CURSO:

MARKETING
DATOS GENERALES:
EMPRESA: ALTOMAYO
FUNDACION: 1992
LUGAR: ALTOMAYO, DEPARTAMENTO
DE SAN MARTIN
PROPIETARIOS:
GRUPO PERALES
HUANCARUNA SAC (PERHUSA)
OFICINA PRINCIPAL: AV. DEL PARQUE
257-SAN ISIDRO-LIMA – PERU.
INTEGRANTES SALA 08

Sandoval Hoyos Ricardo Antonio

Geanpiero Daniel Yábar Jacinto
Helio Leonel, Melgarejo Romero
Jhon Harold Cruz Paima
Jim West Hanss Chu man Lopez
Sandy Chiricente Mahuanca
 PLAN DE
MARKETING
 Introducción:
(resumen
ejecutivo)

En el año 2021, los precios del café

presentaron un mayor incremento a
comparación de los del 2020 con lo
que es probable que los ingresos del
sector también hayan tenido
crecimientos importantes.
 1. Análisis de la
situación
1.1 Entorno externo:

Post
pandemia

Política

Logros y
objetivos
PLANEAMIENTO
ESTRATÉGICO
Misión: Ofrecer al mundo productos
extraordinarios, entregando con pasión lo
mejor de nosotros, para llevar bienestar a las
personas.
PLANEAMIENTO
ESTRATÉGICO
Visión: Ser reconocidos mundialmente
como los compañeros diarios que
naturalmente activarán tus emociones y
creatividad. Queremos brindar experiencias
de clase mundial reconocidas por nuestro
enfoque en lo natural y saludable.
VALORES DE LA EMPRESA

 COMPROMISO
 INNOVACION
 ETICA
 TRABAJO EN EQUIPO
TENDENCIA DEL
PERFIL DEL
CONSUMIDOR
 -Análisis de datos
 -La tecnología
 -Compra el línea en tiempos de
cuarentena
SUSTITUTOS Y
COMPETIDORES:

 Sustitutos:
 -Milo
 -Cocoa Winter
 -Te y filtrantes
 Competidores:
 -Nescafé
 -Café Kirma
 -Cafetal
 -Mónaco
Tipos de café
  INVERSION CON ALTA TECNOLOGÍA.
 PROMOCIONES Y CONTROL DE CALIDAD.

ANALISIS  CAFICULTORES CAPACITADOS EN EL CUIDADO

DEL CULTIVO.
INTERNO -  CONTROL DETALLADO EN ELABORACION DEL
CAFÉ.
FORTALEZA  EXPERIENCIA Y RESPALDO ECONOMICO DE
PERHUSA.
ANALISIS  EL CAFÉ ES UN PRODUCTO ESTACIONAL
 DEMORA EN LAS RESPUESTAS A LOS CLIENTES EN
INTERNO - LA PAGINA WEB

DEBILIDADES
 DESENTRALIZACION DEL MERCADO EXTERNO
HACIA EL MERCADO INTERNO.

CREACION DE UNA ALIANZA ESTRATEGICA

CON BEMBOS
ANALISIS
EXTERNO - FOMENTAR CAMPAÑAS PUBLICITARIAS.
OPORTUNIDADES PERU ES EL TERCER PAIS DEL MUNDO EN
PRODUCIR CAFÉ ARABIGO CONSIDERADO
FINO.
NUEVAS CAMPAÑAS PUBLICITARIAS,
DEGUSTACION E IMPULSO DEL PRODUCTO.
 LA VOLATILIDAD DEL TIPO DE
CAMBIO.

ANALISIS LA POLITICA INESTABLE EN EL PERU

EXTERNO -
UNA POSIBLE CRISIS ECONOMICA
AMENAZAS MUNDIAL

UNA NUEVA PANDEMIA EN EL

MUNDO.
 CREACION DE ALIANZAS ESTRATEGICAS CON EMPRESAS
DE COMIDA RAPIDA
 FOMENTAR CAMPAÑAS PUBLICITARIAS EN LOS MEDIOS
DE COMUNICACIÓN Y REDES SOCIALES AL LANZAR AL
OBJETIVOS
MERCADO UN NUEVO PRODUCTO. ESTRATEGICOS
 APERTURAR NUEVAS SEDES DE DISTRIBUCION EN EL
PAIS.
 5 FUERZAS DE PORTER

VALORACION
VALORACION

VALORACION
ALTA AMENAZA DE NUEVOS
ALTA RIVALIDAD DE LOS COMPETIDORES ALTA AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS
COMPETIDORES

CANTIDAD DE COMPETIDORES 3 COMPETIDORES ARTESANALES 1 CANTIDAD DE PRODUCTOS SUSTITUTOS 2

EMVERGADURA DE LOS COMPETIDORES 3 NUEVO COMPETIDOR TRANSNACIONAL 3 INNOVACION DE PRODUCTOS SUSTITUTOS 1
POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO 1 FIDELIDAD DE LOS CLIENTES 3 ACEPTACION DE PRODUCTOS EN EL MERCADO 2
VENTAJA COMPETITIVA DEL PRODUCTO 2 ACCESO A CANALES DE DISTRIBUCION 1
VOLATILIDAD EN EL MERCADO 2 BARRERAS POLITICO LEGALES 1
PROMEDIO 2.2 1.8 1.7

LEYENDA PONDERACION
LEYENDA RESULTADOS RELACION NEGATIVA 3
POSITIVO <2
RELACION INTERMEDIA 2
NEGATIVO >=2 RELACION POSITIVA 1
 5 FUERZAS DE PORTER

VALORACION

VALORACION
ALTO PODER DE NEGOCIACION CON
ALTO PODER DE NEGOCIACION DE LOS CLIENTES
PROVEEDORES

CALIDAD DE PROVEEDORES 3 INNOVACION DE CATEGORIZACION DE PRODUCTOS 2

SERVICIO DE ATENCION 2 ACUERDOS COMERCIALES CON CLIENTES (EMPRESAS y FINALES) 2
VARIEDAD DE ARTICULOS SUSTITUTOS 1 NEGOCIACION DE PRECIOS 3

2.0 2.3

LEYENDA PONDERACION
LEYENDA RESULTADOS RELACION NEGATIVA 3
POSITIVO <2
RELACION INTERMEDIA 2
NEGATIVO >=2 RELACION POSITIVA 1
MATRIZ PESTEL - POLÍTICO

 Alza de impuestos por generar más ingresos

de venta en el mercado y exportación.
 Diversos tratados de libre comercio que
realiza el país con países de primer mundo
que lo benefician.
 Participación del país en las ferias de
promoción como el mejor productor del
café.
MATRIZ PESTEL - ECONOMICO

 Incremento del sueldo minimo vital.

 Crisis mundial que derivó la caída del precio
internacional
 Crecimiento de las exportaciones de café
peruano arábigo en el mundo
 Volatilidad del tipo de cambio
MATRIZ PESTEL - SOCIAL

 Tendencia al consumo de café en las

personas.
 Aumento de la población en el Perú.
 Sindicatos de trabajadores y organizaciones
sociales.
 Paralizaciones y huelgas de trabajadores
MATRIZ PESTEL -
TECNOLOGICO
 Desarrollo de canales de distribución online.
 Velocidad de transferencia tecnológica.
 Adquisición de moderna maquinaria para
darle eficiencia a la producción.
 Uso de redes sociales y medios digitales para
publicidad.
MATRIZ PESTEL - ECOLÓGICO

 Desarrollo de canales de distribución

online.
 Velocidad de transferencia
tecnológica.
 Adquisición de moderna maquinaria
para darle eficiencia a la producción.
 Uso de redes sociales y medios
digitales para publicidad.
MATRIZ PESTEL
- LEGAL

 Trabajadores en
planilla.
 Cumplimiento de pago Esta foto de Autor desconocido está bajo licencia CC BY-ND

de impuestos.
 Ley N°29972
beneficios tributarios
para pequeños
productores agrarios.
 Cumplimiento de las
normas internaciones
ISO 9001 y 14001
 MATRIZ EFI
IMPORTANCIA CLASIFICACION
FACTORES INTERNOS CLAVE PORNDERACION EVALUACION
VALOR

FORTALEZAS (ENTRE 5 y 10 FACTORES)

Inversión con la más alta tecnología con propio canal de
1 10.00% 6 0.6
distribución y produccion de café
2 Distintas promociones y adecuado control de calidad. 9.00% 4 0.36
Caficultores capacitados en el cuidado del cultivo y
3 9.00% 4 0.36
cosecha del café.
Control detallado del proceso de elaboración en forma
4 8.00% 4 0.32
natural para asegurar el sabor, cuerpo y aroma.
5 Asesoramiento técnico ingenieros agrónomos calificados 8.00% 4 0.32
6 Experiencia y respaldo económico de PERHUSA S.A.C. 10.00% 6 0.6
DEBILIDADES (ENTRE 5 y 10 FACTORES)
1 El Café
Tuvo es un
poca producto
acogida estacional.
por parte del consumidor, pero 5.00% 3 0.15
Altomayo de a poco ha logrado entrar a los hogares
2 5.00% 3 0.15
peruanos.
Lanzamiento de un nuevo producto de café y
3 desconocimiento y poca confianza en la adquisicion del 8.00% 4 0.32
producto
4 Café es dañino para la salud solo en exceso 10.00% 6 0.6
5 El café no tiene un sabor estandar para los consumidores 10.00% 4 0.4
6 Solo se puede cultivar en espacios de 600 a 1600 MSM 8.00% 4 0.32
TOTAL 100.00% 4.5 RESULTADO POSITIVO
ANÁLISIS EFE: ALTOMAYO
OBJETIVO CUANTITATIVO:
Lograr el posicionamiento y favoritismo en las familias peruanas y sobrepasar el indice de la
encuesta realizada el 12 de noviembre del 2019, donde tenemos un 63.3% de personas que
prefieren café Altomayo antes que otras marcas.

OBJETIVO SMART – ESTRATEGICO

 La empresa se ha proyectado para fines del mes de diciembre del 2022 lograr
estratégicamente asociaciones con los medios de comunicación, televisivas y radiales
espacios o comerciales donde se pueda publicitar el nuevo producto que Altomayo
lanzará al mercado. Hablamos del primer café arábigo con insumos exclusivos aun no
comercializados a nivel nacional.
PLAN OPERATIVO
 Reunión con la directiva de la empresa (accionistas) y plantear el modelo de ganancia y
ejecución del proceso que se pueda obtener los primeros 6 meses, proceso de
evaluación por la introducción del nuevo producto en el mercado.
 Planear la producción en masa del nuevo producto y verificar los estándares de calidad,
dentro de los 02 primeros meses.
 Efectuar la distribucion uniforme del producto en todos los locales de venta en los
primeros 06 meses.
 Realizar una agresiva campaña publicitaria del nuevo producto en todos los medios de
comunicación y redes sociales desde el segundo mes de ejecutado el plan.
 Realizar degustación del nuevo producto en los supermercados y locales de venta de
Altomayo dentro de los 06 primeros meses.
 Capacitar al personal sobre el procedimiento de elaboración del nuevo producto.
 Realizar ferias de café en los distintos centros comerciales estratégicos de la capital.
SEGUNDO OBJETIVO CUANTITATIVO

 Durante el año 2018, se

facturo alrededor de US$
240 millones, lo que
representó un crecimiento
del 25% respecto al 2017,
por ello, la empresa tiene
como objetivo este 2022
incrementar las ventas en
un 15%, esto debido a que
la pandemia aún no ha
terminado.
OBJETIVO SMART

 Aperturar el mes de marzo del

2023 nuevos puntos de venta
en centros de estudio y
centros laborales para
familiarizar la marca y tomar
posicionamiento sobre la
competencia, generando valor
al producto a través del canal
de distribucion.
PLAN OPERATIVO

 Crear alianzas estrategias con los colegios privados,

universidades, agencias de viaje, centros laborales
públicos y privados y colocar dispensadores de café para
incrementar la venta proyectada anual en S/.
10’000,000.00 hasta el mes de diciembre del 2023,
generando un crecimiento exponencial de 11% con
respecto al año 2021.
 Contratar 01 personal para cada local de venta en las
instituciones, encargado de la gestión de los
dispensadores y labores de cuadre de caja, distribucion y
rotación del producto.
OBJETIVOS
CUALITATIVOS

PRIMER OBJETIVO:
 A largo plazo (5
años) ser el primer
exportador de café
orgánico al mundo.
OBJETIVO SMART –
PLAN
ESTRATEGICO
 Cumplir con toda la documentación de
exportador de café orgánico y normas
internacionales ISO 9001 y 14001 en un periodo
de 2 años como máximo.
 Adquirir en un plazo máximo de 03 meses 20
maquinarias de alta tecnología y que cumpla con
la producción de hasta 5 millones de productos
de diferentes tamaños en el periodo de 01 año.
 Adquirir 100 hectáreas para plantación de café
orgánico en un periodo máximo de 01 año y
elaborar los productos de alta calidad, según las
normas internacionales.
 Capacitar dentro del periodo de 06 meses al
personal operativo, contratar ingenieros agrarios
y caficultores con experiencia y capacitados para
una efectiva labor en la producción y cosecha de
café.
OBJETIVO SMART –
PLAN ESTRATEGICO

 Buscar nueva cartera de clientes en países de

Norteamérica, Europa, Asia y Oceanía en los
primeros 02 años y fidelizar clientes.
 Buscar socios estratégicos (empresarios y
políticos) oriundos del país a donde se va a
exportar para conocer las nuevas tendencias,
culturas, normas legales, políticas
económicas donde se ofrecería el café
orgánico. Dentro de los primeros 02 años
realizar un estudio minucioso del mercado y
perfil del consumidor.
 Realizar ferias en los países donde se va a
distribuir el producto y conocer la tendencia
de aceptación. Para un caso específico, la
empresa realizará el año 2024 un sondeo en
California – EE. UU. para determinar la
introducción del producto.
PLAN OPERATIVO:

 Contratar personal jurídico para la elaboración

de documentos y asesores legales
internacionales para cumplir con las normas
internacionales ISO 9001 y 14001 dentro de los
primeros 06 meses.
 Realizar una licitación con 10 proveedores y
evaluar el mejor postor para adquirir las 20
maquinarias en un periodo máximo de 03
meses.
 Contratar personal en ingeniería agraria e
ingeniería ambiental, además, caficultores con
experiencia para evaluar las diferentes tierras y
climas tropicales de la selva para comprar las
100 hectáreas para el cultivo y cosecha del café
orgánico dentro del periodo de 01 año.
PLAN OPERATIVO

 Realizar un estudio de mercado y del

macroentorno en EE. UU., Canadá, México,
España, Alemania, Francia e Inglaterra y
conocer los distintos perfiles de
consumidores. Asimismo, realizar ferias
incentivando, motivando e impulsando el
café orgánico preparado en dispensadores y
mostrar nuestra cultura peruana,
promoviendo la aceptación del producto en
dichos mercados, en el periodo de 01 año.
 Crear alianza estratégica con los
representantes de los centros comerciales en
los países donde el producto será
comercializado en un periodo de 02 años.
SEGUNDO OBJETIVO
CUALITATIVO
 OBJETIVO SMART – PLANEAMIENTO
ESTRATEGICO
 El café instantáneo lo lidera la competencia KIRMA,
con un 33% de participación a nivel nacional,
seguido por NESCAFE con un 27%. Altomayo en
2020 alcanzó un crecimiento de 23% que fue el tope
máximo en crecimiento, pero hasta mediados del
2022, su crecimiento se ha reducido a 17% creando
una alerta con respecto a sus principales
competidores. Por ello, la empresa planea para
inicios del año 2023 aperturar nuevas sucursales en
mercados en Tacna y Puno, donde se ha reflejado
una participación muy baja de 13% menos que sus
principales competidores y esto debido a la baja
distribucion en esas zonas.

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PLAN OPERATIVO

 Buscar socios estratégicos en los centros comerciales y puntos de

venta georreferenciados de los departamentos de Tacna y Puno
dentro del primer año calendario.
 Aperturar nuevos puntos de venta (Dispensadores) dentro de
universidades, colegios particulares, centros laborales en la región de
Puno y Tacna.
 Contratar personal de impulso para las operaciones en esas zonas y
evaluar desempeño dentro de los primeros 03 meses de apertura.
 Realizar una agresiva publicidad del producto por los medios de
comunicación: radio, televisión, periódicos y redes sociales, dentro
del periodo de 03 meses.
 Trasladar mercadería en los distintos puntos de la zona de Tacna y
Puno creando asociaciones con las bodegas y tiendas de cada
localidad y realizar la distribucion directa para setiembre del 2022.
 Crear un almacén y contratar servicios de un operador logístico para
la distribucion de los productos en la zona.
 Contratar 02 personales de almacén (Encargado y almacenero) para
que se encarguen del despacho y trabajos de almacenamiento.
GRACIAS!!

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