Agua, pH y

Electrolitos
Karen Gómez 5°A
Ernesto Montiel 5°A
Carlo García 5°B
Colegio Juana de Asbaje
Bioquímica
01. 02.
Agua pH
Karen Gómez Ernesto Montiel

03.
Electrolitos
Carlo García
01.
Agua
Karen Gómez
“No puede haber vida sin agua”
 El agua se localiza en:

96.5 1.72%
-Acuíferos
% -Permafrost
-Glaciares Continentales
-Océanos

1.74% 0.04%
-Glaciares
-Lagos
-Casquetes Polares
-Ríos
-Humedad del Suelo
-Atmósfera
-Seres Vivos
 Estructura y composición del agua
Altamente Pequeño
Polar Dipolo

Mayor
capacidad para
producir puentes
de hidrógeno Tetraedo
Irregular
Estados del agua
 Propiedades del agua

Físicas Químicas
-Se congela a 0º -Es considerado
-Hierve a 100º solvente universal
-Tiene un ligero -Tiene reacción con
tinte azulado óxidos ácidos, óxidos
-Tiende a unirse básicos y forma
en gotas oxácidos
 Tipos de agua

Por su procedencia
De acuerdo a sus
-Superficial
-Subterránea características
-Salada
-Dulce
-Destilada
-Salobre
-Dura
-Blanda
02.
pH
Ernesto Montiel
 Escalas

Acidez Neutro Base

Al estar en solución se En estas no hay También llamados
disocia para producir predominio de iones H+ alcalinos. Se define como
iones hidrógeno. o de OH-. un aceptor de protones.
 Función
Es la medida del grado de acidez o alcalinidad de una sustancia
o una solución. El pH se mide en una escala de 0 a 14. En esta
escala, un valor pH de 7 es neutro, lo que significa que la
sustancia o solución no es ácida ni alcalina.
 Medir el pH
Una manera muy fácil en la que puedes
medir el pH es usando una tira de papel
tornasol. Cuando tocas algo con una tira de
papel tornasol, el papel cambia de color
dependiendo de si la substancia es ácida o
básica.
03.
Electrolitos
Carlo Garcia.
 ¿Qué son?
Concepto:
Los electrólitos son
minerales presentes en la
sangre y otros líquidos
corporales que llevan una
carga eléctrica.
En pocas palabras…
Los electrólitos son los iones
(cationes y aniones) que se
encuentran en el líquido intracelular
y Extracelular.
 ¿Como nos afecta?

Los electrólitos afectan cómo funciona su cuerpo en

muchas maneras.
Los electrolitos tienen un trabajo muy importante para
mantener el funcionamiento normal del organismo.
Ayudan a regular el agua en el cuerpo humano, la
acidez de la sangre (pH), así como la actividad
muscular.
 Los electrolitos comunes incluyen:

Calcio

Potasio Calcio

Fósforo Cloruro
Los electrólitos pueden Los electrolitos son
ser ácidos, bases o Magnesio minerales muy
sales. importantes para la
salud de nuestro
cuerpo y músculos.
 Función

Se podría decir que los electrolitos están

cargados de energía.
Ayudan a llevar los nutrientes hacia las
células, sacar los desechos fuera de las
células y ayudan a que los nervios, los
músculos, el corazón y el cerebro funcionen
como deben hacerlo.
? ¿Cómo los perdemos? ?

No son pollitos en fuga, los electrolitos se

pierden por varias razones comunes. Cuando
se practica ejercicio, a través del sudor, se
pierden electrolitos, especialmente sodio y
potasio. Otra manera común es cuando se
tiene diarrea o vómito.

Al perder electrolitos el cuerpo se

deshidrata, tiene una pérdida excesiva de
agua en el organismo (OMS 2011) y en ese
punto es necesario recomponer el camino.
 El papel de los riñones

Los riñones ayudan a mantener las

concentraciones de electrólitos filtrándolos,
junto con agua, desde la sangre, devolviendo
algunos al torrente sanguíneo y eliminando
los excedentes en la orina.

Si estos equilibrios electrolíticos se alteran,

aparecen algunos trastornos.
Mars

Esta foto de Autor desconocido está bajo licencia

CC BY-SA-NC
 Datos curiosos.
o La alteración más frecuente de la concentración de los
líquidos y de los electrólitos es la deshidratación.

o Los líquidos corporales muestran una gran constancia en la

concentración de sus componentes iónicos (electrólitos), su
pH y su temperatura; además de que tienen mecanismos muy
efectivos para su regulación.

o Los humanos necesitan beber líquidos alrededor del día. Si

no se ingieren suficientes líquidos para sustituir el líquido
perdido, puede sufrirse deshidratación.
GRACIA
S Fuentes:
-Libro Bioquímica Quinto Semestre, págs. 27-44