Caso Clínico

Dislipidemia
Nicole Jean Barrutia Avila
 • Masculino 61 años

Datos
• IMC: 58.8% (Obesidad clase III)
• PESO: 165.9Kg
• TALLA: 168

Paciente
• CMB: 42
• PCB: 50
• PCT:70
• PCSE: 70
DX • Paciente masculino de 62 años de edad
con Obesidad tipo III relacionado con
NUTRICION elevado consumo de calorias evidenciado
AL por IMC de 58.8 kg/m2
 Gramos Kcal %
Proteínas 150.9 603.6 20%
x4

10-20

• 165.9 x 20 : 3,318 kcal/dia Hidratos de 414.9 1,659.9 55%

(se reduce de 300 a 500 carbono
kcal/dia) : 55-60
• 3,018 kcal/dia – 100%
• 0.9 gr/proteina x kilo de Lípidos 83.8 754.5 25%
peso
25-30
Grupo de Porciones Desayuno Colacion Comida Colacion Cena
alimentos

Verduras 6 2 2 2

Frutas 6 2 1 1 2

Cereales 10 3 1 3 1 2
s/g
Legumin 4 2 2
osas
MBAG 4 2 2

BAG 4 4

Leche 3.5 2 1.5

Desc.
Aceites y 11 2.5 1.5 3 1.5 2.5
grasas
s/p
Azúcare 3 1 1 1
s s/g
 - 160 gr pescado fileteado
- 1/2 tza espinaca cocida
- ½ tza champiñon cocido rebanado
- ¾ tza arroz cocido
- 1 tza garbanzo cocido
- 2/3 pza aguacate hass
- 1 cc aceite de oliva extra virgen
colación 1 pza manzana
5 galletas marias
2 C coco rallado
- Te de manzanilla con 2 cc de miel
Cena Bagel de Pavo y Piñada
- 2/3 pza bagel
- 90 gr de pavo
- ½ pza aguacate hass
- 1 tza frijol promedio cocido (en papilla)
- 1 ½ tza leche descremda
- 2 reb piña rebanada
- 12 g coco fresco
- 2 cc de miel
 • Consumo diario de ácidos grasos omega-3
en pacientes con enfermedad coronaria
(850 mg de ácido eicosapentanoico y ácido
docosahexenoico) reduce la mortalidad
Suplementos alrededor de 20 % por cualquier causa y
47 % la muerte súbita.

• https://www.redalyc.org/pdf/
4577/457745492020.pdf