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Carlos A. Vargas C. 1,Maria J. Cetina G. 1, Juan J. Garcia A. 1, Andrea M. Ospino P. 1, Keydis Martinez V. 2 *
1. Programa de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería, Universidad Tecnológica de Bolívar, Cartagena D. T y C, Colombia
2. Programa de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería, Universidad Tecnológica de Bolívar, Cartagena D. T y C, Colombia
carvargas@utb.edu.co 1, kmartinez@utb.edu.co 2
1 INTRODUCCIÓN
2 OBJETIVOS
Objetivo2 Figura 4.
Brindar a la piel Objetivo3 Figura 3.
Objetivo 1 múltiples Aplicar lo El aspecto de la crema exfoliante fue homogéneo y brillante con puntos negros, de color amarillo
Realizar un proceso beneficios como lo aprendido durante pastel con olor característico a maracuyá, no presentó grumos. Estas características reflejan la
limpio que no son: Eliminar el curso de balance correcta interacción entre el aceite y el residuo sólido de las semillas de maracuyá con la crema
contribuya a la celular muertas, de materia y base, a pesar de que fueron sometidas a centrifugación.
contaminación del suavidad, energía para la
medio ambiente elasticidad, obtención de la 5 DISCUSIÓN
aspecto luminoso, crema
.
entre otros. Como resultado en el proceso sobre la extracción del aceite de maracuyá por el método de
prensado el rendimiento de la semilla fue de 22.58 %. Como resultado de la creación crema se
pudo obtener una solución con base alcalina, muy buena en relación a las reacciones de esta en
3 METODOLOGÍA la piel, la crema tuvo una textura ligera y con buen aroma agradable a cualquier persona .
Además, luego de someter a la crema exfoliante(crema y aceite obtenido) a un proceso de
Glicerina 1182.94ml mezcla, se le evaluó visualmente, se determinó que no presentó cambios significativos en el
Bronidox 295.735ml cremado, no se presentaron precipitaciones, separación de fases ni formación de grumos,
tampoco se presento cambios de color u olor en ninguno de los separados.
Colorante
vegetal 30mL
Metil parabeno 30g 6 CONCLUSIÓN
Mineral 120mL
Rinsol 250mL
El proyecto muestra la aplicación del aceite y residuo sólido de la maracuyá obtenidos de la
Fragancia extracción, en una crema exfoliante, permiten aprovechar los residuos de la elaboración de
maracuyá 120mL
productos vegetales para el consumo humano. Las semillas de maracuyá presentan en su
Esteárico 30g
composición un elevado contenido de vitaminas y aceites lo que brinda a las mismas,
Propigelincol 30mL características de agente reparador e hidratante para la piel. La crema exfoliante a base de
Alcohol cetílico 250mL aceite y residuos sólidos de las semillas de maracuyá, presentó características de pH acordes
Maracuyá 15000g a la normativa de productos cosméticos, pues este se mantuvo 5.61 y 5.87. Por lo tanto, el
Agua 4000mL producto se puede utilizar para rostro como para el cuerpo.
Figura 1. Diagrama de proceso de la extracción del aceite de las
semillas de maracuyá
REFERENCIAS AGRADECIMIENTOS
[1] Silvia Díez (25 octubre 2018). 7 enemigos de una piel sana (y cómo vencerlos) [Online]. Available: https://www.cuerpomente.com/salud-
natural/belleza-natural/factores-danan-piel_2530 Agradecimientos a la Universidad de Cartagena y a Lial perfumería por el suministro de
[2]Vera&TheBirds (27 de octubre 2017).«Beneficios de la Exfoliación Facial»[Online].Available:
https://veraandthebirds.com/blogs/blog/beneficios-de-la-exfoliacion-facial
equipos necesarios para concluir con éxito este trabajo
[3]LAVANGUARDIA (07 de noviembre 2018).«Maracuyá: beneficios, propiedades y valor nutricional»
[Online].Available:https://www.lavanguardia.com/comer/materia-prima/20180711/45803718261/maracuya-fruta-de-la-pasion-propiedades-
valor-nutricional-beneficios.html?facet=amp
[4] Silvia Díez (25 octubre 2018). 7 enemigos de una piel sana (y cómo vencerlos) [Online]. Available:
https://www.cuerpomente.com/salud-natural/belleza-natural/factores-danan-piel_2530
[5]Beatriz Ruiz (4 mayo 2017). Cómo hacer exfoliante de maracuyá - 6 pasos [Online]. Available:
https://www.mundodeportivo.com/uncomo/belleza/articulo/como-hacer-exfoliante-de-maracuya-46196.html#:~:text=Gracias%20a%20su%2
0riqueza%20en%20vitamina%20A%20y%20C%2C%20el,vea%20m%C3%A1s%20joven%20y%20el%C3%A1stica
.
[6] Universidad Veracruzana (s.f.) «Introduccion a la Investigación: guía interactiva» Tipos de Investigación. [Online]. Available:
https://www.uv.mx/apps/bdh/investigacion/unidad1/investigacion-tipos.html