La pirámide alimenticia, pirámide alimentaria 

o pirámide nutricional es una ayuda creada con la finalidad de mostrar de

manera fácil qué alimentos se deben incluir en la dieta diaria, además esta guía nos ayuda a saber en qué cantidad
consumirlos, para así poder lograr y mantener una dieta sana y balanceada.
La forma triangular de la pirámide nutricional nos orienta sobre la frecuencia y las cantidades que debemos
consumir de diferentes alimentos. En los primeros eslabones, se sitúan los alimentos que más peso han de tener
en la alimentación diaria. A medida que vamos subiendo de niveles, aparecen otros alimentos que hay que
consumir en menor cantidad. 
A partir del segundo nivel, se clasifican todos los alimentos de consumo habitual. Encontramos los alimentos
ricos en hidratos de carbono complejos, como las harinas o la pasta, cereales o tubérculos. lo recomendable es que
haya entre cuatro y seis raciones al día. La cantidad recomendada dependerá de la actividad física que realicemos. Mediante
su consumo lograremos aportarle a nuestro organismo las calorías que necesita a diario para el desarrollo de sus funciones.
En el tercer nivel de la pirámide alimentaria encontramos frutas, verduras y hortalizas. Se recomienda consumir
fruta fresca entre tres o cuatro veces al día, y verduras y hortalizas de dos a tres veces al día. Este tipo de 
alimentos frescos nos proporcionará fibra y son muy recomendables por su bajo contenido graso, además son los responsables
de aportarnos elementos tan importantes como los minerales y las vitaminas (principalmente las vitaminas A y C).
En el cuarto nivel se incluyen alimentos de consumo diario. Alimentos proteicos como lácteos, carnes magras,
pescados, huevos, legumbres, y también los frutos secos. Los lácteos se muestran como un grupo aparte porque
además de proteínas son la mejor fuente de calcio en nuestra dieta y hay que consumirlos diariamente, entre dos y
tres raciones. Y preferiblemente semidesnatados. Al grupo formado por las carnes se le atribuye nuestro principal aporte de
proteínas de alto valor biológico, zinc, hierro y minerales esenciales. es más saludable consumir más grasas de origen vegetal y
menos de origen animal, ya que éstas últimas tienen una alta cantidad de ácidos grasos saturados y colesterol.
En el nivel superior, están aquellos alimentos de consumo ocasional u opcional. No es necesario consumirlos y en
caso de hacerlo se recomienda que sea de una forma ocasional (no más de una vez a la semana) y moderada. 
PIRÁMIDE ALIMENTICIA
 ALIMENTOS
CON
CARBOHIDRATOS 40%
 ALIMENTOS
REGULADORES
35%
 ALIMENTOS 20%
PROTEÍNICOS
 PIRÁMIDE ALIMENTICIA
ALIMENTOS
GRASOS 5%

ALIMENTOS 20%
PROTEÍNICOS
ALIMENTOS
REGULADORES
ALIMENTOS
35%
CON
CARBOHIDRATOS 40%