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Frito-Lay lanzó una línea de snacks llamada WOW! que usaba olestra, un sustituto de grasa menos calórico. Aunque inicialmente tuvieron éxito, con el tiempo se demostró que la olestra causaba efectos adversos para la salud como daño estomacal e incontinencia. Las ventas declinaron drásticamente entre 1999 y 2000. Más tarde, la compañía enfrentó demandas por continuar usando olestra a pesar de sus efectos dañinos para la salud.
Descripción original:
CASO DE FRITO LAYS ESTUDIO DE MERCADO- MERCADEO INTERNACIONAL
Frito-Lay lanzó una línea de snacks llamada WOW! que usaba olestra, un sustituto de grasa menos calórico. Aunque inicialmente tuvieron éxito, con el tiempo se demostró que la olestra causaba efectos adversos para la salud como daño estomacal e incontinencia. Las ventas declinaron drásticamente entre 1999 y 2000. Más tarde, la compañía enfrentó demandas por continuar usando olestra a pesar de sus efectos dañinos para la salud.
Frito-Lay lanzó una línea de snacks llamada WOW! que usaba olestra, un sustituto de grasa menos calórico. Aunque inicialmente tuvieron éxito, con el tiempo se demostró que la olestra causaba efectos adversos para la salud como daño estomacal e incontinencia. Las ventas declinaron drásticamente entre 1999 y 2000. Más tarde, la compañía enfrentó demandas por continuar usando olestra a pesar de sus efectos dañinos para la salud.
saludables y dietéticos, Frito-Lay lanzó al mercado para cada una de sus líneas de pasabocas una extensión llamada WOW!. Esta usaba olestra, un sustituto de la grasa desarrollado por Procter & Gamble con menor contenido graso y calórico. Aunque inicialmente las ventas parecían indicar que WOW! sería todo un hit alcanzando los 347 millones en 1998, con el tiempo quedaría demostrado que la olestra producía efectos que afectaban la salud de los consumidores causando daño estomacal, incontinencia y calambres. Incluso se llegaron a presentar reportes de personas hospitalizadas. A pesar de los intentos de la compañía por hacer frente a las opiniones negativas, entre 1999 y 2000 las ventas declinarían dramáticamente. Si bien en 2004 la empresa renombraría los productos usando la palabra Light en vez de WOW!, esto sólo fue una forma de evitar llamar la atención sobre su uso continuado de olestra, cosa que con el tiempo le significaría a la compañía una gran cantidad de demandas.
Al final el hecho sería recordado como uno de los peores fallos
de la Food and Drug Administration (FDA) de todos los tiempos.