Disfruta de

la vida sin
miedo al
azúcar con
tu Chivería
Tu salud está en manos
de un yogur natural,
libre de azúcar y
colorantes, que te nutre
y protege a toda tu
familia.
La Diabetes y el Yogur
• Cada 14 de noviembre se celebra el día
internacional de las personas con
Diabetes
• Se han creado medidas alternativas,
sanas y nutritivas que aporten a
diabéticos y no diabéticos los nutrientes
necesarios para un buen funcionamiento
de su organismo
• Chivería ofrece una opción alimenticia y
de snack saludable y delicioso, con altos
estándares de calidad, esto teniendo en
cuenta los múltiples beneficios que el
yogur puede presentar en diabéticos
según la ciencia.
 Yogur Chivería
Posee un Chivería
riguroso ofrece una
proceso de Lactobacillus alimentación
Los yogures
estabulación y probióticos sana, libre de
Chivería son
a través del que colorantes y
los únicos a
que se benefician saborizantes
nivel nacional
controla que procesos artificiales,
elaborados
la leche sea como la un producto
con leche de
sana para el asimilación integral de
su propia
organismo de de nutrientes apoyo
ganadería.
los y digestión digestivo,
consumidores respiratorio e
. inmunitario.
Marco teórico
La Organización
Panamericana de Salud
indica que 62 millones
de personas en el En Ecuador la diabetes
continente Americano afecta a 7,8% de la
poseen diabetes tipo 2 y población nacional, es
que el coste de la decir, 1,3 millones de
diabetes ascendió en personas.
2015 a 382.6 mil
millones de dólares.
(OPS, 2021)

El yogur, que contiene

proteínas de origen Según Chen (2014)
animal y probióticos existe una reducción de
que ayuda a la respuesta un 17% en el riesgo de
inmunitaria del padecer diabetes cuando
diabético, controlan su se consumen tres
nivel de glucosa y lo raciones de yogur al día
sacian.
Desarrollo
Mercado de alto
potencial de
crecimiento

Mercado de venta
Potencial de
de lácteos, yogures
Diversificación
y quesos

Proyección de
Mercado crecimiento del
35%

Mercado Objetivo: Asciende a 7,8% de

Personas con la población
diabetes ecuatoriana
Plan de Investigación de Mercado
• Estudio de factibilidad de la inserción del yogur natural Chivería
Problema semidescremado como una alternativa sana y viable para mitigar los
estudiado efectos de la diabetes en la población guayaquileña.
• Ecuador tiene una amplia tasa de crecimiento de la diabetes como una
Definición del enfermedad crónica y degenerativa, que al año cuesta millones de
Problema dólares de sostener

Limitación • Personas con diabetes en Guayaquil

• Conocer el nivel de consumo de yogur

Objetivos • Identificar si la población conoce la relación del yogur y la diabetes
• Estudiar la perceptibilidad social

Técnica de • Técnica de Investigación de mercado por redes sociales

investigación
Fuente de • Redes sociales como fuente directa
información
• Recolección de datos
Fases de trabajo • Análisis de datos
• Conclusiones
Propuesta de valor

Producto: Yogur natural

Perfil de cliente ideal:
semidescremado de
Persona diabética
chivería

Novedad de Chivería: Ha
Problema que se
diversificado la gama de
pretende atacar: El
sus yogures agregando
incremento de la diabetes
propuestas alternativas y
en el Ecuador.
saludables al yogur clásico
Aporte: Mejorar la calidad
edulcorado. Chivería al
de vida de las personas con
presente apoya a la
diabetes, mitigar sus
cruzada contra la diabetes
efectos y evitar el
y acompaña al diabético en
incremento de casos.
su proceso de mejoría.
Por una vida libre

de diabetes, por una

vida con Chivería.