FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, MARITIMA Y PORTUARIA 

MATERIA: GERENCIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO

PROYECTO FINAL
“GESTIÓN DE RIESGOS OPERACIONALES DE LA CADENA DE SUMINISTRO”

GRUPO C

INTEGRANTES:
Hamat Ballesteros
Zamady Diaz 8-956-717
Nicole Martínez 8-952-1495
Rodney Martinez 8-943-594
Jean Remón  8-955-1990
Carlos Sarmiento

Profesor:   IRVING SANJUR       Fecha de Entrega: 20 de agosto del 2021

LAS APUESTAS DE LOS GERENTES DE LA CADENA DE SUMINISTRO

1.1
Toda cuestión relacionada con el rendimiento operativo está identificada por los
directores de la Cadena de Suministro. Este desempeño puede medirse de
varias formas:
Mejorar el  La eficiencia, que refleja la capacidad de la Cadena de Suministro para
cumplir los objetivos de la empresa en función de calidad, coste y tiempo.
rendimiento,
disminuir los  La resistencia frente a los riesgos de operación susceptibles de provocar
costes y medir los fallos de abastecimiento.
riesgos
operacionales. 
LAS APUESTAS DE LOS GERENTES DE LA CADENA DE SUMINISTRO

 La calidad de la Cadena de Suministro se evalúa de principio a fin. Aunque

dos indicadores son particularmente críticos para medir esta calidad: la tasa
1.2 de servicio, que refleja la velocidad de abastecimiento en tiempo y hora, y la
satisfacción del cliente. Hoy en día es muy difícil separar estos dos
elementos ya que la calidad de la Cadena de Suministro determina la
satisfacción del cliente. Un deterioro en el desempeño tiene repercusiones
inevitables sobre el cliente final.
 Aumentar las
tasas de servicio
de satisfacción
del cliente

https://flipgrid.com/s/L55TRzYm25mm
LAS APUESTAS DE LOS GERENTES DE LA CADENA DE SUMINISTRO

 La flexibilidad se refiere a la capacidad de responder rápidamente cuando

sea necesario, por ejemplo, para identificar un nuevo vehículo o contratar a
un proveedor adicional en caso de fallo del proveedor habitual para cumplir
1.3 las peticiones del cliente. La agilidad, va más allá mediante la integración de
una capacidad de anticipación en la Cadena de Suministro. Supone una
visibilidad más amplia de ésta y compartir entre todos los actores la
información.
Generar
flexibilidad y
agilidad
¿CUÁLES SON LOS RIESGOS OPERATIVOS PARA LA CADENA DE SUMINISTRO?

Hoy en día todo está “conectado” y cada vez tenemos acceso a más
información en menor tiempo. Esto ha llevado a que las operaciones en casi
todas las áreas, incluyendo la cadena de suministro, utilicen y en muchos
casos dependan de los sistemas de información; y es ahí donde encontramos
2.1 el riesgo…

La falta de
disponibilidad de
sistemas de
información

El riesgo asociado a la falta de disponibilidad de los sistemas de información es

grave, especialmente cuando está relacionado con la Cadena de Suministro
LAS APUESTAS DE LOS GERENTES DE LA CADENA DE SUMINISTRO
 Según estudios, cada año, alrededor de 1,500 empresas de transporte y
logística van a la quiebra. Si añadimos los fallos de proveedores que no dan
lugar a su desaparición, el riesgo de la ruptura de la cadena de suministro es
real.
 El fallo de los proveedores es conocido como la segunda amenaza a la que
2.2 El fallo de se enfrentan diversas compañías. A menudo es difícil anticipar el riesgo al
proveedores fallo, sobre todo si las causas están relacionadas con fenómenos naturales,
problemas de liquidez repentinos o roturas en la cadena de suministro de
sus propios proveedores.
  El tercer riesgo más temido
es no ser capaz de hacer
frente a los picos de volumen
inesperados. Este riesgo se
sitúa incluso en la segunda
posición para las empresas
2.3 La del sector de venta al por
menor, al por mayor,
imprevisibilida agroalimentación, bienes de
d de picos de consumo, industria y
electrónica. La encuesta
volumen muestra que las empresas de
estos sectores son más
sensibles al riesgo de perder
clientes y a degradar su
reputación.
 ¿CÓMO PROTEGERSE?
Para la Cadena de Suministro, el manejo de sistemas de información con lo
más altos estándares es lo que les permite manejar con eficiencia, velocidad y
precisión la enorme cantidad de productos que mueven todos los días.

3.1
Se señala que el reto para construir un sistema de retroalimentación de
información eficaz en tiempo real sigue siendo integrar múltiples tipos de datos
de los procesos de la Cadena de Suministro; datos como: recepción,
almacenamiento, devoluciones, control de conformidad, trazabilidad de los
Recopilar y transportistas, estado de las entregas, gestión de los acontecimientos, entre
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