Administración de la capacidad en las

operaciones

Unidad I
Planeación

La planeación, también conocida como planificación o

planeamiento, consiste en el proceso a través de cual se
analiza la situación actual (dónde estamos), se establecen
objetivos (dónde queremos llegar), y se definen las
estrategias y cursos de acción (cómo vamos a llegar)
necesarios para alcanzar dichos objetivos.

1. Análisis de la situación actual

2. Establecer objetivos
3. Formular estrategias
4. Diseñar programas o planes de acción
Planeación y control de la producción

La planeación y control de la producción involucran la

planeación y organización del proceso de manufactura.
Específicamente consisten en la planeación de rutas, la
programación, la generación de las órdenes de producción,
la coordinación de inspección, control de los materiales,
herramientas y tiempos de operación.

¿Qué se debe producir?

¿Cuánto hay que producir?
¿Cuándo hay que producir?
¿Se tiene lo necesario para producirlo?
¿Se ha cumplido con lo planeado?
Para llevar a cabo lo anterior se requiere de los sistemas de
información referentes a:

• Demanda o necesidad de producción

• Capacidad disponible
• Tiempos y métodos de las operaciones
• Disponibilidad de materiales
• Disponibilidad de herramientas
• Lista de materiales
• Progreso o avance en el trabajo
• Estado y prioridades de las órdenes de producción.
Capacidad

“Aptitud, talento, cualidad que dispone a alguien para el

buen ejercicio de algo”. (Real Academia Española)

“Cantidad de producción que un sistema puede conseguir

durante un periodo específico”. (Negocios)

“Cantidad de consumidores que puede atender entre el

medio día y la una de la tarde”. (Servicios)

“Número de automóviles que pueden producirse durante

un turno”. (Producción)
 Factores considerados en la capacidad.

Entradas de Recursos

Hrs. de trabajo Cant. de trabajadores

Horizonte de planeación

Salidas de
productos
Horizontes de planeación de la capacidad.

La planeación de la capacidad debe estar establecida en

relación con el tiempo para su producción, llamado
(horizontes de planeación).

- Largo plazo: Mayor a un año, cuando se requiere mucho

tiempo para adquirir o disponer de recursos de producción
(como edificios, equipos o instalaciones), este horizonte de
tiempo requiere que la alta administración participe en ella
y la apruebe totalmente.
• Mediano plazo: planes mensuales y trimestrales para los
siguientes 6 o 18 meses. En este periodo la capacidad
puede variar por alternativas como la contratación,
despidos, nuevas herramientas, compras menores de
equipos y subcontratación.

• Corto plazo: Menos de un mes, relacionado con el proceso

de programación diario o semanal e implica hacer ajustes
para eliminar la diferencia entre la producción real y la
planeada. Tiempo extra, transferencias de personal y rutas
de producción.
Administración de operaciones

El termino capacidad en relación con la administración de

operaciones es relativo, puede significar:

Cantidad de entradas de recursos disponibles respecto a

las necesidades de producción de una empresa.

La capacidad práctica máxima:

“Producción lograda en el horario normal de

operaciones de turno por día y de días por semana,
incluyendo el uso de instalaciones ineficientes de alto
costo”
 El objetivo de la planeación estratégica de la capacidad
consiste en proporcionar un modelo para determinar el
nivel general de capacidad de los recursos intensivos en
capital (instalaciones, equipo y magnitud de la fuerza de
trabajo) que mejor apoye a la estrategia competitiva a
largo plazo de la compañía.

Si la capacidad es inadecuada, una compañía puede perder

clientes por prestar el servicio con lentitud o por permitir
que los competidores ingresen al mercado.

Si la capacidad es excesiva una compañía puede tener que

reducir sus precios para estimular la demanda , subutilizar
su fuerza laboral, mantener demasiadas existencias o
buscar productos adicionales menos redituables con el fin
de permanecer en el mercado.