la solución.

16
https://www.autonomadeica.edu.pe
Solvente o disolvente

• Es la sustancia que disuelve o dispersa al soluto y


generalmente se encuentra en mayor proporción.
• Existen solventes polares (agua, alcohol etílico y
amoníaco) y no polares (benceno, éter, tetracloruro de
carbono).
• En las soluciones líquidas se toma como solvente
universal al agua debido a su alta polaridad.
• El solvente da el aspecto físico de la solución.

17
https://www.autonomadeica.edu.pe
CONCENTRACIÓN DE UNA
SOLUCIÓN

• La relación entre el soluto y la cantidad de


disolvente se conoce como concentración.
• Esta relación se expresa cuantitativamente en
forma de unidades físicas y unidades
químicas. En la relación entre la cantidad de
sustancia, debe considerarse la densidad y el
peso molecular del soluto.

18
https://www.autonomadeica.edu.pe
TIPOS DE SOLUCIONES

•SOLUCIÓN SATURADA. Es aquella que contiene la máxima cantidad de soluto que


puede mantenerse disuelto en una determinada cantidad de solvente a una
temperatura establecida.
•SOLUCIÓN DILUÍDA (INSATURADA). Es aquella donde la masa de soluto disuelta con
respecto a la solución saturada es mas pequeña para la misma temperatura y masa de
solvente.
•SOLUCIÓN CONCENTRADA. Es aquella donde la cantidad de soluto disuelta es próxima
a la determinada por la solubilidad a la misma temperatura.
•SOLUCIÓN SOBRESATURADA. Es aquella que contiene una mayor cantidad de soluto
que una solución saturada a temperatura determinada. Esta propiedad la convierte en
inestable.

19
https://www.autonomadeica.edu.pe
CONCENTRACIÓN
La concentración de una solución expresa la cantidad de soluto presente
en una cantidad dada de solvente o de solución.

En términos cuantitativos, esto es, la relación o proporción matemática


entre la cantidad de soluto y la cantidad de solvente o, entre soluto y
solución.

Esta relación suele expresarse en porcentaje:

cantidad de soluto
Concentración = ---------------------------------------------------
Cantidad de disolución (o disolvente)

20
https://www.autonomadeica.edu.pe
UNIDADES FISICAS

Para saber exactamente la cantidad de soluto y de


disolvente en una disolución, los químicos utilizan unidades
de concentración que se clasifican en unidades físicas y
química.
Las unidades de concentración física son:

• % m/m porcentaje masa/masa


•% m/v porcentaje masa/volumen
• % v/v porcentaje volumen/volumen

Relacionadas con la masa y volumen del soluto y el solvente

21
https://www.autonomadeica.edu.pe
Concentración en Unidades
Físicas

• Porcentaje masa en masa (% m/m o % p/p):


Indica la masa de soluto en gramos, presente
en 100 gramos de solución.

Xg soluto → 100g solución

22
https://www.autonomadeica.edu.pe
Ejemplo

• Una solución de azúcar en agua, contiene 20g de


azúcar en 70g de solvente. Expresar la solución en %
p/p.
soluto + solvente → solución
20g 70g 90g
20g azúcar → 90g solución
Xg azúcar → 100g solución

X = 20 * 100 = 22,22 %p/p


90

23
https://www.autonomadeica.edu.pe
Porcentaje masa en
volumen (% m/v o % p/v)

• Indica la masa de soluto en gramos disuelto


en 100 ml de solución.

Xg soluto → 100ml solución

24
https://www.autonomadeica.edu.pe
Ejemplo

• Una solución salina contiene 30 g de NaCl en


80 ml de solución. Calcular su concentración
en % p/v.
30g NaCl → 80 ml solución
Xg NaCl → 100ml solución
X = 30 * 100 = 37,5 % p/v
80

25
https://www.autonomadeica.edu.pe
Porcentaje en volumen
(% v/v)

• Indica el volumen de soluto, en ml, presente


en 100 ml de solución.

X ml soluto → 100 ml solución

26
https://www.autonomadeica.edu.pe
Ejemplo

• Calcular la concentración en volumen de una


solución alcohólica, que contiene 15 ml de
alcohol disueltos en 65 ml de solución.
15 ml alcohol → 65 ml
solución
X ml alcohol → 100 ml
solución
X = 15 * 100 = 23 %v/v

65
27
https://www.autonomadeica.edu.pe
Concentración común (g/l)

• Indica la masa de soluto en gramos, presente


en un litro de solución (recordar que 1 l =
1000 ml, por lo que es lo mismo decir mg/ml).

Xg soluto → 1 l o 1000 ml solución

28
https://www.autonomadeica.edu.pe
Ejemplo

• Una solución de KCl contiene 10 g de sal en 80 ml de solución.


Calcular su concentración en gramos por litro.
10 g KCl → 80 ml solución
Xg KCl → 1000 ml solución

X = 10 * 1000 = 125 g/l


80

29
https://www.autonomadeica.edu.pe
Normalidad

Es el número de pesos equivalente gramo del soluto contenido en un litro de


solución .
Se denota por N

N = Equivalente de soluto
Litro de solución

30
https://www.autonomadeica.edu.pe
PESO EQUIVALENTE DE UN ÁCIDO
Es aquella fracción que contiene o que puede suministrar para la reacción un ion
hidrógeno (H+). Un equivalente gramo, es aquel peso que contiene un mol de Ion
hidrógeno ( H+), es decir:

Peso equivalente de un ácido


Eq-ácido =_Masa Molar_
No. de ( H+)

31
https://www.autonomadeica.edu.pe
PESO EQUIVALENTE DE UNA BASE
•Es aquella fracción que contiene o puede suministrar un ion oxidrilo ( OH -) que puede
reaccionar como un ion hidrógeno, es decir:

Peso equivalente de una base


Eq-base = ___Masa Molar_
No de iones ( OH) -

32
https://www.autonomadeica.edu.pe
PESO EQUIVALENTE DE UNA SAL

El equivalente gramo de una sal se determina por el


número de gramos de soluto, por la valencia ( valor
absoluto ) de los iones de compuestos estos es:
Peso equivalente de una sal

Eq-sal = _Masa molar_


No de valencia

33
https://www.autonomadeica.edu.pe
Molaridad ( M )

Numero de moles de
soluto en un litro de
disolución

M = Numero de moles
Litro de solución

34
https://www.autonomadeica.edu.pe
Ejemplo

• Calcular la concentración molar de una solución


disolviendo 7,2 moles de HCl en 7 litros de solución.

Solución 1 Solución 2
7,2 mol → 7 l M = 7,2 moles HCl
X mol → 1l 7l

X= 1,02 mol M = 1,02 mol/l

35
https://www.autonomadeica.edu.pe
Ejemplo

• Calcular la concentración molar de una solución de HCl


que contiene 73 g en 500 ml de solución (Masa
molar=36,5 g/mol).
M = masa (g)
PM * V (l)
M = 73 (g ) = 4M
36,5 (g/mol) * 0,5 (l)

36
https://www.autonomadeica.edu.pe
Molaridad en función del
porcentaje masa en masa:
• Esto quiere decir que algunas veces podremos calcular
la molaridad sólo conociendo el porcentaje masa en
masa de la solución, mediante la siguiente relación:

M = % m/m x densidad solución (δ) x 10

Masa molar soluto

37
https://www.autonomadeica.edu.pe
Ejemplo

• Calcular la molaridad del NaOH sabiendo que la


densidad de la solución es 0,9 g/ml y el porcentaje en
masa del NaOH en la solución es 20 % m/m. La masa
molar del NaOH es 40 g/mol.

M = 20 x 0,9 x 10
40
M = 4,5 mol/l

38
https://www.autonomadeica.edu.pe
Molalidad
La concentración molal o molalidad se abrevia con m y se define como
el numero de moles del soluto por kilogramo de solvente

m = moles de soluto
Kg de disolvente

39
https://www.autonomadeica.edu.pe
PPM (partes por millón)

•Se usa cuando la cantidad de soluto es muy pequeña.


Indica las partes en masa de soluto disueltas en un millón
de partes en masa de disolución, o bien miligramos de
soluto en 1 kg de disolución o un litro de disolución.

1 ppm = 1 mgr/lt = gr/m3

40
https://www.autonomadeica.edu.pe
41
https://www.autonomadeica.edu.pe
42
https://www.autonomadeica.edu.pe
43
https://www.autonomadeica.edu.pe
44
https://www.autonomadeica.edu.pe
RESUELVA:
1.Determine la masa de 300 ml de una solución, cuya densidad es 1.2 g/ml
2.La masa de 0.75 litros de solución es 200 gr. Determine su densidad
3.Calcule el porcentaje masa/masa de una solución, si en medio kilo de ella
están contenidos 40 gr de soluto
4.Si la concentración % m/v de una solución es 30%, calcule la masa de soluto
presente es 800 ml de ella.
5.Calcule la masa de AlCl3 necesaria para preparar 50 ml de solución de
concentración 2.5 M
6.Calcule los gramos de soluto y de solvente que hay en 200 gr de una solución
de concentración 15% m/m
7.Determine la masa de soluto que hay en 0.8 litros de solución 4% m/v

45
https://www.autonomadeica.edu.pe
46
https://www.autonomadeica.edu.pe
47
https://www.autonomadeica.edu.pe
Solubilidad

• Se define solubilidad como la máxima cantidad de un soluto que


puede disolverse en una determinada cantidad de solvente a una
temperatura dada. La solubilidad depende de la temperatura,
presión y naturaleza del soluto y solvente.
• La solubilidad puede expresarse en:

gramos de soluto , gramos de soluto, moles de soluto


Litro de solvente 100g de solvente litro de solución

48
https://www.autonomadeica.edu.pe
Una solución de cloruro de
sodio en agua tiene un
cierto limite.

49
https://www.autonomadeica.edu.pe
Coeficiente de solubilidad:

Es una cantidad máxima de soluto que se


puede disolver en una cierta cantidad de solvente a
una determinada temperatura.

CS NaCl = 36 g/100g de agua (20oC)


Ejemplo: Adición de 50 g de NaCl en 100 g de agua a 20°C

50
https://www.autonomadeica.edu.pe
Cuando dos sustancias se disuelven en cualquier proporción (coeficiente de solubilidad
infinito) decimos que son totalmente miscibles, como la mezcla de agua con alcohol.
En función del punto de saturación, se clasifica la solubilización en:
No saturada (insaturada), contiene menos soluto del que esta establecido por el
coeficiente de solubilidad.
Saturada. Alcanza el coeficiente de solubilidad.
Sobresaturada. Cuando a excedido el coeficiente de solubilidad.

51
https://www.autonomadeica.edu.pe
El punto de saturación representa un límite de estabilidad.
En la práctica es muy fácil distinguir las soluciones: no saturadas,
saturadas o sobresaturada.

52
https://www.autonomadeica.edu.pe
CURVAS DE SOLUBILIDADES
Las curvas de solubilidad son diagramas que indican una
variación de los coeficientes de solubilidad de sustancias en
función de la temperatura.

En el gráfico, la solubilidad aumenta con la


temperatura, eso en general ocurre ocurre
cuando el soluto se disuelve con absorción
de calor ( disolución endotérmica). Por lo
contrario, las sustancias que se disuelven
con liberación de calor (disolución
exotérmica) tienden a ser menos solubles
en caliente.

53
https://www.autonomadeica.edu.pe
Curva de solubilidade
do KNO3

Interpretación:
A una temperatura de 50°C, la cantidad máxima de KNO3 que se disuelve en 100
g de agua es de 80 g. Esta solución es saturada.
Para obtener una solución saturada de KNO3 a 40°C, basta disolver 60g de KNO3
en 100 g de agua.

54
https://www.autonomadeica.edu.pe
Curva de solubilidad
KNO3

 Si enfriamos una solución saturada de 50°C a 40°C, tenemos una solución de 20 g


de KNO3.

 200 g de agua a 40°C se disuelve en el 120 g de KNO3


55
https://www.autonomadeica.edu.pe
Dilución

• Procedimiento por el cual se disminuye la


concentración de una solución por adición de
mayor cantidad de solvente.
• Al agregar más solvente, se está
aumentando la cantidad de solución pero la
cantidad de soluto se mantiene constante

C1 x V1 = C2 x V 2
56
https://www.autonomadeica.edu.pe
Ejemplo

• ¿Qué volumen de HCl 18 M se necesitan para preparar


6 litros de solución 5 M?
C1 x V1 = C2 x V2

5M 6l = 18M X

X=5x6
18
X = 1,67 l

57
https://www.autonomadeica.edu.pe
Conductividad eléctrica de
las soluciones
• Eectrolíticas: Se llaman también soluciones
iónicas y presentan una apreciable
conductividad eléctrica.
Ejemplo: Soluciones acuosas de ácidos y bases,
sales.
• No electrolíticas: Su conductividad es
prácticamente nula; no forma iones y el soluto
se disgrega hasta el estado molecular.
Ejemplo: soluciones de azúcar, alcohol,
glicerina.
58
https://www.autonomadeica.edu.pe
Factores a influyen en la
Solubilidad

1. Naturaleza del soluto y solvente


• Los solutos polares son solubles en
disolventes polares y los apolares en
disolventes apolares, ya que se establecen los
enlaces correspondientes entre las partículas
de soluto y de disolvente. Es decir lo “similar
disuelve a lo similar”
• Cuando un líquido es infinitamente soluble en
otro líquido se dice que son miscibles, como el
alcohol en agua.
59
https://www.autonomadeica.edu.pe
Efecto de la temperatura

Solubilidad de sólidos en líquidos:

• La variación de la solubilidad con la temperatura está


relacionada con el calor absorbido o desprendido
durante el proceso de disolución. Si durante el proceso
de disolución del sólido en el líquido se absorbe calor
(proceso endotérmico), la solubilidad aumenta al
elevarse la temperatura; si por el contrario se
desprende calor del sistema (proceso exotérmico), la
solubilidad disminuye con la elevación de la
temperatura.

60
https://www.autonomadeica.edu.pe
Efecto de la temperatura

Solubilidad de gases en líquidos:

• Al disolver un gas en un líquido,


generalmente, se desprende calor, lo que
significa que un aumento de temperatura en
el sistema gas-líquido, disminuye la
solubilidad del gas porque el aumento de
energía cinética de las moléculas gaseosas
provoca colisiones con las moléculas del
líquido, disminuyendo su solubilidad.

61
https://www.autonomadeica.edu.pe
Efecto de la presión

En sólidos y líquidos:
• La presión no afecta demasiado la solubilidad
de sólidos y líquidos; sin embargo, sí es muy
importante en la de los gases.

En gases:
 La solubilidad de los gases en líquidos es
directamente proporcional a la presión del
gas sobre el líquido a una temperatura 62

dada.
https://www.autonomadeica.edu.pe
63
https://www.autonomadeica.edu.pe
64
https://www.autonomadeica.edu.pe
65
https://www.autonomadeica.edu.pe
66
https://www.autonomadeica.edu.pe
67
https://www.autonomadeica.edu.pe
68
https://www.autonomadeica.edu.pe
Investigación utilizar la biblioteca virtual de
la UAI.

69
GRACIAS POR SU:

1. Atención
2. Participación
3. Interés de mejorar cada día
4. Comprensión
5. Compromiso
Nombre Facultad

70
https://www.autonomadeica.edu.pe

También podría gustarte