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Las técnicas de separación a La propiedad en que se basan El material de laboratorio y

emplear procedimiento que utilizarías.

Barro seco con limaduras de MAGNETISMO Magnetismo del Fe Imán o magneto


hierro

Arena y sal SOLUBILIDAD Sal se disuelve en agua Vaso de precipitado y varilla


de agitación

Tierra y Alcohol FILTRACIÓN Los sólidos no traspasan el Embudo de filtración, papel


papel filtro y son retenidos filtro, vaso de precipitado y
varilla de vidrio

Arena y piedras TAMIZADO Tamaño de las partículas Tamiz o criba

Azúcar, tierra y agua SOLUBILIDAD Y FILTRACIIÓN Azúcar se disuelve en agua. Vaso de precipitado y varilla
La Tierra es retenida en el de agitación.
filtro  
Embudo de filtración, papel
filtro, vaso de precipitado y
varilla de vidrio
Agua y aceite DECANTACIÓN Líquidos inmiscibles de Embudo de decantación,
diferentes densidades soporte universal, argolla
metálica y vaso de precipitado
2_ Completa el esquema de separación de los componentes de
la mezcla de sal, limaduras de hierro y arena. Indica en que
propiedad característica se basa cada separación.
3_ Dada una mezcla de agua, alcohol y aceite, elabora un
esquema de separación como el de la actividad anterior.
• 4_ En el lenguaje habitual se habla muchas veces de “sustancias puras”:
“Leche Colún, pura leche de vaca”; “Benidictino, agua pura de manantial”…..
¿Son la leche y el agua mineral sustancias puras, según el punto de vista
científico?. Pega en el cuaderno las etiquetas de algunos de estos productos
que justifiquen tu respuesta. ¿Qué es lo que quieren expresar con esos
mensajes?. Da otro ejemplo más en los que el lenguaje habitual no coincida
con el científico.

• La leche y el agua mineral no son sustancias


puras. La leche es una mezcla heterogénea y el
agua mineral una mezcla homogénea.

• La publicidad hace referencia a la obtención del


producto de su fuente de origen, en ese sentido
hablan de sustancias puras, no del punto de vista
científico.
5_ Nombra 5 sustancias insolubles en agua.

• PETRÓLEO
• GASOLINA
• PARAFINA
• BENCENO
• ACEITE
6_ Indica al menos cinco procesos de la vida cotidiana e industrial
en los que se producen separaciones de mezclas.

• _Preparar café en grano se usa filtración


• _ En la industria se usa tamizado para separar
las legumbres de tamaño
• _ Al preparar un té en bolsa se usa la
solubilidad, los componentes solubles del té
pasan el filtro de la bolsa al agua
• _En la industria de la construcción usan el
tamizado para separar las piedra de tamaño
• _ En la fabricación de licores usan la destilación
7_ Clasifica en Elementos, compuestos, mezclas homogéneas y mezclas
heterogéneas
• Hierro: ELEMENTO
• Granito: MEZCLA HETEROGÉNEA
• Agua potable: MEZCLA HOMOGÉNEA O SOLUCIÓN
• Tierra de hojas: MEZCLA HETEROGÉNEA
• Agua de mar: MEZCLA HOMOGÉNEA O SOLUCIÓN
• Aire: MEZCLA HOMOGÉNEA O SOLUCIÓN
• Aceite : MEZCLA HOMOGÉNEA O SOLUCIÓN
• Agua mineral : MEZCLA HOMOGÉNEA O SOLUCIÓN
• Whisky : MEZCLA HOMOGÉNEA O SOLUCIÓN
• Oxígeno: ELEMENTO
• Leche : MEZCLA HETEROGÉNEA
• Coca cola : MEZCLA HOMOGÉNEA O SOLUCIÓN
• Agua con azúcar : MEZCLA HOMOGÉNEA O SOLUCIÓN
• Sal (NaCl): COMPUESTO
• Enjuague bucal : MEZCLA HOMOGÉNEA O SOLUCIÓN
• Ácido nítrico (HNO3): COMPUESTO
• Jabón líquido : MEZCLA HOMOGÉNEA O SOLUCIÓN
8_ Completar los siguientes cuadros en que se clasifican los
sistemas materiales. Utilizando como criterio prioritario la
composición del sistema material:
9_ Conforme a tu experiencia indica que parejas de las siguientes sustancias al
mezclarlas forman sistemas heterogéneos y cuales sistemas homogéneos. Anótalo en
el cuadro adjunto.

aceite alcohol arena sal Azúcar


agua HETEROGÉNEO HOMOGÉNEO HETEROGÉNEO HOMOGÉNEO HOMOGÉNEO
10_ Explica brevemente cada método de separación de mezclas
heterogéneas e indica un ejemplo en cada caso

• SOLUBILIDAD: Sirve para separar mezclas


heterogéneas entre dos o más sólidos, en que
uno de ellos sea soluble (se disuelva) en un
líquido.
• _Arena y azúcar
• _ Harina y sal
MAGNETISMO

• Sirve para separar mezclas heterogéneas


entre dos o más sólidos, en que uno de ellos
posea propiedades magnéticas, como el
hierro, cobalto, níquel y el gadolinio (Gd).
• _ Harina y hierro
• _ Azufre en polvo con limaduras de hierro
TAMIZADO

• Sirve para separar mezclas heterogéneas


entre dos o más sólidos, en que uno de ellos
posea un tamaño muy diferente y pueda
traspasar el tamiz o criba.
• _ Arena y piedras
• _ Arroz y harina
SUBLIMACIÓN

• Sirve para separar mezclas heterogéneas


entre dos o más sólidos, en que uno de ellos
tenga la propiedad de sublimar (pasar del
estado sólido directo al estado gas), como el
yodo, cloruro de amonio, hielo seco y el
naftaleno (naftalina).
• _ Harina y yodo
• _ Tierra y cloruro de amonio
CENTRIFUGADO

• Sirve para separar mezclas heterogéneas


entre un sólido y un líquido, donde las
partículas son muy pequeñas, lo que diera la
impresión de formar una sola fase. Estas
mezclas heterogéneas se llaman: suspensión.
• _ Leche
• _ Sangre
SEDIMENTACIÓN

• Sirve para separar mezclas heterogéneas


entre un sólido y un líquido, donde las
partículas del sólido por gravedad quedan al
fondo del recipiente y el líquido sobre él.
• _ Tierra y agua
• _Harina y agua
FILTRACIÓN

• Sirve para separar mezclas heterogéneas


entre un sólido y un líquido, donde las
partículas del líquido traspasan el papel filtro
y el sólido queda retenido en él.
• _ Agua y Tierra
• _ Tinta china
DECANTACIÓN

• Sirve para separar mezclas heterogéneas


entre dos o más líquidos inmiscibles (que no
se disuelven, formando más de una fase)
• _ Agua y aceite
• _ Agua y petróleo

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