SOLUCIONES, COLOIDES

Y SUSPENSIONES
 Objetivos
1. Comprende los términos solución, soluto, solvente.
2. Reconoce los tipos de soluciones.
3. Utiliza unidades de concentración (Unidades Soluciones).
4. Calcula la concentración del medicamento en una solución.
5. Prepara soluciones de diferentes concentraciones.
6. Diferencia entre una solución isotónica, hipotónica, hipertónica (Que
reacciona y que no reacciona).
 Soluciones
Factores que afectan la solubilidad y la velocidad de
disolución:

1. Temperatura
2. Presión
3. Tamaño y agitación de las moléculas
4. Soluciones Saturadas, No Saturadas y Sobresaturadas
5. Concentración de las soluciones: Molar, Normal y Molal.
El agua es una de las sustancias más abundantes de la Tierra. Su
capacidad para formar soluciones con un sin número de sustancias, hace
que cerca del 90% de las disoluciones sean acuosas. Por eso se le
considera el solvente universal
Entre las propiedades físicas del agua están :

• Puntos de fusión y ebullición altos en comparación

con otras sustancias que también están combinadas
con H y un no metal.

• Densidad: a diferencia de los demás líquidos, el agua

en estado sólido se expande con la disminución de la
temperatura, de manera que en estado sólido el agua
presenta una densidad menor que en estado líquido y
es por eso que el hielo flota en el agua.

• Apariencia: El agua pura es inodora, incolora e insípida

y cualquier cambio en estas propiedades se debe a una
sustancia extraña que está disuelta en ella. El agua
para ser potable debe estar bien aireada, debe
contener oxígeno en disolución, debe disolver el jabón,
no debe poseer materia orgánica en descomposición, ni
sustancias nitrogenadas.
• Tensión superficial: todos hemos observado a pequeños insectos
caminando sobre agua, como si la superficie del agua actuara como
una capa de piel. Este fenómeno es conocido como tensión superficial
se debe a que las moléculas que están en la superficie se atraen
mutuamente. Esto hace que otros objetos como ramas pequeñas o
una aguja también flote pero también le permite a zancudos depositar
en el agua sus larvas, así que se constituye en un problema en la
proliferación de enfermedades.

El agua puede contaminarse con compuestos minerales y orgánicos, así

como microorganismos y variaciones de la temperatura.
Las mezclas son un tipo de materia que están formadas por varias
sustancias en proporciones variadas, que guardan sus propiedades y se
pueden separar por medios mecánicos. De acuerdo al tamaño de la
partícula se clasifican en soluciones (disoluciones), coloides y
suspensiones.
 •Una solución químicamente homogénea es
SOLUCION aquella cuyos components no tienden a
separarse fisicamente.
ES En una solución siempre hay un soluto que
es el medio que se disuelve y el solvente es
el medio en que se disuelve.
Las disoluciones que se emplean en el
laboratorio suelen ser líquidas, y el
disolvente casi siempre es el agua; estas
reciben el nombre de disoluciones acuosas.
 Ejemplo
•Solución azucarada, vemos que el azúcar es el
soluto y el agua es el solvente, agua de mar, el
soluto es la sal y el solvente es el agua.

SOLUCION •Se considera el disolvente universal pero no es

el único solvente por ejemplo: la pintura de
ES aceite es considerado el soluto, el diluyente es
el disolvente.
Están formadas por uno o más solutos y un solvente, el soluto es la
sustancia que se encuentra en menor proporción, solvente es la
sustancia que está en mayor proporción. Por ejemplo la solución
preparada con 500 mililitros de alcohol en 2 litros de agua, el alcohol es el
soluto y el agua es el solvente
.
Cualquier sustancia, sin importar el estado de agregación de sus
moléculas, puede formar soluciones con otras. Según el estado físico en
el que se encuentren involucradas se pueden clasificar en sólidas,
líquidas y gaseosas. Tanto el soluto como el solvente pueden ser sólidos,
líquidos o gases; el estado físico de la solución dependerá del estado del
soluto.
Características de las soluciones
 Las soluciones se pueden clasificar de forma cualitativa según la
cantidad de soluto que contiene en:

• Diluidas o insaturadas: cuando contienen una pequeña

cantidad de soluto, con respecto a la cantidad de solvente presente.
Ejemplo el agua de mar

• Saturadas o concentradas: si la cantidad de soluto es la

máxima que puede disolver el solvente a una temperatura dada. Ej. el
agua del mar Muerto.

• Sobresaturadas: Donde la cantidad de soluto es mayor de la

que el solvente puede disolver normalmente a una temperatura dada.
Este tipo de soluciones se consiguen cuando el soluto se logra disolver a
temperaturas altas, y son muy inestables por lo que frecuentemente el
soluto se precipita al fondo del recipiente. Ej. las jaleas.

La solubilidad describe la cantidad máxima de soluto que se puede

disolver en una determinada cantidad de solvente, es decir que existe un
límite.
Existen 4 factores que afectan la solubilidad de una solución

• Temperatura: Para sólidos y líquidos,

mayor temperatura, mayor solubilidad.
Para gases, a mayor temperatura, menor
solubilidad.

• Presión: Para sólidos y líquidos la presión no

influye, pero para gases a mayor presión mayor
solubilidad.

• Tamaño de partícula: A menor tamaño de

partícula mayor solubilidad.

• Naturaleza del soluto y el solvente. La

solubilidad es mayor entre sustancias con
moléculas que sean análogas, eléctrica y
estructuralmente.
COLOID
ES
Características de los coloides
Los coloides están formados por una fase dispersa y una fase dispersora,
y a diferencia de las disoluciones, presentan el Efecto Tyndall.

Existen diferentes coloides, éstos se clasifican de acuerdo con la fase

dispersa y la fase dispersora. Ejemplo:

• aerosol : nubes
• espuma: crema batida
• emulsión: mayonesa
• espuma sólida: piedra pómez
• emulsión sólida: mantequilla
 Soluciones, coloides y suspensiones

Clasificación de los coloides

Los coloides presentan las siguientes propiedades:

a. Movimiento Browniano. En una solución verdadera, las

moléculas están siempre en rápido movimiento pero como las moléculas
de un coloide son más grandes, su movimiento es más lento.

b. Efecto Tyndall. Cuando un haz de luz pasa a través de un

coloide, las partículas difractan la luz es decir que al pasar un haz de luz
la dispersan y se aprecia la trayectoria.
• En la naturaleza se hallan coloides como la niebla, el humo.

• En la industria utilizan preparados coloidales como geles, jarabes en

suspensión, aerosoles; en la industria textil como las tinturas
sintéticas y naturales; en la industria de alimentos se usan
preservantes y aditivos coloidales y se preparan coloides como las
gelatinas
Son ejemplos de coloides
las gomitas, las nubes, la
piedra pómez, los quesos.
SUSPENSION
ES
¿Alguna vez ha hecho las siguientes mezclas: maicena en agua fría,
arena en agua o harina en agua? ¿Qué ha observado?. Al agitar se
obtiene mezclas turbias o nebulosas, pero cuando se deja reposar, sus
componentes se separan. Estas son ejemplos de una suspensión.

Las partículas en suspensión son

Los factores que propician la
separación de los componentes son:
insolubles en el medio dispersor
El tamaño de la partícula es tan grande
que la gravedad actúa rápidamente sobre
ellas haciendo que los componentes de la
mezcla se separen
Son ejemplos de suspensiones, los
antiácidos, el agua de horchata, los
antibióticos en suspensión.
 CONCENTRACION DE LAS SOLUCIONES
La concentración de una solución expresa la cantidad de soluto presente en una
cantidad dada de solvente o de solución. Entre mayor sea la cantidad de soluto
disuelta más concentrada será la solución. En términos cuantitativos, es decir en
proporciones matemáticas entre la cantidad de soluto y las cantidades de
solvente o de solución , la concentración se puede expresar entre otras de la
siguiente manera:

UNIDADES FÍSICAS

a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada de peso de
la solución.

b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto por

cada volumen de la solución.

c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el número de gramos de soluto

que hay en cada volumen de solución.
UNIDADES QUIMICAS

• Molaridad (g/L)
La molaridad es el número de moles de soluto en litros de disolución.
Para calcular la molaridad de una solución se debe usar la siguiente fórmula:

• Molalidad
Para la preparación de soluciones de concentraciones de una cantidad
determinada de molalidad se utiliza la siguiente fórmula:

Molalidad (m) =
UNIDADES QUIMICAS

• Normalidad (N)

La normalidad es el número de equivalentes químicos (EQ) en un gramo de soluto

contenidos en un litro de solución. Los equivalentes químicos es la cantidad de
sustancia que reacciona para producir un mol de producto.

La normalidad también es conocida como concentración normal y se calcula

usando la siguiente fórmula:

Tome en cuenta que para el cálculo de la normalidad los gramos de soluto los
debe convertir en No. Eq-g de soluto. Esto dependerá del tipo de soluto (si es
un ácido, si es un hidróxido o si es una sal). Ejemplos :
Equivalente gramo de un ácido

peso molecular del

ácido
EQÁcido = ·
nº átomos de H+ del
ácido

Si es un ácido que tiene 1 H+ en la molécula, ej: HCl ….

1 mol del ácido = 1 equivalente- gramo, es decir que
El peso en gramos del ácido = 1 equivalente- gramo
1 mol HCl = 1 equivalente- gramo, es
decir que
36 g HCl = 1 eq- g

Si es un ácido que tiene 2 H+ en la molécula, ej: H2SO4 ……

1 mol de H2SO4 = 2 equivalente-gramos, es decir que:
El peso en gramos del ácido = 2 eq-g
1 mol H2SO4 = 2 equivalente- gramo, es decir que
98 g H2SO4 = 2 eq-g
Equivalente químico de una base (Hidróxido)

peso molecular del

hidróxido
EQHidróxido = ·
nº de grupos OH que
posee

Si es un hidróxido que tiene 1 OH-1 en la molécula ej: NaOH….

1 mol del NaOH = 1 equivalente- gramo, es decir que
40 g NaOH = 1 eq- g

Si es un hidróxido que tiene 3 OH-1 en la molécula ej: Al(OH)3….

1 mol del Al(OH)3 = 1 equivalente- gramo, es decir que
78 g Al(OH)3 = 3 eq- g
Equivalente gramo de una Sal
Si es una sal, los equivalente- gramos dependen del número de cargas que
aporta el metal.

peso molecular de la sal

EQSal = ·
nº de cargas de los
iones
Ejemplo:

En el caso del NaNO3 que se disuelve, se disocia en y

Peq-g = =

En el caso del Fe2S3, que se disuelve, se disocia en 2y 3el estado de oxidación del
hierro (el metal) es 3+ pero como hay 2 átomos el número de cargas positivas es
de 6+, entonces 1 mol de Fe2S3 = 6 equivalente-gramos, es decir que:
208 g Fe2S3 = 6 eq-g

Peq-g = =
 EJERCICIO 1
¿Cuál es el porcentaje en masa de una solución que se preparó
disolviendo 30.0 g de NaOH en 120.0g de H2O?

Solución

Dado 30.0g NaOH ( Soluto ya que está en la menor cantidad)

120.0 g H2O (solvente ya que está en mayor cantidad)

Escriba la expresión de concentración

% P/P = x 100
20.0% p/p NaOH
Sustituya en la fórmula los datos

% P/P = x 100
Aquí se suma la masa de
soluto y solvente ya que lo
que se necesita es la
solución
 EJERCICIO 2
¿Cuál es el porcentaje en masa de una solución que se preparó
disolviendo 10.0 g de Ca(NO3)2 en 75.0g de solución?

Solución
Dado 10.0 g de Ca(NO3)2 ( Soluto ya que está en la menor cantidad)
75.0g de solución (solución es la suma de soluto y solvente)

Escriba la expresión de concentración

% P/P = x 100
13.33% p/p NaOH
Sustituya en la fórmula los datos

% P/P = x 100
Aquí no es necesario
sumar ya que el
enunciado me da la masa
de la solución
 EJERCICIO 3
¿Cuál es el porcentaje en volumen de una solución que se preparó
disolviendo 8.30 mL de ácido acético en 40.36 mL de vinagre?

Solución
Dado 8.30 mL de ácido acético (Soluto ya que está en la menor
cantidad)
40.36 mL de vinagre (solución es la suma de soluto y solvente)

Escriba la expresión de concentración

% P/P = x 100

Sustituya en la fórmula los datos

20.56% v/v ácido
% P/P = x 100
El vinagre en este ejemplo
sería la solución
 EJERCICIO 4
Un refresco tiene 19.0 g de carbohidratos en 250.0 mL de bebida. ¿Cuál
es el % p/v?

Solución
Dado 19.0 g de carbohidratos (Soluto ya que está en la menor
cantidad)

250.0 mL de bebida (solución es la suma de soluto y

solvente)
Escriba la expresión de concentración

% P/P = x 100

Sustituya en la fórmula los datos 7.6% p/v

carbohidrato
% P/P = x 100
La bebida en este ejemplo
sería la solución
 EJERCICIO 5
¿Cuál es la molaridad de una solución de 6.3 g de HNO3 en 500.0 mL de
solución?

Solución
Dado 6.3 g de HNO3 (Soluto ya que está en la menor cantidad)

500.0 mL de solución (Solución es la suma de soluto y

solvente)

Escriba la expresión de concentración

M=
 EJERCICIO 5
Conversiones
• Conversión de la masa en g del soluto a moles:
6.3 g de HNO3 x = 0.1 mol HNO3

• Conversión de los mL de solución a L

500.0 mL x = 0.5 L de solución

Sustituya en la fórmula los datos

M= x 100 M =
 EJERCICIO 6
¿Cuántos gramos de Benceno, C6H6, son necesarios para preparar 700.0
mL de una solución al 0.85 M de benceno?

Solución
Dado 0.85 M (concentración)

700.0 mL ( 0.7 L) de una solución (solución)

Escriba la expresión de concentración

M=
 EJERCICIO 6
Procedimiento

• La incógnita son los gramos de benceno y para encontrarlos se

debe despejar para la cantidad de moles de soluto en la formula así:

= 0.85 M

¿moles de soluto? = 0.85 x 0.7 L = 0.60 moles de C6H6

0.60 moles de C6H6 x = 46.8 g de C6H6

 EJERCICIO 7
¿Cuántos gramos de NaCl, son necesarios para preparar 250.0 mL de
una solución al 7.5% P/V de NaCl?

Solución
Dado 7.5% P/V de NaCl (concentración)

250.0 mL de una solución (solución)

Escriba la expresión de concentración

%P/V = x 100
 EJERCICIO 7
Procedimiento
• La incógnita son los gramos de NaCl y para encontrarlos
se debe despejar para la cantidad de g de soluto en la formula
así:

x 100 = 7.5

¿g de soluto? = = 18.75 g de NaCl

 EJERCICIO 8
Una solución se preparó disolviendo 100 g de AlCl3 en 450 g
de solución. La densidad de la solución es de 1.6 g/ml.
Determine la normalidad de la solución (N)
Solución:
Para el cálculo de la normalidad los gramos de soluto los debe
convertir en No.Eq-g de soluto. Esto dependerá del tipo de soluto (si
es un ácido, si es un hidróxido o si es una sal) En este caso el AlCl3 es
una sal, por lo tanto la masa de 1 mol de AlCl3 = 3 eq-g Este número 3
es porque el aluminio tiene carga 3+
 EJERCICIO 8
Solución:
La solución está en gramos, la vamos a convertir a ml y
luego a litros.
450 g de solución x (1 ml/1.6 g sln) = 281.25 ml de solución = 0.28125 L

Recuerde que la densidad es 1.6 g/ml, esto quiere decir que 1 ml= 1.6 g..

Ahora se puede sustituir en la fórmula:

2.247 eq-g
N=
0.28125 L

N = 7.99 eq-g/ L = 7.99 N

Al finalizar de leer todo el contenido favor ver el video tutorial en los siguientes
enlaces:

https://www.youtube.com/watch?v=Jf2f5LVj5EE

Concentración de la solución. Clasificación cualitativa

https://www.youtube.com/watch?v=KjtDayYvhw8
Unidades de concentración de soluciones https://www.youtube.com/watch?v=NGUytYmKAro

Cálculo de la normalidad de una solución: https://www.youtube.com/watch?v=qGytaIEc4x4

• OTROS VIDEOS QUE PUEDEN AYUDAR

Unidades de concentración en soluciones
https://www.youtube.com/watch?v=S6JQaM98itQ

Unidades de concentración física

https://www.youtube.com/watch?v=agyEEYBTnIE
Con todo lo anterior descrito en este documento nos damos cuenta de la
importancia que tienen las soluciones en nuestro entorno ya que nos
permite conocer las características básicas e importantes en una
solución. Considerando que esto es la base para muchas industrias
químicas por sus diferentes procesos y productos que provienen del
soluto y solvente.
 Lectura Complementaria
 Daub, Willliam, Seese, William, Carrillo,
Myrna, González, Rosa, Montagut, Pilar,
Nieto, Elizabeth, Sansón, Maria, Química,
2005, México, Editorial Pearson Prentice Hall

 Burns, Ralph, Fundamentos de Químicas,

2011, México, Editorial Pearson
 Referencias Bibliográficas

 Chang, Raymond y Goldsby, Kenneth A,

”Química”, 2017, México DF, México, Editorial
Mc Graw Hill