"Año del Bicentenario del Perú: 

200 años de Independencia“

GASTRONOMÍA PERUANA

Estudiante:
Institución Educativa
Alejandra Privada:
Raquel Uniciencia
Napanga Chincha
Saravia
Profesor: Gustavo Yataco Mesias
Inmigrantes Inmigrantes
Europeos Asiáticos
Nuestro Plato Bandera

El Ceviche
El ceviche – Su Historia
 Nuestro Plato Bandera – El ceviche

Desde el 2008,
Fue declarado
celebramos el 
en 2004 como
Día Nacional del
Patrimonio Ceviche
Cultural de la
 con la finalidad
Nación por el
de difundir su
Instituto
consumo tanto
Nacional de
en nuestro país
Cultura (INC).
como en el
extranjero.
Principales ingredientes del El ceviche
 Variedades de Ceviche
Ceviche de pescado Ceviche amazónico

Ceviche de conchas negras

Tumbes

Ceviche mixto Ceviche de pulpo

 Variedades de Ceviche
Ceviche carretillero

Ceviche de pota
Ceviche de camarones
y papa rellena

Chinguirito
GRACIAS POR SU ATENCIÓN