UNIVERSIDAD SAN PEDRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:23-10-2015

 UNIVERSIDAD SAN PEDRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

MERCADO

DEFINICION

Se deriva del latín “Mercatus”, cuyo

significado es: sitio destinado en ciertas
poblaciones a la venta y compra de
mercancías

Es aquel conjunto de personas y

organizaciones que participan de alguna
forma en la compra y venta de los bienes y
servicios o en la utilización de los mismos.

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:23-10-2015

 UNIVERSIDAD SAN PEDRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

MERCADOS POR INFLUENCIA DE POBLACION

Son mercados de acuerdo a la influencia que ejercen en la población a servir, según su

capacidad.

Mercado Sectorial: Mercado Cantonal:

Su demanda proviene de áreas
ubicadas a más de un kilómetro, el
usuario puede llegar a pie o en
automóvil, está atendido por un
sistema de transporte colectivo
urbano y extraurbano.
da servicio a personas que habitan en un radio no
mayor a un kilómetro (usuarios directos), también
llamado mercado de barrio, ya que pueden
desplazarse a pie los usuarios hacia el mercado o
en automóvil a una distancia que se recorre en un
tiempo no mayor a diez minutos

Mercado Metropolitano:
 Éste por su ubicación estratégica sirve a usuarios
de todos los puntos de una ciudad, los
consumidores están dispersos en toda el Área
Metropolitana.

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:23-10-2015

 UNIVERSIDAD SAN PEDRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

RANGO DE LLEGADA DE MERCADOS

Rango uno, Mercado Cantonal, se

puede llegar caminando, debido a que
su recorrido no excede al kilómetro
de trayecto.

Rango dos, Mercado Sectorial, se hace

necesario el uso del transporte
vehicular.

Rango tres, Mercado Metropolitano,

es necesario el uso del transporte,
publico debido a que su recorrido es
de mayor longitud.

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:10-10-2015

 UNIVERSIDAD SAN PEDRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

ACTIVIDAD DE USUARIO

VENDEDORES ACTIVIDAD

Es el usuario que actúa como intermediario

para ofrecer bienes a las familias

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:23-10-2015

 UNIVERSIDAD SAN PADRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

ACTIVIDAD DE USUARIO

PERSONAL DE SEGURIDAD ACTIVIDAD

Persona encargada de la seguridad y

bienestar de los usuarios del servicio

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:23-10-2015

 UNIVERSIDAD SAN PADRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

ACTIVIDAD DE USUARIO
ADMINISTRADOR
ACTIVIDAD

Es la persona que se encarga tanto del

mantenimiento, control y funcionamiento
del mercado como de las relaciones
interpersonales, entre comerciantes y
autoridades municipales

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:23-10-2015

 UNIVERSIDAD SAN PADRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

ACTIVIDAD DE USUARIO

ACTIVIDAD
PERSONAL DE MANTENIMIENTO

Encargado del mantenimiento de la

infraestructura en lo que se refiere
instalaciones eléctricas hidráulicas
sanitarias, recolección de basura y
atención de los servicios públicos

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:23-10-2015

 UNIVERSIDAD SAN PADRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

ACTIVIDAD DE USUARIO

secretaria
ACTIVIDAD

Se encarga de atender al publico y

comerciantes , para resolver asuntos
con el administrador ,auxiliarlo cuando
sea necesario y mantener el control de
la correspondencia.

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:23-10-2015

 UNIVERSIDAD SAN PADRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

MATRICES Y DIAGRAMA

MATRICES Y DIAGRAMAS DE ESPACIOS DE ADMINISTRACION

MATRICES Y DIAGRAMAS DE ESPACIOS DE VENTA

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:23-10-2015

 UNIVERSIDAD SAN PADRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

MATRICES Y DIAGRAMA

MATRICES Y DIAGRAMAS DE ESPACIOS DE GUARDERIA

MATRICES Y DIAGRAMAS DE ESPACIOS DE ESTACIONAMIENTO

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:23-10-2015

 UNIVERSIDAD SAN PADRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

ANTROPOMETRIA DE AMBIENTES

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:23-10-2015

 FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:23-10-2015

 UNIVERSIDAD SAN PADRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:16-10-2015

 UNIVERSIDAD SAN PADRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:16-10-2015

 UNIVERSIDAD SAN PADRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:07-07-2015

 UNIVERSIDAD SAN PADRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

América Del Sur PERU D.CAJAMARCA D.CAJAMARCA TERRENO

TIPOS DE VIAS
REFERENCIAS
PLANO DE CAJAMARCA

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:07-07-2015

 UNIVERSIDAD SAN PADRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:07-07-2015

 MANRIQUE & TAMAYO
ARQUITECTOS ,C. A
Profesionales Arq. Alberto Manrique V. CIV 25.921
Responsables Arq. Guadalupe Tamayo CIV 22.501

Sr. Jesús Manrique

PROYECTOS TÉCNICOS
PROYECTO DE ESTRUCTURA: Ing. Emilio Aguirre CIV 8.515
PROYECTO INSTALACIONES ELCTRICAS: Ing. Daniel Sternbach Leider CIV 30.095
PROYECTO INSTALACIONES SANITARIAS: Ing. Ángel Lobaton Pérez CIV 35.817
PROYECTO INSTALACIONES MECANICAS: Ing. Alfonso Robaina Díaz CIV 4.501
PROYECTO INSTALACIONES ELECTRICAS
PROYECTO INSTALACIONES DETECCIÓN DE INCENDIO: Ing. Daniel Sternbach Leider CIV 30.095
PROYECTO INSTALACIONES SANITARIAS
PROYECTO EXTINCIÓN DE INCENDIO
PROYECTO DE GAS: Ing. Ángel Lobaton Pérez CIV 35.817
PROYECTO DE REFRIGERACIÓN: Ing. Eli Koury CIV 11.274
COMPUTOS METRICOS ARQUITECTURA / ESTRUCTURA: Ing. Fred Vasquez CIV 28.836
EL MERCADO LIBRE DE CHACAO

Fue construido hace más de 45 años.

Está ubicado en el Casco de Chacao,
centro tradicional del municipio.
El Casco de Chacao encuentra en su
mercado, el lugar propicio para el desarrollo
de la cultura local que contribuye a elevar y
mantener la calidad de vida del sector .
 EL MERCADO DE CHACAO

EL MERCADO DE CHACAO OCUPA 11.620M2 DE

CONSTRUCCION EN EL SECTOR ESTE DE LA CIUDAD
DE CARACAS (MUNICIPIO CHACAO)

PLAZA BOLIVAR CHACAO

ANTERIOR MERCADO

EXTERIORES

INSTALACIONES

VENTILACION Y TECHOS
ESTACIONAMIENTO
 ESTE PLAN ESTA DISTRIBUIDO EN 3
ETAPAS, LA PRIMERA DE ESTA YA ESTÁ
EJECUTADA Y LA CONSTITUYE EL
MERCADO

PRIMERA ETAPA
MERCADO

SEGUNDA ETAPA TERCERA ETAPA

PLAZA CENTRO CIVICO
MERCADO-CENTRO CIVICO CHACAO

NUEVO MERCADO
MUNICIPAL DE CHACAO
PLAN MAESTRO
MERCADO-CENTRO CIVICO CHACAO

MAQUETAS DEL CONJUNTO

 UN PIRAMIDE CONTENIDA EN EL
ATRIUM Y APRECIADA COMO
CUPULA
UN PARALELEPIPEDO CONTENIDO

EL EDIFICIO ESTA
COMPUESTO POR LA
INTERCEPCION DE
VARIOS VOLUMENES
GEOMETRICOS SIMPLES
QUE SE PUEDEN LEER
CLARAMENTE AL
APRECIAR EL CONJUNTO

UN PARALELEPIPEDO
CONTENEDOR PLANTA TERRAZA
 CILINDRO INTERCEPTADO EN LOS
PARALELEPIPEDOS IDENTICOS
VOLUMENES CENTRALES COMO PARTE DEL
COMO NUCLEO DE ESCALERAS Y
SISTEMA DE RAMPAS DE CIRCULACION
ASCENSORES

TAMBIEN SE LEEN VOLUMENES

QUE SE AÑADEN A LA
COMPOSICION A MANERA DE
NUCLEOS DE CIRCULACION
VERTICAL

PLANTA TERRAZA
LA UNION DE ESTA SERIE DE VOLUMENES
COMPUESTO A MANERA DE INTERCEPCION
RADIAL Y SIMETRICA, DA AL EDIFICIO UNA
FORMA QUE RECUERDA AL ESTILO
ARQUITECTONICO ART-DECO

PLANTA TERRAZA
La idea del mercado la podemos visualizar como la
construcción de un gran atrio de encuentro ciudadano,
definido como el corazón de la vida cultural y comercial del
Municipio Chacao, que ayudará a consolidar su dinámica
trayectoria urbana en toda la ciudad de Caracas.
El espacio central posee
cuatro niveles de altura,
para un total de 20
metros; su centro está
protegido por un
sistema de cubiertas
La cubierta acristalada cobija la planta baja que se
encuentra coronada por un nivel de mezzanina que
a manera de gran balcón, dinamiza el espacio y
permite las conexiones visuales entre el público
asistente.

Este aspecto es de gran importancia, ya que

además de comprar, la gente va al mercado a
ver, a caminar, a encontrarse con otros
ciudadanos. Además, el edificio construye un
espacio interno cuya envolvente permite un gran
movimiento peatonal, constituido por un sistema
de rampas amplias que permiten el
desplazamiento fácil entre todos los niveles.
 El edificio constituye un espacio interno cuya envolvente arropa la
circulación peatonal, compuesto por un sistema de rampas amplias que
permiten el desplazamiento fácil entre niveles para carritos, sillas de ruedas
y coches, aparte de bien identificados los sistemas de escaleras y ascensores

CIRCULACIONES
VERTICALES
ACENSORES

CIRCULACIONES
VERTICALES
ESCALERAS

CIRCULACIONES
VERTICALES RAMPAS
(zona este)

PLANTA MEZZANA
 ESCALERAS OESTE (HACIA
TERRAZA) ESCALERAS ESTE
RAMPAS (OESTE)

ASENSORES (CAPACIDAD 8 PERSONAS)

RAMPAS (OESTE)

ASENSORES (CAPACIDAD 8 PERSONAS)

 VISTA INTERNA
ACCESO PRINCIPAL (OESTE)

VISTA INTERNA PLANTA BAJA

ACCESO SECUNDARIO (ESTE)
ACCESO VEHICULAR

CARGA Y DESCARGA DE MERCANCIA

PLANTA SEMISOTANO
 El edificio se ha organizado en tres áreas
diferenciadas: el área subterránea de
estacionamiento y servicios. El área del
mercado y el área comercial
complementaria y de terrazas.

DISTRIBUCIÓN DE BATEAS Y LOCALES ANTIGUO MERCADO

La distribución de los comerciantes fue acordada en
función al tipo de mercancía, su peso, y su caducidad.
Existen dos tipos de lugares de expendios, los comercios
o locales ubicados como ya es tradición en los mercados
del país en el área perimetral y las playas de bateas
ubicadas en la zona central y de circulación de las
plantas del mercado. Con la idea de organizar y
racionalizar el funcionamiento de venta de los
productos, los puntos de ventas han sido distribuidos en
NUEVO MERCADO dos niveles.
 PLANTA SOTANO
AREA DE ESTACIONAMIENTO: 1620m
(52 PUESTOS)

Cuenta con:
Control y seguridad
Vestuarios – Damas y Caballeros
Zona de carga
Cavas de basura
52 puestos de estacionamiento
Altura libre de 6m
Acceso a rampas y ascensores
 PLANTA SOTANO

SOTANO (ESTACIONAMIENTO)

SOTANO (ESTACIONAMIENTO)
VESTUARIOS Y ESCALERAS
AREA DE LOCALES: 309m2
AREA DE CAVAS: 460m2
AREA DE CIRCULACION: 429m2
AREA DE OFICINAS: 55m2
 PLANTA SEMISOTANO
AREA DE LOCALES: 309m2
AREA DE CAVAS: 460m2
AREA DE CIRCULACION: 429m2
AREA DE OFICINAS: 55m2

LOCALES EXTERIORES DESDE

SEMISOTANO (VISTO DESDE SOTANO) SEMISOTANO
PLANTA BAJA
AREA DE MERCADO: 1700m2
AREA DE CIRCULACION: 333m2

Cuenta con:
Control de Seguridad
Bateas
Locales comerciales
Escaleras, Rampas, Ascensor
Montacargas
 PLANTA BAJA

Su perímetro cuenta con los locales

de carne, pescado, café, pollo,
quesos, charcutería, chicharrón,
bolsas. Se previó un área destinada
a los carritos y carretilleros para
facilitar a los usuarios el
acompañamiento durante sus
compras.
Las bateas centrales están
conformadas por los puestos de
productos perecederos (papas,
hortalizas, huevos, gallinas,
hierbas, casabe, verduras,
plátanos, dulcería criolla, cebollas,
ajos, cambures, tomates y
pimentones)

32 Locales Perimetrales
260 Bateas
2 Comercios
 PLANTA MEZZANINA
AREA DE MERCADO: 1547m2
AREA DE CIRCULACION: 258m2

Cuenta con:
Locales Artesanía-Ropa
Locales –no perecederos
Escaleras, Rampas, Ascensor
Montacargas
Sanitarios Damas y Caballeros
 PLANTA MEZZANINA

Planta Mezzanina:
En este nivel se ubican las mercancías más livianas
y de fácil manejo tales como frutas y flores. En los
locales perimetrales encuentran algunos productos
como son lencerías, ropa, cosméticos, perfumes,
leche, artesanías, cerámica, y velas. Cinco locales
fueron destinados a los expendios de comida
originales del antiguo mercado y las tradicionales
arepas, empanadas, batidos entre otros.

Tanto la planta baja como la mezzanina

cuentan con servicios comunes de
vigilancia, área de bancos y los módulos
de circulación vertical (ascensor,
montacargas, rampas y escaleras) que
conectan los diversos niveles, el
estacionamiento y área de cavas.
57 Locales Perimetrales
156 Bateas
 PLANTA NIVEL 1

AREA DE MERCADO Y/O GASTRONOMIA

TIPICA:
870,55m2 + 127 (AREA DE TERRAZA)

AREA DE OFICINAS Y GUARDERIA: 152m2

AREA DE CIRCULACION: 288m2

 PLANTA NIVEL1
En este nivel se encuentra la feria de gastronomía, inspirada en
el Mercado de Mérida, con sus matronas cocinando la comida
típica de la región. con la idea de disponer mesas para los
visitantes y usuarios y disfrutar de las vistas
 PLANTA NIVEL1

VISTAS (SUR-ESTE) DESDE NIVEL 1

VISTAS (SUR-OESTE) DESDE NIVEL 1

PLANTA TERRAZA
AREA DE TERRAZA CUBIERTA
362m2

AREA DE TERRAZA DESCUBIERTA: 458m2

AREA DE CIRCULACION: 195m2

Cuenta con:
Escaleras, y Ascensor
Gran terraza techada
Amplia vista del sector
 CUATRO COLUMNAS CENTRALES (ALTURA 20M)
QUE SOPORTAN LA CUPULA CENTRAL
SISTEMA ESTUCTRURAL APORTICADO CON
LOSAS NERVADAS EN DOS DIRECCIONES
 SISTEMA ESTUCTRURAL APORTICADO CON
LOSAS NERVADAS EN DOS DIRECCIONES
 LA ILUMINACION SE DA DE MANERA NATUAL
PRINCIPALMENTE POR LAS CUPULAS ACRISTALADAS ASI
COMO TAMBIEN POR LAS ABERTURAS EN LA PARTE
SUPERIOR DE LA EDIFICACION

TAMBIEN CUENTA CON VANOS EN LOS

NUCLEOS DE CIRCULACION QUE PERMITEN
ILUMINACION Y VISUALES AL EXTERIOR
 LA VENTILACION NATURAL ES
POSIBLE GRACIAS A PAREDES
CALADAS DE LADRILLO QUE SE
ENCUENTRAN TANTO EN LOS
NUCLEOS DE CIRCULACION
VERTICAL COMO EN LAS
PAREDES LATERALES
LADRILLOS Y CONCRETO A LA VISTA

COLORES CALIDOS QUE CONTRASTAN CON

EL COLORIDO DE LA MERCANCIA
CONCRETO A LA VISTA

MOVILIARIO METALICO
CURSO: TALLER IV

TEMA:
ANÁLISIS MANZANA DEL MERCADO
CENTRAL
DOCENTE:
 UBICACIÓN:
DEPARTAMENTO : CAJAMARCA
UBICACIÓN : SE UBICA ALNORTE DEL PERÚ
EXTENSIÓN : 33,318 KM2
CAPITAL : CAJAMARCA (2,750 MSNM)

PROVINCIAS : 13
DISTRITOS : 127
 MANZANA MERCADO
CENTRAL:
UBICACIÓN
:
Esta manzana se ubica en el Sector 8, en el
Barrio La Merced, entre los Jirones:
Amazonas, Apurímac, José Sabogal y Del
Batán.

ÁREA:

12677 m2.

PERÍMETRO:

450 m.
En esta manzana se encuentran:

Mercado Central. Tiendas Comerciales.

Vivienda.
 Museo. Iglesia Evangélica.

Comercio Ambulatorio.
 REFERENCIAS HISTÓRICAS:
MERCADO CENTRAL
CAJAMARCA.
- Antiguo Hospicio y convento de la Orden de la Merced.
- Construida en 1745, siempre fue un modesto edificio de
adobe con una capilla anexa.
- Debido al reducido número de religiosas y sus
bajasrentas, el convento se extinguió a comienzos del
siglo XIX.
- El 9 de Abril de 1827 mediante Decreto Legislativo se
dispuso la clausura de los conventos que no tuvieran 8
religiosos.
- En 1836 se encontraba totalmente abandonada.
- En 1840 servía de escuela y cuartel hasta 1882 en
que el ejército chileno lo incendió. Mercado Central.
 UBICACIÓN
:
- Calles: Entre el Jr. Amazonas y Jr. Apurímac.
- Propietario actual: Municipalidad de Cajamarca.

Jr. Apurímac.
Jr. Amazonas.
 CARACTERÍSTICAS DE LA
EDIFICACIÓN:
- Naturaleza del edificio: convento.
- Área: 3000 m2.
- Número de plantas: una.
- Materiales de construcción: adobe.
- Techo: dos aguas de calamina.
-Espesor de los muros: 1 m.
-Entradas de acceso: 7.
Principales: 4 (1 en el Jr. Amazonas, 3 en el Jr. Apurímac). Material de adobe.
Adicionales: 3.
- Elementos arquitectónicos: arcos de cantería en el interior.

Techo de calamina.
Se interrumpe las circulaciones debido a que los
comerciantes invaden dichos espacios.

Interior del Mercado Central.

INTERIOR DEL MERCADO SECCION CARNES
ARQUITECTURA – CONSTRUCCION
ARQUITECTURA – CONSTRUCCION
MATERIALES UTILIZADOS
 USOS DE SUELO:

C3 C2

C2 COMERCIO VECINAL
R2
C3 C3 COMERCIO
SECTORIAL
R2 RESIDENCIAL
CONTEXTO:

Vivienda y Comercio. Vivienda y Comercio.

Vivienda y Comercio. Vivienda y Comercio.

PLOBLEMÁTICA DE LA MANZANA:
CONGESTIONAMIENTO
VEHICULAR EN LAS
MAÑANAS.

Jr. Del Batán.

Jr. Apurímac.
 CONTAMINACIÓN
SONORA:

Jr. Amazonas. Jr. Del Batán.

Existe una contaminación sonora

alrededor de toda la manzana.

Jr. Apurímac.
CONTAMINACIÓN (ARROJO DE BASURA).

Jr. Apurímac. Jr. José Sabogal.

Jr. Apurímac. Jr. José Sabogal.

PUERTAS DE ESCAPE DEL MERCADO

Jr. Apurímac. Jr. Apurímac.

Cuenta con 3 ingresos que son también las

puertas de escape, 2 puertas por el Jr.
Apurímac y una puerta por el Jr.
Amazonas, pero son muy angostas y no
brindan la seguridad necesaria en caso de
sismo.

Jr. Amazonas.
ECONÓMICOS :
Existe un conflicto económico entre los comerciantes del
mercado que buscan una entrada económica para su hogar y
los vecinos cercanos a la manzana que desean tranquilidad.
 UNIVERSIDAD SAN PADRO FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

DOCENTE: ARQ. WALTER RUIZ CAMPOS FECHA:09-10-2015