UNIVERSIDAD AUTÓNOMA AGRARIA ANTONIO NARRO

Tejido Del Sistema

Digestivo
Histologia veterinaria
Velazquez Hernandez Angelica
Carrasquedo García Martha Jimena
Molinar Hermosillo Samantha Victoria

grupo: 3
El aparato digestivo se encarga
de recibir los alimentos,
fraccionarlos en nutrientes (un
proceso conocido como
digestión), procurar su absorción
por parte del torrente sanguíneo
y eliminar del organismo los
restos de alimentos no digeribles.
 Partes del aparato digestivo
● Boca
● Garganta y esófago El aparato digestivo
● Estómago también incluye
órganos situados fuera
● Intestino delgado del tubo digestivo:
● Intestino grueso • Páncreas
• El hígado
● Recto y ano • Vesícula biliar
Tubo digestivo
 Tejidos y células que lo conforman
La pared del tubo digestivo presenta cuatro capas:
● Mucosa
● Submucosa
● Muscular
● serosa y/o adventicia

En el interior encontramos principalmente dos tipos de células: Células

parietales que secretan el ácido clorhídrico (HCl) y el factor intrínseco, una
glucoproteína necesaria para la absorción de la vitamina B 12 en el intestino
delgado.
Mucosa
Mucosa: Es la capa interna que
cubre las cavidades del cuerpo
que están expuestas al exterior.
Presenta:
● Epitelio de revestimiento
● Lámina propia
● Muscular de la mucosa
Arrugas gástricas
Criptas gástricas
Capa Submucosa
Submucosa: es una capa de piel que se
encuentra justo debajo de la mucosa que
contiene vasos sanguíneos y nervios. En
algunas partes del esófago, esta capa
también contiene glándulas que segregan
mucosidad.

Su función es permitir el movimiento de la

mucosa independientemente del resto de
las capas.
 Músculos
Está compuesta por dos
capas de células musculares
lisas, una interna circular
y otra externa
longitudinal, conteniendo,
además, una red de fibras
nerviosas (plexos nerviosos
mientéricos) y vasos
sanguíneos.
Serosas
Es la capa más externa del
tubo digestivo. Está
compuesta por tejido
conjuntivo laxo cubierto
por un epitelio plano, que
corresponde al mesotelio.
Contiene, además, algunos
vasos sanguíneos, fibras
nerviosas y tejido adiposo.
Esófago
Tubo muscular que conduce los
alimentos y líquidos desde la
faringe hacia el estómago
● Epitelio plano estratificado no
queratinizado
● Capa muscular externa:
● Tercio Sup. : músculo estriado
● Tercio Inf. : músculo liso
● Tercio Medio: ambos
Estomago
Mucosa del estomago
Epitelio cilíndrico simple
mucosecretante.
→ Células mucosas superficiales
► Glándulas o gástricas
► Capa de células musculares
lisas Capa de células musculares
lisas
circular interna y longitudinal
externa.
 Fosita Glándula-gástrica
Son tubulares simples
ramificadas.
Producen el jugo gástrico:
Cuello agua, electrolitos, HCl,
pepsina, moco, factor
intrínseco.

Fondo o base
Intestino Delgado
Sitio de absorción de los
productos de la digestión.
● Epitelio cilíndrico simple con
células caliciformes y
microvellosidades
Estructuras que aumentan su
superficie de absorción:
● Pliegues Circulares o
Válvulas conniventes
● Vellosidades Intestinales
● Microvellosidades de los
enterocitos
La superficie luminal del intestino
delgado está formado por:
● Pliegues circulares (válvulas de
Kerckring): transversales de la
mucosa y submucosa.
● Vellosidades y Microvellosidades:
Son salientes de la lámina propia
recubiertas por epitelio.
● Criptas de Lieberkûhn: glándulas
tubulares simples o ramificadas.
Intestino Grueso
● Epitelio cilíndrico Simple
con chapa estriada y
células caliciformes.
● Con Glándulas
intestinales o de
Lieberkuhn.
● Lámina Propia
● Muscular de la Mucosa
● 2 capas de Tejido
Muscular Liso
¡Gracias por su atención!
 REFERENCIAS
Olaya, C. M., Ovalle, C. H., Gómez, E., Rodríguez, D., Caldas, M. L., & Hurtado, H. (2007). Histología y morfométria del
sistema digestivo del Silurido bagre tigrito (Pimelodus pictus). Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de
Zootecnia, 54(II), 311-323.

Muñoz, A., Caldas, M. L., & Giraldo, H. H. (2006). Análisis histomorfológico del sistema digestivo y glándulas anexas en
alevinos de cachama blanca, Piaractus brachypomus (Characidae: Piaractus). Revista de la Facultad de Ciencias Básicas,
2(1), 137-164.

Ruiz, R., A. (2019). Introducción al aparato digestivo. En línea: https://

www.msdmanuals.com/es-mx/hogar/trastornos-gastrointestinales/biolog%C3%ADa-del-aparato-digestivo/introducci%C3%
B3n-al-aparato-digestivo
(3 de octubre del 2022).

ROSS, Romrel, Kaye." HISTOLOGÍA, Texto y atlas color". 5ta Edición. editorial Medica Panamericana, Buenos Aires.
(Consultado el 3 de octubre del 2022).