ALIMENTACIÓN

COMPLEMENTARÍA

Elaboro: L.E.Denisse Alejandra López Alcázar

¿Qué es?
• Cuando la leche materna deja de ser suficiente para
atender las necesidades nutricionales del lactante hay
que añadir alimentos complementarios a su dieta. Se
inicia a partir del los 6 meses de vida siempre y cuando
se cumplan ciertos requisitos.
Requisitos para iniciar

Tener 6 meses cumplidos

Haber perdido el reflejo de extrusión
Sentarse erguido sin apoyo de
almohadas
Tener interés por los alimentos
Puede pasar objetos de una mano a
otra
Objetivos de la AC
Adaptar al niño a la dieta familiar y educación alimentaria
Complementar: Nutrientes clave como (Hierro, zinc,
proteínas, vitaminas A,D y Calcio)
Leche materna e introducción de alimentos

1. La leche materna es el principal alimento

durante el primer año de vida, es el principal
aportador de energía, nutrientes, agua, y
factores inmunológicos.
2. Permite una aceptación de diversos alimentos
3. Los alimentos se ofrecerán después de las
tomas de leche materna y estos nunca
deberán sustituir una toma de leche materna
4. Alrededor de los 9 meses se puede notar una
disminución de las tomas.
Esquema de alimentos sugeridos
• Calendario orientativo de incorporación de alimentos

Manera,M;Salvador G. Recomendaciones para la alimentación en la primera infancia (0-3 años)

Barcelona 2016.Agencia de Salud Pública de Cataluña-
 
Alimentos a evitar en el primer año
Que alimentos puede comer
• Carne (1-2 CDAS)
• De preferencia carnes magras (sin grasa)

• Res: Lomo, solomillo.

• Pollo: Pechuga, muslo sin piel
• Cerdo: Lomo, solomillo.
• Pavo: Pechuga y muslo
• Pescados de tamaño pequeño (se anexa lista)
cereales
• Arroz (no integral)
• Papa
• Amaranto
• Avena
• Trigo
• Maíz (tortilla, elote)
• Cebada o centeno.
Pescados
Derivados Lácteos
• A partir de los 8-9 meses
• Pasteurizados:
• Panela
• Requesón
• Yogurt natural sin azúcar
Agua
• Ofrecer agua natural en vaso normal o
entrenador desde los 6 meses.
• Ofrecer 1-2 oz por tiempo de comida,
aumentar de 2-4 oz a los 9 meses.
• A los 9 meses el bebe puede tomar una
taza con ambas manos y ya
preferentemente a los 12 meses.
Métodos de AC

TRADICIONAL,BLW Y BLISS
Tradicional (Papilla)

Edad cumplida Consistencia

0-6 meses liquida

6-7 meses Purés, papilla

7-8 meses Pures, picados

finos, alimento
machacado
8-12 meses Picado fino,
trocitos
>12 meses Trocitos
pequeños
¿Cómo iniciar?
 Elegir un alimento
 Ofrecerlo en el desayuno o comida
 Regla de los tres días para verificar reacción y tolerancia.

Tipo de reacción Reacción

Rápidas: Comunes Urticaria, eczema, ojos hincados, lengua, cara, boca y
Estas reacciones labios
son mediadas por Heces acuosas , vómitos
IgE Congestión nasal
Pueden pasar unos Eccema sibilancias.
minutos o hasta 2
horas
Rápidas: raras Dificultad para respirar
Desmayo.

Tardías: Comunes Vómitos persistente, estreñimiento, dolor en el estomago,

Por lo general moco o sangre en las heces,
mediadas por IgE Eccema o sibiliancias.
Mas de dos horas o
dias.
Cantidad y tiempos de comida
Edad Frecuencia Cantidad en cada
comida
Desde los seis meses Dos veces al 2-3 cucharadas
día ,además de tomas
de leche frecuentes
7-8 meses Tres veces al día, Aumento gradual hasta
además de tomas de 2/3 de taza de 250 ml en
leche frecuentes cada comida
9-11 meses Tres comidas mas un ¾ de una taza de 250 ml
refrigerio además de
tomas de pecho
12-24 meses Tres comidas mas de Una taza de 250 ml llena
dos refrigerios entre
comidas además de
tomas de pecho
BLW
o Propone empezar con trozos de alimentos con
un tamaño adecuado que el bebe pueda
sostener y manipular para llevarlo a la boca.

1. Se ofrecen trozos: De forma alargada y

estrechas: FINGER FOODS y a los 9 meses
que ya hay habilidad de pinza: trocitos.
BLW..
2. Padres deciden qué ofrecer, bebé qué comer, cuánto y a
qué ritmo
3. Participación activa del bebe en su alimentación
4. Ambiente agradable: TODOS COMEN AL MISMO
TIEMPO
 Ventajas

• Respeta su autorregulación
• Introducción mas rápido a la dieta
familiar
• Mejor transición en manejo de
texturas
• Fomenta la autonomía y habilidades
motoras
ARCADA ATRAGAMIENTO

• Reflejo oral que evita Significa que la comida se queda

atragantarse enganchada a medio camino del
• Se activa en la parte delantera esófago
de la lengua a los 6 meses, Parcial: pasa un poco de oxigeno
posteriormente se recorre a la Asfixia: no pasa nada de oxigeno.
parte de atrás.
• Se puede presentar con algún
trozo de alimento que es mas
grande, produce arcada, tose y
lo avienta a la boca para volver
a masticar o expulsar.
Signos de ahogamiento
• Incapacidad para llorar o hacer mucho ruido.
• Tos débil y sonidos suaves o chillones al
inhalar.
• Color azul en la piel
• Dificultad para respirar: costillas y pecho se
retracta
• Perdida del conocimiento si la obstrucción
no se frena.
¿Es para todos?
• Tener especial cuidado con niños que puedan tener
alguna enfermedad debilitante neuromuscularmente
• Enfermedades degenerativas
• Algunos casos de prematuros o bebes con bajo peso y
riesgo de deficiencia; con retraso en las habilidades
• Sensibilidad corregida: Hipersensibilidad.
Bibliografía recomendada.
• Mi niño no me come del pediatra Carlos González
• Se me hace una bola de Julio Basulto