Facultad de Ciencias de la Salud

Escuela Profesional de Medicina

Humana

Práctica: Lípidos
 COMPETENCIA

• Identifica la presencia de lípidos, mediante

reacciones de coloración específicas.
• Analiza el proceso de saponificación
• Valora el rol que desempeñan las reacciones de
coloración en la determinación práctica de
lípidos.
¿Qué son
los
Lípidos?
Solubilidad de Lípidos
https://www.youtube.com/watch?v=bO1NRNtPUGk
Test de Sudan III
https://www.youtube.com/watch?v=Dsx00q1voC4
Saponificación de lípidos
https://www.youtube.com/watch?v=TdV4OD5eGns
 Transporte de lípidos en
sangre

https://www.youtube.com/watch?v=h241spqnzUk