“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

Facultad de Ciencias Administrativas y Contables
Escuela Profesional de Administración y Sistemas

TEMA:

ESTUDIO DE MERCADO DE HELADOS DE COCTELES

ASIGNATURA : MARKETING I
AUTORES : CANO BASTIDAS, HAROLD
FIESTAS JIMENEZ, JOAQUIN ALEJANDRO
FLORES CERRON, ANGELA EMILY
MARTINEZ TAIPE, CESAR
DOCENTE : MG. OMAR VIVANCO NUÑEZ
CICLO: III SECCIÓN: B1

HUANCAYO – PERÚ
2022
 INDICE
PORTADA 1
OBJETIVOS DE ESTUDIO 3
RESUMEN EJECUTIVO 4
a) Principales hallazgos 4
b) Conclusiones 5
c) Recomendaciones 6
d) Metodología empleada 7
LISTA DE TABLAS 8
LISTA DE GRÁFICAS 14
LISTA DE ILUSTRACIONES 20
OBJETIVOS DE ESTUDIO

• CONOCER SI NUESTRO PRODUCTO SERÁ

VIABLE.
• ESTABLECER PRECIO DEL PRODUCTO.
• VISUALIZAR NUESTROS FUTUROS CLIENTES
DE ACUERDO AL RANGO DE EDAD Y LUGAR
DONDE VIVEN.
• DEFINIR EL HORARIO DE ATENCIÓN PARA LA
VENTA DEL PRODUCTO.
RESUMEN EJECUTIVO
A) Principales hallazgos
• De la encuesta realizada a 22 personas, el 59.1%% aprueba el
producto, 27.3% tal vez lo consumiría y el 13.6% no lo consumiría.
• De la encuesta realizada a 22 personas, el 95.5% asistiría al local
ubicado en una terraza, y el 4.5% quizá asistiría.
• Se fijó un rango del precio del producto, el 77.3% de los encuestados
pagaría entre 10 a 15 soles, y el 22.7% pagaría entre 15 a 20 soles.
• Se fijó el horario de atención de la venta del producto, entre la tarde y
noche.
• De acuerdo a las 22 personas encuestadas, el 63.6% escoge
promociones, 22.7% bajo precio y 13.6% descuentos.
• El público asistiría mayormente con amigos/amigos y familiares.
• Nuestro público objetivo tiene entre 18 a 20 años y que residen en
Huancayo
B) Conclusiones
• Se vendería el producto en la ciudad de Huancayo a
nuestro público objetivo entre 18 a 20 años a un
rango de precio de 10 a 15 soles en horario de
atención de tardes y noches.
• Las promociones serían usadas como una
herramienta de marketing dando fuerza al producto y
hacerlo conocido.
C) Recomendaciones
• Expandir el público objetivo y buscar un lugar
estratégico en el que se venderá el producto.
• Realizar encuestas de satisfacción mensuales a los
clientes.
D) Metodología empleada
• La metodología empleada fueron las encuestas ya
que nos permiten evaluar el grupo de muestra con
preguntas cerradas a través de Google Forms para
recopilar datos.
• De acuerdo al INEI en el año 2017, la población
total de Huancayo es de 545 615 personas, siendo el
20% las personas que tienen rango de edad entre 18
a 20 años. Siendo una población de 109 123, usando
la formula para determinar nuestra muestra sería de
383 personas.
LISTA DE TABLAS
GENERO

MASCULINO 10

FEMENINO 12

TOTAL 22

RANGO DE EDAD

18 - 20 años 12

21 - 23 años 4

24 - 26 años 3

MÁS DE 26 AÑOS 3

TOTAL 22
 1. ¿En que distrito vives?

Huancayo 14

Tambo 4

Chilca 2

TOTAL 22

2. ¿Usted ingiere bebidas alcohólicas?

Si 13

No 7

TOTAL 20
 3. ¿Con que frecuencia ingiere bebidas alcohólicas?

Diariamente 0

1 vez a la semana 1

1 vez al mes 8

En ocasiones especiales 9

Nunca 4

TOTAL 22

4. ¿Con que frecuencia consume helados?

Diariamente 0

1 vez a la semana 11

1 vez al mes 4

No muy frecuente 7

No consumo helados 0

TOTAL 22
 5. ¿Consumirias un helado de copa mezclado con poco porcentaje de
alcohol?

Si 13

No 6

Tal vez 3

TOTAL 22

6. ¿Asistirías a un local que atiende en una terraza en la que pueda

disfrutar la vista de la ciudad?

Si 21

No 0

Tal vez 1

TOTAL 22
 7. ¿Cúanto pagarías por un helado combinado con un poco porcentaje de
alcohol?

10 - 15 soles 17

15 - 20 soles 5

20 - 25 soles 0

25 - 30 soles 0

TOTAL 22

8. ¿Con quién prefieres salir a consumir un helado?

Familia 5

Amigos/amigas 14

Enamorado/enamorada 3

Compañeros de clase 0

TOTAL 22
 9. ¿En que momento preferirías comer un helado con licor?

Mañana 0

Tarde 14

Noche 7

TOTAL 22

10. ¿Al momento de comprar que prefieres?

Bajo precio 5

Promociones 14

Descuentos 3

TOTAL 22
LISTA DE GRÁFICOS
LISTA DE ILUSTRACIONES